Tamanho do mercado de carne moída, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (carne moída, carne de porco moída e frango moído), por aplicação (casa e comercial) e previsão regional para 2033

Visão geral do mercado de mercado de carne fundamental

O mercado de carne terrestre foi avaliada em aproximadamente US $ 45,1 bilhões em 2024 e deve atingir cerca de US $ 47,9 bilhões em 2025, crescendo para cerca de US $ 72,4 bilhões em 2033, com um CAGR estimado de 6,4% durante o período de previsão.

Existem situações em que a carne moída e a carne picada são usadas de forma intercambiável. No entanto, eles destacam dois métodos para lidar com carne picada de carne crua é apenas carne muscular esquelética bem picada, enquanto a carne moída é uma amálgama de carne picada e gordura. Você pode usar carne moída por conta própria ou em combinação com outros ingredientes em uma ampla gama de receitas. Pode ser moldado como almôndegas. Também pode ser recheado ou usado como enchimento para tortas de carne.

Toda a necessidade da indústria de carne de ração animal está subindo devido à quantidade restrita de água e terra disponível para a produção de ração animal e o crescente consumo desses materiais para alimentos. Fatores que influenciam as preferências do consumidor em várias nações, espera -se que os padrões de consumo de carne permaneçam drasticamente diversos em todo o mundo. Prevê -se que o crescimento do mercado seja alimentado pelas leis do governo que incentivam a adoção de soluções inovadoras e aumentando os gastos com P&D. À medida que continuam a usar a tecnologia de carne moída para aumentar a eficiência industrial, as economias emergentes devem ser cruciais para essa tendência crescente. O mercado de carne moído cresceu como resultado desse aspecto.

Impacto covid-19: crescimento do mercado obstruído pela pandemia devido a bloqueio

O surto de Covid-19 em todo o mundo tem sido incomparável e surpreendente, com o mercado obtendo uma exposição mais alta do que o previsto em todas as regiões contrasta com os níveis pré-pandêmicos. O crescimento drástico do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento do mercado e à demanda que retorna aos níveis pré-pandêmicos.

As repercussões imediatas da pandemia covid-19 incluem ajustes nas regras, demanda, procedimentos de pesquisa e desenvolvimento e a adoção de telemedicina e telecomunicações. Como resultado da pandemia Covid-19, a indústria farmacêutica pode ter uma parada no crescimento, atrasos nas aprovações regulatórias, uma mudança na cadeia de suprimentos farmacêuticos em relação à auto-suficiência, mudanças nas tendências dos consumidores para itens do mercado de saúde e diligentes morais.

Últimas tendências

"Crescente crescimento do mercado de demanda"

A OMS projeta que a produção anual de carne bovina subirá para toneladas métricas como resultado da crescente demanda dos consumidores por alimentos ricos em proteínas, o que está sendo impulsionado principalmente pelo aumento da consciência da saúde em todo o mundo. O uso global de proteína animal aumentou drasticamente como resultado do aumento da demanda do consumidor por dietas ricas em proteínas e com pouca gordura. Ao longo do período de previsão, prevê -se que o consumo global de carne de frango suba para toneladas métricas, representando cerca de metade da carne extra consumida. Várias variáveis, como alterar opções alimentares, preocupações com a saúde e circunstâncias financeiras, têm um impacto na dinâmica do mercado. 

Segmentação de mercado

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em carne moída, carne de porco moída e frango moído, entre os quais o segmento principal é a carne moída.

• Carne moída: a carne moída é um dos do mercado de carne fundamental.

• Carne de porco moída: carne de porco moída também é um dos tipos de carne moída.

• Frango moído:O frango moído é um tipo de carne moída.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em casa e comercial, entre os quais o segmento líder é o lar.

• Home: uma das principais aplicações do mercado de carne fundamental

• Comercial: A carne moída é usada para fins comerciais.

Fatores determinantes

"Vida saudável para aumentar o mercado"

A necessidade de proteína está crescendo junto com a população global. Uma fonte importante desse nutriente vital necessário para manter uma estratégia de perda de peso saudável e bem equilibrada é a carne moída. A carne de piso é adaptável e facilmente acessível, tornando -a adequada para uma ampla gama de preferências culinárias, bem como normas dietéticas e culturais. Seja usado em receitas clássicas ou cozinhas modernas, seu alto teor de proteína ainda é crucial para apoiar características físicas normais, crescimento muscular e cicatrização de tecidos. Prevê-se que a demanda por alimentos de alta proteína, como carne moída, continue e potencialmente aumente à medida que os gostos alimentares e a consciência da saúde crescem, exigindo maneiras sustentáveis ​​de atender aos requisitos alimentares de uma população em expansão.

