Tamanho do mercado de máquinas de fabricação de doces, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (fabricação de doces duros, fabricação de gomas, fabricação de gomas de mascar e outros), por aplicação (uso doméstico e uso comercial) e previsão regional para 2031

Atualizado em: 08 November 2024

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO DE MÁQUINAS DE FABRICAÇÃO DE DOCES

O tamanho global do mercado de máquinas de fabricação de doces foi de US$ 4.454,47 milhões em 2024 e o mercado está projetado para atingir US$ 5.701,67 milhões até 2031, exibindo um CAGR de 4,20% durante o período de previsão.

O mercado de máquinas para fabricação de doces refere-se principalmente a aparelhos aplicados na produção de diversos tipos de doces, gomas, chocolates de centro duro, entre outros produtos. As características incluem o aumento da demanda do comprador de confeitos, o avanço da tecnologia nos processos de produção e a nova tendência de automação da produção para eficácia e qualidade. As rotinas de descanso incluem elevados custos iniciais de preparação e medidas rigorosas de segurança e higiene alimentar. Seus principais usos são na indústria de confeitaria de grande escala, na indústria doméstica de pequena escala e em áreas especializadas, como inovação de produtos. As partes interessadas neste mercado incluem empresas como Loynds, Baker Perkins, Tanis Confectionery e Ningbo East Sea Industrial Co., Ltd, (ESM Machinery).

Impacto da COVID-19: crescimento do mercado prejudicado pela pandemia devido a interrupções na cadeia de fornecimento

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia COVID-19 impactou substancialmente o crescimento do mercado de máquinas de fabricação de doces. Interrupções na cadeia de abastecimento, escassez de pessoal e medidas de bloqueio retardaram a produção e atrasaram as entregas de dispositivos. Muitos produtores enfrentaram capacidades operacionais reduzidas e um declínio na procura por parte de clientes industriais, como lojas de doces e locais de diversão. No entanto, o aumento nos esportes de confeitaria nacionais e o aumento da receita online de doces proporcionaram uma compensação parcial. À medida que as economias melhoram e se adaptam às novas normas, prevê-se que o mercado recupere o ímpeto com investimentos expandidos em automação e tecnologia para melhorar a eficiência da produção e a resiliência contra perturbações futuras.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Adoção de automação e robótica para canalizar o boom do mercado"

Traços emergentes no mercado global de sistemas de fabricação de doces consistem na adoção de automação e robótica para melhorar o desempenho e a precisão da fabricação. Há uma demanda crescente por doces customizados e personalizados, incentivando os fabricantes a investirem em equipamentos flexíveis e flexíveis. Com as tendências de IA e IoT aplicadas para criar e monitorar técnicas, abordagens e gadgets, os métodos para verificar o desempenho das máquinas e minimizar o tempo de inatividade estão aumentando. Essas inovações estão atualmente remodelando o negócio, ajudando a atender às preferências dos consumidores por produtos de confeitaria específicos e avançados.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE MÁQUINAS PARA FABRICAÇÃO DE DOCES

Por tipo

Com base no tipo, o mercado pode ser categorizado em fabricação de balas duras, fabricação de gomas, fabricação de gomas de mascar e outros.

• Fabricação de rebuçados: As máquinas de fabricação de rebuçados são projetadas para produzir rebuçados fortes e com textura resistente. Essas máquinas geralmente cuidam das táticas, além de misturar, cozinhar, moldar e resfriar o agregado doce.  
• Fabricação de gomas: As máquinas de fabricação de gomas são projetadas para produzir balas de goma, que podem ser em borracha e à base de gelatina. Essas máquinas normalmente incluem dispositivos para misturar, cozinhar, depositar e resfriar a combinação de gomas.
• Fabricação de chicletes: As máquinas de fabricação de chicletes são projetadas para fornecer chicletes macios e mastigáveis. Essas máquinas lidam com processos que incluem mistura, extrusão, modelagem e resfriamento da base de goma.
• Outros: Esta classe consiste em máquinas utilizadas para a produção de diversos formatos de doces que não se enquadram nas categorias anteriores. Estes podem consistir em máquinas de produção de chocolate, máquinas de fabricação de alcaçuz, máquinas de produção de caramelo e caramelo e máquinas de fabricação de pirulitos.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado pode ser categorizado em uso doméstico e uso comercial.

