Tamanho do mercado de café de serviço único, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (8 onças, 10 onças, 12 onças e mais de 12 onças), por aplicação (comércio eletrônico e boutiques) e previsão regional para 2032

Atualizado em: 11 November 2024

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DO MERCADO DE CAFÉ DE PORTE ÚNICO

O tamanho global do mercado de café de dose única expandiu rapidamente XX em 2023 e o mercado deverá crescer substancialmente XX até 2032, exibindo um CAGR XX prodigioso durante o período de previsão.

O café de dose única tornou-se bastante popular no passado recente, uma vez que os consumidores e clientes apreciam a facilidade de utilização, bem como a variedade. As cafeteiras de uma xícara permitem que as pessoas preparem uma xícara de café de cada vez, com uma variedade de sabores e misturas que não requerem técnicas elaboradas de preparo. Este mercado tem sido impulsionado por grandes marcas como Keurig e Nespresso, que criaram variantes de cápsulas e máquinas que atendem aos diferentes paladares das pessoas. Esta tendência pode ser observada como uma evolução para padrões de consumo individuais e flexíveis, como parte das mudanças globais nos estilos de vida das pessoas e do desenvolvimento de tecnologias. Com o tempo, o mercado de serviços e produtos de café muitas vezes permanece popular entre os trabalhadores e recém-chegados, enraizando novos participantes que gostariam de aproveitar a popularidade de uma xícara de café rápida e personalizada.

Impacto da COVID-19: crescimento do mercado por pandemia devido ao maior consumo doméstico de café

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

O surto de COVID-19 foi benéfico pelo menos para o mercado de café de dose única, uma vez que existe uma tendência para a comunicação e a aprendizagem em casa. Devido ao encerramento de cafés e restaurantes ou a negócios mais limitados, os consumidores procuraram café fácil e de boa qualidade; portanto, máquinas e cápsulas de dose única foram vendidas mais. Obviamente, o período da COVID-19 ampliou a taxa de consumo doméstico de café, impulsionando o crescimento do mercado através da conveniência e da diversidade. Esta mudança garantiu que os consumidores continuassem a comprar os produtos e demonstra a natureza apreensiva do segmento de café de dose única, mesmo nos mercados mais difíceis.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"A crescente demanda por cápsulas de café ecologicamente corretas impulsiona o crescimento do mercado"

Uma tendência relativamente nova revelada na esfera do café de dose única é o desejo das pessoas de obter produtos ecológicos. Os consumidores de cápsulas de café estão agora conscientes da questão da descartabilidade que envolve as cápsulas de café e, como resultado, as empresas têm recorrido à criação de cápsulas que possam ser recicladas ou biodegradáveis. Esta preocupação com a sustentabilidade levou ao avanço no tipo de materiais utilizados nas embalagens, bem como no tipo de cápsulas utilizadas no serviço aos consumidores, à medida que o mundo muda para formas de consumo ambientalmente sustentáveis. Além disso, há um aumento na escolha da marca e na diferenciação do produto com o tipo de café vendido, incluindo o tipo que é cultivado e obtido organicamente.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CAFÉ DE SERVIÇO ÚNICO

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em 8 onças, 10 onças, 12 onças e mais de 12 onças

• 8 onças A categoria de porção única de 240 ml também é famosa por manter os padrões do café gota a gota e também é a mais adequada para um grande número de canecas de café. O segmento atual é direcionado a pessoas interessadas nas porções habituais de café, não recomendando a superdosagem que muitas vezes acompanha seu uso. É pequeno, adequado para quem quer uma xícara de café sem recursos adicionais.
• 10 onças Chegando a 10 onças, este segmento contém uma quantidade um pouco maior de café, mas não tanto a ponto de ser excessivo. Esse tamanho é o preferido por quem gosta de ter mais volumes na xícara, mas ainda não quer sacrificar o movimento rápido e sem esforço. Este tamanho fica entre o tamanho normal do copo pequeno e o tamanho do copo grande e pode ser adequado para a maioria das pessoas.
• 12 onças O segmento de 12 onças tem como foco o consumidor que busca uma porção maior de café, o que é característico do jeito americano de consumir. Este tamanho é indicado para quem quer um café mais intenso ou apenas acorda com uma xícara de café forte. Isso é consistente com o tema geral de grandeza quando vem em contêineres de porção única.
• Mais de 12 onças O “mais de 12 onças” é um segmento de tamanho extragrande que pode ser servido em uma caneca de viagem, ou para os bebedores que podem saborear um café por muito tempo. Este tamanho é preferido por pessoas que desejam que seu café dure mais ou queiram compartilhá-lo com alguém. Responde à necessidade deste formato e ao desejo de ter uma experiência de cafetaria no conforto da sua casa.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em comércio eletrônico e boutiques.

