ワイン風味のアイスクリームの市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（ワイン、ウォッカ、ラム酒など）、用途別（スーパーマーケット、オンラインなど）および2032年までの地域予測

更新日: 08 November 2024

ワイン風味のアイスクリーム市場レポートの概要

世界のワイン風味のアイスクリーム市場規模は、2023 年に 2 億 800 万米ドルで、2032 年までに 2 億 9,052 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.4% の CAGR を示します。

ワイン風味のアイスクリームは、モスカート、シャルドネ、リースリングなどのさまざまな種類のワインを製造時に使用するアイスクリームの一種です。このワインは通常、クリーム、砂糖、甘口ワインを混ぜて作られ、表面にトッピングを加えて提供されます。ワイン風味のアイスクリームは、ワインを味わう人に与える興味深い味の魅力により、以前よりも頻繁に摂取することができます。独特の促進要因であるワイン風味のアイスクリームは、消費者が新しいプレミアム製品を試してみる傾向があるため、世界のワイン風味のアイスクリーム市場で段階的に増加し続けています。この収益性の高いセグメントは、ワインの味とアイスクリームの凍った食感の組み合わせです。特別な贅沢を求める大人の消費者に喜ばれます。地元の優れた品質の製品の選好と可処分所得レベルの上昇が、市場の成長を促進します。

新型コロナウイルス感染症の影響: サプライチェーンの混乱によるパンデミックにより市場の成長が抑制

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGR の上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) は、パンデミックによって消費者の作り方が変わって以来、ワイン風味のアイスクリーム市場に需要と流通の面で影響を及ぼしています。社会的距離の確保とこのウイルスに対するいくつかの予防措置により、人の移動が制限され、したがって店舗やレストランなどの企業も制限されました。より多くの人が家にいることを選択するにつれて、自分自身を扱うことに重点が置かれるようになり、ワインのような味のアイスクリームなどの製品への要求が若干増加しました。しかし、サプライチェーンの混乱や生産上の問題により、入手可能性と価格が問題となっていました。

最新トレンド

"アルコール入りデザートへの関心の高まりが市場の成長を促進 "

世界中のワイン風味のアイスクリーム市場に現れつつある新たな方向性は、アルコール入りデザートへの関心の高まりです。ワイン風味のアイスクリームはニッチ製品の一例であり、この種の製品の世界市場は急速に台頭しています。この限定されたセグメントは、高級な製品とグルメ食品を組み合わせたもので、洗練されたアイスクリーム消費者のためのデザートであるとともに、食品愛好家のためのワインとなっています。製品の風味と香りの強化に対する消費者の嗜好と、差別化された製品またはニッチで高級な製品への移行が、欧州の食肉製品市場の成長を促進しています。可処分所得の増加に加え、新しく多様な食品に対する味覚の増加もあり、これも拡大を正当化する理由となっています。

ワイン風味のアイスクリーム市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、世界市場はワイン、ウォッカ、ラム、その他に分類できます。 

• ワイン: ワイン アイスクリームは、さまざまな種類のワインの微味を再現しており、最高級の赤、白、またはスパークリング ワインとアイスクリームのおいしい味を組み合わせています。このセグメントは、通常のアップルパイにちょっとした味わいを加えた高品質の食品を愛するニッチな視聴者をターゲットとしています。

• ウォッカ: ウォッカ入りのアイスクリームは、ウォッカの説得力のある滑らかなアイスクリームとマイルドなお酒を組み合わせています。このタイプは、贅沢で爽快な体験を求めるクライアント向けです。

• ラム酒: ラム酒風味のアイスクリームは、アイスクリームのクリーミーな味とラム酒のスパイスの効いた温かさをブレンドした素晴らしい作品で、このトロピカルな味が好きな人に夕食後にぴったりの味を提供します。

• その他: このセグメントは、他の蒸留酒を使用したアイスクリームと、ウィスキー、ブランデー、その他多くの蒸留酒のフレーバーで入手できるリキュール風味のアイスクリームです。型破りで研究対象者の味覚とは異なるものに対する需要を満たすことができます。

アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、世界市場はスーパーマーケット、オンライン、その他に分類できます。

• スーパーマーケット: たとえば、ワイン風味のアイスクリームは、スーパーマーケットではグルメ食品セクション内の冷凍食品セクションにある高級商品として位置付けられています。ここでの利用可能性は、高価な製品を贅沢に使いたいと考えている平均的な顧客を対象としています。

