ステンレストレー市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（200シリーズタイプステンレス鋼、300シリーズタイプステンレス鋼、400シリーズタイプステンレス鋼）、用途別（商業用および住宅用）、および2032年までの地域予測

更新日: 08 November 2024

ステンレススチールトレイ市場の概要

世界のステンレストレイ市場規模は、2023 年に 11 億 6,800 万米ドルで、2032 年までに 15 億 3,600 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 2.5% の CAGR を示します。

医療、食品、接客業など、高い耐久性、耐食性、掃除のしやすさなどの特徴を備えた路面電車を必要とする業界が増えるにつれ、世界のステンレス鋼トレイ市場は徐々に成長しています。このため、ステンレス鋼のトレイは柔軟性があり、リサイクル可能であり、高温にも耐えられるため、調理や配膳、さらには手術室での使用にも適しています。これらのトレイには実質的に衛生的であるという利点があり、これは非常に高いレベルの衛生が必要な状況では非常に歓迎されます。市場は、寿命の短い材料ではなく、持続可能で長持ちする材料に対する需要の増加に感銘を受けています。

ステンレストレイ市場に影響を与える世界的危機新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミック中の市場急騰により、ステンレス製トレイ業界に悪影響が生じた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGR の上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

ステンレス スチール トレイも、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の期間中に急激な減少を経験しました。そのため、世界中の市場が製造チェーンの混乱と製造の停止により、世界のステンレス トレイ市場のさらなる下落を妨げたためです。レストランの閉鎖や医療センターへのアクセスの制限も、市場の利用頻度の減少に影響を与えた。さらに、パンデミックによる生産時間の減少とさらなる物流上の問題も景気低迷に影響を及ぼした。この期間の不確実性のため、企業は市場への投資を怠り、成長率の低下を引き起こしました。

最新のトレンド

" 市場の成長は、環境に優しく、再利用可能で積み重ね可能なステンレススチール製トレイによって促進されています"

ステンレス鋼トレイ市場におけるもう 1 つの新たな製品トレンドは、使い捨てプラスチック製品をますます置き換えることができる環境に優しい製品の推進です。この傾向により、食品サービスやヘルスケア企業では再利用可能なステンレス製トレイの方が扱いやすいため、プラスチック製トレイよりも人気が高まっています。もう 1 つの興味深い傾向は、実用性を向上させるために積み重ね可能で省スペースな形状への方向性です。これは、業界がより持続可能なソリューションを求める中、市場の成長の中で特に顕著に現れています。

ステンレススチールトレイの市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は 200 シリーズ タイプ ステンレス鋼、300 シリーズ タイプ ステンレス鋼、および 400 シリーズ タイプ ステンレス鋼に分類できます

• 200 シリーズ タイプ ステンレス鋼: 他のトレイと区別するために、200 シリーズにはマンガンと窒素の含有量が多く、他のトレイよりもコストを大幅に削減できます。通常の炭素鋼よりも優れた耐食性を備えていますが、300 シリーズよりも耐食性は劣ります。これらのトレイは、金銭の節約が重要であり、高レベルの腐食保護の必要性が最優先ではない場所で特に重要です。
• 300 シリーズ タイプ ステンレス スチール: 300 シリーズ ステンレス スチール トレイ、特に 304 は、最高の耐食性、高強度、熱安定性の性能により、よく使用されています。これらは医療、食品、さらに衛生が最も重要な産業用途でも使用されています。ただし、非磁性の特性と高品質のため、プレミアム アプリケーションのみに適しています。
• 400 シリーズ タイプ ステンレス鋼: 400 シリーズ ステンレス鋼トレイは、300 シリーズと比較して高強度と高い耐摩耗性を備えていますが、耐食性はわずかに低くなります。多くの酸化クロム合金はフェライトまたはマルテンサイト構造を持っています。これは、それらが本質的に磁性であることを意味します。これらのトレイは、強度と耐腐食性が求められる動作状況、つまり一般的な配膳用途でよく使用されます。

アプリケーションごと

アプリケーションに基づいて、世界市場は商業用と住宅用に分類できます

• 商業用: 商業用カテゴリでは、消毒や着用が簡単なため、接客施設、医療センター、食品加工会社などの企業で一般的なステンレス製のトレイが主に使用されています。特に、食品の提供、調理、外科手術などのプロセスでは、清潔さと帯電防止耐久性のある素材が最も重要であるため、これらの分野で使用されます。高温に対応し、積み重ね可能な機能があるため、ホテルのキッチンや病院などの商業施設での使用に適しています。
• 家庭用: 家庭用では、最新タイプのステンレス製トレイがベーキング、料理の盛り付け、食材の保管に使用されます。これらのトレイは、メンテナンスが簡単で、一部の種類の耐熱皿のように錆びないため、家庭料理人に好まれています。また、長持ちし、見た目もスリムなので、ご家庭のキッチンに設置するのに最適なデザインです。 

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。               

推進要因

"市場の成長は、プラスチックではなくリサイクルされたステンレス鋼のトレイによって促進されています"

環境への関心が高まっているため、プラスチック容器の代わりにステンレススチール製のトレイなど、一度使用すると廃棄されるリサイクル容器の使用が奨励されています。ステンレス製なので無駄がほとんどなく長持ちするので、業務用にも家庭用にも最適です。この傾向は、世界中で施行されているプラ​​スチックの否定的な使用に関する法律の強化によってさらに後押しされており、その結果ステンレススチール製トレイ市場が成長しています。

"市場の成長はステンレススチール製トレイの強度と衛生性に起因します"

