Tamanho do mercado de fruta do dragão, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (fruta do dragão de carne branca e fruta do dragão de carne vermelha), por aplicação (vendas online e vendas offline) e previsão regional para 2032

Atualizado em: 07 November 2024

VISÃO GERAL DO MERCADO DE FRUTAS DE DRAGÃO

O tamanho do mercado global de Dragon Fruit expandiu-se rapidamente XX  em 2023 e deve crescer substancialmente XX até 2032, exibindo um prodigioso CAGR XX durante o período de previsão.

Num mercado tão vasto para a fruta do dragão, é claro que há maior interesse dos consumidores por frutas exóticas, que também são ricas em nutrientes. A fruta é muito popular, tanto nos mercados desenvolvidos quanto nos emergentes, basicamente por sua cor de alto brilho e também por trazer imensos benefícios à saúde, pois contém um grande número de antioxidantes, vitaminas e fibras, entre outras coisas. A crescente procura por superalimentos, juntamente com a sua utilização em bebidas, smoothies e suplementos de saúde, contribui para o crescimento deste mercado. Diz-se que o cultivo de frutas é cada vez mais feito em regiões tropicais e, devido a esse fato, a fruta está vendo um aumento na demanda do mercado global gerada na Ásia-Pacífico e na América do Norte.

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O IMPACTO DRAGOFRUIMARKETCOVID19

O mercado da fruta do dragão teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de abastecimento durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandemia.

A pandemia da COVID-19 afetou muito o mercado de frutas de dragão. As cadeias de abastecimento foram perturbadas, houve atrasos nos sistemas de transporte e a escassez de mão-de-obra entre os países em crescimento teve um impacto na disponibilidade de frutas de dragão nos mercados mundiais. Isto deveu-se em parte ao facto de o comércio internacional e a logística também terem sido restringidos, aumentando assim os custos e limitando o acesso aos principais mercados, especialmente aos países que são altamente dependentes das importações. A pandemia, no entanto, acelerou a procura dos consumidores por frutas que estimulam a imunidade, como a fruta do dragão, equilibrando assim o mercado até certo ponto. Com a recuperação gradual das economias, o mercado começou a ganhar impulso com o aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Aumento da demanda por frutas orgânicas e de origem sustentável"" Impulsiona o crescimento do mercado"

A tendência recente que contribui para o crescimento do mercado de fruta do dragão é a crescente demanda por frutas orgânicas e de origem sustentável. As pitayas orgânicas, com alto valor nutricional, mais saudáveis ​​e com diversos benefícios à saúde, estão ganhando apelo, especialmente nas economias de renda mais alta. Junto com isso, a crescente integração da fruta do dragão em diversos produtos alimentícios, como smoothies, bebidas e lanches saudáveis, aumenta a demanda. A tendência é apoiada pelo impulso global em direção a alimentos saudáveis ​​e sustentáveis.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE FRUTAS DE DRAGÃO

POR TIPO

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Dragon Fruit de Carne Branca e Dragon Fruit de Carne Vermelha

• Fruta do Dragão de Carne Branca: Sua polpa é branca, salpicada de pequenas sementes pretas e de sabor doce, mas suave. É mais comum e consumido que outras formas, pois possui sabor muito sutil; portanto, pode ser versátil para fazer smoothies, saladas ou sobremesas. As variedades frescas e processadas de polpa branca têm grande procura devido ao seu alto valor nutritivo e aparência atraente.
• Dragônia de polpa vermelha: É conhecida por sua polpa vermelha brilhante ou magenta, com sabor ligeiramente mais doce e intenso do que a variedade de polpa branca. As pitayas de polpa vermelha são geralmente procuradas porque contêm um maior número de antioxidantes e cores erráticas, o que lhes permite vender em mercados mais sofisticados para sua aplicação em alimentos saudáveis, sucos e produtos de bem-estar. A procura aumenta devido ao apelo exótico nos mercados internacionais.

