Tamanho do mercado de bandejas de aço inoxidável, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (aço inoxidável tipo série 200, aço inoxidável tipo série 300 e aço inoxidável tipo série 400), por aplicação (comercial e residencial) e previsão regional para 2032

Atualizado em: 08 November 2024

VISÃO GERAL DO MERCADO DE BANDEJAS DE AÇO INOXIDÁVEL

O tamanho global do mercado de bandejas de aço inoxidável foi de US$ 1,168 bilhão em 2023 e deve atingir US$ 1,536 bilhão até 2032, exibindo um CAGR de 2,5% durante o período de previsão.

O mercado global de bandejas de aço inoxidável está crescendo gradualmente à medida que mais indústrias, como médica, alimentícia e hoteleira, exigem bondes com recursos como alta durabilidade, proteção contra corrosão e facilidade de limpeza. É por isso que as bandejas de aço inoxidável são flexíveis, recicláveis ​​e do tipo que suporta altas temperaturas, o que as torna boas demais para cozinhar, servir e até mesmo na sala de cirurgia. Estas bandejas têm a vantagem de serem substancialmente higiénicas, o que é muito bem-vindo em circunstâncias onde é necessário um nível de higiene excepcionalmente elevado. O mercado está impressionado com o aumento da demanda por materiais sustentáveis ​​e duradouros, em vez de materiais de curta duração.

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE BANDEJAS DE AÇO INOXIDÁVEL IMPACTOCOVID-19

A indústria de bandejas de aço inoxidável teve um efeito negativo devido ao aumento do mercado durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandemia.

As bandejas de aço inoxidável também sofreram um declínio acentuado durante o COVID-19, por causa do qual os mercados em todo o mundo dificultaram o declínio global do mercado global de bandejas de aço inoxidável devido a interrupções na cadeia de fabricação e paralisação da fabricação. O encerramento de restaurantes e as limitações de acesso a centros médicos também influenciaram a redução da frequência de utilização do mercado. Além disso, a diminuição do tempo de produção causada pela pandemia e outros problemas logísticos também afetaram a recessão. Devido à incerteza durante este período, as empresas não conseguiram investir nos mercados, causando uma taxa de crescimento lenta.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

" O crescimento do mercado é impulsionado por bandejas de aço inoxidável empilháveis, ecologicamente corretas"

Outra tendência emergente de produtos no mercado de bandejas de aço inoxidável é a promoção de produtos ecologicamente corretos que podem substituir cada vez mais os produtos plásticos descartáveis. Essa tendência tornou as bandejas de aço inoxidável mais populares do que as bandejas de plástico para facilitar o manuseio em empresas de serviços de alimentação e de saúde, uma vez que as bandejas são reutilizáveis. Outra tendência interessante é a direção de formulários empilháveis ​​e que economizam espaço para melhorar a praticidade. Isto manifesta-se especificamente no crescimento dos mercados, à medida que as indústrias procuram soluções mais sustentáveis.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE BANDEJAS DE AÇO INOXIDÁVEL

POR TIPO

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em aço inoxidável tipo série 200, aço inoxidável tipo série 300 e aço inoxidável tipo série 400

• Aço inoxidável tipo série 200: Para diferenciá-las de outras bandejas, a série 200 contém níveis mais elevados de manganês e nitrogênio, impressionantes na redução de custos do que as outras. Eles oferecem melhor resistência à corrosão do que o aço carbono normal, mas são menos resistentes à corrosão do que a série 300. Essas bandejas são particularmente importantes em locais onde a economia de dinheiro é importante e a necessidade de altos níveis de proteção contra corrosão não é primordial.
• Aço inoxidável tipo série 300: As bandejas de aço inoxidável da série 300, especialmente a 304, são altamente utilizadas devido ao seu melhor desempenho contra corrosão, alta resistência e desempenho de estabilidade térmica. Eles são usados ​​em usos médicos, alimentícios e também industriais, onde a higiene é de extrema importância. No entanto, a característica não magnética e a alta qualidade os tornam adequados apenas para aplicações premium.
Aço inoxidável tipo série 400: as bandejas de aço inoxidável da série 400 têm alta resistência e também maior resistência ao desgaste em comparação com a série 300, mas resistência à corrosão ligeiramente menor. Várias ligas de óxido de cromo possuem uma estrutura ferrítica ou martensítica, o que significa que são de natureza magnética. Essas bandejas são frequentemente empregadas em situações operacionais em que são necessárias resistência e resistência à corrosão razoavelmente boa, ou seja, usos de serviço geral.

