Tamanho do mercado de destonadores de café, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (tipo de vácuo, tipo pressurizado), por aplicação (torrefação, fabricante de café e outros) e previsão regional para 2032

Atualizado em: 16 November 2024

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO DE DESTONADORES DE CAFÉ

O tamanho global do mercado de descaroçadores de café foi de US$ 219,19 milhões em 2024 e o mercado deve atingir US$ 336,81 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 6,2% durante o período de previsão.

O mercado de descaroçadores de café se expandiu enormemente devido ao aumento da qualidade do café e à presença de pedras e outras impurezas associadas no processamento de vistos de grãos de café expresso. Todos os designers de café expresso, de outra forma indispensáveis ​​para manter o prazer e a segurança do café expresso, parecem ter desfrutado de uma ascensão visível ao aceitarem grandes indústrias de processamento de café tão boas quanto torrefações menos elaboradas. Esse aumento é realizado por parte do negócio do café e pela popularidade crescente do comprador em produtos de café expresso finos e livres de poluentes. Para resumir as possibilidades do mercado e as tendências lucrativas, os principais jogadores do mercado estão investindo em tecnologia superior para aumentar o desempenho e a eficácia das técnicas de destonagem, impulsionando ainda mais o mercado.

Verificou-se que a doença do coronavírus afetou os mercados de descaroçadores de café expresso de alguma forma, positiva e negativa. Por outro lado, o aumento do consumo de café expresso doméstico em algum momento do #lockdown aumentou a preferência por grãos de café excepcionais, aumentando a demanda por técnicas de descaroçamento verde. No entanto, os esforços foram interrompidos pelas perturbações sociais resultantes da pandemia de Covid-19, pelas perturbações das cadeias de abastecimento e pelas paragens de fabrico para atrasar a produção e o envio de descaroçadores de café. Ainda assim, espera-se que aumente e se desenvolva gradualmente à medida que a singularidade volta à vida e o negócio global de café expresso dispara.

Impacto da COVID-19: crescimento do mercado restringido pela pandemia devido a interrupções na produção

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

As restrições impostas pelos bloqueios afetaram a produção, prejudicando os centros de produção e, portanto, o volume. Portanto, uma redução mundial no crescimento económico resultou num menor nível de investimento em novos equipamentos de processamento de café expresso, incluindo descaroçadores. O fechamento de lojas de café expresso e a taxa reduzida de consumo fora de casa reduziram a demanda por descaroçadores de café expresso de nível empresarial.

Os bloqueios e as fugas para o exterior resultaram num melhor consumo interno de café, aproveitando a procura por grãos e sabores de primeira qualidade. O aumento nas vendas de café online aumentou o alcance do mercado para produtos de café de primeira classe, aumentando a necessidade de procedimentos eficientes de descaroçamento. As preocupações com a saúde durante a pandemia aumentaram a atenção dos clientes à proteção dos alimentos e beneficiaram enormemente o mercado de descaroçadores de café.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Tecnologias inteligentes em descaroçadores de café para impulsionar o crescimento do mercado"

No futuro, poderemos ver destruidores de pedras com sensores que monitoram parâmetros importantes como desempenho do dispositivo, qualidade de grãos e capacidade de classificação de objetos estranhos. Essas estatísticas podem ser analisadas para otimizar os processos de descaroçamento e descobrir os desejos de preservação de capacidade. Imagine a capacidade de revelar e controlar remotamente as configurações do destruidor de pedras a partir de uma vizinhança central. Isso permite o gerenciamento avançado do processamento de café expresso em algumas instalações de torrefação. O destino deverá ver descaroçadores preparados com inteligência sintética que possam analisar e se adaptar a diferentes tipos de grãos de café expresso e características de objetos estrangeiros, otimizando o procedimento de descaroçamento para cada lote.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE DESTONADORES DE CAFÉ

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Tipo Vácuo, Tipo Pressurizado.

• Tipo de vácuo: os descaroçadores de café do tipo vácuo usam sucção para quebrar pedras e outras impurezas dos grãos de café expresso, garantindo a eliminação verde de contaminantes.
• Tipo pressurizado: os descaroçadores de café expresso pressurizados utilizam pressão de ar para aumentar e separar as pedras dos grãos de café, fornecendo um sistema de descaroçamento completo e confiável.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Torrefação, Fabricante de Café e Outros.

