Tamanho do mercado de vinhos espumantes, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (champanhe, crémant, prosecco, cava e outros), por aplicação (especialistas em alimentos e bebidas, varejistas e outros) e previsão regional para 2031

Atualizado em: 12 November 2024

VISÃO GERAL DO MERCADO DE VINHOS ESPUMANTES

O tamanho do mercado global de vinhos espumantes foi de US$ 31,82 milhões em 2023 e deve atingir US$ 843,6 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 3,4% durante o período de previsão. líquidos alcoólicos de primeira qualidade, especialmente durante celebrações e atividades especiais. Os tipos populares incluem Champagne, Prosecco e Cava, com consumo global em expansão devido ao crescente impacto das mídias sociais e à evolução das tendências de estilo de vida. Os principais players do mercado incluem vinícolas renomadas e marcas de luxo. O aumento dos rendimentos disponíveis, a conversão das possibilidades de consumo e as inovações de produtos, como opções orgânicas e com baixo teor de açúcar, também melhoram a procura.

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE VINHOS ESPUMANTES IMPACTO DA GUERRA TRÚSSIA-UCRÂNIA

O mercado de vinhos espumantes foi interrompido devido ao aumento dos custos de matérias-primas, energia e transporte durante a guerra Rússia-Ucrânia

A guerra entre a Rússia e a Ucrânia perturbou o crescimento do mercado mundial de vinhos espumantes, afetando especificamente as cadeias de abastecimento e a produção nas principais regiões vinícolas europeias. A Ucrânia, um importador extraordinário de vinhos espumantes, viu a procura cair devido ao conflito, enquanto as sanções à Rússia impediram as exportações para um dos maiores mercados de vinho da Europa. O aumento dos custos de matérias-primas, energia e transporte também contribuiu para o aumento da cobrança. Os produtores, principalmente em Itália e em França, enfrentam desafios para satisfazer a procura devido às regulamentações de exportação e à incerteza financeira nas áreas afetadas.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"A crescente demanda por variantes naturais e com baixo teor de álcool para impulsionar a demanda do mercado"

O brilhante mercado de vinhos é cada vez mais estimulado pela crescente demanda por variantes naturais e com baixo teor de álcool, atraindo clientes preocupados com a boa forma e conscientes de seu consumo de álcool. Esta moda decorre de uma crescente consciência de saúde e bem-estar, levando os compradores a procurar bebidas que complementem as suas escolhas de estilo de vida sem sacrificar a diversão. Os vinhos orgânicos, produzidos a partir de uvas cultivadas sem inseticidas ou fertilizantes artificiais, estão ganhando popularidade, refletindo uma mudança em direção à sustentabilidade e à transparência.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE VINHOS ESPUMANTES

POR TIPO

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em champanhe, crémant, prosecco, cava e outros

• Champanhe: Champanhe é um vinho espumante produzido principalmente na região de Champagne, na França.
• Crémant: Crémant é um tipo de vinho espumante produzido na França, fora da região de Champagne, usando o mesmo método convencional.
• Prosecco: Prosecco é um vinho espumante italiano feito comumente a partir da uva Glera, produzido predominantemente nas regiões de Veneto e Friuli Venezia Giulia.
• Cava: Cava é um vinho espumante espanhol, normalmente produzido na região da Catalunha usando métodos convencionais como o champanhe.
• Outros: esta categoria abrange uma ampla gama de vinhos espumantes produzidos globalmente, juntamente com variedades como Franciacorta, Sekt e Cap Classique.

POR APLICATIVO

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em especialistas em alimentos e bebidas, varejistas e outros

• Especialistas em alimentos e bebidas: Os profissionais de alimentos e bebidas desempenham um papel importante no mercado de vinhos espumantes, selecionando uma seleção de vinhos de alta qualidade que atendem a possibilidades de compra exclusivas.
• Varejistas: Os varejistas são essenciais para distribuir vinhos espumantes aos compradores, desde grandes supermercados até lojas especializadas em vinhos.
• Outros: Outras partes interessadas no mercado de vinhos espumantes incluem distribuidores, importadores e sistemas on-line.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

FATORES MOTORISTAS

"Impulso ascendente na indústria de turismo e hospitalidade para estimular o crescimento do mercado"

O impulso ascendente do turismo e o crescimento da indústria hoteleira estimularam definitivamente o mercado de vinhos espumantes. Hotéis, hotéis e restaurantes sofisticados costumam oferecer uma variedade de vinhos espumantes para atrair turistas e atender clientes que desistem excessivamente. Esses locais criam uma demanda generalizada, já que os vinhos espumantes são frequentemente associados a celebrações e críticas de luxo. À medida que o turismo aumenta, especificamente em locais populares, a ingestão de vinhos espumantes aumenta, aumentando a sua presença no mercado e impulsionando as vendas na região hoteleira.

