パンスライサーマシンの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（自動パンスライサー、マニュアルパンスライサー）、アプリケーション（ベーカリー、スーパーマーケット、食料品店、フードサービス施設）、および2032年までの地域予測別

パンスライサーマシン市場の概要

世界のパンスライサーマシンの市場規模は2023年に18億米ドルであり、2032年までに27億4,000万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は4.7％のCAGRを示しています。

パンスライサーマシン市場には、パンの種類を切断する目的で使用される機器が含まれています。その目的のための機械は、パンの準備の速度と均一性を改善するためにベーカリーとフードサービスによって使用され、スーパーマーケットが同等のサービスを提供するために使用します。より便利な食品に対する需要の増加と、職人のパンへの関心の増加は、この市場の成長の勢いをもたらします。

Covid-19の衝撃

パンスライサーマシン市場は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、サプライチェーンと製造業務の大部分が破壊されるため、パンスライサーマシン市場に悪影響を及ぼしました。また、ロックダウンと夜間外出禁止令は、ベーカリーとフードサービスの場所を一時的に閉鎖し、スライス機の需要を減らしました。さらに、労働力不足により生産能力が限られており、配送の遅延が増加しました。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するための自動化とスマートテクノロジーの統合の増加"

パンスライサーマシン市場の重要な傾向の1つは、ほぼすべてのグローバルマシンが自動化とスマートテクノロジーと統合されていることです。メーカーは、タッチスクリーン、プログラム可能な設定、IoT接続などの機能を備えたより高度なマシンを生産しました。これにより、ユーザーは遠くからスライシング手順を追跡して制御することができます。この傾向は、生産の効率と一貫性、または大衆のベーカリーとフードサービスの運営が必要な場所の拡大需要に対応することを約束します。

パンスライサーマシン市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は自動パンスライサー、マニュアルパンスライサーに分類できます

• 自動パンスライサー：これらのマシンは、効率と速度を考慮して構築されており、大規模な産業用パン屋や商業用食品サービス業務に最適です。多くのパンをスライスするために労働力を必要としないため、スライス中に労働賃金を節約しますが、このプロセスはスライスで均一な厚さを生成する可能性があります。
• パンマニュアルスライサー：マニュアルスライサーは人間と一緒に動作し、通常は小さなベーカリーや家で見つかります。このデバイスは、個々の欲求に従ってスライスしたパンの厚さを判断する能力をユーザーに提供します。それほど効率的ではありませんが、ビジネスのボリューム要件に応じて、自動スライサーよりも安いかもしれません。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はベーカリー、スーパーマーケット、食料品店、フードサービス施設に分類できます

• ベーカリー：パンスライサーマシンの主要な消費者はベーカリーです。なぜなら、パンのクライアントがさまざまな種類のパンで提示するほとんどの注文には、パンのスライスが必要だからです。これにより、継続的なスライスを保証し、製品の品質を維持しながら、準備時間を早め、競争の激しい市場でのレシピを維持します。
• スーパーマーケットと食料品店：スーパーマーケットでは、消費者はパンスライサーを使用して新たにスライスしたパンに気付きます。これにより、彼らのために買い物をしている間、かなりの利便性が提供され、それらをカットすると、個々の好みやニーズに合わせてカスタマイズの余地があり、衝動的な購入を誘発します。
• FoodService Operations：パンスライサーは、サンドイッチや他の食品を迅速に切断するためのツールとして、レストラン、カフェ、ケータリング部門で使用されています。高速スライスは、ピークサービス時間中に故障なしに食品の準備が実行されるようにするのに役立ちます。全体として、それは高レベルの運用効率をサポートしています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。 

運転要因

"市場を後押しするためのすぐに食べられる利便性の食品に対する需要の増加"

パンスライサーマシン市場の成長には顕著な後押しがあります。消費者の間ですぐに食事と利便性の食品に対する需要の高まりは、パンスライサーマシンの需要のために最も重要な要因の1つとして機能します。多忙なライフスタイル内の便利な食品に対する消費者の期待は、ベーカリーとフードサービスハウスをリードして、顧客への配布用の食品の効率強化と新鮮なスライスを可能にするスライス装置を検索します。

"市場を拡大するためのテクノロジーの進歩"

自動化機能や精密な切断やスマート接続を含むパンスライサーのテクノロジーは、市場を成長させます。進歩は、人件費が低いことで運用効率を高め、一貫した高品質の製品を提供し、最新のスライサーにとって企業にとって魅力的です。

