Cold-Brew Coffee市場の規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（オリジナルコーヒー、フレーバーコーヒー）、アプリケーション（コミュニティスーパーマーケット、オンライン販売、コンビニエンスストア）、地域予測2033年

コールドブリューコーヒー市場の概要

コールドブリューのコーヒー市場は2024年に1,0598億米ドルと評価され、2025年には1,0598億米ドルに達すると予想され、2033年までに5,593.9億米ドルに成長し、予測期間中に19.3％のCAGRが増加しました。

Cold-Brew Espresso Marketplaceは、清潔で酸性の少ないコーヒーに対するクライアントの需要の増加により、現在の年に高品質のブームを見てきました。伝統的なアイスエスプレッソとは異なり、冷たい醸造物は、粗い床豆を冷たい水に浸して長期にわたって使用して作られ、明らかに甘くてまろやかな味がします。この醸造方法は、酸性度が低く、より滑らかな終わりが認識されているため、フィットネスを意識した個人の間で評判を受けており、ホットブルーでの代替品の機会を探しているコーヒー愛好家にとって好みの欲求になります。 

市場の拡大は、革新的なフレーバーと便利なパッケージを立ち上げる主要なブランドと特徴的なエスプレッソショップを備えた、ドリンク（RTD）ドリンクの準備の増加傾向によって促進されます。特に、ミレニアル世代とGen Zの購入者は、そのトップレートの優れた快適さのために無血の醸造を受け入れてきました。さらに、スーパーマーケットでのeコマースのブームと利用可能性の向上は、市場の急速な開発に貢献し、現在の飲料業界内の主食としてコールドブリューエスプレッソを配置しています。

Covid-19の衝撃

"Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により、コールドブリューコーヒー業界は悪影響を及ぼしました"

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、配達チェーンの混乱、カフェのクライアントフット訪問者の減少、および購買行動の変化のために、コールドブリューのコーヒー市場の増加に悪影響を及ぼしました。ロックダウンとソーシャル距離の測定により、Bloodless-Brew Merchandiseの主要な販売チャネルであるコーヒーショップの短時間の閉鎖につながりました。さらに、経済的不確実性は、プレミアム液に対する裁量的支出を減少させました。サプライチェーンの課題と、原材料の不足と輸送の遅延とともに、さらに製造と流通が妨げられました。在宅のエスプレッソの摂取量は改善されましたが、オンザモーブで独特のコーヒー購入の減少に絶対に追いつき、市場の全体的なブームの軌跡が遅くなりました。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するための消費者の好みを進化させます"

Cold-Brew Coffee Marketは、イノベーションと進化する消費者の可能性を支援して、非常に優れた開発を推進しています。 1つの大きな改善は、Cumulus Coffee Machineのように高度な醸造所の装備の出現です。これは、血のない醸造濃縮物でいっぱいの薬物の使用を即座に醸造し、国内での短く風味豊かな冷たいエスプレッソの需要に応えます。もう1つの傾向は、コーヒートニックの出現（コーヒーとトニックの水のブレンド）が、その清潔でユニークな味覚プロファイルに人気を与えていることです。この飲み物は、従来のコールドブリューを超えて、新しいコーヒーレビューを求めているクライアントにアピールします。

コールドブリューコーヒー市場のセグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はオリジナルのコーヒー、フレーバーコーヒーに分類できます

• オリジナルコーヒー：オリジナルのコールドブリューエスプレッソは、通常12〜24時間、無血水に浸した粗い挽いたコーヒー豆から作られています。それはコーヒー豆の自然な風味を保ち、暖かいブルジュのエスプレッソと比較して、滑らかで豊かでかろうじて甘い風味を提供します。このフェーズは、変更されていないエスプレッソの楽しさを決定する純粋主義者に訴え、一般的にカスタムデザインの飲み物のベースとして使用されます。

• フレーバーコーヒー：風味のある血まみれのコーヒーは、バニラ、キャラメル、モカ、またはスパイスを含む余分な物質で構成されており、さまざまな後援者の代替品に風味と魅力を美しくしています。このセクションは、範囲を楽しんでコーヒーを楽しんでいる人々に対応しています。多くのブランドは、新しい消費者を引き付けるために季節的または進歩的なフレーバーを導入しています。甘味料と乳製品または植物ベースの完全に代替品が定期的に含まれているため、味付けされた血まみれの醸造は、ギアのある最新のエスプレッソ市場の中で人気のある欲求になります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はオンライン販売、コンビニエンスストア、ハイパーマーケット、スーパーマーケットに分類できます

• コミュニティスーパーマーケット：コミュニティのスーパーマーケットは、コールドブリューコーヒーの重要な販売チャネルとして機能し、近くの後援者のオプションに対応するために、かなりの数のメーカーとパッケージサイズを供給しています。これらの店舗は、オンスポットの購入とアクセシビリティの利点を提供し、キャラクターの購入を選択する顧客を引き付けます。スーパーマーケットのコールドブリューコーヒーは、多くの場合、冷蔵セクションに配置されており、他の装備された最新の飲み物に沿って、顧客間の視認性と衝動購入の増加に沿って配置されます。