"Aumento das atividades promocionais e de marketing para impulsionar o crescimento do mercado"

Os fabricantes globais de vinhos espumantes estão investindo ativamente em campanhas de marketing direcionadas para aumentar a sua visibilidade, especialmente entre as gerações mais jovens. As estratégias incluem o aproveitamento de estruturas de mídia social, o envolvimento com influenciadores e o uso do endosso de celebridades para criar conteúdo envolvente que repercuta nos consumidores. Essas campanhas não apenas aumentam a atenção da marca, mas também promovem um senso de conexão e modernidade associado aos vinhos espumantes. Ao se especializarem em engajamento virtual e técnicas de publicidade e marketing de ponta, as marcas estão captando de forma eficaz a atenção do público mais jovem e aproveitando suas ofertas, aumentando a receita e o crescimento do mercado.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Crescente reputação de alternativas para restringir o crescimento do mercado"

A crescente reputação de alternativas, incluindo cervejas artesanais, bebidas espirituosas de primeira classe e bebidas não alcoólicas, está a criar oposição ao mercado de vinhos espumantes, potencialmente restringindo o seu crescimento. Os consumidores estão explorando cada vez mais diversas opções de bebidas, com cervejas artesanais e destilados premium oferecendo sabores e avaliações específicas, enquanto os líquidos não alcoólicos atendem a pessoas preocupadas com o condicionamento físico que procuram seleções sem álcool. Esta mudança nas possibilidades de compra pode impactar as vendas de vinhos espumantes, uma vez que estas alternativas beneficiam a tração, criando situações exigentes para os produtores de vinhos espumantes manterem quota de mercado e atrairem novos clientes.

OPORTUNIDADE

"O aumento dos ganhos descartáveis ​​em economias em ascensão pode criar enormes oportunidades de crescimento para o mercado"

O aumento dos rendimentos disponíveis nas economias em ascensão, especialmente nas áreas da Ásia-Pacífico e da América Latina, está a criar enormes oportunidades de crescimento para os fabricantes de vinhos espumantes. À medida que mais clientes beneficiam da flexibilidade monetária, há uma procura crescente por produtos premium e de conforto, como vinhos espumantes. Essa tendência é impulsionada por uma mudança nas oportunidades dos consumidores em direção a avaliações de consumo sutis e eventos sociais que apresentam vinhos espumantes. As marcas que visam estrategicamente esses mercados podem tirar vantagem desta base de compradores em expansão, capitalizando o hobby em desenvolvimento no estilo de vida do vinho e as alternativas de estilo de vida multiplicadas.

DESAFIO

"Mudar as preferências do consumidor pode impactar o crescimento do mercado"

A mudança nas preferências dos clientes, especialmente em relação às características de consciência física, está impactando o mercado de vinhos espumantes. A crescente demanda por produtos com menor teor alcoólico e alternativas sem açúcar está impulsionando a inovação entre os principais participantes. À medida que mais consumidores dão prioridade a estilos de vida mais saudáveis, as marcas respondem através do desenvolvimento de opções mais leves, de baixas calorias e naturais, sem comprometer o sabor. Essas novas ofertas atendem a uma fase de desenvolvimento de consumidores voltados para o condicionamento físico, ajudando os grupos a capturar novas oportunidades de mercado. Prevê-se que a tendência para a moderação e a ingestão consciente influencie o desenvolvimento de produtos no mercado e remodele a procura de vinhos espumantes a nível mundial.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE VINHOS ESPUMANTES

• AMÉRICA DO NORTE

O segmento norte-americano do mercado de vinhos espumantes é marcado por uma demanda robusta e em desenvolvimento, alimentada por uma mudança cultural que abrange o consumo de vinho em eventos casuais e especiais. Esta evolução do comportamento do cliente mostra uma tendência mais ampla, mais próxima da premiumização, em que os consumidores estão tentando encontrar vinhos espumantes especiais e de primeira classe. Técnicas de publicidade inovadoras e o impulso ascendente das atividades centradas no vinho popularizaram igualmente os vinhos espumantes, tornando-os disponíveis para um mercado-alvo muito mais amplo. Além disso, a crescente disponibilidade de opções nacionais e internacionais nas estruturas de varejo e online aumenta a preferência do comprador, contribuindo para a expansão e dinamismo do mercado de vinhos espumantes dos Estados Unidos.

