Tamanho do mercado de xarope de oligossacarídeos, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (isomalto-oligossacarídeo, galacto-oligossacarídeo e frutos-oligossacarídeos), por aplicação (alimentos e bebidas, suplementos dietéticos e farmacêuticos) e previsão regional a 203222

Visão geral do mercado de xarope de oligossacarídeos

O tamanho do mercado global de xarope de oligossacarídeos foi de US $ 1,34 bilhão em 2023 e deve tocar em US $ 1,86 bilhão em 2032, exibindo uma CAGR de 3,7% durante o período de previsão.

O mercado de xarope de oligossacarídeos está testemunhando uma profunda expansão por conta de alimentos funcionais e bebidas com benefícios à saúde, incluindo melhor digestão e maior imunidade, atraindo enorme atenção. O xarope de oligossacarídeos, como tipo de prebiótico, é obtido de substâncias biológicas, ou seja, plantas ou enzimas e é incorporado principalmente em suplementos nutricionais, alimentos para bebês e refeições processadas. Seu conteúdo de baixa caloria e a capacidade de promover a saúde intestinal tornam um aditivo favorável entre os consumidores que estão conscientes de sua saúde. Além disso, as crescentes incidências de preocupações com a saúde e os avanços na tecnologia de alimentos são alguns dos fatores que contribuem para o crescimento do mercado de prebióticos.

Crises globais que afetam o xarope de oligossacarídeos MarketCoviD-19 Impacto

A indústria de xarope de oligossacarídeos teve um efeito positivo devido ao aumento do foco de saúde durante a pandemia covid-19

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

Havia uma vantagem para o mercado de xarope de oligossacarídeos, uma vez que o foco dos produtos dos consumidores era a saúde e a imunidade durante a pandemia Covid-19. A mudança de foco provocou um aumento no consumo de prebióticos e xarope de oligossacarídeos que começaram a ser usados ​​principalmente para fabricar alimentos que apóiam a saúde intestinal e a imunidade corporal. Houve muito poucas desvantagens no crescimento do mercado devido ao fato de que o xarope de oligossacarídeos foi proveniente de várias áreas, permitindo que o mercado cresça. Além disso, o aumento na consciência dos ingredientes funcionais durante esse período pandemia ajudou a aumentar o uso dele em produtos dietéticos apoiados pela saúde.

Última tendência

"O crescimento do mercado aumenta com a demanda de bebidas preocupadas com a saúde"

O mercado de xarope de oligossacarídeos está observando a crescente tendência do aumento do uso de fontes vegetais, técnicas inovadoras de produção enzimática e aplicações ativas em produtos alimentares sem açúcar ou com baixa caloria, entre outros. Uma grande tendência é o uso crescente de xaropes de oligossacarídeos em bebidas funcionais, onde os prebióticos ajudam a manter a saúde intestinal, além de proporcionar um sabor doce. Essa tendência é uma resposta à preferência dos consumidores por bebidas com base na saúde ou à saúde. As empresas estão se concentrando em melhorar as formulações de xaropes para atender ao crescente mercado de consumidores de bebidas preocupados com a saúde.

Segmentação de mercado de xarope de oligossacarídeos

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em isomalto-oligossacarídeo, galacto-oligossacarídeo e frutos-oligossacarídeos

• Isomalto-oligossacarídeos (IMO): O xarope isomalto-oligossacarídeos é considerado um prebiótico multiuso que ganhou popularidade para uso em níveis de saúde, suplementos pré-treino e lanches de baixa caloria devido a seus efeitos não caloríficos e leve doçura feminina. Ajuda a promover o crescimento de micróbios intestinais e é fabricado a partir de amidos de origem saudável, como excrementos de milho ou tapioca. As recentes inovações de reposição de açúcar e seu aumento no uso em alimentos funcionais e limpos e claros contribuíram para o uso da IMO.
• Galacto-oligossacarídeo (GOS): GOS é um xarope de galacto-oligossacarídeo feito de lactose com efeitos prebióticos potentes, especialmente benéficos para bebês e crianças jovens para o desenvolvimento do sistema digestivo e aprimoramento da defesa da imunidade. Está presente principalmente na fórmula do leite infantil, alternativas de leite e suplementos alimentares. Um aumento nas atividades associadas à nutrição clínica e aos produtos para cuidados com o bebê também está ajudando o mercado para xaropes GOS.
• Fructo-oligossacarídeo (FOS): o xarope Fos, que é extraído de vegetais e frutas, é um excelente adoçante e um xarope prebiótico, o que ajuda a melhorar o conforto da digestão intestinal. Melhora o conforto da digestão no intestino. É usado em várias aplicações, incluindo, entre outros, produtos alimentares, bebidas e suplementos dietéticos. O aumento dos benefícios à saúde associado ao uso de plantas e produtos à base de plantas ampliou o público-alvo de xarope Fos para a população preocupada com a saúde.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos e farmacêuticos