• コンビニエンスストア：コミュニティのスーパーマーケットは、コールドブリューコーヒーの重要な販売チャネルとして機能し、近くの後援者のオプションに対応するために、かなりの数のメーカーとパッケージサイズを供給しています。これらの店舗は、準備が整ったものとアクセシビリティの利点を提供し、キャラクターの購入を選択する顧客を引き付けます。スーパーマーケットのコールドブリューコーヒーは、多くの場合、冷蔵セクションに配置されており、他の装備された最新の飲み物に沿って、顧客間の視認性と衝動購入の増加に沿って配置されます。

• オンライン販売：オンライン販売は、コールドブリューエスプレッソにとって重要なチャネルになり、購入者に便利さ、サブスクリプションの代替品、および幅広いメーカーの選択を提供しています。 Emblem Webサイトやサードパーティ市場を含むeコマースシステムにより、顧客は、一般的に物理的なショップで利用できなくなった、顧客がバルク量、専門知識の範囲、または正確なパッケージを注文できるようにします。さらに、直接的なファッションにより、メーカーはパーソナライズされた広告、ユニークなオファー、玄関口の配送製品を介してクライアントロイヤルティを構築できます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"市場を後押しする健康とウェルネスの傾向"

コールドブリューのコーヒー市場の成長の要因は、より健康的な飲料の選択肢に対する顧客の好みの増加です。さらに、その過剰なカフェイン含有量は、添加物なしでハーブパワーブーストを提供します。顧客がより大きな健康を覚えているにつれて、オーガニック、砂糖のない、有用なコールドブリューの代替品に対する需要は、上向きのプッシュを維持し、市場のブームにさらされます。 

"市場を拡大するためのレディトゥリンク（RTD）飲料の拡大"

消費者が便利で優れたエスプレッソの代替品を求めているため、すぐにドリンク（RTD）コールドブリューエスプレッソの認識が高まっています。ブランドは、革新的なパッケージング、拡張されたシェルフライフスタイルの定式化、およびはるかに幅広いターゲットオーディエンスを引き出すためのさまざまなフレーバーで対応しています。 RTD Cold Brewは、スーパーマーケット、コンビニエンスショップ、オンラインプラットフォームで広く利用でき、到達可能な到達可能になっています。このファッションは、味や細かいことに妥協することなく利便性を優先する現代のクライアントの忙しいライフスタイルと一致しています。

抑制要因

"潜在的に市場の成長を妨げるための生産コストが高い"

Cold-Brew Coffee Marketにおける主要な抑制問題の1つは、従来のエスプレッソと比較して過剰な製造コストです。長期にわたる醸造時間（通常は12〜24時間）は、特殊なデバイスと乗算されたストレージを必要とし、生産コストが向上します。さらに、トップレートの質の高いエスプレッソ豆、ろ過技術、および分布のための無血のガレージも同様に充電を増やします。その結果、Cold-Brew Coffeeの価格は通常のアイスエスプレッソよりも高価であり、価格に敏感な消費者の手頃な価格を制限しています。小規模で上昇するメーカーは、特に価値の強力なコーヒーオプションがより有名になる地域では、生産性のスケーラビリティ、市場への参入と拡大を禁止することでさらに戦争することができます。

機会

"市場で製品の機会を生み出すための機能的および植物ベースの飲料に対する需要の高まり"

Cold-Brew Coffee Marketplace内のエキサイティングな機会は、機能的および植物ベースの飲み物に対する需要の高まりにあります。消費者は、タンパク質、コラーゲン、アダプトゲン、プロバイオティクスを含むヘルスブーストコンポーネントを注入したコールドブリューオプションを求めて増加しています。さらに、乳製品のゆるい食事と植物ベースの食事の上向きの推力により、オート麦、アーモンド、またはココナッツミルクを使用したコールドブリューの製剤が改善されました。意図的で植物ベースのコールドブリューを導入するブランドは、蛇口をフィットネスに目覚めたビーガン購入者セグメントに導くことができます。ユニークなコンポーネントと持続可能なパッケージを介して製品の提供を拡大することは、同様に電力市場の普及率とより広いターゲット市場にアピールし、エンブレムの差別化と消費者の忠誠心を改善することができます。

チャレンジ

"従来のコーヒーのオプションと比較して高い価格は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

コールドブリューエスプレッソ市場内の消費者にとって最も重要なタスクの1つは、標準のエスプレッソオプションと比較してより良いレートポイントです。コールドブリューには、より長い抽出手順、トップクラスのエスプレッソ豆、コールドストレージが必要であり、そのすべてが価格の拡大に貢献します。その結果、すぐにドリンク（RTD）冷たい醸造物とカフェ購入のバリエーションは、日常のアイスエスプレッソや温かい醸造よりも特別な価格です。この価格設定により、財務を意識した購入者にとって到達不能になります。さらに、一部の地域での抑制された可用性とメーカー全体で最善の一貫性のない最善を尽くすと、消費者がフレーバーの好みを満たすコストの少ない絶妙なコールドブリューオプションを見つけることを困難にする可能性があります。

