レンズ豆の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（黄色と赤、緑、茶色、その他）、アプリケーション（家庭用、スナック食品業界、小麦粉産業、小売店、その他）、および2033年までの地域予測

レンズ豆の市場レポートの概要

世界のレンズ豆の市場規模は2024年に74億8,700万米ドルであり、市場は2033年までに125733億米ドルに触れると予測されており、予測期間中に5.93％のCAGRを示しています。

国際的なレンズ豆市場は、植物ベースのタンパク質に対する需要の増加とフィットネスの祝福の認識の高まりを支援するために、一貫した成長を経験しています。タンパク質、繊維、および重要な栄養素が裕福なレンズ豆は、スープ、サラダ、ベジタリアン料理で広く利用されています。主要なメーカーは、カナダ、インド、オーストラリア、トルコを網羅していますが、最も重要な顧客はインド、中東、ヨーロッパです。市場は、気象条件、農業の技術的進歩、パルスを促進する政府の規制などの要素の助けを借りて動機付けられています。サステナビリティの問題とともに、ビーガンとベジタリアンの増加の傾向、同様に燃料需要。ただし、価格のボラティリティと貿易政策は、市場バランスに厳しい状況を要求しています。                                                             

Covid-19の衝撃

レンズ豆市場は、ロシア・ウクレーン戦争中に世界的な農業用サプライチェーンを混乱させたために悪影響を及ぼしました

ロシア・ウクレーン戦争は、世界の農業用サプライチェーンを混乱させ、レンズ豆市場に間接的に影響を与えています。両国は穀物と肥料の主要な輸出業者であり、戦争は肥料の不足と料金の急増をもたらし、レンティルファーマーズインターナショナルの生産費を引き上げています。輸送の課題は、港湾封鎖およびガソリン料金の高度で、サプライチェーンをさらに緊張させ、貨物の遅延、ロジスティクス料金の増加があります。さらに、この紛争は世界的な財政的不確実性につながり、交換の流れと後援者の購買力に影響を与えています。輸入に大きく依存している国々は、投入費用とインフレが増加している場合でも、レンズ豆の費用にボラティリティを生み出し、市場の安定に影響を与えます。                                                                        

最新のトレンド

"エッジコンピューティングの統合を活用して、市場の成長を推進します"

レンズ豆市場は、植物ベースのタンパク質に対する購入者の需要と持続可能な食品オプションの需要の増加によって駆動される顕著な成長を目の当たりにしています。フィットネス意識の高まりは、タンパク質、繊維、栄養素の含有量のためにレンズ豆の人気を高めました。スナック、パスタ、植物ベースの肉のオプションなどのレンズ豆に基づいた製品の改善と相まって、ビーガンやベジタリアンの食事の急増は、さらに市場の成長を促進しています。精密農業と干ばつに耐える種子のソートを含む農業慣行の技術的進歩は、収穫量と持続可能性を高めています。さらに、オーガニックレンズ豆は、化学的に耐えられない環境に優しい製品の購入者オプションを反映して、牽引力を獲得しています。しかし、ロシア・ウクレーンの闘争を含む地政学的な緊張のために、国際配達チェーンは引き続き緊張しており、充電のボラティリティと投入価値のインフレにつながります。これらの厳しい状況にもかかわらず、食品加工への投資の増加と小売ネットワークの拡大は、近づいている年にわたってレンズ豆市場でブームを維持することが期待されています。                                                   

