Tamanho do mercado de fumos de fumos de alimentos, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (Electric Grill Smokehouse, Carvão e Wood Grill Smokehouse, Gas Grill Smokehouse), por aplicação (família, comercial) e previsão regional para 2032

Mercado de fumos de alimentosVisão geral do relatório

O tamanho do mercado global de fumos de fumos alimentar foi de US $ 874,39 milhões em 2024 e o mercado deve atingir US $ 969,9 milhões em 2032, exibindo uma CAGR de 1,5% durante o período de previsão.

O mercado de fumantes de alimentos tem estado constantemente na inclinação. Este relatório oferece uma olhada nos acontecimentos no mercado, como que tipos de fumaça os consumidores estão comprando e onde os estão aplicando. Ele discute questões como as preferências de novos produtos, por exemplo, as pessoas preferem ter grades elétricas em suas casas e grandes empresas se adaptam a essas mudanças. Também demonstra as maneiras nascentes pelas quais várias regiões do mundo estão se envolvendo na culinária do fumeiro.

Impacto covid-19: diminuição da demanda e oferta limitada de matérias-primas em meio ao bloqueio devido à pandemia

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

O crescimento desse negócio foi afetado em todo o mundo pelo surto CoVid-19 e o mercado de fumos de alimentos sofreu um ligeiro declínio em seus negócios. Juntamente com o fechamento do suprimento de alimentos e as limitações dos centros de tabagismo como restaurantes e mudanças nas tendências de compras, apresentaram impactos negativos na demanda de produtos alimentícios defumados. Empresas que costumavam comprar produtos como restaurantes que foram significativamente revolucionados pelo mundo com a palavra CoVID-19, que trouxe alterações como bloqueios e distanciamento social. Além disso, a recessão e a instabilidade implicam que os indivíduos não têm oportunidade de fazer compras nas commodities de que não precisam no dia-a-dia, aumentando, assim, aumentando o impacto no mercado, novamente.

Últimas tendências

"A crescente demanda por fumos fumaça fácil de usar alimenta a expansão do mercado global"

Nos últimos tempos, mais pessoas estão comprando fumantes de churrasqueira elétrica porque são fáceis de usar. As máquinas estão melhorando, com novos recursos, tornando -os ainda mais convenientes. E agora, as empresas estão começando a vender essas fumadas em lugares como a Ásia, o que significa que mais pessoas em todo o mundo estão descobrindo a alegria da comida defumada.

Food Smokehouse Segmentação de mercado

Por tipo:

• Fumocos de grade elétrica: equipamentos de fumeiro utilizando elementos de aquecimento elétrico para cozinhar a baixas temperaturas em um ambiente controlado e esfumaçado.
• Charcoal & Wood Grill Smokehouse: Equipamento de fumeiro que depende de carvão ou madeira como fontes de combustível para transmitir sabor esfumaçado aos alimentos que estão sendo cozidos.
• Fumocos de churrasqueira a gás: equipamentos de fumeiro alimentados por gás, tipicamente propano ou gás natural, para fumar alimentos em um ambiente controlado.

Por aplicação:

• Família: equipamento de fumeiro projetado para uso em ambientes residenciais, atendendo às preferências individuais dos consumidores por alimentos defumados.
• Comercial: equipamentos de fumeiro destinados ao uso em estabelecimentos comerciais, como restaurantes, serviços de catering e instalações de processamento de alimentos, atendendo a necessidades e demanda de culinária em larga escala.

Fatores determinantes

"Os gostos em evolução façam demanda por alimentos defumados, impulsionando a adoção do fumeiro"

A preferência do consumidor também mudou de maneira que mais pessoas estão adotando a comida defumada devido ao sabor e ao sabor que ela dá. O SmokeHouse Equipment ajuda a cumprir esses sabores em casas ou restaurantes para ter um mercado para vender carnes defumadas, peixes, legumes e queijos. A crescente tendência no consumo de alimentos defumados garantiu que mais e mais famílias e empresas se transformem em equipamentos de fumeiro para uso em suas cozinhas.

