Tamanho do mercado de morango fresco, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (fresco e processamento) e por aplicação (preço alto, preço médio e preço baixo) e previsão regional para 2032

Visão geral do Relatório de Mercado de Morango Fresco

O tamanho do mercado global de morango fresco foi avaliado em US $ 19540 milhões em 2023 e está previsto para um tamanho reajustado de US $ 26951,31 milhões até 2030, com um CAGR de 3,3% durante o período de revisão. 

O mercado fresco de morango está passando por um forte aumento impulsionado por meio da crescente demanda dos patronos por produtos saudáveis ​​e limpos e pela crescente reputação de morangos em vários programas culinários. Os morangos são preferidos para seu rico perfil dietético, juntamente com nutrientes, antioxidantes e fibras. O mercado também está lucrando com melhorias nas práticas agrícolas, na logística da cadeia de suprimentos aprimorada e na expansão do cultivo em várias áreas geográficas. No entanto, situações exigentes, juntamente com flutuações sazonais, infestações de pragas e a falta de práticas agrícolas sustentáveis ​​persistem. No geral, a perspectiva do mercado permanece maravilhosa, com inovação persistente e interesse do cliente em morangos frescos e incríveis.

Impacto covid-19: a pandemia impediu o crescimento do mercado devido à escassez de mão-de-obra e à afetação da colheita

A pandemia Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

A pandemia covid-19 interrompeu significativamente o crescimento do mercado de morango fresco, impactando o fornecimento e o pedido. Os bloqueios e regulamentos trouxeram escassez de mão -de -obra, afetando táticas de colheita e distribuição. Transporte que exige situações igualmente prejudicou o mercado para obter a admissão, enquanto flutuando o cliente e as vendas inspiradas no poder de compras. Os mercados de exportação enfrentaram atrasos e incertezas, afetando a mudança internacional. No entanto, o interesse prolongado do cliente em produtos frescos e saudáveis ​​no decorrer da pandemia forneceu algumas resiliência. Adaptações como renda direta para compra e distribuição on-line ajudaram a mitigar as perdas. No geral, a pandemia destacou o desejo de cadeias de suprimentos mais robustas e estratégias de mercado flexíveis dentro da empresa limpa de morango.

Últimas tendências

"Morangos orgânicos e de origem doméstica para ser uma tendência de destaque"

O mercado fresco de morango está testemunhando inúmeras tendências, incluindo a maior demanda do consumidor por morangos orgânicos e de origem doméstica devido a preocupações com saúde e sustentabilidade. Os avanços nas técnicas de cultivo, juntamente com a agricultura vertical e a hidroponia, estão aumentando o rendimento e a satisfação. Há uma ênfase crescente na disponibilidade esférica de 12 meses, pressionada pelo comércio global e respostas de armazenamento progressivo. Além disso, o mercado está vendo um aumento nos tipos de premium, apresentando sabores específicos e melhor conteúdo nutricional. A integração tecnológica, que inclui agricultura de precisão e blockchain para a transparência da cadeia de suprimentos, está aumentando a eficiência e a rastreabilidade, aumentando o aumento do mercado da mesma forma.

Segmentação de mercado de morango fresco

Por tipo

Dependendo do mercado fresco de morango, são tipos: fresco e processamento.

• Fresco: o mercado fresco de morango é um segmento dentro do mercado de frutas mais amplo, focado na fabricação, distribuição e venda de morangos limpos. Os morangos são fantasticamente perecíveis, o que afeta sua dinâmica de mercado, do cultivo à compra do consumidor.
• Processamento: a colheita de morangos são escolhidos a dedo para garantir que não estejam mais quebrados. Classificação e classificação, pós-colheita e morangos são cuidados e classificados com base totalmente em comprimento, coloração e maturação. O resfriamento e o armazenamento de resfriamento rápido Publish-Harvest é importante para estender a existência de prateleiras de morangos.

Por aplicação

O mercado é dividido em preço alto, preço médio e preço baixo, com base na aplicação.

• Preço alto: os morangos premium, regularmente aqueles cultivados organicamente ou com cuidados únicos, podem ter um preço melhor. Eles também podem vir de áreas com altos custos de fabricação ou em algum momento das partidas.
• Preço médio: os morangos convencionais que podem ser amplamente adquiridos nos supermercados e supermercados se enquadram nessa categoria. Eles geralmente são cultivados em quantidades maciças e podem ter preços moderados devido a práticas generalizadas de produção e disponibilidade sazonal.
• Preço baixo: os morangos com desconto, o que provavelmente deve ser adquirido durante a duração das estações da colheita de altura ou de fabricantes em grande escala com práticas verde-verdes, normalmente se enquadram na categoria de baixa taxa. Eles também serão menos visualmente ideais, no entanto, são seguros para comer e frescos.

Fatores determinantes

"O crescimento da agricultura natural aumenta substancialmente a demanda do mercado"

O crescimento da agricultura natural aumenta substancialmente o mercado de morango brilhante. Os consumidores estão cada vez mais inclinados a produtos orgânicos e sem pesticidas, devido ao aumento do reconhecimento de aptidão. Os morangos orgânicos são percebidos como mais saudáveis ​​e mais seguros, desparasurados de substâncias químicas nocivas, que agrada a pessoas preocupadas com fitness. Essa mudança é transmitida por questões sobre a segurança das refeições, a sustentabilidade ambiental e a escolha de mercadorias de ervas. Como resultado final, a chamada para os morangos naturais está aumentando, incentivando mais agricultores a adotar práticas naturais e conhecer alternativas de consumidores, expandindo finalmente o mercado e contribuindo para seu crescimento.

