カスカテッリ パスタ市場、タイプ別 (全粒粉および雑穀)、用途別 (住宅およびレストラン)、および 2032 年までの地域予測

最終更新日: 04 January 2025

カスカテッリ パスタ市場の概要

世界のカスカテッリ パスタ市場規模は、2023 年に 6 億 4,768 万米ドルで、2032 年までに 8 億 251 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 2.4% の CAGR を示します。

カスカテッリは、マカロニ、ジティ、リガトーニ、ペンネに似た、通常はチューブ状の押し出しパスタです。押し出し成形されているという事実は、新鮮なものではなく乾燥したものしか入手できないことも意味します。押し出しパスタは、目的の形状を作り出すために特別に形成されたダイに生地を押し込むことによって作られます。イタリア語で「滝」を意味する言葉は、ウォータースライダーのような外観を持つ、カスカテッリとして知られる短いひだ付きのパスタの形を指します。

多忙なスケジュールや多忙な生活の結果、スパゲッティやヌードルなどのインスタント食品の需要が急増しています。消費者の労働文化の高まりにより、食事の準備にかかる時間の余裕が減った結果、顧客は食べやすく、調理に時間がかからない食品を選択するようになりました。したがって、市場はパスタと麺類の需要の高まりによって牽引されています。アジアやイタリアの食べ物はますます人気が高まっています。パスタや麺類の需要は、イタリア料理やアジア料理が世界的に注目を集めているため、これらの食品に広く焦点を当てているため増加しています。  この要因により、カスカテッリ パスタ市場の成長が促進されました。

世界危機 カスカテッリ パスタ市場新型コロナウイルス感染症の影響

ロックダウンによるパンデミックにより市場の成長が阻害

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGR の上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

これは、特定の市場の需要と供給のチェーン全体に影響を及ぼしました。新型コロナウイルスの感染拡大を阻止するための政府のロックダウンやその他の措置の結果、すべての供給活動が延期され、消費財に関連する製品の量が減少した。食品業界と同様に、パスタ市場も新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックによって大きな影響を受けている。このセクションでは、パンデミックがサプライチェーン、生産、市場力学、消費者の行動にどのような影響を与えたかを検証します。また、業界の参加者が障害を克服し、新たなチャンスを掴むために使用する戦術も強調しています。パンデミックは市場の成長に影響を与えました。カスカテッリパスタ部門で使用される製品と原材料の入手可能性は、パンデミックによる世界的な供給ネットワークの混乱により影響を受けました。したがって、新型コロナウイルス感染症によるカスカテッリ パスタ市場シェアへの影響は小さいと予想されます。

最新トレンド

" 市場の成長を促進する消費者の関心 "

市場の成長を加速させる最新の傾向が見られます。この特定のトレンドは、市場全体の成長を促進するためにアップグレードされた最も収益性の高いトレンドであると記録されています。カスカテッリパスタは、その独特の凹凸形状によりソースの吸い込みが良く、独特の食感が得られるため、需要が急増しています。店頭に並ぶその特徴的な外観により、斬新で興味深い料理体験を求める顧客が集まり、専門市場と一般市場の両方で売上が増加します。この特定の傾向は市場の成長に多大な影響を及ぼし、この特定の食品の収益とシェアの数字は大きく上昇しました。製品は空に触れて舞い上がっています。

カスカテッリ パスタ市場セグメンテーション

タイプ別の

タイプに基づいて、世界市場は全粒小麦と雑穀に分類できます。

エックスカル

Wholewheat : 全粒粉を使用したカスカテッリ パスタの一種です。

Mixed Grain: 基本的には、混合穀物を使用したカスカテッリ パスタのタイプです。

アプリケーションごとの

アプリケーションに基づいて、世界市場は住宅とレストランに分類できます。

エックスカル

Residential : マーケット .

のアプリケーションです。

Restaurant: これは、Restaurant.