• オンライン: 新しい職人や小規模生産者が多いため、ワイン風味のアイスクリームを探す場合、人々はオンライン ショップに頼る傾向があります。このセグメントは、特別なフレーバーの飲料や自宅への配達の利便性に興味があるユーザーをターゲットとしています。

• その他: その他の用途としては、差別化された上品でおいしいワイン風味のアイスクリームを提供する専門店やグルメ ショップなどがあります。

推進要因

"アルコール風味のデザートの需要の増加により市場が拡大 "

世界のワイン風味のアイスクリーム市場の成長において極めて重要な潜在的な要因は、アルコール風味のデザートの需要の増加として知られています。アルコール風味のデザートの消費は、ワイン風味のアイスクリームの世界市場が成長する主な理由の 1 つです。視聴者は、新しい味や製品を求める方向にシフトしており、アルコールの試飲やデザートに関心が高まっています。その結果、ワイン風味のアイスクリームが消費者に好評となり、世界中で楽しまれるようになりました。

"アルコール風味製品の人気の高まりにより市場が拡大 "

国際ワイン風味アイスクリーム市場のその他の重要な決定要因には、アルコール風味製品の人気の高まりが含まれます。ビール、ワイン、蒸留酒の消費量も増加しており、世界市場でワイン風味のアイスクリームの市場が拡大しています。消費者は、ワインに似ているが甘い、デザートのようなアルコールの香りがする製品をさらに求めています。これにより、現在では「ワイン風味」アイスクリームと呼ばれるものが消費者に消費されるようになりました。

抑制要因

"厳しい規制は市場の成長を妨げる可能性があります "

市場には、世界市場におけるワイン風味のアイスクリーム市場の成長に対する制約として機能する厳格な規制など、いくつかの制限要因があります。ワインを含むアイスクリームなどの製造・販売は、各国政府の法制度の勧告により市場が抑制されている。このような規制は州によって異なり、例としては、メーカーの規制、製品に貼られるラベル、製品の広告などが挙げられます。これらの制約により、生産コストが増加するだけでなく、市場へのアクセスと成長が制限され、ワイン風味の冷凍製品の数と種類が国際的に制限されています。

ワイン風味のアイスクリーム市場の地域分析

市場は主に、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分類されます。

"消費者傾向の変化と発達した食文化により、北米地域が市場を支配"

北米は、いくつかの要因により、世界のワイン風味のアイスクリーム市場シェアにおいて最も支配的な地域として浮上しています。消費者傾向の変化と発達した食文化により、北米はワイン風味のアイスクリームの世界最大の市場を代表しています。たとえば、米国とカナダでは、冒険的な食事体験と急速に発展している職人の食品部門により、人々は斬新で高級なデザートを求める傾向があります。そのため、ワイン風味のアイスクリームは、一般的な好みをより成熟したアプローチで提供することで、それらの好みを満たします。また、この地域にはワイン市場が発達しており、市場の成長に向けて高品質の原料へのアクセスが確保されています。

主要業界のプレーヤー

"革新的な製品の提供と戦略的拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー"

新製品の発売と市場の拡大が、世界のワイン風味のアイスクリーム市場における主要な業界プレーヤーを動かす主な原動力となることが予想されます。イノベーションのおかげで、企業は、ややリスクの高い消費者にアピールするために、クリーミーなアイスクリームと混ぜた高品質のワインの使用を採用しています。また、ブランドの認知度を高め、消費者に受け入れられるよう、既存の流通チャネルとマーケティング スキルにも依存しています。さらに、プロエコおよび職人技の生産者のオプションと、製品を差別化するための地域ワインの使用により、さらなる利点がもたらされます。これらの業界リーダーは革新を続けると同時に、ワイン風味のアイスクリーム市場の将来と成長の方向性も描いています。

プロファイリングされた市場参加者のリスト

• ハーゲンダッツ ネダーランド NV (米国)
• ほろ酔いスクープ (米国)
• マーサーズ乳業（米国）
• ベイリーズ (アイルランド)
• ベン＆ジェリーズ（米国）
• 貴州茅台会社 (中国)

レポートの対象範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性がある分野が特定されます。

調査レポートは、定性的および定量的調査方法の両方を利用して市場の細分化を掘り下げ、徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された新しい調査方法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。