"A expansão do setor de varejo desempenha um papel crucial para aumentar o mercado"

O setor de varejo em expansão desempenha um papel crucial no aumento do mercado de morango limpo. A proliferação de supermercados, hipermercados e compras on -line torna menos difícil para os clientes obter o direito de entrar em morangos brilhantes. Esse aumento da disponibilidade complementa o alcance e o conforto do mercado, permitindo que os compradores comprem morangos com mais frequência e espontaneidade. As plataformas on -line de supermercados, em particular, oferecem serviços de entrega em domicílio e assinatura, impulsionando uma demanda adicional. A ênfase da região de varejo em produtos frescos e preços agressivos atrai adicionalmente uma base mais ampla de compradores, contribuindo para o crescimento geral do mercado limpo de morango.

Fatores de restrição

"A escassez de mão -de -obra afeta extensivamente o crescimento do mercado"

A escassez de mão-de-obra afeta extensivamente o mercado de morango espumante, pois a colheita de morangos é uma profundidade de trabalho e o tempo. Durante as estações de pico, a falta de mão -de -obra suficiente pode evitar a colheita e processamento eficientes de morangos, principal para perdas de culturas e redução da oferta de mercado. Esse problema é especialmente predominante em regiões que dependem fortemente dos esforços de migrantes, que podem ser afetados por políticas de imigração, políticas trabalhistas e elementos socio-financeiros. A escassez de funcionários não mais eficaz aumentará as taxas de trabalho duro, mas também obriga os agricultores a deixar algumas plantas não colhidas, afetando a lucratividade e a estabilidade do mercado. Abordar essa missão exige intervenções políticas, mecanização e práticas de controle de trabalho duro progredido para garantir que um corpo confiável de trabalhadores para a empresa de morango.

Insights regionais do mercado de morango frescos

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

"A América do Norte domina o mercado devido ao aumento da produção e inovação em escala maciça no cultivo de bagas"

Na América do Norte, os principais players da participação de mercado de Strawberry frescos abrangem a Driscoll's, Berry Global e California Giant Berry Farms. A Driscoll's é conhecida por seus morangos premium-finos e programas consideráveis ​​de criação, enquanto a Berry Global faz uma especialidade de respostas de embalagem que embelezam o frescor. A California Giant Berry Farms é um grande produtor e distribuidor, reconhecido por sua produção e inovação em escala maciça no cultivo de bagas. Essas corporações forçam o mercado usando a garantia de suprimentos constantes, investindo em práticas sustentáveis ​​e atendendo às escolhas de patrocinadores para tremendos e frescos morangos. Seus esforços contribuem para o aumento do mercado e o fornecimento de morangos na América do Norte.

Principais participantes do setor

"Jogadores -chaveOferecendo muitas bagas limpas através de estratégias agrícolas superiores"

Os principais jogadores de negócios dentro do Fresh Strawberry Market abrangem Driscoll's, Nature Farms, S&A Produce, Berry Gardens e Mirak Group. O Driscoll's, um líder global, é conhecido por seus consideráveis ​​programas de criação e enorme comunidade de distribuição. A Nature Farms faz uma especialidade de práticas agrícolas sustentáveis ​​e parcerias com fazendas familiares próprias. A S&A Produce é um fabricante de destaque no Reino Unido, com foco em tremendos morangos. O Berry Gardens, o fornecedor mais importante de bagas no Reino Unido, enfatiza a inovação na fabricação de bagas. A HBF International, participante generalizada da América do Norte, se destaca em oferecer muitas bagas limpas por meio de estratégias agrícolas superiores e cadeias de suprimentos verdes.

Lista de players de mercado perfilados

• Naturipe Farms (EUA)
• Grupo Sanda (Indonésia)
• Korra Agri (Quênia)
• Keelings (Irlanda)
• Grupo Mirak (Turquia)
• Berry Gardens (Reino Unido)
• Göknur Gıda (Turquia)
• Dole Food Company (EUA)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Abril de 2023:A agricultura hidropônica de morango recebeu reconhecimento como um método de cultivo moderno. A hidroponia permite que os morangos sejam cultivados sem o solo, usando soluções de água na saúde de nutrientes como alternativa. Essa abordagem fornece inúmeras bênçãos, juntamente com maior rendimento, uso eficiente do espaço e risco reduzido de doenças transmitidas pelo solo. Além disso, a hidroponia permite YR. A fabricação esférica, independente das modificações sazonais, e é regularmente mais sustentável devido à menor utilização da água e ao potencial de configurações de agricultura vertical. Como resultado final, a agricultura hidropônica de morango está se transformando em uma opção atraente para os produtores que visam atender à demanda em desenvolvimento do cliente por morangos frescos e de primeira qualidade.

Cobertura do relatório

O documento no mercado de morango brilhante fornece uma análise abrangente da duração do mercado e da duração do segmento, concentrando -se normalmente no tipo de produto, aplicação e distribuição geográfica. Ele avalia vários segmentos para entender suas contribuições para o mercado geral. A seção Panorama concorrente destaca os principais jogadores, seus estoques de mercado, estratégias e posicionamento competitivo. O status recente do mercado e as tendências de melhoria são examinadas para descobrir padrões aumentados e oportunidades emergentes. O arquivo inclui adicionalmente uma avaliação detalhada do valor, fornecendo informações sobre os preços de fabricação, esforços e distribuição. Além disso, explora a dinâmica da cadeia de suprimentos, abrangendo canais de fornecimento, processamento e distribuição, para reconhecer o fluxo de morangos frescos dos fabricantes para os consumidores. Essa abordagem holística ajuda as partes interessadas a fazer seleções conhecedoras, fornecendo uma compreensão limpa da dinâmica do mercado, ambiente agressivo e regiões de crescimento de habilidades. A avaliação é fundamental para criar estratégias de operações empresariais comerciais, otimizar custos e alavancar as possibilidades de mercado eficazmente.