• Torradeira: As torrefações usam descaroçadores de café para garantir grãos de café expresso brilhantes e livres de impurezas antes do método de torra.
• Fabricante de café: Os produtores de café contam com descaroçadores para preservar a consistência e serem de primeira classe na fabricação em massa de produtos de café.
• Outros: Diferentes setores, incluindo lojas de café expresso exclusivas e processamento de refeições em escala industrial, utilizam descaroçadores para garantir a pureza e o sabor de seus grãos de café expresso.

FATORES MOTORISTAS

"Controle de qualidade e avanços tecnológicos para impulsionar o mercado"

Um dos principais fatores propulsores do crescimento global do mercado de descaroçadores de café é o controle de qualidade e os avanços tecnológicos nas áreas urbanas. A crescente demanda por café de primeira qualidade impulsiona o desejo de uma descaroçamento eficaz para garantir que os grãos livres de contaminantes sejam mantidos. Inovações na geração de descaroçamento e em sistemas automáticos e de precisão aumentam a eficiência e o encantamento dos produtores de café expresso. O crescimento da indústria cafeeira, incluindo os segmentos de café expresso forte, impulsiona a demanda por descaroçadores avançados de café.

"Aumentar o consumo de café e as preocupações ambientais para expandir o mercado"

Outro fator determinante no mercado global de descaroçadores de café é o consumo de café e as preocupações ambientais oferecidas por esses produtos. O boom mundial do consumo de café expresso, tanto em casa como nos cafés, aumenta a procura por dispositivos eficientes de processamento de café. O foco na redução do desperdício e no aumento da sustentabilidade no processamento do café expresso incentiva a adoção de táticas eficientes de descaroçamento.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Custos elevados e competição de mercado podem impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Um dos principais fatores de restrição no mercado global de descaroçadores de café são os altos custos e a concorrência de mercado desses produtos. O grande investimento prematuro necessário para descaroçadores de café de qualidade superior pode ser uma barreira para pequenas e médias empresas. A oposição intensa entre os produtores pode restringir as margens de lucro e afetar o crescimento do mercado – a preservação regular e o tempo de inatividade de equipamentos complexos de descaroçamento aumentam as taxas operacionais.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE DESTONADORES DE CAFÉ

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

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"América do Norte dominará o mercado devido à presença de uma grande base de consumidores"

A América do Norte emergiu como a região mais dominante na participação global do mercado de descaroçadores de café devido a vários fatores. A América do Norte é o principal acionista no mercado de descaroçadores de café, impulsionado pelo alto consumo de café do local, pela infraestrutura avançada de processamento de café e pela forte presença dos principais fabricantes e torrefadores de café expresso. A ênfase da vizinhança em produtos de café expresso excelentes e de primeira classe alimenta a demanda por soluções eficientes de descaroçamento de café.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes do setor moldando o mercado por meio da inovação e da expansão do mercado

O mercado de descaroçadores de café é substancialmente inspirado pelos principais participantes do setor que impulsionam a dinâmica do mercado e criam melhorias tecnológicas. Esses principais jogadores possuem grandes redes globais e investem estreitamente em pesquisa e melhoria para apresentar respostas inovadoras de despedaçamento. Sua forte presença no mercado e seus esforços ininterruptos para melhorar as ofertas de produtos impactam substancialmente o panorama agressivo e a trajetória de boom do mercado de destonadores de café expresso.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Giesen (Holanda)
• Coffee-Tech (Israel)
• Tufão (Rússia)
• GRUPO CRA (Itália)
• Mill City Roasters (EUA)
• Loring (EUA)
• BuckeyeCoffee (EUA)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Maio de 2024: Grupo Bühler (Suíça) lança descaroçador ecológico com consumo reduzido de energia:  O Grupo Bühler, pioneiro em tecnologias de processamento de alimentos, entregou um novo descaroçador projetado especialmente para a produção de café. Esta versão revolucionária apresenta uma pegada energética substancialmente menor em comparação com os modelos anteriores, alinhando-se com a atenção da empresa à sustentabilidade.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.