"A tecnologia inovadora de fumos aumenta a eficiência, atrai usuários, estimulando o crescimento do mercado"

Os aparelhos de cozinha defumados foram aprimorados academicamente e tecnologicamente para permitir culinária de fumaça mais eficiente para cozinheiros, famílias, empresas e instituições. Novidades específicas que podem ser os elementos das melhorias envolvem temperaturas aprimoradas e etapas automáticas de tabagismo que facilitam o processo de cozimento. Os fumos modernos também apresentam controles simplistas para garantir que possam ser executados por qualquer usuário, independentemente de seu nível de know-how técnico. Tais aprimoramentos são agradáveis ​​para os consumidores e para as empresas. Resultando em vendas mais altas e melhor crescimento do mercado devido à satisfação da conveniência e aos resultados padronizados.

Fator de restrição

"Restrições regulatórias e altos custos impedem a expansão do mercado de fumos de fumos de fumantes"

Atualmente, as principais restrições ao crescimento do mercado de fumantes de fumantes se devem aos investimentos de capital que são severamente altos no início e aos requisitos padrão e legais que devem ser realizados pelas empresas. A principal razão é que iniciar um negócio nesse mercado pode ser caro e, quando você considera as muitas regras a serem seguidas, torna o processo ainda mais caro. Assim, as perguntas que surgem antes das empresas envolvem a determinação de como superar esses desafios e evoluir para se tornarem competitivos no mercado.

Food Smokehouse Mercado Insights Regionais

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

" América do Norte para dominar o mercado devidopara avanços tecnológicos"

A América do Norte deve governar a participação de mercado da Food Smokehouse, porque é grande em churrasco e fumar alimentos. Marcas como MasterBuilt e Char-Broil continuam criando coisas novas, tornando o mercado ainda mais forte aqui. Além disso, com mais pessoas cozinhando em casa ultimamente, graças ao Covid-19, elas também estão entrando em equipamentos de fumers. A América do Norte recebeu o dinheiro, os lugares certos para cozinhar do lado de fora e muitas pessoas que o amam, então ele fica no topo.

 Principais participantes do setor

"Líderes inovadores da indústria combustam o crescimento do mercado, moldando tendências e escolhas de consumidores"

Os principais players do setor no mercado de fumos de alimentos são como os grandes nomes em que você confia quando está comprando aparelhos. Pense em empresas como MasterBuilt, Char-Broil e Weber. Eles são conhecidos por fazer máquinas realmente boas para casas e empresas. Essas empresas estão sempre tentando criar produtos melhores e ter novas idéias. Eles são uma grande parte do motivo pelo qual o mercado de fumos continua crescendo e mudando.

Lista de players de mercado perfilados

• MasterBuilt (EUA)
• Char-Broil (EUA)
• Southern Pride (EUA)
• Weber (EUA)
• Cookshack Inc (EUA)
• Alto-Shaam (EUA)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Novembro de 2023: Grandes nomes como MasterBuilt e Weber fizeram algumas mudanças legais em seus equipamentos de churrasco. MasterBuilt adicionou novos recursos sofisticados aos seus fumantes, tornando -os ainda melhores. Enquanto isso, Weber se uniu a outras empresas para oferecer mais coisas para seus churrascos no quintal. Essas mudanças mostram que o mundo do churrasco está sempre melhorando para tornar sua experiência de grelhar ainda mais impressionante.

Cobertura do relatório

O relatório abrange de maneira abrangente o mercado de fumos de fumantes, abrangendo a análise histórica de dados, a estimativa do tamanho do mercado e as projeções futuras de crescimento. Ele fornece informações sobre a segmentação de mercado, os principais fatores e restrições, dinâmica regional e perfis dos principais participantes do setor. Essa cobertura abrangente ajuda as partes interessadas a tomar decisões informadas e capitalizar oportunidades emergentes.