フードサービスおよびホスピタリティ分野の急成長により、その強度、耐熱性、衛生面からステンレス トレイの使用に対する評価が高まっています。ケータリング サービス、レストラン、さらにはホテルでも、料理の提供や準備、さらにはディスプレイにこれらのトレイが好まれています。これらには、ステンレス鋼トレイが採用される理由として、産業界からの需要の増加、特に新興市場からの需要の増加が含まれます。ステンレス鋼トレイの初期コストは、プラスチックやアルミニウム合金などの他の一般的な素材よりもはるかに高いため、この特定の要因が市場を大きく制限します。

抑制要因

"高い初期コストが市場の成長を抑制する "

ステンレススチールトレイ市場の主な抑制要因の 1 つは、プラスチックやアルミニウムの代替品と比較して初期コストが高いことです。長期的な耐久性と再利用性にもかかわらず、初期投資が高額になると、特に中小企業や個人消費者など、予算を重視する購入者が購入を躊躇する可能性があります。このコスト要因により、特に価格に敏感な地域では市場の成長が制限されます。

チャンス

"市場の成長は環境に優しいステンレス製トレイの需要によって牽引されています"

環境に優しいキッチン用品への傾向の高まりは、ステンレス製トレイ市場に拡大の大きなチャンスをもたらしています。持続可能性とプラスチックの悪影響に対する消費者の意識が高まるにつれ、ステンレス鋼のような耐久性があり、毒性のない素材への移行が進んでいます。この傾向は、プラスチック使用量の削減を奨励する政府の規制と相まって、特に食品サービスと家庭部門において、市場の成長に好ましい環境を生み出しています。

チャレンジ

"代替品との価格競争が市場の成長を制限する"

ステンレススチール製トレイ市場が直面している大きな課題は、プラスチックやアルミニウム製トレイなどの安価な代替品との激しい競争です。これらの製品はコスト削減の材料を好むため、エンドユーザーや企業にとって魅力的です。たとえば、この文脈における鋼は、資本コストが高いため、ステンレス鋼に匹敵しません。また、原材料の価格は変動しやすいため、生産コストや収益に影響を与えます。この価格競争と製品価格の絶え間ない変動は、市場の成長や市場セグメントへの浸透にマイナスとなる可能性があります。

ステンレストレイ市場の地域別洞察

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北アメリカ

北米の市場成長はステンレス製トレイによって牽引されています

食品サービスとヘルスケアは、堅牢で非多孔質の素材の使用と作成を担当します。米国のステンレス鋼トレイ市場の重要なセグメントには、トレイを生産できる熟練した製造施設があり、ここの消費者は良好な生活水準を享受しているため、高級キッチン用品の潜在的な購入者となっています。さらに、持続可能で環境に配慮した消費主義への関心が高まることで、この地域の市場拡大が促進されます。したがって、北米はステンレススチール製トレイの生産者または消費者としての地位を維持し続けています。

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ヨーロッパ

ヨーロッパの市場成長は耐久性のあるトレイの需要によって促進されています

ヨーロッパでは、衛生と食品の適切な取り扱いに関する厳格な法律により、ステンレス製トレイ市場で顕著なシェアを保持しており、高品質で長持ちするキッチン用品へのニーズが高まっています。この地域の消費者も環境に優しい製品の使用を受け入れており、そのため使い捨てトレイの代わりに再利用可能なステンレス鋼トレイを使用しています。また、世界中、特にドイツ、フランス、イタリアなどのユーロ圏諸国でのホスピタリティ産業の成長により、優れた、効率的で魅力的な酒類自動販売機が求められています。このような措置と、この素材に対する消費者の需要プロファイルのおかげで、ヨーロッパはステンレス鋼トレイの市場販売にとって戦略的な市場となっています。

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アジア

アジア市場の成長はレストラン需要の高まりによって促進される

アジアは、都市人口や中間所得層の増加などの要因により、ステンレストレー市場で存在感を示しており、外食産業やホスピタリティ産業で安定した市場需要が求められています。この場所では、長時間食器を使用する従来の食生活に依存しているため、ステンレス製のトレイが魅力的です。また、特に中国やインドなどの新興経済国でレストランや飲食店の数が増加していることも、市場の成長に寄与すると考えられます。

主要業界のプレーヤー

"市場の成長は製造業におけるイノベーションと戦略的提携によって支えられています"

関係者のほとんどは、現在の製造技術を進歩させるためのイノベーションに再投資しているため、関係者はステンレス鋼トレイの開発に積極的に参加しています。これには、家庭だけでなくレストランやその他の商業団体における消費者の嗜好の変化をサポートする製品機能に焦点を当てることが含まれていました。さらに、戦略的提携や提携によりネットワークのカバー範囲が拡大し、広範囲の市場アクセスが可能になると同時に、比較的早いペースで高度に飽和しつつある世界でブランドの認知度を高めることができます。

トップステンレススチールトレイ企業のリスト

• アメリカン アトリエ (米国)
• バークウェア (フィンランド)
• ブロムス (ドイツ)
• クラシック タッチ デコール (米国)
• ゴディンジャー (米国)

主要産業の発展

2024 年 9 月: 高品質のキッチン用品で有名なイタリアのメーカーである Mepra がステンレス スチール トレイの新製品ラインを発売したとき、ステンレス トレイ市場で最近注目すべき発展が起こりました。これらのトレイは商業用と住宅用の両方で使用できるように設計されており、耐久性と美しさを重視し、スタイリッシュでありながら機能的なダイニングアクセサリーに対する需要の高まりに応えています。 Mepra は、環境に配慮した消費者をターゲットとして、これらの製品を贅沢と持続可能性の交差点に位置づけることを目指しています。この発表は、ステンレス製キッチン用品分野で進行中のイノベーションを浮き彫りにします。

レポートの対象範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性がある分野が特定されます。

この調査レポートは、定量的手法と定性的手法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。