Tamanho do mercado de impressoras de cozinha Ethernet, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (impressoras de cozinha Ethernet térmicas e impressoras de cozinha Ethernet de impacto), por aplicação (online e offline) e previsão regional para 2032

Atualizado em: 12 November 2024

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO DE IMPRESSORAS DE COZINHA ETHERNET

O tamanho global do mercado de impressoras de cozinha Ethernet foi de US$ 321,7 milhões em 2023 e está projetado para atingir US$ 519,47 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,3% durante a previsão período.

Uma impressora Ethernet para cozinha é uma espécie única de impressora de recibos ou pedidos que é usada significativamente em ambientes de cozinhas comerciais, como restaurantes, entre outros. Aplica-se para imprimir o pedido instantaneamente na cozinha cada vez que é feito através de um ponto de venda (POS).

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE IMPRESSORAS DE COZINHA ETHERNET IMPACTO DA COVID-19 ou IMPACTO DA GUERRA RÚSSIA-UCRÂNIA ou IMPACTO DA GUERRA ISRAEL-HAMAS IMPACTO DA COVID-19

A impressora Ethernet para cozinha teve um efeito negativo devido à queda na demanda devido ao fechamento de restaurantes durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

Como a pandemia forçou a maioria dos restaurantes e, mais particularmente, os restaurantes a fecharem, a maioria das empresas ou indústrias que lidam com equipamentos de cozinha, como as impressoras de cozinha Ethernet, foram estabelecidas para enfrentar a redução da procura. Alguns restaurantes reduziram suas operações ou mudaram para um serviço de entrega e entrega, o que minimiza a demanda por impressoras novas ou complementares.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Integração com sistemas POS baseados em nuvem para impulsionar o crescimento do mercado< /em>

Uma das tendências emergentes mais importantes observadas no mercado de impressoras Ethernet para cozinha é sua compatibilidade com sistemas POS em nuvem, à medida que os setores de restaurantes mudam continuamente para plataformas online. As soluções POS integradas com a tecnologia cloud permitem às cadeias de restaurantes organizar o trabalho em vários pontos de venda em tempo real, incluindo a aceitação de pedidos e a comunicação com a cozinha. Além disso, a incorporação de impressoras de cozinha Ethernet torna-o adequado, uma vez que os pedidos feitos através de sites on-line, sejam clientes internos ou serviços de entrega, podem ser retransmitidos automaticamente para as impressoras de cozinha para uma preparação adequada.

SEGMENTAÇÃO DE MERCADO DE IMPRESSORAS DE COZINHA ETHERNET

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em impressoras de cozinha Ethernet térmica e impressoras de cozinha Ethernet de impacto.

• Impressoras térmicas Ethernet para cozinha - A tecnologia térmica funciona com calor para transferir imagens ou texto em papéis térmicos com revestimento especial. Essa tecnologia de impressão usa o calor para imprimir onde o cabeçote da impressora se concentra nas áreas do papel que precisam ser impressas.
• Impressoras de cozinha Ethernet de impacto - Uma impressora de impacto, muitas vezes chamada de impressora matricial, emprega uma fita e tem uma cabeça que atinge o papel para formar imagens ou texto. Este processo é como as máquinas de escrever de antigamente, e se você já usou essa interface gráfica de usuário, deve saber que é uma grande melhoria no processo de layout de página.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Online e Offline.

• As impressoras de cozinha Ethernet on-line geralmente são integradas a sistemas POS baseados em nuvem para facilitar pedidos em tempo real em um ambiente on-line. Os pedidos on-line passam por sistemas e aplicativos de PDV on-line, e os números chegam diretamente à cozinha por meio da impressora Ethernet, gerando tíquetes imediatamente.
• Off-line - Aplicativos off-line de impressoras de cozinha são conectados por meio de cabos Ethernet a sistemas POS locais. Isso é comum em restaurantes ou cafeterias convencionais, onde os clientes fazem pedidos com entusiasmo no balcão ou na mesa e depois são encaminhados para a cozinha.

FATORES MOTORISTAS

"Aumento da entrega e entrega de comida on-line para impulsionar o avanço do mercado"

Um dos principais fatores propulsores do crescimento do mercado de impressoras de cozinha Ethernet é o aumento da entrega e entrega de alimentos on-line. A disponibilidade de serviços on-line de pedidos, entrega e entrega de alimentos também foi revelada como um dos principais impulsionadores do mercado de impressoras para cozinha Ethernet, cortesia da crescente necessidade de processamento de pedidos preciso e eficiente. Com as tendências crescentes no uso de aplicativos, sites e empresas terceirizadas de entrega, os restaurantes têm aumentado o tráfego de pedidos digitais. Esta mudança requer, portanto, o uso de impressoras de cozinha que utilizam Ethernet porque esta tem comunicação rápida, confiável e em tempo real entre o sistema POS e a cozinha.

