白いエビの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（アトランティックホワイトエビ、アジア太平洋エビ＆南アメリカの白いエビ）、アプリケーション（家庭＆レストラン＆ホテル）および地域予測2033年

 白いエビ市場レポートの概要

ホワイトエビ市場は2024年に41358.9百万米ドルと評価され、2025年には43054.6百万米ドルに達すると予想され、2033年までに59146.9百万米ドルに成長し、予測期間中は4.1％のCAGRが増加しました。

ホワイトエビ市場は、このおいしいシーフードに対する消費者の好みが高まっているため、世界のシーフード業界で最も揮発性のあるセグメントの1つです。白いエビは、フレーバーの相対的な圧痛とその体組織の高密度でかなり人気があり、野生と農業の両方で消費されます。養殖技術の革新の増加と持続可能な慣行への傾向により、グローバル市場には安定した成長率があります。業界の主要な利害関係者は、白いエビに対する世界的な需要を満たすために、生産と品質の最適化を目標としています。この市場は現在非常に動的であり、消費者のニーズや好みの変化、環境の変化に非常に敏感であるため、将来さらに成長することが期待されています。

Covid-19の衝撃

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

白いエビのセクターは、Covid-19のパンデミックによって深刻な影響を受け、白いエビの供給と需要の両方に影響を与えました。封鎖、サプライチェーンの混乱、またはエビの輸入の制限を含む地政学的危機は、供給に影響を与え、製品の高価になりました。これは、彼らが白いエビの主要な買い手の一人であることを考えると、レストランやその他のフードサービスジョイントの閉鎖によってさらに悪化しました。また、影響を受けた養殖構造に関連する人材の不足と機能的な問題は、パンデミック期間を通じて市場の一般的な見通しを弱めました。

最新のトレンド

"需要の高まりは、世界市場の成長を促進します"

白いエビの生産は、グローバルレベルであろうと地域レベルであろうと、市場でいくつかの傾向を経験しています。重要な新たな傾向は、環境への悪影響が少なく、リソース利用の点で優れている、養殖（IMTAおよびRASシステム）のより良い実践の傾向です。これらのイノベーションは、エビの品質を高めるだけでなく、エビの持続可能な魚介類の環境管理の増大する消費者の需要を満たす能力を高めるために生産を強化するのに役立ちます。このような慣行の人気の高まりは、白いエビ市場のさらなる開発と変化を触発することが期待されています。

セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は大西洋の白いエビ、アジア太平洋の白いエビ、南アメリカの白いエビに分類できます。

• 大西洋の白いエビ：特に西大西洋からの大西洋の白いエビは、軽度の甘さとしっかりした質感を抱いており、感謝しています。このセグメントは他のセグメントよりも比較的重要ではありませんが、それでも高品質のセグメントでもあります。彼らの自然環境も希少であり、一般的に、持続可能な釣りに重点が置かれていることは、独占を市場に出すために彼らの株を彼らの在庫にしています。

• アジア太平洋地域のエビ：アジア太平洋の白いエビは、大規模な養殖と比較的高い生産のおかげで、世界市場でライオンのシェアを楽しんでいます。主要な生産者の中には、タイ、ベトナム、インドが含まれます。これらの国々は、好ましい気候と十分に確立された農業条件を享受しているためです。これらは、次の要因で表されます。この地域の消費者需要の増加と、新しい種類の農業の発展により、地域の市場の成長が増加しています。

• 南アメリカの白いエビ：種の中で、特にエクアドルとブラジルからの南アメリカの白いエビは、輸出に多く参加しています。このセグメントには、農業に適した気候など、大規模な農業と好ましい条件があります。これらの要因には、国際市場での運営の主要な要因として安価な価格を提供することによる輸出指向の慣行と競争力が含まれます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は家庭＆レストラン＆ホテルに分類できます

• 世帯：家庭セグメントでは、白​​いエビは柔らかく、ホームキッチンで多くの方法で準備できるため、好まれています。この市場は、健康的な食事、タンパク質が豊富な食事、または料理分野での新しい投資やアイデアから準備された食事の需要の増加によって刺激されています。家庭料理と調理キットの傾向は、家庭の白いエビの消費にも追加されています。

• レストラン＆ホテル：レストランとホテルのセクターは、さまざまな高品質の料理に製品が組み込まれているため、白いエビの最も高い消費を貢献していると報告されています。これは、顧客の期待に関連して、高品質で持続可能なエビを備えたメニューポートフォリオを拡張することです。このようなセグメントは、明るい食事のトレンドと、フードサービスセグメントの材料の品質に焦点を当てています。

