タイプオーガニックおよび従来型）、アプリケーションフードサービス産業、小売/家庭、食品加工業界）、および地域予測2032までの凍結パイナップルの市場規模、シェア、成長、および業界分析）、2032年までの地域予測

冷凍パイナップル市場の概要

世界の冷凍パイナップル市場規模は2023年に0.0億8800万米ドルであり、2032年までに0.116億米ドルに触れると予測されており、予測期間中に2.8％のCAGRで成長しています。

したがって、凍結したパイナップル市場は、栄養を維持し、耐久性のある果物に対する消費者の関心が大幅に増加しています。したがって、冷凍パイナップルは、年間を通してこれらの果物の供給に役立ちます。実際、これらの果物を凍結することの追加の利点の1つは、フラッシュフリーズなどの技術を通じて、元の風味、テクスチャー、栄養素を保存できることです。この保存モードは、顧客が季節の制限とは無関係にパイナップルを楽しむ機会を提供するため、市場の成長を促進する要因として機能します。

他の重要な要因は利便性です。冷凍パイナップルは、忙しいスケジュールに関与しているために新鮮な果物を剥がして切断することを個人を救います。フローズンパイナップルは、一般に、スムージー、デザート、ベーカリーアイテムなど、食品の幅広い分配で使用されるため、市場の成長を促進します。

冷凍パイナップルMarketCovid-19の影響に影響を与えるグローバルな危機

消費者の行動の変化により、凍結したパイナップルの需要は、Covid-19のパンデミック中に複雑な結果をもたらしました。

Covid-19のパンデミックも非常にグローバルであり、前例のないものでした。すべての地域で、市場需要は、パンデミック以前のレベルと比較して、予想よりも低くなります。 CAGRの成長によって描かれた突然の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに達するためです。

Covid-19のパンデミックは、凍結したパイナップル市場に即座に即座に影響を与えました。ロックダウンとレストランの閉鎖は、フードサービスの需要を減らしましたが、パイナップルを含むフローズンフルーツの自宅での消費の増加は、その貯蔵寿命と健康上の利点が長くなったために見られました。さらに、Covid-19のパンデミックは、オンライン食料品の買い物のこの傾向を加速し、フローズンパイナップルのeコマース販売に利益をもたらしました。サプライチェーンの混乱とパイナップルの生産国の労働力の不足は、しばらくの間生産とその分布に影響を与え、供給と価格のボラティリティを反映しています。

最新のトレンド

これらのトレンディな健康的な食事とスナックは、消費者が冷凍パイナップルを使用してますます作られています。パイナップルを特徴とするいわゆるスムージーボウルのベースであるブレンドフリーズフルーツは、さまざまなソーシャルメディアプラットフォームやヘルス意識のあるカフェを通じて多くの注目を集めています。この成長は、見栄えがよく、インスタグラミング可能な健康食品に対する消費者の需要の高まりに沿っています。さらに、植物ベースと低カロリーの含有量と同時に浸潤食品に対する需要の増加に伴い、冷凍パイナップルは、製造業者による他の製品の中でも、乳製品を含まないアイスクリームやシャーベットなどの従来のデザートのより健康的なバリエーションを生産するのに使用されます。

冷凍パイナップル市場のセグメンテーション

タイプごとに

• 有機冷凍パイナップル：有機冷凍パイナップルには、合成農薬、除草剤、遺伝子組み換え生物が含まれていません。
• 従来の冷凍パイナップル：栽培から加工まで、従来の農業は、パイナップルが人為的に多種多様な化学的調合にさらされることにつながります。 

アプリケーションによって

• フードサービス業界：レストラン、カフェ、ケータリングサービスが組み合わさって、冷凍パイナップル市場でより大きなシェアを獲得します。
• 小売/家庭：小売/家庭セグメントは、利便性と健康的な食品に対する消費者からの需要の増加により、重要なセクターとしても浮上しています。 Frozen Pineappleは、食品加工業界で大量に使用され、さまざまな加工形態に果物を組み込むことができます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を説明する運転と抑制要因、機会、課題が含まれます。

運転要因

"市場を後押しするための健康意識の高まり"