• Uso doméstico: As máquinas de fabricação de doces projetadas para uso doméstico são normalmente menores em tamanho e potencial. Essas máquinas são ideais para amadores ou fabricantes de pequena escala que fazem doces para consumo não público ou vendas em pequena escala. As máquinas de doces para uso doméstico são projetadas para serem fáceis de usar, exigindo informações técnicas mínimas. Freqüentemente, eles vêm com controles simplificados e instruções fáceis.
• Uso comercial: As máquinas comerciais de fabricação de doces são projetadas para fabricação de alta capacidade, apropriadas para produtores de doces em grande escala, produtores de confeitaria e operações comerciais. Essas máquinas são equipadas com recursos avançados, como automação, controle de precisão e habilidades de produção em alta velocidade. Eles podem gerenciar diversas estratégias que incluem misturar, cozinhar, formar, resfriar e embalar.

FATORES MOTORISTAS

"Inovações na era da produção de doces para revolucionar o mercado"

As inovações na era da produção de doces, juntamente com a automação, a precisão avançada e as capacidades de produção superiores, estão revolucionando o mercado. Máquinas avançadas agora proporcionam maior eficiência e consistência na produção de doces, reduzindo as taxas de mão de obra e garantindo melhor produção. Essas tecnologias permitem que os fabricantes forneçam uma maior variedade de doces, que incluem gomas, balas e rebuçados duros, com flexibilidade extra para atender às inúmeras opções do consumidor. Empresas como Loynds, Baker Perkins e Tanis Confectionery estão liderando o mercado com equipamentos modernos que integram essas inovações, tornando o processo de produção de doces mais simplificado, confiável e adaptável às necessidades do mercado.

"Aumento no setor de alimentos e bebidas para impulsionar a expansão do mercado "

O crescimento robusto do setor de alimentos e bebidas, especialmente nas economias emergentes, está alimentando a expansão no mercado de dispositivos para fabricação de doces. O aumento dos rendimentos disponíveis, a mudança de vida e uma escolha crescente de refeições reconfortantes estão a aumentar a procura por produtos de confeitaria, como os doces. Esta tendência leva os produtores a adotar máquinas de produção de doces de qualidade superior para satisfazer eficazmente os crescentes desejos de produção. Além disso, as melhorias tecnológicas nessas máquinas atendem à demanda por diversos tipos de doces, incluindo gomas, balas e chocolates duros. Empresas como Loynds, Baker Perkins e Tanis Confectionery estão na vanguarda, fornecendo equipamentos sofisticados que ajudam no boom da arena nos mercados emergentes.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Crescente reconhecimento do condicionamento físico e das vitaminas pode impactar potencialmente o crescimento do mercado"

O crescente reconhecimento do condicionamento físico e das vitaminas está provocando uma mudança nas opções de consumo dos produtos açucarados, o que poderia potencialmente impactar a demanda pela fabricação tradicional de doces. Cada vez mais, os consumidores preocupados com a saúde procuram lanches com baixo teor de açúcar, naturais e com rótulos simples de ingredientes. Esse estilo tem levado ao surgimento de alternativas mais saudáveis ​​no mercado de confeitaria, que incluem salgadinhos totalmente à base de frutas, gomas com baixo teor de açúcar e chocolates práticos com adição de nutrientes ou minerais. Em resposta, as agências de produção de doces estão a adaptar-se através da introdução de alternativas mais saudáveis ​​e da reformulação dos produtos existentes para satisfazer as novas necessidades dos compradores. Eles também estão investindo em tecnologias que permitem a fabricação de doces com baixo teor de açúcar e de ervas. No entanto, o efeito global no mercado de dispositivos de produção de doces continua a ser uma estabilidade entre as variedades de produtos tradicionais e mais saudáveis, com a inovação duradoura e a adaptação ao mercado importantes para um aumento sustentado.