レンズ豆の市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は黄色と赤、緑、茶色などに分類できます。

•  黄色と赤：レンズ豆市場は、主に黄色のレンズ豆と赤いレンズ豆に分類されています。黄色のレンズ豆は、クイッククッキングホームのためにスープやシチューで広く使用されていますが、クリムゾンレンズ豆はカレーやピューレで人気があります。どちらのタイプも、菜食主義者と植物ベースのタンパク質の需要の成長に対応しています。                                                          
•    緑：レンズ豆市場は、緑のレンズ豆に分類される可能性があり、しっかりしたテクスチャーとかろうじてペッパーの味に評価されており、サラダ、ファセット料理、スープに最適です。彼らはタンパク質と繊維が裕福であり、健康に恵まれた植物ベースの顧客に世界中で提供しています。        
•   BROWN：レンズ豆市場は、茶色のレンズ豆に分類され、素朴な味と汎用性で知られている最も一般的な品種です。彼らは調理中に自分のフォームをきれいに保存し、スープ、シチュー、サラダに最適であり、ヘルスサイズと植物ベースの完全な顧客に魅力的です。                         

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は家庭用品、スナック食品業界、小麦粉産業、小売店などに分類できます。

•  家の使用：レンズ豆市場は、植物ベースの食事の健康認識と需要の向上を介して推進されるセクションを支配する家庭用に分類される可能性があります。レンズ豆は、スープ、サラダ、カレーで広く使用されており、世界中の家族にタンパク質、繊維、および重要な栄養素の豊富な供給源を提供します。                                             
•    スナック食品業界：レンズ豆市場は、スナックミールエンタープライズにラベルを付けることができます。スナックミール業界は、フィットネスの認知度と高タンパク、グルテンルース、植物ベースのスナックオプションのオプションの成長を通じて駆動される、チップ、ポテトチップス、ローストレンズ豆などのレンズ豆の主なベースのスナックに対する需要の増加を目の当たりにしています。  
•  小麦粉産業：レンズ豆市場は小麦粉産業に分類される場合があります。小麦粉産業は、レンズ豆を利用して、ベーキング、パスタ、および健康成分に広く使用されているグルテンルースとタンパク質の裕福な小麦粉を供給しています。グルテンフリーと植物ベースの商品に対する需要の高まりは、この段階の成長をグローバルに促進しています。        
•    小売店：レンズ豆市場は小売店にラベル付けされる場合があります。小売店は大きな流通チャネルであり、乾燥、缶詰、加工製品を含むさまざまな書類にレンズ豆を供給しています。フィットネスを意識した消費者と植物ベースの食事の台頭は、スーパーマーケットやフィットネス食料品店でのレンズ豆の提供を促進します。                                                   

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"植物ベースのタンパク質に対する需要の増加と、市場の進歩を促進するための健康志向の消費者の傾向"

レンズ豆市場の成長内での重要な駆動要因の1つは、植物ベースのタンパク質に対する需要の高まりです。余分な顧客が菜食主義者、ビーガン、屈立形態の食事に目を向けると、レンズ豆は植物ベースのタンパク質の人気のある供給源になりつつあります。レンズ豆は、タンパク質が豊富ではなく、繊維、鉄、および重要なビタミンが追加されているため、驚くほど栄養価の高い食事の選択肢になります。植物ベースの摂取へのこのシフトは、フィットネス、持続可能性、動物福祉に対する懸念を使用して、レンズ豆を機会タンパク質市場内の重要な要素として配置することで促進されます。消費者は、スープやサラダからスナック、植物に基づいた肉のオプションまで、多様な料理用途でレンズ豆の採用を促進した動物由来のタンパク質を更新するために、ハーブの栄養濃度の成分をますます求めています。                                                                 

"市場を拡大するための農業と持続可能性のイニシアチブの技術的進歩"

これらには、精密農業、灌漑手順の効率性、干ばつ耐性種類の種子の強化を含む農業技術の強化も、レンズ豆市場の成長を後押ししています。これらの機能強化は、農家が気候変動の助けを借りて生み出された課題に関して、より高い収量を増やし、その後環境要因を減らすのに役立ちます。レンズ豆の栽培は、異なる植生と比較してより少ない資産が必要なため、環境フットプリントの低さで理解されています。サステナビリティプロジェクトは、土壌のフィットネスと環境のためのパルスの利点の焦点の拡大の側面において、さらに市場の拡大を支援します。                                                               

抑制要因

"価格のボラティリティとサプライチェーンの混乱は、市場の成長に潜在的な障害をもたらします"