"Fácil acessibilidade para expandir o mercado"

Com a população mundial crescendo a uma taxa acelerada, há uma tendência crescente para opções convenientes de refeições que atendem às demandas da vida urbana contemporânea. Esse desenvolvimento beneficia muito a indústria de carne do assoalho, oferecendo uma fonte rápida e flexível de proteína que combina com os gostos modernos do consumidor. Como a carne moída é muito versátil, pode ser facilmente adicionada a uma ampla gama de refeições rápidas e saudáveis, o que é ideal para trabalhar urbanos que procuram opções de jantar rápidas, mas saudáveis. Sua facilidade de uso e acessibilidade o tornam o favorito entre as pessoas ocupadas, seja usado em hambúrgueres, almôndegas ou batatas fritas. Espera -se que a indústria de carne de piso cresça como um dos pilares de opções culinárias práticas e acessíveis em ambientes metropolitanos movimentados, à medida que a urbanização aumenta a velocidade.

Fator de restrição

"Preocupações com a saúde para impedir o crescimento do mercado"

As preocupações com a saúde relacionadas ao consumo de carne vermelha, juntamente com o potencial de aumento de riscos de doenças cardíacas e a maioria dos tipos de câncer, estão levando um número crescente de consumidores a escolher peru moído ou frango em vez de carne moída. Muitas vezes, contendo faixas mais baixas de calorias e gorduras saturadas do que seus colegas de porcos, essas opções mais finas de frango são consideradas opções mais saudáveis. E comer peru ou aves moídas está alinhada com as diretrizes alimentares que enfatizam a limitação do consumo de carne bovina para melhorar a saúde cardiovascular e prevenir o câncer. Os clientes estão sendo proativos para equilibrar as preocupações com a saúde com suas opções gastronômicas, como evidenciado pela excelente transição do mercado de carne fundamental para alternativas baseadas em galinhas, pois a conscientização desses riscos à saúde cresce e as escolhas alimentares mudam.

OPORTUNIDADE

"Aumento da produção de carne bovina: "

Em 2025, a produção de carne bovina dos EUA deve atingir 26,565 bilhões de libras, um aumento de 775 milhões de libras em relação às estimativas anteriores. Esse aumento na produção sugere uma maior disponibilidade de carne bovina para produtos de carne moída, potencialmente levando a ofertas de produtos mais diversas e preços competitivos no mercado.

"Contribuição significativa para a economia agrícola: "

Em 2023, a produção de gado representou aproximadamente 17% dos US $ 520 bilhões em recebimentos totais de caixa para mercadorias agrícolas dos EUA. Essa parte substancial ressalta a importância econômica da indústria de gado e destaca o potencial de crescimento e investimento no setor de carne fundamental.

Insights regionais

O mercado é segmentado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

Conhecer as principais idéias do mercado

Solicite amostra grátis

"América do Norte dominando o mercado devido a inúmeras participação de mercado"

As vendas de carnes processadas aumentam em geral na América do Norte. Devido ao seu estilo de vida agitado, os clientes da região estão mostrando uma necessidade crescente de carne bovina pronta para comer ou cozinhar. O mercado de carne processado na América do Norte está se expandindo devido a aspectos como carne que têm uma vida útil longa e são processados ​​e armazenados higienicamente. Um fator importante que alimenta a expansão do mercado de carne processado nos EUA é sua acessibilidade generalizada em lojas de conveniência, supermercados, lojas de departamento e máquinas de venda automática.

Principais participantes do setor

"Os principais jogadores adotam estratégias de aquisição para se manter competitivo"

Vários participantes do mercado estão usando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição de mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais participantes do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

Lista de players de mercado perfilados

• Maior embalagem de Omaha (EUA)
• JBS USA Holdings Inc (EUA)
• Tyson Foods Inc (EUA)
• Cargill Meat Solutions Corp (EUA)
• West Liberty Foods LLC (EUA)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Julho de 2023:Uma organização não governamental com operações independentes localizadas no sistema de gerenciamento anti-suborno da BRF Global certificado pela Suíça. Reconhecido internacionalmente, o credenciamento destaca que os negócios satisfazem os padrões técnicos e possui políticas, processos e controles fortes para prevenir e combater o suborno, promovendo um ambiente de trabalho moral e saudável.

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com extensos estudos que levam em descrição as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento e restrições. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.