VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DO MERCADO DE CARNE DO ALMOÇO
O tamanho global do mercado de carne para almoço foi de US$ 3,4 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 5,62 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,6% durante o período de previsão.
A carne do almoço é uma forma de produto de carne processada derivado de carne suína ou de aves, coberto com uma variedade de temperos, conservantes e extensores. Freqüentemente, será enlatado ou embalado de uma forma que pode ser facilmente fatiado para servir.
CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE CARNE DE ALMOÇO IMPACTOCOVID-19 ou IMPACTO DA GUERRA RÚSSIA-UCRÂNIA ou IMPACTO DA GUERRA ISRAEL-HAMAS IMPACTOCOVID-19
A indústria da carne no almoço teve um efeito negativo devido a interrupções na cadeia de fornecimento durante a pandemia de COVID-19
A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.
Isso interrompeu as cadeias de abastecimento e a matéria-prima, bem como a capacidade de processamento foi afetada devido à pandemia. Houve bloqueios e restrições que afetaram os frigoríficos e, portanto, foram produzidos com capacidade reduzida. Essa interrupção foi um fator que levou ao problema de déficit de oferta de carne para almoço nas lojas.
ÚLTIMAS TENDÊNCIAS
" Alternativas baseadas em plantas para impulsionar o crescimento do mercado "
A comercialização de produtos à base de vegetais está lentamente varrendo o mercado de carne para almoço devido à mudança dos consumidores em direção a escolhas melhores e mais saudáveis, como produtos à base de soja. Devido ao aumento do conhecimento sobre a pegada que a pecuária tem no ambiente natural, as pessoas estão adotando dietas à base de soja, que incluem as flexitarianas e as vegetarianas. Assim, os produtores de alimentos estão apoiando-se na pesquisa para desenvolver produtos como análogos de carne de almoço a partir de fontes de proteínas vegetais, incluindo soja, ervilha ou lentilhas.
ALMOÇO SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CARNE
Por tipo
Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em carne suína, carne bovina e outros.
xculpor aplicativo
Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em supermercados/hipermercados, varejistas especializados e lojas de conveniência, lojas on-line e outros.
xculFATORES DE CONDUÇÃO
" Conveniência e refeições prontas para impulsionar o avanço do mercado "
Um dos principais fatores propulsores do crescimento do mercado de carne para almoço são as refeições de conveniência e prontas para consumo. A análise de pragas identifica a conveniência e as refeições prontas como os principais impulsionadores do mercado de carne para almoço, mostrando uma mudança no estilo de vida das pessoas. Com o aumento da ocupação na agenda de quase todas as pessoas, há uma necessidade desesperada de alimentos que possam ser preparados e consumidos rapidamente e com menos esforço. A carne de almoço é uma boa opção para quem busca uma refeição rápida e que não exija muito preparo ou mesmo cozimento. Pode ser usado em sanduíches, molhos para salada e lanches entre as refeições no café da manhã, almoço ou jantar.
" Crescimento do comércio eletrônico para expandir o mercado "
O desenvolvimento do comércio eletrónico também atua como uma força fundamental por trás do mercado de carne para almoço, pois revoluciona a forma como as pessoas compram os seus produtos alimentares. O público em geral adota cada vez mais o e-shopping, por isso tende a comprar mantimentos e carnes para almoço pela internet. O facto de os clientes não terem de sair de casa e ir às lojas físicas para fazer compras garante que conseguem comparar os preços dos mais diversos produtos, ler as descrições de marcas e novas variedades de produtos que talvez não tenham visto nos seus supermercados.
FATOR DE RESTRIÇÃO
" Preocupações com a saúde podem impedir potencialmente o crescimento do mercado "
As questões de saúde são as principais que limitam seriamente o mercado de carnes para almoço, enquanto os clientes começam a prestar muito mais atenção às várias ameaças potenciais que a sua saúde enfrenta. A carne do almoço é um alimento processado que contém altos níveis de conservantes e sódio, gorduras prejudiciais à saúde, que causam hipertensão, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. As carnes processadas são reconhecidas oficialmente pela Organização Mundial da Saúde como cancerígenas do grupo 1; isso agravou ainda mais esses temores entre os clientes preocupados com a saúde.