"Crescimento de cozinhas fantasmas e restaurantes somente delivery para expandir o mercado"

Outro fator importante observado na popularidade da entrega e retirada de comida on-line é o desenvolvimento de negócios como cozinhas fantasmas, bem como restaurantes somente delivery, uma vez que esses modelos de negócios estão focados na crescente demanda por serviços rápidos, convenientes e consumo alimentar flexível. As cozinhas fantasmas não possuem restaurante físico para atender seus clientes, mas se especializam no preparo de diversas refeições para entregas por meio de plataformas online ou mesmo aplicativos de delivery de comida. É um modelo operacional que ajuda os restaurantes a adaptarem-se às novas condições, a reduzirem custos ligados a numerosos cafés e pontos de venda e a expandirem-se rapidamente para satisfazer as exigências da nova clientela online.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Custos iniciais elevados para potencialmente impedir o crescimento do mercado "

Os altos custos iniciais constituem uma forte restrição no mercado de impressoras de cozinha Ethernet, mais especificamente para restaurantes de pequeno e médio porte e startups restritas com pouco capital. Ao contrário das antigas impressoras de cozinha, estas impressoras têm características adicionais como durabilidade, design à prova de salpicos e compatibilidade com sistemas POS complexos e são, portanto, mais caras do que impressoras comuns do mesmo tipo. Um dos principais problemas que muitas empresas enfrentam é o alto custo de aquisição e implementação de impressoras Ethernet para cozinha.

 OPORTUNIDADE

"Aumentar o foco na sustentabilidade para criar oportunidades para o produto no mercado"

A crescente conscientização sobre a sustentabilidade no mercado moderno de serviços de alimentação está contribuindo com oportunidades significativas para o mercado de impressoras de cozinha Ethernet, à medida que os restaurantes estão mais preocupados com sua pegada ecológica. Como as pessoas são mais exigentes no que diz respeito ao ambiente, a maioria dos locais está a adaptar-se a formas de fazer as coisas amigas do ambiente, poupando resíduos e energia. Formulários comerciais que exigem múltiplas cópias produzidas por meio de impressoras de cozinha Ethernet que incorporam recursos como impressões pequenas, baixo consumo de energia e uso de materiais sustentáveis, como papel reciclado, estão se tornando atraentes para essas empresas.

DESAFIO

"A complexidade tecnológica pode ser um desafio potencial para os consumidores"

O principal fator que torna a natureza tecnológica muito crítica no mercado de impressoras Ethernet para cozinha é a complexa forma de integração com os atuais sistemas POS e outros softwares de gerenciamento de cozinha. A maioria dos restaurantes utiliza equipamentos que possuem interfaces antigas que podem não ser compatíveis com as novas impressoras Ethernet, exigindo que sejam modificadas. Isto significa que as impressoras Ethernet podem por vezes ser consideradas um assunto complicado pelos proprietários de restaurantes, uma vez que a adição de um novo dispositivo para gestão significa que uma organização pode ter de lidar com algumas mudanças operacionais.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE IMPRESSORAS DE COZINHA ETHERNET

●       AMÉRICA DO NORTE

A América do Norte emergiu como a região mais dominante na participação de mercado de impressoras de cozinha Ethernet devido a uma convergência de fatores que impulsionam sua liderança neste setor dinâmico. Os chamados países desenvolvidos, como os Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemanha, Japão e França, entre outros, já tinham desenvolvido indústrias de serviços alimentares, especialmente restaurantes, cafés e serviços de catering. Este mercado saudável apresenta um mercado forte para impressoras de cozinha Ethernet.

●       EUROPA

O mercado de impressoras Ethernet para cozinha na Europa ainda é pequeno, mas foi notada uma preocupação muito rigorosa relativamente à sensibilidade ambiental e ao desejo de reduzir a utilização de papel nos restaurantes. Esta consciência ambiental está fazendo com que alguns estabelecimentos pensem em se tornar digitais, como o uso de KDS que afeta o crescimento das impressoras de cozinha Ethernet.

 ●       ÁSIA

A região Ásia-Pacífico por si só tem sido a região mais expressiva de crescimento no mercado de impressoras de cozinha Ethernet, dado o rápido crescimento e expansão do negócio de serviços de alimentação no mercado, por exemplo, China, Índia e Japão, entre outros. O crescimento do consumo em restaurantes através de pedidos on-line ou serviços de entrega e a digitalização dos restaurantes impulsionam a melhoria contínua dos sistemas de impressão para cozinhas.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes da indústria moldando o mercado de impressoras Ethernet para cozinha por meio da inovação e expansão do mercado"

Os principais players empresariais estão moldando o mercado de impressoras Ethernet para cozinha por meio de inovação estratégica e crescimento do mercado. E como a concorrência agora é acirrada, entrando em impressoras para cozinha com maior velocidade, robustez e compatibilidade com diversos PDV, as empresas estão investindo mais em pesquisa e desenvolvimento. Aplicações práticas como impressoras multifuncionais que incluem a responsabilidade de impressão, bem como a exibição digital de pedidos, são agora comuns.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE IMPRESSORAS DE COZINHA ETHERNET 

●   Sistemas Cidadãos (Japão)

●   Rongta Tech(China)

●  Bixolon(Coréia do Sul)

● Star Micronics(Japão)

●  Epson(Japão)

 

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

 

Abril de 2024: sob um memorando de entendimento em dezembro de 2019, a Konica Minolta Inc. e a Fujifilm Business Innovation Corp. impressoras e negócios de impressoras de produção.

 

COBERTURA DO RELATÓRIO       

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao período previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.