Cold-Brew Coffee Market Regional Insights

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• 北米

北米はコールドブリューエスプレッソ市場をリードしており、米国とカナダは頑丈なコーヒーの生活様式とフォルテ飲料の人気のために高い消費を示しています。ミレニアル世代の購入強度の発展と、さまざまな飲み物よりもコーヒーの選択が含まれる要因は、この成長に貢献しています。米国のコールドブリューコーヒー市場は、トップクラス、レディトゥリンク（RTD）エスプレッソ、フィットネスを意識した飲み物の選択肢に対する高いパトロンの需要を通じて押し上げられています。市場は、窒素を注入した無血の醸造や植物ベースの製剤などの革新によって燃料を供給される頑丈なCAGRで成長すると予想されています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、血まみれのブリューのコーヒーの2番目の1つの最大の市場を代表しており、独特のエスプレッソ液の呼びかけと最先端のショップの増加を促進します。準備された最新のコーヒー製品と血まみれのブリューエディションの出現は、新しい顧客を引き付け、正確なニーズを満たしています。

• アジア

アジア太平洋地域は、コールドブリューエスプレッソ市場で大幅に増加する準備ができています。このサージは、中心部の大衆の増加、使い捨て収入の増加、西洋のコーヒーライフスタイルの影響力の高まりに起因しています。中国、日本、韓国、オーストラリアなどの国々は、フルサイズの市場として浮上しており、若い人口統計はユニークなエスプレッソ製品に対する強い欲求を示しています。これらの国際的な場所での血まみれのブランドの履行により、従来のものよりも専門的な商品の選択肢が増えています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

主要なエンタープライズプレーヤーは、継続的なイノベーションと世界的な成長を通じて、コールドブリューのコーヒーマーケットプレイスを推進しています。企業は、窒素を注入した無血の醸造物、乳製品のないオプション、および健康を意識した消費者に対応するために、アダプトゲン、コラーゲン、タンパク質を注入した機能的なコーヒーを導入しています。高度な醸造戦略と持続可能なパッケージの回答も牽引力を獲得しています。拡張技術には、上昇市場での立ち上げ、eコマースの存在の強化、カフェやコンフォートショップとのパートナーシップの形成が含まれます。さらに、ブランドは、購入者のエンゲージメントを飾るために仮想マーケティングとサブスクリプションファッションを活用しています。

トップコールドブリューコーヒー会社のリスト

• ラッキージャック（米国）
• ハイブリュー（米国）
• カリフォルニアファーム（米国）
• ワンダリングクマコーヒー（米国）
• La Colombe（米国）
• 赤いスレッドグッド（米国）
• Stumptown（米国）
• 穴居人（米国）
• ヴィラミリアム（米国）
• Seaworth Coffee Co（米国）
• Slingshot Coffee Co（米国）

主要な業界開発

2016年10月：スターバックスはニトロコールドブリューを導入し、窒素を無血の醸造エスプレッソに注入して、クリーミーで頑丈なテクスチャーを作成しました。この革新は、Pick U.S. Townsで始まり、夏の終わりまでに500以上の店舗に増加しました。窒素注入システムは、蛇口から冷たい醸造物を分配することを伴い、その結果、カスケードの衝撃と、砂糖やクリームを加えたことのない明らかに甘い味がします。この開発は、エスプレッソエンタープライズ内に新しいトレンドを設定することにより、スターバックスの冷たい飲み物の提供を効果的に変化させました。

報告報告

Cold-Brew Coffee Marketplaceは堅牢なブームを体験しており、より健康で便利でプレミアムなコーヒーの代替品のために進化する後援者の可能性を推進しています。イノベーションと窒素を注入したエスプレッソ、植物に基づいた代替品、目的のある成分が企業を再構築しています。準備された最新の（RTD）コールドブリューとオンライン収入チャネルの上向きの推力により、飲み物はより幅広い視聴者にとってより便利になりました。過剰な製造価格や最高料金の価格設定などの要求の厳しい状況にもかかわらず、企業は提供を拡大し続け、フィットネスを意識したクライアントに国際的に提供しています。 

事前に見ると、市場は、主にコーヒーライフスタイルが急いで成長している上昇地域で、同様に拡大する態勢を整えています。製造業者が環境に配慮した後援傾向に合わせて、持続可能なパッケージと倫理的調達は重要な差別化要因になりました。デジタルマーケティングモデルとサブスクリプションモデルの効果の高まりは、購入者のエンゲージメントとブランドロイヤルティを改善しています。余分なプレーヤーが革新的な製品製剤で市場を入力するにつれて、コールドブリューのコーヒーエンタープライズは進化するように設定されており、エスプレッソの狂信者に世界中で多様でエキサイティングなオプションを提供します。