• EUROPA

A Europa é a maior seção do mercado de vinhos espumantes, graças à sua rica experiência vinícola e áreas icônicas como Champagne, Prosecco e Cava. A liderança de mercado do continente é apoiada por rigorosos requisitos de multa, denominações de prestígio e tradições centenárias que atraem tanto conhecedores como bebedores casuais. Os consumidores europeus demonstram forte lealdade aos vinhos produzidos localmente, ao mesmo tempo que a atratividade da região como destino turístico complementa o seu domínio no mercado, com os visitantes interessados ​​em desfrutar destes vinhos famosos no seu ambiente real.

• ÁSIA

A participação no mercado de vinhos espumantes está se expandindo rapidamente na região Ásia-Pacífico, impulsionada pela crescente riqueza, urbanização e um interesse crescente na vida ocidental e em produtos de luxo na maior parte da magnificência central. Os principais mercados, como China, Japão e Austrália, estão testemunhando um aumento no consumo de vinho, à medida que os compradores são cada vez mais atraídos pelo status, versatilidade e capacidade de combinação de alimentos dos vinhos espumantes. Esta mudança é ainda apoiada pela proliferação de atividades de ensino e degustação de vinhos, aumentando o conhecimento e a apreciação dos vinhos espumantes nestes países.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes do setor melhorando sua presença por meio de tarefas estratégicas "

Os principais players do mercado de vinhos espumantes estão melhorando sua presença por meio de tarefas estratégicas, como aumentar o portfólio de produtos com sabores progressivos e estratégias de vinificação. Eles se concentram em atrair inúmeras opções de comprador por meio da introdução de novas ofertas. Fusões e aquisições são uma abordagem fundamental para fortalecer o alcance do mercado. O marketing é cada vez mais digital, com mídias sociais e ocasiões experienciais impulsionando a fidelidade ao logotipo. Além disso, as práticas de sustentabilidade são priorizadas, com técnicas de produção verdes e soluções de embalagem sendo seguidas para satisfazer a crescente demanda por produtos ambientalmente responsáveis.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE VINHOS ESPUMANTES

• Domaine Chandon (EUA)
• Comte de Gascogne Brut (de Plaimont) (França) 
• Vinícola Gruet (EUA)
• Peconic Bay Winery (EUA)
• Domaine Ste. Michelle (EUA)
• François Mikulski (França) 
• Valdo Spumanti (Itália) 
• Nicolas Feuillatte (França) 
• Laurent-Perrier (França)
• Louis Roederer (França)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Fevereiro de 2024: Accolade Wines e Australian Vintage iniciaram negociações para uma fusão de capacidade, que poderia remodelar sensivelmente a empresa vinícola. A Australian Vintage, um empregador cotado em bolsa, confirmou esta melhoria numa declaração autêntica à Australian Securities Exchange. Se for bem sucedida, a fusão poderá combinar dois intervenientes distintos no bairro do vinho, melhorando a sua presença no mercado e os seus talentos operacionais. Espera-se que o acordo crie sinergias e simplifique a produção, proporcionando possibilidades de crescimento e maior competitividade no mercado mundial de vinhos.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este registro fornece uma análise aprofundada do mercado global de vinhos espumantes, combinando fatos quantitativos e insights qualitativos para ajudar os leitores na formulação de estratégias empresariais poderosas. Abrange as principais tendências de mercado, motivadores e situações exigentes que influenciam o crescimento global da empresa de vinhos espumantes. Por meio de dimensionamento, segmentação e previsões abrangentes do mercado, o registro ajuda a verificar o panorama competitivo moderno, identificando os principais jogadores e oportunidades crescentes. Ele investiga possibilidades de clientes, melhorias de produtos e canais de distribuição, proporcionando uma visão holística do mercado. Além disso, o ficheiro explora dinâmicas próximas, destacando o impacto de mercados-chave como a Europa, a América do Norte e a Ásia-Pacífico. Ao apresentar insights acionáveis, este relatório fornece às partes interessadas os equipamentos necessários para reconhecer