• Alimentos e bebidas: xarope de oligossacarídeo está ganhando popularidade apreciável na indústria de alimentos e bebidas, graças às suas funções prebióticas inerentes ao seu uso como adoçante alternativo e intensificador de fibras. Ele está frequentemente presente nas formulações de produtos assados, bebidas e alimentos lácteos que buscam melhorar seus benefícios à saúde sem comprometer o sabor e a textura. Dentro desse segmento, as tendências alimentares funcionais e de marca limpa são alguns dos fatores que estão causando um aumento em seu uso.
• Suplementos alimentares: para suplementos de saúde, o xarope de oligossacarídeos exerce efeitos prebióticos que são benéficos para a saúde intestinal e para aumentar a imunidade. Tais benefícios o tornam comum em pós, cápsulas e mastigáveis, especialmente aqueles que visam saúde digestiva e perda de peso. Sua rica experiência neste campo está alinhada com as tendências atuais do mercado, que é a assistência médica preventiva.
• Farmacêutico: O xarope de oligossacarídeos é usado na indústria farmacêutica, tanto como um excipiente nas várias formulações quanto em seus detalhes de saúde na modulação do intestino e da saúde imunológica. Também está presente em formulações que são úteis no tratamento de doenças relacionadas ao intestino e produtos gerais de saúde. Em muitas formulações farmacêuticas, há um aumento na demanda, à medida que mais pessoas procuram evitar doenças associadas à saúde intestinal inadequada.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.                   

Fator determinante

"O crescimento do mercado prospera no aumento da conscientização da saúde intestinal"

A crescente conscientização do consumidor em relação à necessidade de manter a saúde intestinal, bem como um estilo de vida saudável em geral, é o principal para impulsionar o crescimento do mercado de xarope de oligossacarídeos. Seus efeitos prebióticos que aumentam os níveis de bactérias intestinais saudáveis ​​o tornaram um ingrediente popular em produtos e suplementos alimentares orientados para a saúde. Esse hábito também é incentivado por fatores como o crescimento de alimentos funcionais e nutrição personalizada.

"O crescimento do mercado aumenta com a demanda por alternativas mais saudáveis"

À medida que a consciência da saúde cresce, os consumidores estão procurando alternativas mais saudáveis, causando uma demanda elevada por substituições de baixa caloria e açúcar, portanto, o uso de xaropes de oligossacarídeos. Especialmente porque eles podem fornecer doçura enquanto têm vantagens de saúde, esses produtos estão cada vez mais se tornando as ofertas sem açúcar e com açúcar reduzido. Essa demanda está bem preparada em relação à campanha global contra a obesidade e outras doenças relacionadas ao estilo de vida.

Fator de restrição

"Altos custos de produção impedem o crescimento e expansão do mercado"

O complexo método de extração e processos enzimáticos tornam a produção de xaropes de oligossacarídeos caros, o que representa uma grande desvantagem da expansão do mercado. É provável que esses custos exacerbadores deprimam os preços e criem barreiras para jogadores interessados ​​dispostos a expandir a capacidade de produção. Além disso, os segmentos de consumidores competitivos em preços podem recorrer a opções de baixo custo, resultando em penetração limitada do produto.

OPORTUNIDADE

"As tendências veganas crescentes aumentam o crescimento do mercado por meio da inovação"

A crescente popularidade dos produtos alimentares vegetais e veganos serve como um importante fator de crescimento para o mercado de xarope de oligossacarídeos. Como um prebiótico natural à base de plantas, é em conjunto com os alimentos de indivíduos preocupados com a saúde nos mercados de marcha limpa e sustentáveis. Seu uso em alternativas lácteas, lanches veganos comestíveis e bebidas funcionais está aumentando em um ritmo acelerado. Isso fornece escopo para o desenvolvimento inovador de produtos e diversificação do mercado.

DESAFIO

"A falta de consciência dificulta o crescimento do mercado, apesar dos benefícios"

Uma das principais restrições no crescimento do mercado de xarope de oligossacarídeos é a falta de conscientização do consumidor em relação aos benefícios e aplicações de saúde do xarope. Os prebióticos e sua contribuição para a saúde digestiva e imunológica ainda são desconhecidos para muitos usuários, o que deve restringir o crescimento do mercado. Também é importante educar o mercado e destacar os benefícios do uso do produto em vez de adoçantes regulares. Conseguir isso levará a implementação bem -sucedida de medidas de marketing e educação do consumidor.