POR APLICATIVO

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Vendas Online e Vendas Offline

• Vendas on-line: esse segmento envolve a venda de pitaia por meio de vendas eletrônicas e até serviços de entrega em domicílio de supermercado. Este segmento tem apresentado rápido crescimento devido à comodidade buscada na entrega em domicílio, à variedade na disponibilidade de produtos e ao aumento das tendências de compras online nos últimos tempos, principalmente no pós-pandemia. O detalhamento das informações do produto é outro recurso que ajuda as plataformas online a atrair consumidores preocupados com a saúde.
• Vendas off-line: os segmentos de varejo convencional incluem supermercados, mercearias locais e feiras livres. As vendas off-line têm sido saudáveis ​​devido à preferência das pessoas em inspecionar fisionomicamente a qualidade dos produtos frescos antes do momento da compra. Além disso, as vendas diretas de fazendas ou lojas especializadas atendem à demanda local e oferecem experiências de compra imediatas.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.                 

FATORES MOTORISTAS

"Aumentar a conscientização sobre saúde para impulsionar o mercado"

Um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de fruta do dragão é a conscientização do consumidor sobre a saúde. As pessoas começaram a reconhecer frutas saudáveis ​​que trazem nutrientes benéficos à saúde; portanto, aumentou a demanda por frutas exóticas, como a fruta do dragão. O conteúdo de antioxidantes, vitaminas e fibras o torna altamente exigido devido à imunidade, digestão e bem-estar geral. Além disso, a classificação como “superalimento” torna a fruta do dragão ainda mais desejável no mercado consumidor, uma vez que as pessoas buscam cuidar da saúde, o que significa uma melhor venda de produtos in natura e processados ​​no mercado.

"Crescente demanda por frutas exóticas e orgânicas para expandir o mercado"

A crescente demanda por frutas exóticas e orgânicas impulsiona uma das principais forças na expansão do mercado de fruta do dragão. Devido à crescente demanda dos consumidores por opções de alimentos incomuns e saudáveis, frutas exóticas, como a fruta do dragão, têm melhor impulso nos mercados sofisticados de alimentos premium e orgânicos. As pitayas orgânicas, cultivadas sem pesticidas e produtos químicos, atraem compradores ecologicamente conscientes e preocupados com a saúde. Segue a tendência de ampliação do mercado global; há interesse em frutas frescas do dragão para alimentos, bebidas e produtos de saúde. A procura por esta variedade de fruta aumenta devido ao seu apelo exótico em regiões onde não é geralmente conhecida.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Altos custos de produção e distribuição de frutas de dragão podem impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Entre os fatores limitantes que dificultam o avanço do mercado de pitaia estão os elevados custos de produção e distribuição. Para o crescimento da fruta do dragão, é necessário um clima tropical ou subtropical específico; portanto, existem regiões limitadas em todo o mundo que podem cultivar esta fruta. A fruta também é muito macia; portanto, envolve altos custos de transporte e manuseio em territórios distantes dos locais das fazendas. Esse aumento de custos normalmente é repassado ao consumidor, que valoriza a fruta do dragão em comparação com outras frutas. Tal coisa pode reduzir a acessibilidade e diminuir a procura deste produto em mercados sensíveis aos preços. Esta barreira de custos impede uma expansão mais ampla do mercado, especialmente nas economias emergentes.

OPORTUNIDADE

"Aumento da demanda por superalimentos para criar oportunidades para o produto no mercado"

As oportunidades emergentes e novas da fruta do dragão são atribuídas ao aumento da demanda por superalimentos devido às suas vantagens em áreas relacionadas à saúde. Além de conter antioxidantes, vitaminas e fibras, a fruta do dragão também é considerada para aumentar a imunidade e melhorar a digestão. Esta tendência abre um grande caminho para aplicações adicionais em alimentos funcionais, bebidas e suplementos dietéticos nos mercados alinhados à saúde da América do Norte e da Europa. Esta procura poderia ser explorada para criar novas perspectivas para agricultores e exportadores em áreas onde a fruta do dragão é cultivada.