レンズ豆市場内の重要な抑制要因は、価格のボラティリティとサプライチェーンの混乱です。レンズ豆の手数料は、干ばつや洪水を含む気象条件にかなり敏感であり、カナダ、インド、オーストラリアなどの重要な発展途上地域での製造の利回りに影響を与える可能性があります。 Russo-Ukraineの紛争などの紛争は、輸送コストと時間の延長を通じて輸出を混乱させるサプライチェーンの状況を悪化させました。これらの影響はすべて、レンズ豆のコストの変動を引き起こすため、メーカーやクライアントが市場の将来の傾向を予測することが困難になります。別の制約は、いくつかの地域で顧客の認識が限られていることです。レンズ豆は健康上の利点のために広範囲に診断されていますが、特にベジタリアンではない地域では、確かな市場では人気がなくなったり、うまく理解されたりすることはなくなります。さらに、大豆とひよこ豆で構成されるさまざまなパルスや植物ベースのタンパク質源からの反対は、レンズ豆の市場の割合を制限する可能性があります。認識を高め、クライアントに、レンズ豆の柔軟性と食事の利点をほぼ顧客に教える努力は、この課題を克服するために重要です。                                                             

機会

"市場で製品の機会を生み出すためのレンズ豆ベースの食品の拡大"

レンズ豆市場内の興味深い機会は、レンズ豆を拠点とする食品の拡大内にあります。植物ベース、グルテンフリー、および過剰なタンパク質食品の需要が拡大するにつれて、レンズ豆がより多くの種類の商品に統合される適切なサイズの能力があるかもしれません。レンズ豆を拠点とするスナック、パスタ、小麦粉、肉の代替品は牽引力を獲得しており、フィットネスを意識したクライアントに進歩的な答えを提供しています。ビーガンダイエットとフレキシアンダイエットの評判の高まりは、主流の食品カテゴリにおけるレンズ豆ベースのオプションの未開発市場を提供します。さらに、持続可能性に焦点を当てていることは、完全にユニークな可能性をもたらします。レンズ豆は低効果の作物であり、さまざまなタンパク質源と比較して水や肥料などの供給源が少なくなります。これにより、彼らは環境の足跡を軽減しようとする消費者や企業にとって魅力的な代替手段になります。食事の企業がますます優先順位を付けるにつれて、レンズ豆は緑の栄養濃度の要素としてうまく配置されています。レンズ豆の汎用性と利益に関するマーケティングおよび教育キャンペーンを通じて、消費者の認識を拡大することで、先進国と新興市場の両方で新たな増加機会をさらにリリースしたい場合があります。                                    

チャレンジ

"気候変動と生産への影響は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

レンズ豆市場内の主要な課題は、気候変動と生産への影響です。レンズ豆は気候の状況にかなり触れており、干ばつ、洪水、不規則な降雨パターンなどの極端な活動は、作物の収量に深刻な影響を与える可能性があります。カナダ、インド、オーストラリアなどのレンズ豆の製造に依存している国は、安定性を脅かす予測不可能な気候状況を経験しています。この生産におけるこのボラティリティは、価格の変動につながる可能性があり、メーカーや顧客が市場特性を予測することが困難になります。別のプロジェクトは、他のパルスや植物ベースのタンパク質との競争です。レンズ豆は人気のタンパク質の供給源ですが、植物の主にベースの肉の選択肢に加えて、ひよこ豆、大豆、エンドウ豆などの他のマメ科植物からの反対の高まりに直面しています。これらのオプションは、より良い広告投資と製品の革新のために、多くの場合、顧客の関心を高めます。この拡大された反対は、特にレンズ豆が従来の主食ではない地域で、レンズ豆市場の拡大を回避することができます。                                                                  

