Tamanho do mercado de fumantes de alimentos, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (fumantes elétricos, fumantes de carvão), por aplicação (uso familiar, uso comercial) e previsão regional para 2032

Visão geral dos fumantes de alimentos

O tamanho do mercado global de fumantes de alimentos foi de US $ 836,2 milhões em 2023 e deve tocar em US $ 971,64 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 1,5% durante o período de previsão.

O mercado de fumantes de alimentos tem um boom constante visível por causa do crescente pedido de alimentos defumados, além de carnes, peixes e verduras. Os fumantes são usados ​​para transmitir um sabor incrível aos alimentos através da maneira gradual de culinária, que usa chips de madeira, carvão ou fontes de calor elétricas. A crescente popularidade da culinária ao ar livre e de churrascos externos alimentou o mercado, especialmente na América do Norte e na Europa, no qual o fumo das refeições é uma maneira culinária.

As melhorias tecnológicas trouxeram o desenvolvimento de pessoas elétricas e pellets que fumam, tornando as refeições que fumam mais acessíveis a um público mais amplo. Essas inovações atendem a cada novato chefs e profissionais, fornecendo controle específico de temperatura e facilidade de uso. Além disso, a conscientização em desenvolvimento sobre a produção de refeições e refeições artesanais gourmet elevou o mercado de fumantes, com chefs domésticos e restaurantes adotando cada vez mais técnicas de tabagismo para aprimorar sabores e texturas.

Crises globais afetando os fumantes de alimentos MarketCoviD-19 Impacto

A indústria de farinha de trigo sarraceno teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de suprimentos durante a pandemia covid-19

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia covid-19 impactou negativamente as pessoas que fumam no mercado por causa de interrupções dentro da cadeia de suprimentos globais e processos de fabricação. Os bloqueios e restrições levaram à diminuição do potencial de produção e às remessas atrasadas, afetando o fornecimento de fumantes. A incerteza econômica e os gastos reduzidos ao patrono impediram a demanda adicionalmente, especialmente para o sistema de cozimento não-vital fora de portas. Além disso, o fechamento dos locais para comer e a diminuição das reuniões sociais confinou o uso de pessoas que fumam em ambientes industriais e privados. Como resultado, o mercado qualificou uma desaceleração no aumento, especificamente em todo o pico da pandemia em 2020.

Última tendência

"Crescente popularidade dos fumantes inteligentes para impulsionar o crescimento do mercado"

Uma maneira essencial no mercado de fumantes de alimentos é a crescente reputação de fumantes inteligentes, integrando a geração que inclui a conectividade Wi-Fi e Bluetooth para gerenciar e monitorar distantes. Essas melhorias permitem que os usuários gerenciem a temperatura, o tempo de cozimento e a fumaça varia de seus smartphones, aumentando a conveniência e a precisão. Outra moda é o crescente uso de pessoas que fumam, que oferecem calor e fumaça constantes com tentativa mínima, apelando para amadores e cozinheiros profissionais. Além disso, a demanda por pessoas ecológicas e verde-energia que fumam está crescendo, à medida que os clientes buscam respostas sustentáveis ​​de culinária ao ar livre que reduzem o efeito ambiental.

Segmentação de mercado dos fumantes de alimentos

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em fumantes elétricos, fumantes de carvão vegetal

• Fumantes elétricos: pessoas elétricas que fumam usam energia para aquecer um elemento que produz temperaturas regulares para fumar. Eles oferecem conforto, facilidade de uso e manipulados de temperatura exclusivos, tornando -os populares entre novatos e clientes casuais. As pessoas elétricas que fumam são frequentemente preparadas com recursos superiores que consistem em controles virtuais e conectividade Wi-Fi para monitoramento distante.
• Fumantes de carvão: Os fumantes de carvão dependem do carvão porque a oferta primária de calor, transmitindo um sabor defumado convencional que muitos entusiastas escolhem. Eles exigem o gerenciamento do guia do fluxo de ar e da temperatura, transmitindo uma técnica extra de armas para fumar, famosa com usuários qualificados que precificam o sabor tradicional do churrasco.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em uso familiar, uso comercial.

• Uso da família: Esta fase inclui fumantes projetados para uso residencial ou privado, geralmente menores de comprimento e maior uso de uso. Os fumantes de uso familiar atendem a entusiastas externos e cozinheiros domésticos que gostam de fumar carnes, vegetais e alimentos diferentes para pequenas reuniões não públicas ou pequenas. Eles são modelos regularmente elétricos ou de carvão, fornecendo conforto e acessibilidade.
• Uso comercial: Esta seção abrange os fumantes destinados a alimentos, ofertas de catering e organizações de fabricação de alimentos. As pessoas comerciais que fumam geralmente são grandes e maiores duráveis, projetadas para cozinhar de alta capacidade. Essas modas oferecem capacidades superiores para precisão e consistência, atendendo aos desejos das cozinhas profissionais.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.                   

