Tamanho do mercado de moedores de café expresso, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (moedores manuais, moedores elétricos), por aplicação (comercial, doméstico) e previsão regional para 2032

Atualizado em: 01 November 2024

VISÃO GERAL DO MERCADO DE MOINHOS DE EXPRESSO

O tamanho global do mercado de moedores de café expresso foi de US$ 3,2564 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 5,80 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,9% durante o período de previsão.

O mercado de moedores de café expresso está crescendo passo a passo devido à crescente demanda global por cafés excepcionais e à crescente variedade de cafeterias diferenciadas. Os consumidores estão em busca de experiências superiores de café expresso, impulsionando a demanda por moedores de precisão que possam otimizar a extração do café expresso. Os principais jogadores do mercado oferecem uma grande variedade de moedores, desde guias até elétricos, com funções como ajuste do comprimento de moagem e desempenho estável. Os avanços tecnológicos, que incluem controles digitais e precisão de dosagem, também estão impulsionando o crescimento do mercado. Além disso, a tendência crescente de fabricação de café expresso nacional e o aumento da renda disponível estão aumentando o mercado para moedores de café expresso comerciais e domésticos.

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE MOINHOS DE EXPRESSO IMPACTOCOVID-19

O mercado de tintas para belas artes teve um efeito negativo devido à interrupção das cadeias de suprimentos durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandemia.

A pandemia de COVID-19 impactou negativamente o mercado de moedores de café expresso, frequentemente devido ao fechamento de cafés e cafeterias em algum momento dos bloqueios. Isto levou a uma queda considerável na procura de moedores comerciais, uma vez que os sectores da hotelaria e dos serviços alimentares foram gravemente afectados. As interrupções na cadeia de suprimentos também causaram atrasos na fabricação e no envio de moedores, restringindo a disponibilidade para consumidores e empresas. Além disso, a incerteza financeira durante a pandemia provocou uma diminuição dos gastos com itens não vitais, incluindo moinhos de café premium. Embora a cervejaria nacional tenha notado um aumento, não foi suficiente para compensar totalmente o declínio na área comercial, impactando o crescimento normal do mercado.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Aumentar o reconhecimento do condicionamento físico para impulsionar o crescimento do mercado"

Os desenvolvimentos recentes no mercado de moedores de café expresso incluem a crescente demanda por moedores inteligentes e automáticos, impulsionados por compradores que buscam precisão e conveniência. Recursos como interfaces digitais, dosagem programável e mudanças no tamanho da moagem estão ganhando popularidade, aumentando a experiência do consumidor. O impulso ascendente da subcultura do café exclusivo também está pressionando por moedores de alto desempenho que garantam consistência e extração de sabor garantidas. Além disso, os designs ecológicos, que incluem moedores ecológicos e materiais sustentáveis, estão se destacando à medida que os consumidores priorizam a sustentabilidade. A tendência crescente de preparação de café em casa, juntamente com o interesse crescente em dispositivos para baristas, está aumentando ainda mais o mercado de moedores de café de alta qualidade.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE MOINHOS DE EXPRESSO

POR TIPO

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em moedores manuais, moedores elétricos.

• Moedores manuais: Os moedores manuais são um segmento-chave no mercado de moedores de café expresso, famoso entre os fãs de café expresso que priorizam o manuseio e a portabilidade. Esses moedores permitem que os usuários ajustem manualmente o tamanho da moagem para uma extração específica de café. Os moedores manuais compactos, de baixo preço e ecológicos são os melhores para uso doméstico ou em viagens, atendendo a um nicho de público-alvo que busca experiências práticas de fabricação de cerveja.
• Moedores elétricos: Os moedores elétricos dominam o mercado de moedores de café expresso, apresentando conforto e velocidade para uso doméstico e industrial. Eles apresentam configurações de moagem ajustáveis ​​para extração constante de café expresso e são projetados para desempenho, com alguns modelos equipados com controles virtuais e dosagem programável. Os moedores elétricos são ideais para clientes que buscam precisão e automação em seu procedimento de preparação de café expresso.

POR APLICATIVO

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Comercial, Doméstico.

