Sopas instantâneas Tamanho do mercado, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (sopas instantâneas secas sopas condensadas instantâneas), por aplicação (super mercados, lojas de conveniência, supermercados, varejo on -line) e previsão regional para 2032

Visão geral do mercado de sopas instantâneas

O tamanho do mercado global de sopas instantâneas foi de US $ 28,4 bilhões em 2023 e deve tocar em US $ 33,34 bilhões até o final de 2032, exibindo uma CAGR de 2,6 % durante o período de previsão.

Nesta vida rápida, a demanda por alimentos de conveniência que pode se adequar a um estilo de vida ocupado está aumentando. A preparação rápida e o baixo tempo de cozimento tornaram -se uma marca registrada de comida de conveniência, levando à sua crescente popularidade. Essa demanda é liderada pela família profissional que trabalha, famílias de uma única pessoa e famílias de dupla renda que exigem opções de refeições eficientes. Simultaneamente, a urbanização e a maior renda descartável oferecida pela economia dão origem a lojas de conveniência e plataformas on-line, fazendo mais escolhas alimentares que economizam tempo do que nunca disponíveis.

Todos os fatores acima contribuíram para o crescimento do mercado mundial de sopas instantâneas. A conscientização dos hábitos alimentares saudáveis, juntamente com a mudança de preferências entre os consumidores e o processo de urbanização, contribuem para o crescimento do mercado. Embora as sopas instantâneas tenham sido populares na América do Norte e na Europa há muito tempo, há uma demanda aumentada por esse mercado nos outros mercados emergentes da Ásia-Pacífico e da América Latina. Sopas instantâneas estão disponíveis em variações de sabores e formatos, como seco, condensado e em pó, o que contribui para um produto extremamente versátil para abordar diferentes preferências no sabor. A indústria enfrentará desafios, como aumentar a concorrência no contexto mais amplo do mercado de alimentos de conveniência, desdobrar tendências de saúde e flutuar os preços das matérias -primas que afetam o crescimento.

Crises globais impactandoMercado de sopa instantâneaImpacto covid-19 

Impacto covid-19 no mercado de sopas instantâneas: mudanças no comportamento de compra do consumidor e problemas na cadeia de suprimentos

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

Nas fases iniciais de bloqueios, muitas pessoas compraram grandes ações de suprimentos não perecíveis. Os grampos de despensa, como sopas instantâneas, aumentam a demanda porque duram períodos longos e são relativamente fáceis de preparar. Esses padrões de compra levaram ao aumento das vendas e lucros de curto prazo para a maioria das marcas. Com o aumento da demanda, as cadeias de oferta foram tensas e menos trabalhadores com fabricação limitada criaram escassez e atrasos regulares na disponibilidade. Para se adaptar, as empresas iniciaram novos conceitos usando ingredientes mais saudáveis, ampliando canais de distribuição e utilizando mais vendas on -line para se adequar a novas lacunas de consumo.

Última tendência

"Mais pessoas estão procurando escolhas mais saudáveis."

O mercado de sopa instantâneo está tendendo cada vez mais pessoas preocupadas com a saúde pagam ao seu bem-estar. Eles exigem sopas instantâneas que são saudáveis ​​e nutritivas. Atualmente, existe uma demanda maior por sopas como produtos orgânicos naturais com baixa sopa de sódio e sem conservantes artificiais. Essa mudança nos consumidores ocorre principalmente porque mais pessoas estão preocupadas com a nutrição e o tipo de alimento que eles colocam em seus corpos. As empresas oferecem opções para diferentes dietas, incluindo sem glúten, veganas e com baixo teor de gordura. Isso transforma o mercado de sopa instantâneo de ser apenas uma opção de fast-food para se tornar uma opção de refeição saudável.