OPORTUNIDADE
" Expansão do Mercado Internacional para o Produto no Mercado "
O mercado de carnes para almoço tem potencial atraente para os mercados internacionais; o mercado foi influenciado por certos fatores que são favoráveis às tendências internacionais e às mudanças no estilo de vida. Dado que a urbanização está a aumentar gradualmente nos países em desenvolvimento, os consumidores procuram consistentemente formas fáceis e baratas de se alimentarem devido às suas agendas lotadas. Em nenhum lugar esta procura é mais adequadamente satisfeita do que pela carne de almoço – um produto que não requer muito cozimento e pode ser usado em uma variedade de refeições; tornando-o ideal para famílias que trabalham ou pessoas solteiras.
DESAFIO
" Vulnerabilidades na cadeia de suprimentos do podem ser um desafio potencial para os consumidores "
A carne de almoço enfrenta grandes problemas devido aos riscos da cadeia de abastecimento, à medida que as empresas lutam para lidar com lacunas que ameaçam a produção e a entrega dos produtos. Desafios como calamidades naturais, doenças contagiosas, protecionismo, guerra comercial e crise geopolítica podem resultar na inadequação de algumas matérias-primas, como carnes, especiarias e embalagens. Essas interrupções podem provocar consequências como o aumento dos preços e dos prazos, o que torna um desafio para os fabricantes fornecer produtos regularmente aos consumidores.
ALMOÇO NO MERCADO DE CARNES REGIONAL INSIGHTS
AMÉRICA DO NORTE
A América do Norte emergiu como a região mais dominante na participação de mercado da Luncheon Meat devido a uma convergência de fatores que impulsionam sua liderança nesta indústria dinâmica. Atualmente, a região da América do Norte lidera o mercado de carnes para almoço, pois possui diversos fatores que incluem alta preferência dos consumidores, setor robusto de processamento de alimentos e bom canal de distribuição. Os Estados Unidos da América são um dos maiores consumidores de carnes processadas, como carnes para almoço, devido à crescente demanda por alimentos de conveniência e alimentos prontos para consumo.
xculEUROPA
Também tem uma representação mais forte no mercado europeu, tanto no mercado alemão como no mercado espanhol, principalmente a carne para almoço, que tradicionalmente a região enfrenta a concorrência de novas marcas emergentes, alinhadas com dietas conscientes da saúde e produtos à base de plantas. xcul
ÁSIA
Atualmente, o mercado de carne para almoço da Ásia-Pacífico tem o maior potencial de crescimento devido à urbanização em rápido crescimento da região, às mudanças nos estilos de vida que incluem trabalhadores que preferem alimentos prontos para consumo e aos níveis continuamente crescentes de rendimento disponível. Mas está atrás da América do Norte em termos de tamanho geral do mercado.
PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA
"Principais participantes da indústria moldando o mercado de carne para almoço por meio da inovação e expansão do mercado"
Os principais players empresariais estão moldando o mercado Luncheon Meat por meio de inovação estratégica e crescimento do mercado. Para atender a essas novas tendências, as empresas líderes buscam constantemente inovar através de diversos sabores, tipos e formatos de produtos. Isso inclui a introdução de marcas novas e melhoradas com baixo teor de sódio, sem conservantes e novos produtos vegetais para vegetarianos e para o mercado preocupado com a saúde.
LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE CARNE DE ALMOÇO
xculPRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA
outubro de 2021: A Hormel Foods Corporation decidiu trabalhar com um comprador intermediário que fornece produtos de carne dos Estados Unidos, que é a 'The Better Meat Company'. de proteínas atraentes, nutritivas e sustentáveis, empregando os ingredientes transformadores de micoproteínas Ryza da Better Meat.
COBERTURA DO RELATÓRIO
O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.
O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao período previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.
- 2023
- 2019 - 2022
- 103
Clientes
Informações de contato
Frequently Asked Questions
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Que valor se espera que a Luncheon Meat atinja até 2032?
O mercado global de carne para almoço deverá atingir 5,62 bilhões até 2032.
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Qual CAGR o mercado de carne para almoço deverá exibir até 2032?
O mercado de carne para almoço deverá apresentar um CAGR de 5,6% até 2032.
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Quais são os fatores determinantes do mercado de carne para almoço?
Conveniência e refeições prontas e crescimento do comércio eletrônico são alguns dos fatores impulsionadores do mercado.
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Quais são os principais segmentos do mercado de carne para almoço?
A principal segmentação de mercado, que inclui, com base no tipo, o mercado de Carne de Almoço é Carne Suína, Carne Bovina e Outros. Com base na aplicação, o mercado de Carnes para Almoço é classificado como Supermercado/Hipermercado, Varejistas Especialistas e Lojas de Conveniência, Lojas Online e Outros.