抑制要因

"潜在的に市場の成長を妨げるための高い投資コスト"

高い購入価格。これは、完全に自動的に動作するハイエンドパンスライサー機器の小さなパン屋やスタートアップの大きな制限となる可能性があります。自動化された機器の投資コストは、そのような企業が市場に参入するのを妨げている可能性があり、したがって成長を抑制します。

機会

"市場で製品の機会を生み出すための手作りのパンに対する需要の高まり"

職人と専門のパンに対する消費者の関心の成長は、この市場の主要な機会の1つです。メーカーは、さまざまな種類のパンに汎用性の高い機械を考案する必要があるため、トレンドを完全に活用して顧客を育てることができます。

チャレンジ

"高い競争の課題は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

パンスライサーマシン市場は非常に競争が激しく、価格が下がり、革新が継続的なプロセスになります。これには、市場シェアを維持するために、商品とサービスを区別する必要性が必要です。したがって、研究開発への投資は避けられません。

パンスライサーマシン市場 地域の洞察

• 北米

北米地域には、米国のパンスライサーマシン市場が成長しています。米国はベーカリーおよびフードサービス業界のリーダーであり、高度なパンスライサーマシンの主要な株を代表しています。便利な食品と高い商業的なベーカリーの採用を増やすことで、市場の成長が強調されています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパのパンスライサーマシン市場は、強力なベーカリーセクターと高品質のエンジニアリングを備えたドイツが支配しています。技術革新と自動化に重点を置いているため、効率的なスライス装置の需要が生まれます。

• アジア

パンスライサーマシンに対する強力な市場需要は、中国の急成長中のフードサービス部門と都市化の増加に起因する可能性があります。スーパーマーケットやレストランの数の増加と、顧客の間ですぐに投げる製品を大幅に好むことも、需要に貢献する可能性があります。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

パンスライサーマシン市場は、さまざまな主要な産業プレーヤーで構成されています。製造業者には、ベーカリー機器の製造や食品加工技術の専門知識が含まれます。これらの企業は、スライス中の効率を高め、生産された製品の品質を向上させ、フードサービス業界の進化するニーズに応える最先端のソリューションの開発を専門としています。参加者の大半は、製品ポートフォリオ内の自動化、正確なエンジニアリング、およびエネルギー効率の原則に焦点を当てています。

トップパンスライサーマシン会社のリスト

• Buhler Group（スイス）
• Baker Perkins Ltd（英国）
• ボールドウィンサプライカンパニー（米国）
• GroupeMécaniqueP。Dufour Inc.（カナダ）
• M. F. Machinery Inc.（米国）
• mecatherm（フランス）
• ロンド（スイス）
• Sottoriva S.P.A.（イタリア）
• Koma（ドイツ）
• ウォルドナー（ドイツ）

主要な業界開発

2022年6月：パンスライサーマシン市場の歴史の中で最も注目すべきイベントは、大手企業の1つが、精密切断技術でパンを自動的にスライスするより高度なマシンモデルを開始したときでした。この新しいモデルは、スマート接続オプションを提供し、ユーザーがモバイルアプリを使用してスライスプロセスをリモートで監視および制御できるようにします。ベーカリーとフードサービスのアウトレットに利益をもたらし、運用効率を向上させながら一貫したスライス品質を提供します。

2024年1月、さまざまな企業が、消費者の多様なニーズに応えるベータアラニンサプリメントの新しい製剤を立ち上げています。このような製品は、激しい運動中の筋肉疲労の予防におけるベータアラニンの効率を向上させるバイオアベイラビリティが改善されて主に配合されています

2024年2月、また、企業は、健康請求とサプリメントの承認プロセスに関するより厳しい規制に適応しています。製造業者にとっては厳しいものの、消費者がこれらの製品が消費しても安全であることを保証するより高い基準を遵守するように促します。

報告報告

パンスライサーマシン市場レポートは、ビジネス環境に影響を与えると考えられる市場、駆動要因、困難、および機会の幅広い概要も提供しています。その中で、主要なセグメントはよく描写されています。つまり、タイプ、アプリケーション、および地理的であり、言及された地域での傾向と成長の可能性があります。このレポートには、主要な産業プレーヤー、運用計画、最近の開発、およびパンスライサーマシン市場内の革新との競争分析への洞察が含まれています。