 凍結したパイナップル市場の成長に妨害される重要な要因の1つは、健康認識を高め、栄養に対する親和性を高めることです。一般的に、消費者によって、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な製品に対する需要が増加しています。これに関連して、パイナップルは、ビタミンC、マンガン、およびブロメランのような消化酵素が非常に豊富であることで非常に評判が高い。 Flash Freezingはこれらの栄養素のほとんどを保存するため、冷凍パイナップルを健康志向の消費者にとって非常に魅力的なオプションにします。より健康的な食事へのこのシフトは、毎日の食事に果物を含める簡単な手段として、冷凍パイナップルの需要を改善することであり、この事実は市場を駆り立てています。

"市場の成長を促進するための便利な食品に対する需要の高まり"

冷凍パイナップル市場の他の主要な成長ドライバーの1つは、便利な食品に対する需要の高まりです。迅速に移動する世界の人々は、栄養を損なうことなく、食​​物摂取の容易さを利用しようとしています。対照的に、冷凍パイナップルは健康で、顧客にとって利便性を融合しています。果物は一年中利用可能であり、皮をむきと切断する必要はありません。利便性は、忙しい専門家や家族、そして特定の食べ物を消費するたびに時間をかけて節約したい速いペースのライフスタイルを生きるミレニアル世代を引き付ける大きな要因です。冷凍パイナップルは、多くのレシピと貯蔵寿命の汎用性のために、便利な食品として導入されています。

抑制要因

"価格のボラティリティとサプライチェーンの問題は、市場の成長を抑制する可能性があります"

凍結したパイナップル市場の価格のボラティリティとサプライチェーンの混乱に対する感受性は、当該市場の成長を抑制する要因の1つです。パイナップルの生産は、主要生産国の気象条件、自然災害、政治障害に関連するさまざまな変数の影響を受けやすいです。これらすべての要因は、冷凍パイナップルの通常の供給と価格に影響を与える可能性のある供給不足と価格の変動につながる可能性があります。冷凍パイナップルの収穫、加工、輸送におけるロジスティクスのプロセスは、特に供給プロセス全体でコールドチェーンを維持する際に非常に複雑です。これらの要因をまとめると、市場の安定性と、一般的な市場のおそらく高い成長に影響を与える可能性があります。

機会

"製品の成長の可能性を提供するための新しい地域への拡張"

冷凍パイナップル市場シェアに存在する将来の機会の1つは、この製品を新しい地理的市場に拡大することが含まれます。国際貿易は進化し続けており、熱帯果物に対する消費者の好みは世界的に上昇しています。したがって、非常に顕著に、凍結したパイナップル生産者が以前は無関係またはサービスを受けていない市場に参入する機会として存在します。これは、アジア、東ヨーロッパ、および中東の大部分での中流階級の成長と健康認識の高まりを考慮して特に歓迎されます。発展途上国における効率的なコールドチェーンロジスティクスは、製品に損害を与えることなく、凍結したパイナップルが増え続ける消費者に近づくことができるようになるため、市場拡大のためのまったく新しい機会を生み出します。

チャレンジ

"市場の成長は、新鮮なパイナップルや凍結状態の他の果物との競争です。"

フローズンパイナップル市場の大きな問題の1つは、新鮮なフリーズと他の冷凍果物との競争に直面する可能性が最も高いです。しばらくの間維持することができますが、一部の人々は新鮮なパイナップルをより美味しく柔らかいと見なしています。この認識は、特に新鮮なパイナップルの供給が一年中利用できる市場では、冷凍パイナップルの需要に影響を与える可能性があります。考慮すべきもう1つの側面は、凍結した果物市場に存在する高い競争であり、多くの選択肢が消費者に利用可能です。トロピカルフルーツのベリーやミックスなど、他の人気のある冷凍果物は、ディスプレイスペースと消費者の注意を争い、おそらく冷凍パイナップルの市場シェアを制約しています。混雑した市場におけるこのような課題と差別化は、業界のプレーヤーが克服しなければならない問題の一部です。