Segmentação de mercado de sopa instantânea

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em sopas instantâneas secas e sopas instantâneas condensadas

• Sopas instantâneas secas: a sopa seca é uma mistura de sopa instantânea preparada a partir de grãos, vegetais e carne desidratados, usando uma mistura de conservantes e agentes de aromatário. Os produtos são secos por meio de processos de secagem por congelamento ou secagem do ar que ajudam a remover o conteúdo de água sem afetar seu valor nutricional. É encontrado em latas e saquetas, e pode ser apreciado por qualquer pessoa, independentemente da idade como uma refeição ou lanche instantâneo. Fora isso, geralmente, é considerado uma alternativa saudável a outros alimentos instantâneos, como o macarrão, que normalmente contêm grandes quantidades de sódio e conservantes como ingredientes.
• Sopas instantâneas condensadas: sopas instantâneas condensadas são pré-cozidas e altamente concentradas. Eles precisam ser diluídos com água ou leite antes de serem consumidos. O consumo de sopa instantânea condensada é frequentemente considerada um produto de maior qualidade do que as sopas em pó ou seca, e a qualidade fornece um sabor e textura mais ricos. Os consumidores esperam que essas sopas tenham fortes perfis de sabor e sejam fáceis de preparar.

Por aplicação

Com base no aplicativo, o mercado global pode ser categorizado em super mercados, lojas de conveniência, supermercados e varejo on -line

• Super Mercados: Os supermercados são os maiores canais distributivos para sopas instantâneas, porque possuem a maior variedade de marcas e sabores. Esse canal ainda está à frente, pois está acessível e permite que os consumidores comprem suas diferentes necessidades de supermercado em um só lugar.
• Lojas de conveniência: as lojas de conveniência atraem os clientes que procuram alimentos rápidos e prontamente disponíveis. As sopas instantâneas são amplamente vendidas em lojas de conveniência, porque atendem às necessidades dos frequentadores ocupados e apelam melhor aos clientes de inconascimento do tempo. As lojas de conveniência geralmente oferecem formatos de serviço único que atendem aos requisitos dos consumidores que buscam uma refeição rápida.
• Mercearias: os supermercados locais oferecem uma espécie de experiência de compra mais estreita e são adaptados para atender clientes em pequenas cidades ou subúrbios. Em geral, essas lojas carregam uma ampla variedade de sopas instantâneas, particularmente aquelas com sabores nativos de uma região, fornecendo opções adequadas para preferências locais.
• Varejo on-line: o varejo on-line está lentamente no centro do palco no contexto de compras de sopas instantâneas, especialmente porque a plataforma para comércio eletrônico está sempre em ascensão. A pandemia apenas apressou essa etapa quando os consumidores reuniram opções on-line para não visitar um local de tijolo e argamassa. Os canais on-line têm uma grande variedade disponível a preços que quebram o caminho, e a opção de entrega em domicílio funciona como um ímã. A venda on-line está emergindo gradualmente como a escolha dos consumidores modernos.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado. 

Fatores determinantes

"Demanda por conveniência: urbanização e estilos de vida ocupados aumentam a demanda por sopa instantânea "

Em todo o mundo, pode -se observar que há um aumento crescente da urbanização, juntamente com estilos de vida ocupados que refletem as demandas dos consumidores por opções convenientes de refeições. As sopas instantâneas são fáceis e rápidas se as pessoas não tiverem tempo ou energia suficiente para preparar refeições mais pesadas. A inovação contínua em sabores, ingredientes e formatos de embalagem ajuda a manter o dinamismo no mercado de sopa instantâneo. As marcas que introduzem novas ofertas constantes, como opções mais saudáveis ​​ou sabores de cozinha internacional, podem capturar novos segmentos de clientes.

"O aumento da renda disponível nos mercados emergentes cria uma demanda crescente por sopas instantâneas."

Receita disponível crescente: a renda disponível aumentou nos mercados emergentes. Esse aumento da renda disponível aumentou o consumo de alimentos preparados e embalados. De fato, com os consumidores nessas regiões que desejam mais opções de comida de conveniência, as sopas instantâneas se tornaram uma favorita

Fator de restrição

"Problemas de saúde em relação aos ingredientes processados ​​influenciam o consumo de sopas instantâneas"

A sopa instantânea é extremamente conveniente, no entanto, os crescentes problemas de saúde associados a um nível muito alto de processamento de tais alimentos chegaram aos holofotes. O alto teor de sódio, conservantes e complementos artificiais nos produtos estão tornando os consumidores em todo o mundo cautelosos com esses produtos e gostariam de ter itens alimentares novos e mais naturais.

Oportunidades

"Oportunidade de crescimento em mercados emergentes através de sopas instantâneas acessíveis e adaptadas localmente"

Mercado de sopas instantâneas Outra área de crescimento seria os mercados emergentes, onde a demanda por produtos alimentícios de conveniência vem crescendo. As empresas podem entrar nesta região, introduzindo sopas instantâneas de baixo preço com base em padrões de sabor familiares à população local.