MERCADO REGIONAL DE MÁQUINAS DE FABRICAÇÃO DE DOCES INSIGHTS

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

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"Ásia-Pacífico dominará o mercado devido à rápida urbanização e ao crescimento da renda disponível"

Prevê-se que a Ásia-Pacífico domine a participação de mercado de máquinas de fabricação de doces, com uma proporção de mercado de cerca de 35%. Isto é impulsionado por factores como a rápida urbanização, o aumento dos rendimentos disponíveis e uma elegância central em desenvolvimento com um desejo crescente de alimentos para produtos de confeitaria. Além disso, a expansão do setor de alimentos e bebidas na região e a presença de vários fabricantes próximos estão contribuindo para o aumento do mercado. Países como a China, a Índia e o Japão estão a liderar este aumento, com enormes investimentos em tecnologias de produção superiores para satisfazer as diversas e crescentes alternativas dos clientes. O domínio do local mostra seu dinâmico boom financeiro e a crescente demanda por confeitarias.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes transformando o cenário empresarial de máquinas para fabricação de doces por meio de avanços tecnológicos contínuos "

Os principais players empresariais no mercado de máquinas de fabricação de doces consistem em Loynds, Baker Perkins e Tanis Confectionery, conhecidos por suas modernas máquinas de confeitaria. Ningbo East Sea Industrial Co., Ltd (ESM Machinery), Savage Bros e Latini-Hohberger Dhimantec são excelentes por seu avançado sistema de fabricação de doces. Chocotec, BCH LTD e Yinrich também são membros importantes, apresentando uma ampla variedade de máquinas para diversas aplicações em confeitaria. Essas empresas impulsionam o crescimento do mercado por meio de avanços tecnológicos contínuos e equipamentos excepcionais e eficientes.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Loynds (Reino Unido)
• Baker Perkins (Reino Unido)
• Confeitaria Tanis (Holanda)
• Ningbo East Sea Industrial Co., Ltd (Máquinas ESM) (China)
• Savage Bros (EUA)
• Latini-Hohberger Dhimantec (EUA)
• Chocotech (Alemanha)
• BCH LTD(Reino Unido)
• Yinrich (China)
• Euromec (Itália)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Novembro de 2024: As estruturas da Baker Perkins são estabelecidas na Índia por meio de uma colaboração com o parceiro técnico Triple Pee Solutions Pvt Ltd (3P), baseado em Satara. Esta parceria combina produtos de origem regional com a era avançada da Baker Perkins, aproveitando o conhecimento e orientação de comportamento de 3P. Ao integrar os recursos da vizinhança com equipamentos modernos, esta aliança complementa a eficiência e a capacidade da produção de confeitaria na Índia. O profundo conhecimento da 3P sobre as necessidades do mercado local e a proficiência técnica garantem uma implementação perfeita e suporte contínuo, tornando esta colaboração um movimento estratégico para atender à demanda crescente por produtos de confeitaria notáveis ​​no local.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este arquivo oferece insights completos sobre o mercado global de máquinas para fabricação de doces, abrangendo todos os seus aspectos essenciais. Ele oferece uma análise macro do mercado, em conjunto com micro detalhes sobre a extensão do mercado, cenário agressivo, desenvolvimentos, mercados de área de interesse, principais motivadores e situações exigentes, avaliação SWOT, avaliação das 5 forças de Porter e avaliação da cadeia de taxas. A análise auxilia os leitores na oposição da indústria do conhecimento e no desenvolvimento de técnicas para aumentar a lucratividade. Além disso, proporciona um quadro simples para comparar e avaliar a posição da empresa comercial.  Com foco no cenário competitivo, o registro informa a proporção do mercado, desempenho, serviços de produtos e reputação operacional dos principais jogadores, ajudando os membros da empresa a conhecerem os principais concorrentes e reconhecerem profundamente a dinâmica competitiva. Empresas como Loynds, Baker Perkins e Tanis Confectionery são destacadas, apresentando uma imagem limpa da forma do mercado e do modelo de oposição. Essas informações direcionadas apoiam a tomada de decisões estratégicas e o posicionamento competitivo dentro do mercado de máquinas para fabricação de doces.