冷凍パイナップル市場の地域洞察

• 北米

冷凍パイナップルは、より便利な顧客ベースからのより多くの利便性志向の食品を望んでいる顧客ベースからの需要を増やしたため、北米市場の重要なセグメントとしての地位を確立しました。凍結したパイナップルの需要は、さまざまな用途向けの熱帯風味やいわゆるスーパーフードへの関心の高まりにより増加しています。しかし、本当に興奮しているのは、米国のフローズンパイナップル市場、特に健康志向の消費者にサービスを提供するスムージーチェーンやレストランでのアプリケーションの成長です。冷凍パイナップルは、米国の小売食品業界での使用をますます発見しています。通常の世帯は、スムージー、ベーキング、スナックの目的のために買い物リストに追加されています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパの冷凍パイナップル市場は、健康と熱帯の味の傾向に対する意識の高まりによって成長しているものです。これは、この地域で新鮮なものと冷凍の両方で、パイナップルなどのエキゾチックな果物に対する増え続ける需要を発達させました。したがって、この面では、冷凍パイナップルは、一年中熱帯の果物を持つ便利な方法として、ヨーロッパの消費者の食事の一部になりつつあります。植物ベースとビーガンの食事の傾向は増加しており、これでは、冷凍パイナップルは、人工甘味料の自然な代替品を提供するとともに、さまざまな製剤の多用途の成分の大きな強みであることが判明しています。 

• アジア太平洋 

アジア太平洋地域は、主要な生産者としてだけでなく、新興消費者市場としても、冷凍パイナップルの市場で重要な力に急速に形成されています。タイ、フィリピン、インドネシアは、大規模な輸出国としての凍結パイナップル製品の需要に対処するために、徐々に生産量を増やしています。もちろん、これは、中国とインドの西洋の食習慣と中流階級の人口の台頭によって推進されており、冷凍パイナップルのような便利で健康的な食品の選択肢の需要を促進しています。凍結したパイナップルの需要は、バラバラ、ジュース、濃縮物であり、地域の食品加工業界における冷凍パイナップルの市場の成長に貢献する要因となっています。

主要業界のプレーヤー 

" イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成している業界のプレーヤー"

 フローズンパイナップル市場の主要なプレーヤーは、イノベーションと最近の市場への拡大を通じて市場を形作る方法を見つけています。企業は、冷凍パイナップルに品質と栄養素を保持するために、凍結するための最新の技術を製造しています。オーガニック、付加価値のある冷凍パイナップル製品など、事前にカットされたチャンクやブレンドを含み、ますます便利なパッケージ形式は、企業が消費者の多様な好みを満たすために製品ラインを拡張する方法です。また、これらのプレーヤーは、サプライチェーンを強化し、持続可能な調達慣行に従い、成長のために新しい地域市場に進出するための戦略的な動きに重点を置いています。業界の主要なプレーヤーは、研究開発に投資し、生産効率を改善し、新たな消費者の傾向に合わせて、凍結したパイナップルセグメントの革新の新しいヤードスティックを調達することに向けられています。

トップフローズンパイナップル会社のリスト

• Dole Food Company（米国）
• デルモンテフーズ（米国）
• Ardo NV（ベルギー）
• ピナラ（タイ）
• Jain Irrigation Systems（インド）
• ワウォナフローズンフード（米国）
• Sunopta（カナダ）
• タイタン冷凍果物（米国）
• ウェルチフーズ（​​米国）
• サンター（中国）
• ミレライトミルサ（ハンガリー）

主要な業界開発

2023年6月：Dole Food Companyは、新しい冷凍パイナップル製品を含む、冷凍フルーツ製品ラインの拡張を発表しました。この拡張は、使いやすく健康的な果物のオプションに対する消費者の需要の増加を満たすことを目指しており、フローズンパイナップル市場でドールが享受する主要な位置をさらに強調しています。

報告報告

このレポートには、詳細なSWOT分析と、市場の可能性のある発展をプロジェクトします。開発を妨げる、または促進するさまざまな要素について詳しく説明し、市場カテゴリの各ニュアンスと、予測期間の市場の特性を変える可能性のあるアプリケーションをカバーしています。この研究は、現在の傾向と歴史的なマイルストーンに基づいて研究を行っており、それにより、予測的成長を目的とした市場コンポーネントの健全な概要を達成しています。

凍結したパイナップル市場は、健康意識の増加、便利な食品の需要の高まり、産業用使用の加速などの要因によって推進されています。一方、主要な欠点のいくつかは、新鮮な果物やサプライチェーンの複雑さとの高い競争であり、製品の革新を通じて新興経済の明るい機会も開かれています。主要なプレーヤーは、技術的なアップグレード、持続可能な慣行を採用し、戦略的な市場拡大を採用して、冷凍パイナップルの可用性と望ましさを高めることで進歩します。健康で便利な食料品へのすべての傾向を考えると、冷凍パイナップル市場の未来は明るいはずです。イノベーションは進行中ですが、より広範な受け入れは将来の見通しを促進します。