• Comercial: a fase comercial do mercado de Moedores de Café Espresso atende cafés, restaurantes e cafeterias que exigem moedores de longa duração e capacidade excessiva para uso contínuo. Os moedores comerciais oferecem recursos superiores, como tremonhas enormes, modificações precisas na moagem e dosagem automática para garantir consistência e eficiência em ambientes movimentados. Esses moedores são importantes para gerar um excelente café em grande escala.
• Doméstico: a seção doméstica no mercado de Moedores de Café Espresso atende aos entusiastas do café doméstico que buscam estudos especializados sobre como fazer café expresso. Os moedores domésticos são geralmente compactos e fáceis de usar, com configurações de moagem ajustáveis ​​para maior precisão. À medida que as tendências de fabricação de cerveja caseira aumentam, mais consumidores gastam dinheiro em moedores elétricos ou manuais para desfrutar de um café expresso incrível sem visitar os cafés, impulsionando o boom desta seção.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.                

FATORES MOTORISTAS

"Aumento da demanda por cafés especiais em casa para impulsionar o mercado"

Um dos fatores importantes no crescimento do mercado de Moedores de Café Espresso é a tendência crescente de fabricação de café exclusivo em casa. À medida que os consumidores procuram cada vez mais café satisfatório em casa, a procura por moedores de primeira classe aumentou. Esses moedores fornecem a precisão e a consistência necessárias para extrair sabores de primeira linha do café expresso, tornando-os essenciais para os aficionados do café expresso. O impulso ascendente dos influenciadores das redes sociais e do estilo de vida do café também popularizou a produção doméstica de café expresso, levando mais compradores a gastar dinheiro em bons moedores. Essa mudança ampliou o segmento familiar, aumentando a renda dos moedores de café manuais e elétricos.

"Crescimento da indústria de cafeterias especiais para expandir o mercado"

A expansão internacional de cafeterias exclusivas é outra força motriz importante no mercado de moedores de café expresso. As cafeterias contam com moedores de alto desempenho para fornecer café estável, o que é essencial para manter a qualidade e o orgulho do cliente. À medida que o mercado de café expresso forte continua a crescer, principalmente nas regiões urbanas, a procura por moedores de café industriais melhorou. esses moedores estão prontos com funções superiores, como dosagem programável e alterações no comprimento da moagem, permitindo que os baristas personalizem doses de café expresso de acordo com as preferências precisas do cliente. O impulso ascendente da cultura do café expresso artesanal enfatiza da mesma forma a necessidade de moagem de precisão em ambientes empresariais.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"O alto custo dos moedores de café expresso premium limita o crescimento do mercado e pode impedir o crescimento do mercado"

Um problema de restrição predominante no mercado de moedores de café expresso é o alto custo associado aos modelos de primeira linha. Moinhos avançados, especialmente aqueles com recursos como dosagem automatizada, ajustes específicos de moagem e interfaces digitais, vêm com um preço exorbitante, tornando-os muito menos disponíveis para clientes conscientes da faixa de preço. esse valor excessivo pode dissuadir tanto os clientes familiares quanto as pequenas agências de investir em moedores de desistência excessiva, proibindo o crescimento do mercado. Além disso, com opções mais baratas de preparo de café disponíveis, como máquinas baseadas em cápsulas ou café expresso pré-moído, muitos compradores também podem escolher opções mais baratas em vez de investir em moedores luxuosos para uso doméstico ou comercial.

OPORTUNIDADE

"A crescente demanda por trituradores inteligentes e automatizados para criar oportunidades para o produto no mercado"

A crescente demanda por moedores de café inteligentes e automatizados apresenta uma grande oportunidade no mercado. Os consumidores, tanto domésticos como empresariais, procuram conforto, precisão e consistência no seu sistema de preparação de café. Moedores equipados com funções como controles digitais, dosagem programável e alterações no comprimento da moagem estão ganhando popularidade, oferecendo uma oportunidade para os produtores inovarem e capturarem esse estilo.