レンズ豆市場の地域洞察

• 北米（米国強制）

北米、特にカナダは、大規模な生産と輸出能力のために、米国レンズ豆市場で支配的な地位を占めることが期待されています。カナダは、世界中のレンズ豆の最大の生産者および輸出業者の1つと考えられており、好ましい発展途上の条件と高度な農業技術の恩恵を受けています。北米における植物の主にベースのタンパク質に対する需要の高まりは、この支配をさらにサポートしています。主な消費者としての米国は、ビーガン、ベジタリアン、フィットネスを意識した食事の成長する趣味を通して、レンズ豆の消費量が増加しています。このファッションは、レンズ豆を拠点とする商品の評判の発展の側面において、近隣内で燃料市場が増加しています。                                                              

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、植物ベースの健康的な食事へのパトロンシフトの増加により、レンズ豆の市場シェア内で支配的な地位を築く準備ができています。高タンパク質や繊維の含有量を含むレンズ豆の食事の利点の注目が高まっていることは、フィットネスを認識している顧客の間で評判を利用しています。さらに、ヨーロッパの国際的な場所でのビーガニズムとフレキシアンダイエットの台頭は、スナック、パスタ、肉の代替品を含む、主にベースの商品の需要の向上に貢献しています。

 さらに、ヨーロッパが持続可能な農業に重点を置き、食事の製造の環境効果を減らすことは、レンズ豆の低リソースの栽培と一致しています。この発展途上の需要は、カナダや近くの生産者などの主要なサプライヤーからのレンズ豆の供給と混ざり合っており、世界市場でのヨーロッパの地位を強化しています。                                                                 

• アジア

アジアはレンズ豆市場内で支配的な機能を果たす態勢が整っています。特に、インドのような国がレンズ豆の最大のメーカーでありクライアントであるため、大規模で開発された購入者ベースのために。インドでは、レンズ豆は食品計画内の主食であり、ダルからなる従来の料理で広く使用されています。この地域の増加している大衆、成長中の壮大さ、および植物の主なベースのタンパク質に対する食事の選択肢の変化は、レンズ豆の需要をさらに強制します。さらに、過度のタンパク質、繊維、コーヒーファットのコンテンツを含むレンズ豆のフィットネスの祝福の認識の発展は、中国やバングラデシュなどのさまざまなアジア諸国での認識を高めています。持続可能な農業に関する場所の意識はさらに、レンズ豆の栽培をサポートします。レンズ豆の栽培は、他の植生と比較してより少ない供給源を必要とし、栄養価の高い緑の食物源としての魅力を改善します。                                                      

主要業界のプレーヤー

"イノベーションとグローバル戦略を通じて市場の景観を変革する主要なプレーヤー"

レンズ豆市場内の主要なプレーヤーは、製造、流通、製品の革新を形成する上で大きな役割を果たしています。カナダ、インド、オーストラリアのような主要生産者は、世界の製造と輸出のかなりの割合を管理し、サプライチェーンの安定性を確実にしています。 AGT Food and Feardients、Lentils New Zealand、およびS＆D Seed Companyなどの企業は、農業時代、種子の改善、持続可能な農業慣行の改善を通じて市場開発に影響を与えます。さらに、肉やガーダインを超えて植物ベースの商品に焦点を当てた食事ブランドは、レンズ豆ベースの完全に代替品の需要を促進します。それらの改善、広告技術、および流通ネットワークは、世界市場でのレンズ豆の存在を拡大するのに役立ちます。                               

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• 艦隊食品（カナダ）
• AGT Food and Gendients Inc（カナダ）
• Simpson Seeds Inc.（カナダ）       

産業開発

2024年1月：AGT Food and Gendients Inc.は、カナダでのレンズ豆の加工施設の拡大を発表しました。同社は、植物ベースのタンパク質とレンズ豆ベースの製品に対する世界的な世界的需要を満たすために、生産能力の強化に投資しました。この拡張は、特に植物ベースの食事と持続可能な食品オプションに対する消費者の関心の高まりに対応して、世界のレンズ豆市場におけるAGTの地位を強化することを目的としています。           

報告報告

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルなレンズ豆市場を包括的に理解するのを支援することを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。