POR APLICATIVO

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Comercial e Residencial

• Comercial: Na categoria comercial, os produtos utilizados principalmente são as bandejas de aço inoxidável, comuns em empresas como hotelaria, centros de saúde e empresas de processamento de alimentos, por serem fáceis de esterilizar e usar. É utilizado principalmente nos processos de servir alimentos, preparo de alimentos e procedimentos cirúrgicos, pois a limpeza e os materiais antiestáticos duráveis ​​são de suma importância nessas áreas. Devido à alta temperatura e às características empilháveis, são adequados para uso em locais comerciais, como cozinhas de hotéis e hospitais.
• Residencial: Para uso doméstico, os mais recentes tipos de bandejas de aço inoxidável são usados ​​para assar, servir alimentos e armazenar alimentos. Essas bandejas são preferidas pelos cozinheiros domésticos porque são fáceis de manter e não enferrujam como alguns tipos de assadeiras. Eles também são duradouros e têm aparência elegante, o que os torna um design perfeito para instalar em cozinhas domésticas. 

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.               

FATOR MOTORISTA

"O crescimento do mercado é impulsionado por bandejas de aço inoxidável recicladas em vez de plástico"

A crescente preocupação com o meio ambiente está incentivando o uso de recipientes reciclados, como bandejas feitas de aço inoxidável, em vez de recipientes de plástico, que são usados ​​uma vez e depois descartados. Solução longevitante e praticamente sem desperdício por ser fabricada em aço inoxidável, o que a torna ideal tanto para uso comercial quanto doméstico. Essa tendência é ainda apoiada pela legislação intensificada sobre usos negativos de plástico que está sendo implementada em todo o mundo e resultando no crescimento do mercado de bandejas de aço inoxidável.

"O crescimento do mercado decorre da resistência e higiene das bandejas de aço inoxidável"

Graças aos crescentes setores de serviços de alimentação e hospitalidade, há uma valorização crescente do uso de bandejas de aço inoxidável devido à sua resistência, resistência ao calor e higiene. Serviços de catering, restaurantes e até hotéis preferem essas bandejas para servir e preparar alimentos e até mesmo exibi-los. Estes incluem o crescimento da procura das indústrias e mais ainda dos mercados emergentes como razão para a adoção das bandejas de aço inoxidável. Este fator específico limita significativamente o mercado, uma vez que o custo inicial das bandejas de aço inoxidável é muito mais elevado do que outros materiais mais comuns, como plásticos ou ligas de alumínio.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Os altos custos iniciais restringem o crescimento do mercado "

Um importante fator de restrição do mercado de bandejas de aço inoxidável é o alto custo inicial em comparação com alternativas de plástico ou alumínio. Apesar da sua durabilidade e reutilização a longo prazo, um investimento inicial mais elevado pode dissuadir os compradores preocupados com o orçamento, especialmente as pequenas empresas e os consumidores residenciais. Este fator de custo limita o crescimento do mercado, especialmente em regiões sensíveis aos preços.

OPORTUNIDADE

"O crescimento do mercado é impulsionado pela demanda por bandejas de aço inoxidável ecologicamente corretas"

A tendência crescente de utensílios de cozinha ecológicos apresenta uma oportunidade significativa para a expansão do mercado de bandejas de aço inoxidável. Com a crescente conscientização dos consumidores sobre a sustentabilidade e os efeitos adversos do plástico, há uma mudança para materiais duráveis ​​e não tóxicos, como o aço inoxidável. Esta tendência, juntamente com regulamentações governamentais que incentivam a redução do uso de plástico, cria um ambiente favorável para o crescimento do mercado, especialmente nos setores de serviços alimentares e domésticos.