で入手できるアプリケーションにすぎません。

マーケットダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。                

駆動要素

" 需要が拡大して市場を活性化 "

これが、この特定の市場の成長に寄与する主な要因です。この要因は、売上高が飛躍的に伸び、さらに売上と需要が急増し、その価値が大幅に高まったのに主に関係しています。カスカテッリパスタは、その独特の凹凸形状によりソースの吸い込みが良く、独特の食感が得られるため、需要が急増しています。店頭に並ぶその特徴的な外観により、斬新で興味深い食体験を求める顧客を惹きつけ、専門市場と一般市場の両方で売上を伸ばしています。この特定の要因が、この特定の製品市場に恩恵をもたらすことが証明されています。これらの要因は、予測期間中に市場の成長を促進すると予想されます。

" 人気で市場を拡大 "

これは、この特定の市場の成長に寄与する 2 番目の主要な要因であり、その結果、収益が天にも届くほどに増加しました。クライアントはその恩恵を受けます。この特定の製品市場は、新たなレベルの収益性の高い数字をもたらし、この特定の製品市場の成長に恩恵をもたらしていることも記録されています。消費者は職人技の優れたパスタにもっとお金をかけたいという意欲が高まっています。グルメおよび特製食品カテゴリーでの同社の拡大は、その独特の形状と職人技により高級品として位置づけられることが多いカスカテッリ パスタの人気によって促進されています。これらの要因は、現在および予測期間中にも市場の成長を促進すると予想されます。

抑制係数

" 市場の成長を妨げる高い生産コスト "

これらの特定のソリューションは非常に役立ちますが、非常に高価でもあります。この特定の制約要因により、収量が非常に低くなり、この市場での販売と需要が減少することで収益が妨げられています。カスカテッリ パスタの複雑な形状には、特殊な設備とより長い製造時間が必要となり、製造コストが上昇します。これらの費用は顧客に転嫁されることが多く、予算が限られている人々にとっての魅力が減り、大衆市場での競争力が低下します。この特定の要因により、市場の成長が抑制され、この特定の製品市場の売上と需要が大幅に減少すると予想されます。

機会

" 市場で製品の機会を生み出す過去の活動 "

この特別な機会が市場の成長に大きく貢献しています。メーカーは、高タンパク質、グルテンフリー、有用成分を強化したなど、食事の要件を満たすパスタ製品を作成することでチャンスを活かすことができます。

チャレンジ

" 消費者が気づいていないことは、消費者にとって潜在的な課題となる可能性があります "

市場の拡大を妨げるいくつかの制限があります。市場では、長年の魅力と低価格のため、スパゲッティやペンネなどの伝統的なパスタが依然として主流です。 Cascatelli の特徴的な機能に慣れていない顧客は、切り替えることに躊躇する可能性があります。

この特定の要因は市場の成長にとって大きな課題となっており、もう 1 つの大きな抑制要因となっています。

地域の洞察

エックスカル

北米

北米地域では、この特定の製品市場において、過去数年間に多くの市場が拡大しました。米国のカスカテリパスタ市場は、予測期間中に大幅に拡大すると予想されています。世界の収益シェアのほぼすべては北米からのものです。

エックスカル

ヨーロッパ

この特定の市場の欧州市場は、この特定の製品サービス市場の全世界シェアに帰属すると考えられています。

エックスカル

アジア

アジア太平洋地域は、最先端技術に対する需要の高まりにより、予測期間中に最も速い速度で拡大すると予想されます。この特定の地域は市場シェアの大幅な拡大を経験しており、世界市場の収益に貢献しています。消費者の自由裁量所得の増加と魚の消費量の増加により、アジア太平洋地域は大幅な利益を得るでしょう。

主要業界のプレーヤー

"大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用しています"

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場関係者は、高度なテクノロジーとソリューションを市場に導入するために研究開発投資を行っています。

トップ企業のリスト

エックスカル

スフォリーニパスタ（アメリカ）

Barilla SpA (イタリア)

Heinz（米国）

ユニリーバ（英国）

日清食品株式会社（日本）

主要産業の発展

2022 年 4 月: アスコテッリ パスタ市場は、主に健康的で多様なものを求める消費者に応えたグルテンフリー、オーガニック、特製パスタの品種の出現により、製品の多様化の傾向が特徴です。選択肢。イタリア料理の人気の高まりにより世界中で人気が高まっていることに加えて、パッケージングや持続可能な実践における新たな開発も重要になってきています。プレミアムパスタや職人技のパスタも、ニッチな消費者市場に応えるため、ますます重要になっています。

レポート範囲

この調査は、セグメンテーション、機会、産業発展、トレンド、成長、規模、シェア、制約などの要素を検査することにより、分析に含まれる企業を詳細に説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。この分析は、予測期間に影響を与える主要企業および市場力学の予想分析が変化した場合、変更される可能性があります。詳細な調査が行われているため、包括的な情報も提供されます。