イーサネット キッチン プリンターの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別 (サーマル イーサネット キッチン プリンターおよびインパクト イーサネット キッチン プリンター)、アプリケーション別 (オンラインおよびオフライン)、および 2032 年までの地域予測

更新日: 12 November 2024

イーサネット キッチン プリンター市場レポートの概要

世界のイーサネット キッチン プリンター市場規模 は、2023 年に 3 億 2,170 万米ドルで、 2032 年までに 5 億 1,947 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中 5.3% の CAGR を示しました。

イーサネット キッチン プリンタは、レストランなどの業務用厨房環境で広く使用されている、ユニークな種類のレシート プリンタまたは注文プリンタです。これは、販売時点管理 (POS) を通じて注文が行われるたびに、キッチンで即座に注文を印刷するために適用されます。

イーサネット キッチン プリンター市場に影響を与える世界的危機 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響、またはロシア-ウクライナ戦争の影響、またはイスラエル-ハマス戦争の影響 新型コロナウイルス（COVID-19）の影響 >

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるレストランの休業による需要の減少により、イーサネット キッチン プリンターには悪影響が生じました

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGR の上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

パンデミックにより、ほとんどのレストラン、特にイートインが閉店に追い込まれる中、イーサネット キッチン プリンターなどの厨房機器を扱うほとんどの企業や業界は需要の減少に直面しています。一部の飲食店は営業を縮小したり、配達と持ち帰りのサービスに移行したりすることで、新しいプリンターや追加のプリンターの需要を最小限に抑えています。

最新トレンド

"市場の成長を促進するクラウドベースの POS システムとの統合< /em>

レストラン業界が継続的にオンライン プラットフォームに移行する中、イーサネット キッチン プリンター市場で見られる最も重要な新たなトレンドの 1 つは、クラウド POS システムとの互換性です。クラウド テクノロジーと統合された POS ソリューションにより、レストラン チェーンは、注文の受付やキッチンとの通信など、複数の店舗での作業をリアルタイムで整理できます。これに加えて、イーサネット キッチン プリンターを組み込むことで、オンライン サイト経由での注文 (社内顧客であっても配送サービスであっても) をキッチン プリンターに自動的に中継して適切な準備を行うことができるため、適切になります。

イーサネット キッチン プリンター市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はサーマル イーサネット キッチン プリンターとインパクト イーサネット キッチン プリンターに分類できます。

• サーマル イーサネット キッチン プリンター - サーマル テクノロジーは熱を利用して、特別にコーティングされた感熱紙に画像やテキストを転写します。この印刷技術は、熱を利用して、プリンター ヘッドが印刷する必要がある用紙の領域に焦点を合わせて印刷します。
• インパクト イーサネット キッチン プリンター - ドット マトリクス プリンターとも呼ばれるインパクト プリンターは、リボンを使用し、ヘッドを紙に当てて画像やテキストを形成します。このプロセスは昔のタイプライターのようなもので、このグラフィカル ユーザー インターフェースを使用したことがある方なら、このページ レイアウト プロセスが大幅に改善されたことがわかるはずです。

アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、世界市場はオンラインとオフラインに分類できます。

• オンライン イーサネット キッチン プリンターは通常、クラウドベースの POS システムに統合され、オンライン環境でのリアルタイム注文を容易にします。オンライン注文はオンライン POS システムとアプリを介して行われ、番号はイーサネット プリンターを介してキッチンに直接送信され、すぐにチケットが生成されます。
• オフライン - キッチン プリンターのオフライン アプリケーションは、イーサネット ケーブルを使用してローカルのオンプレミス POS システムに接続されます。これは従来の飲食店やコーヒー ショップでよく見られることであり、顧客はカウンターやテーブルで熱心に注文し、それがキッチンに伝えられます。

推進要因

"市場の進歩を促進するオンライン食品配達とテイクアウトの台頭"

イーサネット キッチン プリンター市場の成長を促進する主な要因の 1 つは、オンライン食品配達とテイクアウトの台頭です。正確かつ効率的な注文処理に対するニーズの高まりにより、オンラインの食品注文、配達、テイクアウト サービスの利用がイーサネット キッチン プリンター市場の主な推進力の 1 つであることも明らかになりました。アプリケーション、Web サイト、サードパーティの配達会社の使用が増加する傾向にあるため、レストランではデジタル注文のトラフィックが増加しています。したがって、この移行では、イーサネットを使用するキッチン プリンターの使用が必要になります。イーサネットを使用すると、POS システムとキッチンの間で高速かつ信頼性の高いリアルタイム通信が可能になるためです。

"市場拡大に向けたゴーストキッチンとデリバリー専用レストランの成長"