DESAFIO

"A concorrência de preços de alternativas limita o crescimento do mercado"

Um desafio significativo enfrentado pelo mercado de bandejas de aço inoxidável é a intensa concorrência de alternativas mais baratas, como bandejas de plástico e alumínio. Esses produtos preferem materiais com redução de custos, daí seu apelo para usuários finais e empresas. Por exemplo, o aço, neste contexto, não se compara ao aço inoxidável devido aos seus custos de capital mais elevados. Além disso, o preço da sua matéria-prima pode ser volátil, afetando assim os custos de produção e as receitas obtidas. Esta competição de preços e a constante mudança de preços dos produtos podem ser negativas para o crescimento do mercado e a penetração nesses segmentos de mercado.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE BANDEJAS DE AÇO INOXIDÁVEL

• AMÉRICA DO NORTE

O crescimento do mercado na América do Norte é impulsionado pelas bandejas de aço inoxidável

Alimentação e saúde, responsáveis ​​pela utilização e criação de materiais robustos e não porosos. Um segmento importante no mercado de bandejas de aço inoxidável dos Estados Unidos possui instalações de fabricação qualificadas que podem produzir bandejas, e os consumidores aqui desfrutam de um bom padrão de vida, portanto, são potenciais compradores de utensílios de cozinha de alta qualidade. Além disso, aumentar os riscos para um consumismo sustentável e ambientalmente consciente catalisa a expansão do mercado na região. Portanto, a América do Norte continua a assumir a sua posição, classificando-se como produtora ou como consumidora de bandejas de aço inoxidável.

• EUROPA

O crescimento do mercado na Europa é impulsionado pela demanda por bandejas duráveis

A Europa detém uma participação notável no mercado de bandejas de aço inoxidável devido a leis rígidas relativas à higiene e ao manuseio adequado dos alimentos, alimentando assim a necessidade de utensílios de cozinha de qualidade e duradouros. Os consumidores da região também adotaram o uso de produtos verdes e, portanto, utilizam bandejas reutilizáveis ​​de aço inoxidável em vez de descartáveis. Além disso, o crescimento da indústria hoteleira em todo o mundo, especialmente nos países da zona euro, incluindo Alemanha, França e Itália, entre outros, exige equipamentos de distribuição de bebidas alcoólicas bons, eficientes e atraentes. Tais medidas, aliadas ao perfil favorável de demanda dos consumidores pelo material, fazem da Europa um mercado estratégico para a comercialização de bandejas de aço inox no mercado.

• ÁSIA

O crescimento do mercado na Ásia é impulsionado pela crescente demanda por restaurantes

A Ásia faz sentir sua presença no Mercado de Bandejas de Aço Inoxidável devido a fatores como o crescimento da população urbana e o grupo de renda média, o que exige uma demanda de mercado constante nos setores de serviços de alimentação e hospitalidade. Este local aposta nos hábitos alimentares convencionais de utilização de utensílios prolongados, daí o apelo das bandejas de inox. Além disso, o número crescente de restaurantes e estabelecimentos de alimentação, especialmente nas economias emergentes, como China e Índia, provavelmente contribuirá para o crescimento do mercado.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"O crescimento do mercado é apoiado pela inovação e alianças estratégicas na indústria."

As partes interessadas participam ativamente no desenvolvimento das bandejas de aço inoxidável, já que a maioria delas reinveste em inovação para avançar a tecnologia de fabricação atual. Isto envolveu focar nas características dos produtos que apoiam a mudança nas preferências dos consumidores em restaurantes e outras entidades comerciais, juntamente com as famílias. Além disso, as alianças e associações estratégicas aumentam a cobertura da rede, permitindo assim um amplo acesso ao mercado, ao mesmo tempo que enfatizam a visibilidade da marca num mundo que se está a tornar altamente saturado a um ritmo relativamente rápido.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE BANDEJAS DE AÇO INOXIDÁVEL

• American Atelier (EUA)
• Berkware (Finlândia)
• Blomus (Alemanha)
• Decoração com toque clássico (EUA)
• Godinger (EUA)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Setembro de 2024: Um desenvolvimento recente notável no mercado de bandejas de aço inoxidável ocorreu quando a Mepra, um fabricante italiano conhecido por utensílios de cozinha de alta qualidade, lançou sua nova linha de bandejas de aço inoxidável. Estas bandejas são projetadas para uso comercial e residencial, enfatizando a durabilidade e o apelo estético, atendendo à crescente demanda por acessórios de jantar elegantes e funcionais. A Mepra pretende posicionar estes produtos na intersecção entre luxo e sustentabilidade, visando consumidores ambientalmente conscientes. Este lançamento destaca a inovação contínua no setor de utensílios de cozinha em aço inoxidável.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e aplicações potenciais que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado usando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise completa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças dominantes da oferta e da procura que impactam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo participações de concorrentes significativos no mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias-chave adaptadas ao período de tempo previsto. No geral, ele oferece insights valiosos e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de forma profissional e compreensível.