DESAFIO

"O alto preço em comparação com outras frutas pode ser um desafio potencial para os consumidores"

Um dos principais problemas que os consumidores enfrentam no mercado de frutas de dragão é o alto preço em comparação com outras frutas; isso decorre do fato de que as áreas de cultivo são mínimas e deve ser transportado para regiões onde não é cultivado, aumentando os custos elevados. Com um custo tão elevado, a fruta do dragão pode ser inacessível para os consumidores que consideram os seus orçamentos, especialmente quando esta fruta é categoricamente considerada uma fruta exótica, ou mesmo uma fruta de nicho, em certos mercados específicos. Os preços elevados desencorajariam, portanto, os compradores de incorporar regularmente a fruta nas suas dietas, limitando o seu alcance total no mercado.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE FRUTAS DE DRAGÃO

• AMÉRICA DO NORTE

O mercado de frutas de dragão na América do Norte, especialmente no mercado de frutas de dragão nos Estados Unidos, ganhou, portanto, apenas um impulso moderado até agora, devido à crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde associados a frutas exóticas e superalimentos. Assim, a procura flui da tendência de consumo de produtos alimentares saudáveis ​​e ricos em antioxidantes, principalmente entre compradores preocupados com a saúde. O país importa em grande parte de países latino-americanos como o México e o Vietname para saciar as suas necessidades de consumo.

• EUROPA

O mercado é influenciado pela crescente popularidade das dietas baseadas em vegetais e pela demanda por superalimentos. Embora a fruta do dragão continue sendo um produto de nicho, seu apelo está aumentando devido à sua aparência visual e perfil rico em nutrientes, que encontram aplicações em pratos gourmet e ingredientes em produtos voltados para a saúde.

•  ÁSIA

A fruta do dragão é cultivada e consumida na Ásia, nos principais países produtores, como Vietnã, Tailândia e Malásia. Devido à grande disponibilidade e aos preços razoáveis, a fruta do dragão é um alimento básico nesta região. O mercado na Ásia é marcado tanto pelo consumo interno como por uma considerável atividade de exportação. Os produtores asiáticos estão a preparar as suas operações para aproveitar o aumento da procura de frutas exóticas nos mercados mundiais. Além disso, em países como a China e o Japão, a fruta está ganhando muita atenção devido aos seus benefícios para a saúde e usabilidade culinária.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes do setor moldando o mercado por meio da inovação e da expansão do mercado"

As empresas líderes do setor assumiram a liderança no crescimento do mercado de frutas de dragão por meio de inovação incessante e tentativas de expansão estratégica. Com maior rendimento e qualidade das colheitas, técnicas agrícolas avançadas estão sendo adotadas pelos principais produtores e exportadores das principais regiões da Ásia e da América Latina para garantir um fornecimento adequado e contínuo no mercado para atender à demanda global no período de previsão. As principais empresas estão buscando formas orgânicas de cultivo e práticas agrícolas sustentáveis, com um aumento na demanda do consumidor por produtos ecológicos e orgânicos.

Os principais players também aumentam a participação no mercado através do desenvolvimento de parcerias estratégicas e da entrada em novos mercados, além da inovação de produtos. Por exemplo, os exportadores procuram uma melhor presença na América do Norte e na Europa devido ao desenvolvimento da procura de superalimentos. Eles estão expandindo a logística e as redes de distribuição que ofereceriam mais a fruta do dragão a essas geografias. Não só aumenta a penetração no mercado global, mas os líderes da indústria tentam aumentar a consciência dos consumidores e a procura por esta fruta exótica.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE FARINHA DE TRIGO SUCK

• Hoang Hau (Vietnã)
• Dragon Fruit Direct (Austrália)
• Song Nam ITD (Vietnã)
• Creche Nazmin (Índia)
• Anh Duong Sao Co., Ltd. (Vietnã)
• Hung Phat Fruits Production Co. (Vietnã)
• ECUAFIELDS (Equador)
• BRMKSK (Índia)
• PT Bornéu Terra Indonésia (Indonésia)
• Amritanjali Ayurved (Índia)
• Al-Baari Impex (Paquistão)
• NutriGreen Enterprise (Malásia)

 PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

Fevereiro de 2023: Um grande acontecimento no mercado de pitaia orgânica foi que a ECUAFIELDS, pertencente ao Equador, iniciou o plano de ampliação de sua produção orgânica de frutas de dragão devido à alta demanda em escala global. Investiu em tecnologias agrícolas avançadas juntamente com métodos de práticas sustentáveis ​​para melhorar a qualidade e a quantidade dos seus produtos orgânicos. Esta expansão visa atender à crescente demanda dos consumidores por frutas orgânicas e ecologicamente corretas, especialmente da América do Norte e Europa, posicionando a ECUAFIELDS como empresa líder no mercado internacional de pitaya.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.