Mercado de xarope de oligossacarídeos Insights regionais

• AMÉRICA DO NORTE

Tendências de saúde e rótulos limpos impulsionam o crescimento do mercado

Uma variedade de aditivos de alimentos naturais glicosilados (xaropes de oligossacarídeos) é generalizada na América do Norte, e isso é atribuído à crescente necessidade de alimentos funcionais, hábitos alimentares orientados para a saúde e avanços nas tecnologias alimentares. A região desfruta de um setor vibrante de alimentos e bebidas, no qual a apreciação dos oligossacarídeos está aumentando, pois estão sendo usados ​​cada vez mais como adoçantes e prebióticos. Mais ainda, o mercado de xarope de oligossacarídeos dos Estados Unidos desempenha um papel importante devido à grande população que sempre se preocupa com a saúde digestiva e os substitutos do açúcar disponíveis. A crescente aceitação de rótulos limpos e ingredientes naturais impulsiona o crescimento do mercado nos EUA e na América do Norte também com bastante eficiência.

• EUROPA

Tendências de etiqueta limpa e foco em saúde impulsionam o crescimento do mercado

A Europa possui uma participação de mercado notável de xarope de oligossacarídeos, impulsionada por aspectos de saúde e bem -estar que incluem altas taxas de consumo de alimentos e suplementos probióticos. A mobilidade da região também é auxiliada pela existência de políticas restritivas em relação ao uso de certos aditivos alimentares e pela crescente busca por alimentos naturais e ecológicos. Alguns países, como Alemanha, França e Reino Unido, estão na vanguarda no uso de xaropes de oligossacarídeos para alimentos e bebidas processados. O crescente apelo de produtos de rótulo limpo, juntamente com os produtos de origem vegetal, aumenta ainda mais os casos de problemas cardiovasculares na Europa.

• ÁSIA

Tendências de saúde e alimentos funcionais impulsionam o crescimento do mercado

O continente da Ásia é um contribuinte emergente para o mercado de xarope de oligossacarídeos, testemunhando um aumento simultâneo no número de pessoas preocupadas com a saúde e no consumo funcional de alimentos, principalmente nos mercados da China, Japão e Indian. O mercado mundial de alimentos e bebidas do despertar dentro da zona utiliza oligossacarídeos como um adoçante prebiótico e natural na maioria dos produtos. Em outras regiões, a crescente popularidade da cultura ocidental e suas tendências de saúde também contribuiu para o crescimento do mercado. Dada a alta população e a mudança nos hábitos alimentares, a Ásia está se tornando um dos principais contribuintes do mercado global de xaropes de oligossacarídeos.

Principais participantes do setor

"Pesquisa, desenvolvimento e inovação impulsionam o crescimento do mercado"

Os principais participantes do setor estão tendo um efeito considerável na tendência do mercado de xarope de oligossacarídeos, principalmente devido a gastos ativos em pesquisa e desenvolvimento da criatividade nos processos de produção. Eles têm trabalhado no desenvolvimento de produtos acessíveis e de alta qualidade, tendo em mente as preocupações de saúde e ambientais dos consumidores. Esses fatores também estão permitindo o crescimento do mercado em termos de conscientização entre a população e também a expansão dos intervalos de produtos e atividades promocionais.

Lista das principais empresas de xarope de oligossacarídeos

• Daesang (Coréia do Sul)
• CJ Cheiljedang (Coréia do Sul)
• Frieslandcampina (Holanda)
• Tereos (França)
• Ingredião (EUA)

Desenvolvimento principal da indústria

Setembro de 2023:A Ingredion Incorporated revelou uma nova linha de xaropes de oligossacarídeos prebióticos sob o nome da marca Nutrasweet Prebio ™. Esses xaropes são formulados para melhorar a saúde intestinal e são direcionados para as indústrias funcionais de alimentos e bebidas. O lançamento possui xaropes de rótulo limpo e baixa caloria derivados de fontes naturais, atendendo à crescente preferência do consumidor por produtos de saúde digestiva. Os novos xaropes são projetados para se integrar perfeitamente a uma ampla gama de aplicações, incluindo bebidas, lanches e suplementos alimentares. Essa inovação posiciona a ingredão como um participante importante na atendimento à demanda por adoçantes focados na saúde no mercado global.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado usando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise completa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças de oferta e demanda dominantes que afetam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo ações de concorrentes significativos do mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias -chave adaptadas para o quadro de tempo antecipado. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado, profissionalmente e compreensivelmente.