Fatores determinantes

"Crescente popularidade da culinária ao ar livre para aumentar o mercado"

Um fator no crescimento do mercado de fumantes de alimentos é a tendência crescente de cozinhar fora das portas, especificamente na América do Norte e na Europa. Churrascos no quintal, reuniões sociais e eventos familiares são cada vez mais alvejados para grelhar e ingredientes para fumar. Essa mudança nas opções do comprador aumentou a demanda por fumantes, à medida que mais pessoas incluem os sabores defumados e a experiência de culinária. Os fabricantes estão respondendo com mercadorias progressivas e agradáveis ​​do usuário para cumprir o interesse em desenvolvimento em esportes culinários ao ar livre.

"Avanços tecnológicos no design de fumantes para expandir o mercado"

As inovações nos fumantes de refeições, particularmente a ascensão de pessoas inteligentes que fumam, alimentaram o aumento do mercado. Pessoas elétricas modernas que fumam com conectividade Wi-Fi e Bluetooth permitem que os usuários gerenciem remotamente as configurações de temperatura e cozimento, oferecendo conforto e precisão. Esses avanços agradam a cada novato e chefs profissionais, tornando o tabagismo menos complicado e mais acessível. Além disso, as pessoas que fumam, reconheceram seu desempenho geral e facilidade de uso, apelam a um público mais amplo, usando a demanda por modelos de fumantes tecnologicamente superiores.

Fator de restrição

"Alto custo de modelos avançados de fumantes para impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Um dos principais componentes de restrição no mercado de fumantes de alimentos é a alta taxa de modas avançadas de fumantes, principalmente com tecnologia inteligente e capacidades mais desejáveis. Fumantes elétricos e pellets com conectividade Wi-Fi, controles virtuais e configurações automatizadas podem ser caras, restringindo sua acessibilidade a compradores com conhecimento das finanças. Além disso, o valor da reforma e gasolina, que inclui pellets de madeira ou excelente carvão, além disso, aumenta a despesa. Esses elementos também podem impedir os clientes de capacidade, principalmente em áreas com menor renda disponível. Além disso, o conhecimento da curva associado às técnicas de fumar também pode desencorajar novos clientes a fazer um investimento em fumantes.

OPORTUNIDADE

"Crescente demanda por fumantes ecológicos e com eficiência energética para criar oportunidades para o produto no mercado"

Uma oportunidade crescente no mercado de fumantes de alimentos está no crescente apelo a pessoas ecológicas e verde-energia que fumam. À medida que os clientes se tornam mais conscientes do meio ambiente, há um desejo crescente de pessoas que fumam que diminuem as emissões de carbono e utilizam ativos sustentáveis ​​da gasolina. Os fabricantes podem capitalizar nessa tendência desenvolvendo modelos progressivos e verde-energia, consistindo em fumantes movidos a energia solar ou híbridos, que encantam os clientes eco-conscientes. Além disso, aumentar os mercados emergentes, onde as tradições de culinária ao ar livre estão ganhando reputação fornece potencial de lança. Ao transmitir alternativas baratas e sustentáveis, as empresas podem se divertir em uma base mais ampla do comprador e impulsionar mais a expansão dentro do mercado.

DESAFIO

"A complexidade e a curva de aprendizado associadas ao uso de fumantes tradicionais podem ser um desafio potencial para os consumidores"

Um desafio para os clientes dentro do mercado de fumantes de alimentos é a complexidade e a curva de aprendizado relacionadas ao uso de fumantes tradicionais, especialmente modas de carvão. O domínio da temperatura gerencia, o controle de fumaça e o horário de cozimento exige desfrutar e pode ser intimidador para iniciantes. Além disso, a natureza da profundidade do tempo do tabagismo, que geralmente envolve horas de cozimento lento, pode não se alinhar com os horários ocupados de muitos consumidores. A necessidade de monitoramento e preservação frequentes, além de reabastecer o carvão ou as batatas fritas de madeira, fornece ao empreendimento, tornando -o menos atraente para quem procura técnicas de cozimento rápido e conveniente.

