揚げた豆腐の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（PVCパネル、MDFパネル、木製パネル、石膏パネルなど）、アプリケーション（スーパーマーケット、コンビニ、レストラン、ホテル、スナックバーなど）および地域予測20322

揚げた豆腐の市場レポートの概要

世界の揚げた豆腐の市場規模は2023年に604.64百万米ドルであり、市場は2032年までに833.69百万米ドルに触れると予測されており、予測期間中に5.50％のCAGRを示しています。

豆腐、または揚げた豆腐は、多くの文化、特にアジア料理で最も一般的で有名な食べ物の1つです。大豆に由来するこの食品は、豆乳を凝固させることによって生産され、豆腐とブロックの形成が続きます。揚げバージョンは、中央に多肉物のクリーミーなテクスチャーがあるサクサクした金色の茶色の肌で特徴付けられます。これにより、消費者は探しているコントラストの種類を提供します。揚げ物、スープ、サラダなど、それに伴う他の食品やソースから他のフレーバーを浸すという素晴らしい特性には、しばしばお勧めします。

Covid-19影響：原材料の調達が遅いため抑制された市場の成長

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

この市場は、Covid-19のためにいくつかの問題に苦しんでいます。混乱はサプライチェーンに影響を与え、原材料の調達を遅くし、不足と高コストをもたらしました。さらに、食事の機会の制限とレストランの閉鎖は、フードサービス市場からの需要を減らしました。社会的距離の測定、すなわち、封鎖と制限は、運用を停止または削減することを強制することにより、生産施設に影響を与えました。 

最新のトレンド

"市場の成長を推進するための健康的で環境に優しい製品"

この市場に関する新しい近代的な傾向は、健康で環境に優しい製品に対する需要の増加を示しています。人々がビーガンになり、タンパク質源を探している傾向があります。この豆腐は、通常の肉よりも健康であると考えられています。人々はまた、有機およびGMOフリーの製品に注意を払っています。多くのブランドは、より少ない防腐剤とリサイクル梱包材を備えた製品を作成しています。事前に燃料を塗ったり、事前に調理されたりするなどの新製品や技術は、忙しいライフスタイルに対処するのに役立ちます。 

市場セグメンテーション

 タイプごとに

タイプに基づいて、市場はPVCパネル、MDFパネル、木製パネル、石膏パネルなどに分類できます

• しっかりした豆腐：細かく閉じて、食物の調製中にその形を維持します。 バーベキュー、中華鍋、フライパン、または通常のフラットパンに適しています。 フレーバーを吸収する特性と、その形状を保持する能力に使用されます。 
• 柔らかい豆腐：櫛、柔らかく、滑りやすく、より多くの水が加えられています。 スープやスムージーでの使用に最適で、かなりのドレッシングに最適です。 豊かな口当たりで特に人気があり、パン粉やピューレのミックスに簡単に組み込むことができます。 

 アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はスーパーマーケット、コンビニエンスストア、レストランとホテル、スナックバーなどに分類できます

• スーパーマーケット：これらの珍味は、さまざまなパッケージングタイプで利用できます。 簡単にアクセスし、大量に購入したいお客様。 
• コンビニエンスストア：事前に荷物と再シール可能な小袋と便利なシングルサービングパッケージ。 朝食、昼食、スナックなど、便利さと素早く食べやすいものを探している人。 
• レストランとホテル：さまざまな食品の準備をサポートするために、大量の高品質の揚げ豆腐を提供します。 シェフなどの大衆食品プロバイダーは、食事の準備に使用するためのより良い品質とより絶妙な製品を求めています。 
• スナックバー：個別の、簡単に輸送可能なスナック。 食事をするときに食事をしている間、簡単なスナックを止めたい人。 

運転要因

"市場を拡大するための健康意識の高まり"

揚げた豆腐市場の成長の重要な駆動要因の1つは、健康意識の高まりです。ますます多くの人々が自分の認識を変えていますビーガンフードそして、この食品には必要なすべての栄養価があり、タンパク質が多く、脂肪が少ないという特徴は追加の利点です。

"市場を進めるための植物ベースの食事の人気の高まり"

ベジタリアンやビーガンの食事の採用の増加は、この食品が植物タンパク質ベースの製品の例である被相続製品の市場の成長と革新に貢献しています。

抑制要因

"この市場で潜在的な障害をもたらす顧客に対する認識の欠如"

この市場が直面している重要な脅威は、この製品に対する顧客に対する認識の欠如、またはこの製品を多くのレシピでどのように使用できるかということです。これは消費の制約です。

地域の洞察

 市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

"植物ベースの食事の採用の増加により、市場を支配する北米"

北米は、植物ベースの食事の採用と入札の人道的資質から生じる需要が高いため、揚げた豆腐の市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。この地域には、利用可能な完全な店舗、ヘルスフードストア、専門店の助けを借りて、これらの製品を効果的に販売できる小売およびフードサービスアウトレットの優れた流通ネットワークがあります。さらに、北米には多様な料理のセグメントがあり、食品加工の開発は、このセグメントと市場シェアのリーダーシップのより高い消費にも影響を与えました。 

主要業界のプレーヤー

"研究開発を通じて揚げた豆腐市場を変革する主要なプレーヤー"

これにより、主要な産業企業によるこの製品の絶え間ない革新、製品の品質、最後にこの製品の市場分布が保証されます。さらに、消費者の好みに合わせて、これらの企業は研究開発にハンサムな量を割り当て、新しいフレーバー、テクスチャ、革新的な包装方法を立ち上げます。サウンドマーケティング戦略と小売店やフードプロセッサとの所属により、製品の視界を獲得し、消費者から簡単にアクセスできます。

トップ5の業界プレーヤー

• Pulmuone（韓国）
• サガミヤフーズ（日本）
• ハウスフーズ（日本）
• CJ Cheiljedang（韓国）
• Herngyih（台湾）

産業開発

2024：現在、不可能な食品は、味と感触の点で伝統的な揚げ豆腐に似た植物ベースの揚げ豆腐を製造するために成長しています。これは菜食主義者と肉愛好家に到達しており、この食品の市場を拡大し、植物ベースの食品市場に関連する不可能な食品を作ります。

2023年12月、Pulmuoneは、革新的で健康指向の食品オプションに対する消費者の関心の高まりに対応して、新しいフレーバーフライドビーンカード製品の新しいラインを導入しました。この製品の範囲は、より多くの聴衆に訴えることを目的とした、スパイシーと甘いフレーバーの両方を含む、さまざまな調味料を特徴としています。

報告報告

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルな揚げた豆腐市場を包括的に理解することを支援することを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。