DESAFIO

"Concorrência e pressão de sustentabilidade para criar desafios no crescimento do mercado"

O mercado de sopa instantâneo é extremamente competitivo, onde algumas marcas no mercado. Essa intensa concorrência obriga as empresas a gastar muito em marketing, diferenciação de produtos e preços que exercem pressão sobre a lucratividade. À medida que as pessoas começam a se tornar mais verdes em suas perspectivas, as empresas precisam incorporar essa solução sustentável em sopas instantâneas, o que pode representar um desafio para elas. Exige um equilíbrio entre o custo relacionado ao desenvolvimento de soluções de embalagem sustentável com o fato de serem acessíveis

Instantamento regional do mercado de sopas instantâneas

• América do Norte 

Na América do Norte, o mercado de sopas instantâneas dos Estados Unidos domina com a maior demanda, devido a estilos de vida ocupados e alta conveniência para alimentos instantâneos que a demanda aumentou. E também, o crescente interesse dos consumidores em saúde e bem -estar. Nos Estados Unidos, os consumidores estão exigindo produtos de sopa naturais, orgânicos e de baixo sódio para saúde e bem-estar.

•  Europa

A cultura alimentar pronta para comer entrou no mercado geral da Europa e contribui para a demanda instantânea do mercado de sopas. A demanda pelo produto é constante nos principais países, especialmente nas mãos de jovens consumidores e profissionais da classe trabalhadora no Reino Unido, Alemanha e França. As opções preocupadas com a saúde sempre foram um foco do mercado europeu, que prefere significativamente os produtos orgânicos e sem aditivos.

• Ásia-Pacífico

As sopas instantâneas são um dos mercados que mais cresce na Ásia, e países como China, Japão e Índia continuarão aumentando a demanda por produtos de sopa instantâneos em refeições prontas para comer. A grande população urbana desta região e a crescente renda disponível continuam a impulsionar a demanda. As pessoas agora estão buscando certos sabores que estão alinhados com os locais, mas sabores picantes e ricos em umami também estão em alta demanda. O mercado de comércio eletrônico aumentado na Ásia aproximará essas variedades de sopas instantâneas de uma população maior.

Principais players do setorS

"O mercado de sopa instantâneo tem intensa concorrência e, portanto, muita inovação "

O mercado de sopa instantâneo é altamente competitivo, com intensa concorrência de players globais e regionais, com uma parcela significativa do mercado. Os principais participantes do setor são a sopa, Unilever, Nestlé e Knorr-tudo que essas marcas gastam dinheiro em pesquisa e desenvolvimento para sabores mais novos e melhores e opções mais saudáveis. Inovações e variedade no desenvolvimento de produtos formam o foco principal de suas estratégias.

Lista de capa de teclado superiorEmpresas de mercado

• Sopa Campbell [EUA]
• Unilever [Reino Unido e Holanda - sede dupla]
• Lipton [parte da Unilever - Reino Unido e Holanda]
• Nestlé [Suíça]
• Kraft Heinz [EUA]
• Knorr [parte da Unilever - Reino Unido e Holanda]
• Nissin Foods [Japão]
• Sopas de fronteira [EUA]
• General Mills [EUA]
• Hain Celestial [EUA]

Desenvolvimento principal da indústria

Março de 2024:A Campbell Soup Company concluiu a aquisição da Sovos Brands com uma transação em dinheiro no valor de US $ 2,7 bilhões. As aquisições continham um portfólio diversificado, com produtos como molhos de macarrão, macarrão seco, sopas, entradas congeladas, pizza congelada e iogurtes comercializados com os nomes de Rao, Michael Angelo e Noosa. Este foi o primeiro passo na consolidação para integrar as marcas Sovos nas operações da Campbell Soup Company.

Cobertura do relatório

As tendências atuais, os principais fatores e os desafios que moldam o setor foram analisados ​​no relatório no mercado de sopas instantâneas. Isso fez segmentação por tipo, aplicação e região, fornecendo uma compreensão perspicaz da dinâmica do mercado nos EUA e Canadá, Japão e Reino Unido. Além de players industriais com participação de mercado significativa, inovações de produtos e práticas sustentáveis ​​foram destacadas. Ele analisa as estruturas de preferência e o comportamento de compra dos consumidores.