運転要因

"技術の進歩により、市場の成長と持続可能性が向上します"

シーフードに対する世界中の需要は、健康意識と白いエビを含むいくつかの好みと好みのために、長年にわたって継続的に提起されてきました。人々はタンパク質が豊富で、同時に非常に低い脂肪を持っているため、栄養価のために白いエビを購入します。エビに対するこのような終わりのない需要は、市場の拡大のプロセスに役立ち、生産プロセスに圧力をかけ、白いエビ市場の成長をもたらします。

"環境および健康の懸念は、市場の成長の可能性を制限します"

RAの使用や選択的繁殖などの技術の開発の増加により、白いエビ市場の機会がすでに増えています。また、この進歩は生産性を向上させ、エビの品質を向上させ、同時に環境への悪影響を最小限に抑えます。これらの技術が採用されているため、世界的な需要が満たされ、業界の成長率は持続可能です。

抑制要因

"集中農業の環境および健康への影響により、市場の成長が制限されます"

白いエビ市場のもう1つの制限は、集中的なエビ農業業界の成長が生息地と水質に悪影響を与えることです。魚の培養における抗生物質と化学物質の使用にも、持続可能性と健康への影響に関係しています。これらの後者は、市場の成長と持続可能性の制約要因として機能します。

機会

"世界のエビの消費の増加 "

2022年には、世界のエビの輸入は約325万トンに達し、中国だけで約150万トンに貢献しました。この需要の高まりは、白いエビの生産者が市場の範囲を拡大し、消費者のニーズを満たす大きな機会を提供します。

"エビの農業慣行の進歩 "

エクアドルのエビ農業部門は、2020年から2023年半ばまでの25％の大幅な成長率を経験し、農業技術の進歩により白いエビの生産の増加の可能性を示しています。

課題

"環境および気候の影響"

 エビの生産は、気候変動によって脅かされ、海面の上昇、突然の天候の変化、海洋の酸性化がエビの生息地と収穫に悪影響を及ぼします。これらの環境的課題は、世界中のエビ農業業務に不確実性を生み出します。

"エビ農業における労働と倫理的懸念 "

インドネシア、ベトナム、インドなどの国では、無給労働、貧しい労働条件、さらには児童労働などの問題がエビ農業で報告されています。これらの倫理的課題は、業界の評判に影響を与え、より持続可能で公正な農業慣行を求めています。

白いエビ市場の地域洞察

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

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北米の強力なインフラストラクチャと需要市場の成長を促進します

北米は、高消費者の関心や輸入への高い依存と組み合わせた十分に発達した水産養殖技術など、さまざまな要因のために最大の白いエビ市場シェアを保持しています。米国とカナダの間には、しっかりしたサプライチェーンと製品の品質が存在するため、市場を促進するのに役立ちます。また、確立された流通チャネルと高品質の有機エビへの焦点は、北米の位置を高めます。この支配は、世界中の水産養殖のインフラストラクチャへの継続的な資本支出に支えられています。

主要業界のプレーヤー

主要業界のプレーヤーは、イノベーションを通じて市場の成長を促進します

白いエビ市場の成長は、白いエビの生産に使用され、持続可能な方法を受け入れるために使用される技術の改善に挑戦している主要な業界のプレーヤーによって主導されています。イノベーションに関して、生産の効率と品質は、より良い繁殖や環境に優しい農業に関係する問題によって後押しされます。このような試みは、顧客のニーズを高めるだけでなく、傾向を生み出し、市場の成長と発展に貢献しています。

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• Minh Phu Seafood Corp（ベトナム）
• タイ連合（タイ）
• expalsa（米国）
• Zhanjiang Guolian（中国）
• Pescanova（スペイン）

産業開発

2023年7月：シーフード企業の大手タイのユニオングループは、タイの白いエビの持続可能な農業慣行に投資することにより、エビ養殖事業の拡大を発表しました。この開発の目的は、生産効率を高め、持続可能な供給された白いエビに対する世界的な需要を満たし、持続可能なシーフードプラクティスとサプライチェーンの透明性に対するタイ連合グループのコミットメントを強化することを目的としています。

報告報告

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルな白いエビ市場を包括的に理解するのを支援することを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。