オンラインのフードデリバリーやテイクアウトの人気に見られるもう 1 つの重要な要因は、ゴースト キッチンやデリバリー専用レストランなどのビジネスの発展です。これらのビジネス モデルは、迅速で便利で便利なサービスに対する需要の拡大に焦点を当てているためです。柔軟な食料消費。ゴースト キッチンには、顧客にサービスを提供するための物理的なレストラン店舗はありませんが、オンライン プラットフォームや食品配達アプリケーションを通じて配達するためのさまざまな食事を準備することに重点を置いています。これは、レストランが新しい状況に適応し、多数のカフェや販売時点に関連するコストを削減し、新しいオンライン顧客の需要を満たすために急速に拡大するのに役立つ運営モデルです。

抑制要因

"市場の成長を妨げる可能性がある高い初期コスト "

初期コストが高いため、イーサネット キッチン プリンター市場、特に中小規模のレストランや資金が限られている新興企業にとっては、大きな制約となっています。以前のキッチン プリンターとは異なり、これらのプリンターは耐久性、防滴設計、複雑な POS システムとの互換性などの追加機能を備えているため、同種の一般的なプリンターよりも高価です。多くの企業が直面している主な問題の 1 つは、イーサネット キッチン プリンターの購入と導入にかかるコストが高いことです。

チャンス

"製品が市場に投入される機会を生み出すためにサステナビリティへの注目が高まる"

現代のフードサービス市場における持続可能性への意識の高まりは、レストランがグリーンフットプリントに対する懸念を強めているため、イーサネットキッチンプリンター市場に大きなチャンスをもたらしています。人々は環境に対する要求がより厳しくなっているため、ほとんどの場所では廃棄物とエネルギーを節約することで環境に優しいやり方に適応しています。小規模印刷、低エネルギー使用、再生紙などの持続可能な素材の使用などの機能を組み込んだイーサネット キッチン プリンターで複数部を作成する必要があるビジネス フォームは、これらの企業にとって魅力的になってきています。

チャレンジ

"技術の複雑さは消費者にとって潜在的な課題となる可能性があります"

イーサネット キッチン プリンター市場において技術的性質を非常に重要なものにする主な要因は、現在の POS システムやその他のキッチン管理ソフトウェアとの統合方法が複雑であることです。ほとんどのレストランでは、古いインターフェースを備えた機器を使用しているため、変更が必要な新しいイーサネット プリンターと互換性がない可能性があります。これは、管理する新しいデバイスの追加は、組織が何らかの運用上の変更に対処する必要があることを意味するため、レストランのオーナーにとってイーサネット プリンタは複雑な問題であると考えられる場合があることを意味します。

イーサネット キッチン プリンター市場の地域的洞察

● 北米

北米は、このダイナミックな業界でリーダーシップを発揮する要因が集中したため、イーサネット キッチン プリンター市場 シェアで最も支配的な地域として浮上しました。米国、カナダ、英国、ドイツ、日本、フランスなどのいわゆる先進国では、レストラン、カフェ、ケータリングサービスを中心とした外食産業がすでに発展しています。この健全な市場は、イーサネット キッチン プリンターにとって強力な市場を示しています。

● ヨーロッパ

ヨーロッパのイーサネット キッチン プリンター市場はまだ小さいですが、レストランでは環境への配慮と紙の使用量を削減したいという要望に対して、非常に厳しい懸念が見られています。この環境意識により、KDS の使用がイーサネット キッチン プリンターの成長に影響を与えるなど、一部の施設ではデジタル化を検討するようになりました。

● アジア

中国、インド、日本など、市場における食品サービス事業の急速な成長と拡大を考慮すると、アジア太平洋地域だけがイーサネット キッチン プリンター市場の成長を最もよく表している地域となっています。オンライン注文または配達サービスによるレストラン消費の増加とレストランのデジタル化により、キッチン印刷システムの継続的な改善が促進されます。

主要業界のプレーヤー

"革新と市場拡大を通じてイーサネット キッチン プリンター市場を形成する主要業界プレーヤー"

主要な企業プレーヤーは、戦略的イノベーションと市場の成長を通じてイーサネット キッチン プリンター市場を形成しています。そして現在競争が激しくなり、速度、堅牢性、さまざまな POS との互換性を備えたキッチン プリンターを開発するため、企業は研究開発にさらに投資しています。現在では、デジタル注文表示だけでなく印刷機能も備えた多機能プリンターなどの実用的なアプリケーションが一般的になっています。

トップイーサネットキッチンプリンター会社のリスト

● 市民システム（日本）

● Rongta Tech (中国)

● Bixolon (韓国)

● スター精密(日本)

● エプソン（日本）

主要な産業の発展

2024 年 4 月: 2019 年 12 月の覚書に基づき、コニカミノルタ株式会社と富士フイルムビジネスイノベーション株式会社は、多機能プリンター (MFP)、オフィス分野での提携に沿って戦略的パートナーシップの検討を開始しました。プリンター、プロダクション プリンター ビジネス。

レポートの対象範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性がある分野が特定されます。

調査レポートは、定性的および定量的調査方法の両方を利用して市場の細分化を掘り下げ、徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせた新しい調査方法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。