DESAFIO

"Alta concorrência e saturação do mercado são um desafio potencial para os consumidores"

Uma missão no mercado de moedores de café expresso é a extrema oposição e a saturação do mercado. Inúmeras marcas oferecem uma grande variedade de moedores, dificultando o reconhecimento de novos participantes. Além disso, os consumidores sensíveis às taxas também podem escolher alternativas menos dispendiosas, criando pressão sobre os produtores de moedores de primeira linha.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE MOINHOS DE EXPRESSO

• AMÉRICA DO NORTE 

A América do Norte está preparada para desempenhar uma posição dominante na participação de mercado dos moedores de café expresso nos Estados Unidos, impulsionada por uma forte tradição de café e pelo crescente interesse do consumidor na produção nacional de cerveja. A região tem uma grande concentração de cafeterias exclusivas e amantes que priorizam o que há de melhor, alimentando a demanda por moedores de café de primeira qualidade. Além disso, o surgimento das plataformas de comércio eletrônico torna mais fácil para os usuários o acesso a inúmeras alternativas de moedores, melhorando o crescimento do mercado. Os principais players da América do Norte inovam constantemente para atender às opções dos clientes em termos de precisão e conveniência, posicionando o local como um importante mercado para moedores de café familiares e empresariais.

• EUROPA

A Europa está prestes a desempenhar um papel importante no mercado de moedores de café expresso, influenciada por sua rica tradição e cultura de café expresso. Países como Itália, França e Alemanha apreciam há muito tempo o café expresso de primeira qualidade, sendo cada vez mais procurados por moedores premium entre clientes e cafetarias. O impulso ascendente dos estabelecimentos de café expresso forte impulsiona ainda mais o mercado, à medida que os baristas estão procurando moedores de alto desempenho para fornecer relatórios consistentes e artesanais de café expresso. Além disso, cada vez mais clientes europeus investem em dispositivos de produção de cerveja caseira, aumentando as vendas de moedores manuais e eléctricos. Este estilo, aliado a um foco na inovação e no design, posiciona a Europa como um player-chave no mercado.

• ÁSIA

A Ásia está crescendo inesperadamente como um participante dominante no mercado de moedores de café expresso, impulsionada por um interesse crescente no domínio do café expresso e por uma cultura de café em expansão. Países como o Japão, a Coreia do Sul e a China estão a testemunhar um aumento no consumo de café expresso, o que aumenta a procura por moedores de café expresso de primeira qualidade. À medida que maiores compradores adotam práticas de fabricação de cerveja caseira, o mercado para moedores manuais e elétricos está se expandindo. Além disso, o surgimento de lojas de café expresso artesanal enfatiza a necessidade de moagem de precisão, impulsionando igualmente o crescimento do mercado. Com foco na inovação e acessibilidade, a Ásia oferece oportunidades consideráveis ​​para os produtores na área de moagem de café.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes do setor moldando o mercado por meio da inovação e da expansão do mercado"

Os principais participantes do mercado de moedores de café expresso impulsionam a inovação por meio do desenvolvimento de moedores de alto desempenho com recursos superiores, como controles digitais e moagem de precisão. Eles investem em pesquisa e aprimoramento, aumentam a visibilidade de seus produtos e se envolvem em publicidade estratégica para embelezar a visibilidade do logotipo. Colaborações com cafeterias também vendem seus produtos para um público muito mais amplo.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE MOINHOS DE EXPRESSO

• KitchenAid (EUA)
• Sr. Café (EUA)
• BLACK+DECKER (EUA)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Outubro de 2022: o tamanho mundial do café foi de US$ 3.468,4 milhões em 2022 e deverá atingir US$ 5.803,68 milhões até 2028, desenvolvendo um CAGR de 8,7% durante a duração da previsão.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O mercado de moedores de café expresso está preparado para um boom contínuo impulsionado pelo crescente reconhecimento da saúde, pela crescente popularidade de dietas baseadas em vegetais e pela inovação em serviços de produtos. Apesar dos desafios, que incluem disponibilidade limitada de matérias-primas e custos mais elevados, a procura por alternativas sem glúten e ricas em nutrientes apoia a expansão do mercado. Os principais intervenientes da indústria estão a avançar através de atualizações tecnológicas e do crescimento estratégico do mercado, aumentando a oferta e a atração de farinha de trigo sarraceno. À medida que as escolhas dos clientes mudam para opções de refeições mais saudáveis ​​e numerosas, espera-se que o mercado da farinha de trigo sarraceno prospere, com inovação persistente e uma reputação mais ampla alimentando as suas perspectivas de destino.