Alimentos para fumantes de fumantes insights regionais

• América do Norte (U.S. obrigatória)

Na América do Norte, em particular os EUA, o mercado de fumantes de alimentos é robusto por causa da robusta ênfase cultural nas portas de grelhar e churrasco. O mercado de fumantes de alimentos dos Estados Unidos é responsável por uma porcentagem enorme devido à alta demanda de compradores por equipamentos de cozinha ao ar livre. Espera -se que o mercado cresça regularmente, pressionado por meio de inovações como pessoas que fumam e a popularidade do churrasco externo.

• EUROPA

Na Europa, as refeições que as pessoas que fumam no mercado estão aumentando à medida que as portas cozinham se transformam em um número crescente de famosos. Países como o Reino Unido, a Alemanha e a França estão vendo hobby desenvolvendo carnes e vegetais. Os clientes europeus são atraídos para fumantes tradicionais de carvão e modas elétricas modernas. As vantagens do mercado de uma maneira crescente na preparação de alimentos Gourmand e Artisanal, com foco no aprimoramento de primeira classe e sabor, contribuindo para o aumento do aumento do mercado.

•  ÁSIA

Na Ásia, o mercado de fumantes de alimentos continua aumentando, no entanto, sugere uma capacidade promissora de boom. Os métodos de culinária tradicionais e as possibilidades culturais variam extensivamente, mas há um interesse crescente no dispositivo de cozinha externa moderna. Países como o Japão e a Coréia do Sul estão testemunhando a adoção prolongada de pessoas que fumam por causa do aumento da renda descartável e da conversão da existência. Espera -se que o mercado se desenvolva como consciência e demanda do patrono por várias técnicas de culinária, incluindo o tabagismo, mantêm para aumentar na região.

Principais participantes do setor

"Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado"

Os principais participantes do setor estão moldando notavelmente o mercado de fumantes de alimentos através da era progressiva e crescimento estratégico. As empresas estão introduzindo recursos superiores, como conectividade inteligente, permitindo manipular distante das configurações de temperatura e fumaça por meio de aplicativos móveis. Essa inovação aumenta o conforto e a precisão do consumidor. Além disso, os jogadores estão aumentando suas linhas de produtos para consistir em modas ecológicas e verde-poderosas, atendendo à demanda em desenvolvimento por alternativas sustentáveis. Eles também estão explorando novos mercados em todo o mundo, pressionados com a ajuda de crescer interesse do consumidor em cozinhar e grelhar fora das portas. Esses esforços juntam os limites do crescimento do mercado e do engajamento do consumidor nas refeições que as pessoas que fumam na indústria.

Lista das principais empresas de fumantes de alimentos

• MasterBuilt (EUA)
• Char-Broil (EUA)
• Southern Pride (EUA)
• Weber (EUA)
• Cookshack, Inc (EUA)
• Alto-Shaam (EUA)             
• Bradley Smokers (EUA)
• Chef Chef (EUA)
• Old Smokey (Canadá)
• Landmann (Alemanha)
• Smoke Hollow (EUA)

Desenvolvimento principal da indústria

Outubro de 2023: Um desenvolvimento industrial no mercado de fumantes de alimentos é a criação da série Timberline, da Traeger Grills, propondo geração avançada de fumantes de pellets de madeira. A Traeger, uma organização líder no mercado, tem mais forte sua série Timberline com conectividade Wi-Fi e Bluetooth, permitindo que os clientes controlassem a temperatura de cozimento, os estágios de fumaça e o tempo remotamente através de um aplicativo para smartphone. Essa inovação fornece controle e conforto exclusivos, atendendo a cada novato e chefs profissionais.

Cobertura do relatório       

O mercado de fumantes de alimentos está evoluindo rapidamente, pressionado com o auxílio de melhorias tecnológicas e convertendo alternativas de clientes. Avanços, incluindo conectividade inteligente e modelos com eficiência de força, estão melhorando o consumidor e expandindo o apelo no mercado. Essas inovações atendem a fãs convencionais e novos usuários, fornecendo mais conveniência e precisão na cozinha fora das portas. À medida que mais compradores buscam decorar suas histórias culinárias, o pedido de fumantes superiores continua a crescer, refletindo uma mudança na direção de soluções de culinária mais sofisticadas e sustentáveis.

No entanto, o mercado enfrenta desafios que consistem em altas cobranças e uma curva de masterização acentuada para novos clientes. Apesar desses obstáculos, existem oportunidades nos mercados em ascensão e em mercadorias ecológicas. As empresas que abordam as situações exigentes, ao mesmo tempo em que capitalizam tendências crescentes e a expansão para novas regiões são bem localizadas para pressionar o crescimento futuro. Ao se concentrar na inovação e abordar os desejos dos consumidores, o alimento que fuma mercado pode preservar prosperar e evoluir em uma paisagem agressiva.