• Comércio eletrônico: O segmento de comércio eletrônico de café de dose única aumentou rapidamente devido à maior conveniência e disponibilidade para diferentes consumidores. Os clientes podem fazer uma comparação dos diferentes produtos, ler mais sobre os produtos específicos e assinar os suprimentos, facilitando para eles. Este canal tornou-se muito importante, especialmente devido a questões como trabalhar em casa e mudar o comportamento do consumidor.
• Boutiques: As boutiques apresentam a imagem de lojas especializadas singulares, focadas em café de dose única, para fornecer consultoria profissional e produtos exclusivos. Considera-se que esses pontos de venda oferecem individualmente marcas de café premium e tipos especiais de café aos seus clientes. As boutiques também oferecem oportunidades para permitir que os clientes experimentem os produtos antes de comprá-los, para melhorar o nível de envolvimento do cliente.

FATORES MOTORISTAS

"Conveniência e simplicidade impulsionam o crescimento do mercado de café de dose única."

O mercado que vem crescendo continuamente na categoria de cafés individuais se deve ao aspecto de conveniência que esses produtos apresentam. Os clientes adoram a simplicidade de desfrutar instantaneamente de uma xícara de seu café preferido, sem novidades e sem fazer bagunça na hora de limpar o aparelho. Esse atributo se correlaciona com a flexibilidade que se adapta à vida ocupada das pessoas, e é por isso que os produtos de porção única são atraentes para os produtores e resultam no crescimento do mercado de café de porção única.

"A inovação em sabores e equipamentos impulsiona o crescimento do mercado de café "

Outro fator que impulsiona a indústria do café de dose única é a inovação evidente nos tipos de sabores de café e nos equipamentos de preparo. Os fabricantes continuam apresentando diversas misturas de hambúrgueres e tipos exóticos e avanços nas máquinas que fazem os hambúrgueres. Isso adiciona uma variedade de consumidores que buscam uma marca de café exclusiva e personalizada que possa imitar o tipo de café de suas casas.

FATORES DE RESTRIÇÃO

"As preocupações ambientais limitam o crescimento do mercado de produtos de café de dose única"

Uma ameaça ou um forte fator limitante que afeta o negócio de café de dose única são os efeitos ambientais das xícaras de café usadas, que são produtos de uso único e que, em sua maioria, acabam no lixo. No entanto, os consumidores continuaram a expressar a sua preocupação com a sustentabilidade dos produtos no mercado, apesar das inovações na produção de produtos recicláveis ​​e biodegradáveis. Esta questão ambiental torna-se uma preocupação para o desenvolvimento do mercado, uma vez que proporciona uma mudança de atitude no consumidor ambientalmente consciente, dissuadindo-o de produtos como os produtos de dose única.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE CAFÉ DE SERVIÇO ÚNICO

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

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"A forte cultura cafeeira da América do Norte impulsiona um crescimento significativo do mercado"

Atualmente, a América do Norte detém a maior participação no mercado de Café de dose única, pois consome café de dose única mais do que qualquer outra região e tem uma cultura muito grande para o café. Os consumidores da região se preocupam com a conveniência e a qualidade dos produtos, e as máquinas de preparo de café de dose única estão associadas a essas vantagens. Organizações como a Keurig e a Nespresso têm uma consciência elevada e canais estabelecidos de distribuição dos seus produtos, estabelecendo assim uma base sólida no mercado. Além disso, a mudança para a produção de cerveja em casa, causada pelo surto da COVID-19, aumenta o crescimento do mercado de café de dose única na América do Norte.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Inovações e estratégias de marcas líderes impulsionam significativamente o crescimento do mercado"

Conforme mencionado anteriormente, empresas líderes como Keurig, Dr. Pepper e Nestlé estão liderando o mercado de café de porção única por meio do desenvolvimento de novos produtos e estratégias de parceria. Isto continua a acontecer, uma vez que acrescentam às suas gamas novos produtos com sabores diferentes e utilizam vagens amigas do ambiente na preparação da sua bebida. Seu marketing estratégico e canais de distribuição global também complementam a visibilidade das marcas e a invasão de mercado, impulsionando, consequentemente, o crescimento geral da indústria.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Sunbeam Products, Inc. (EUA)
• Krups GmbH (Alemanha)
• JURA Elektroapparate AG (Suíça)
• Keurig Green Mountain, Inc. (EUA)
• LUIGI LAVAZZA SPA (Itália)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Julho de 2024: A Keurig Dr Pepper lançou a cafeteira *“Keurig K-Supreme SMART”*, com a nova tecnologia BrewID que personaliza cada xícara de café com base nas preferências do usuário. Esse desenvolvimento aprimora a experiência do café em dose única, ajustando as configurações de preparo para obter sabor e intensidade ideais, refletindo um avanço significativo na conveniência e personalização do consumidor.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.