ビーフプロテインパウダーの市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（オーガニックビーフプロテインパウダーおよび従来型ビーフプロテインパウダー）、用途別（食品加工、飲料、栄養補助食品、栄養補助食品、臨床検査）および2032年までの地域予測

更新日: 08 November 2024

ビーフプロテインパウダー市場レポートの概要

世界のビーフプロテインパウダー市場規模は、2023 年に 6 億 200 万米ドルで、市場は 2032 年までに 8 億 6,450 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.4% の CAGR を示します。

牛肉プロテインパウダーの世界的な需要は、特に筋肉量と健康のために動物由来のプロテインブースターを求める消費者の傾向が高まっているため、増加傾向にあります。ビーフプロテインも牛肉由来で、アミノ酸が豊富に含まれ、消化されやすく、筋肉増強によく知られているため人気があります。同社の製品を使用している業界には、食品加工業、ビール醸造所、栄養補助食品やその他の栄養補助食品を扱う企業が含まれ、健康志向の人々やアスリートによって需要が高まっています。天然タンパク質と安価なタンパク質源に対する消費者の好みに応じて、市場はオーガニックと従来型に分類されます。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: フィットネストレンドによるパンデミック中の市場成長

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGR の上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大により、健康とフィットネスへの意識が高まり、より優れたプロテインサプリメントの必要性が高まったため、ビーフプロテインパウダー市場は順調に推移しました。ジムが閉鎖されたため、人々は屋内トレーニングを好むようになり、ビーフプロテインパウダーなどの除脂肪体重サプリメントの他の供給源に頼らざるを得ませんでした。これにより、新型コロナウイルス感染症流行下における製品のオンライン販売と製品開発が大幅に改善されました。個人の関心が免疫システムの強化、筋肉の回復、より健康的なライフスタイルの実現に移ったため、市場は拡大しました。

最新トレンド

"市場はクリーンラベルのオーガニックトレンドで成長している"

ビーフプロテインパウダー市場で台頭している最新のトレンドは、消費者の嗜好がサプリメントのナチュラルラベルに移行しているため、クリーンラベルやオーガニック製品への移行です。特定されたトレンドの 1 つは、新鮮な牧草を食べた牛に由来する健康食品を求める消費者の傾向に適合するグラスフェッドビーフプロテインパウダーの入手可能性です。また、アクティブなライフスタイルに合わせて、新しいフレーバーや新しいパッケージデザインも登場しています。持続可能性と品質を重視することで、市場の消費者のあり方に変化が生じています。

セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場はオーガニックビーフプロテインパウダーと従来のビーフプロテインパウダーに分類できます。

• オーガニック ビーフ プロテイン パウダー: オーガニック セグメントは、合成殺虫剤、抗生物質、ホルモンにさらされていない牛など、未処理の牛に由来するビーフ プロテイン パウダーを対象としています。この需要は、環境に悪影響を及ぼさない天然、健康的、有機タンパク質に対する消費者の関心の結果です。これは、フィットネス愛好家やオーガニックな食生活のカテゴリーに属している場合に特に当てはまります。
• 従来型ビーフ プロテイン パウダー: 従来型ビーフ プロテイン パウダーは、化学肥料、殺虫剤、抗生物質などを使用した伝統的な農法で飼育された通常の牛から作られています。これらは、より多くの数が生産され、大多数の顧客を対象としているため、他のセグメントよりも安価で簡単に入手できる可能性があります。これは安価なクーデターであり、広範な市場に受け入れられているため、依然として市場で支配的です。

アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、市場は食品加工、飲料、栄養補助食品、栄養補助食品、臨床検査に分類できます。

• 食品加工: 食品加工では、プロテイン バー、スナック、シェイク、食事代替品などの食品のタンパク質含有量を増やすための強化剤としてビーフ プロテイン パウダーが利用されます。これはアミノ酸の優れた供給源となると同時に、感覚特性や食感などの機能的特徴と関連しています。このアプリケーションは、タンパク質含有量が豊富な製品の市場傾向が増加していることを前提としています。
• 飲料: 飲料業界では、濃縮ビーフプロテインは、プロテインシェイク、アスレチックドリンク、食事補助製品などのプロテイン飲料やプロテインドリンクに含まれています。一部の消費者は、タンパク質を素早く摂取する方法が必要な場合に、これが簡単な解決策であると考えるかもしれません。健康飲料カテゴリーの拡大が、このセグメントの需要を促進する主な要因です。
• 栄養補助食品: ビーフ プロテイン パウダーは、筋肉量の発達と過剰体重の減少、さらには一般的な健康増進を目的とした栄養補助食品として広く使用されている製品です。これは、高品質のタンパク質源を求める常に活動的な消費者にとって魅力的です。このセグメントは、人々がフィットネス センターやウェルネス センターを通じて健康的なライフスタイルを実践していることが顕著であるため、高い需要があります。
• ニュートラシューティカルズ: ニュートラシューティカルズ部門では、患者の栄養補給や減量店での販売に使用できる製品にビーフプロテインパウダーを利用しています。栄養補助食品を含むビーフプロテインパウダーは、筋肉の増強や骨の健康の改善などの健康用途をターゲットとしています。これは、機能性食品への関心の高まりがこの分野の成長をもたらしたためです。
• 実験室での試験: ビーフプロテインパウダーは、実験室での調査やタンパク質物質を含む反応の標準化に必要です。タンパク質含有量、タンパク質の品質、タンパク質の機能性を対象とした研究を支援します。このセグメントは、食品およびサプリメント業界の品質を維持し、新しいリソースを探索するのに役立ちます。

推進要因

"市場の成長は赤身牛肉タンパク質サプリメントの需要によって促進されています"

体をケアし、運動し、筋肉に注意を払う現代の傾向では、ビーフプロテインパウダーなどの無駄のない純粋なタンパク質源が必要です。サプリメントに対する消費者の需要が高まっているため、筋肉の回復、筋力、全体的な健康状態が原動力となっています。この傾向は、フィットネス計画や自宅で行えるその他のエクササイズによってさらに促進されます。

"市場の成長は、天然のオーガニック牛肉タンパク質の需要によって推進されています"

人々は、人工成分、ホルモン剤、農薬を含まない、天然でオーガニックのビーフプロテインパウダーを求めています。これは、手頃な価格で、環境に害を及ぼすことなく生産された、より自然で持続可能な製品への需要が高まっているためです。この傾向は、健康と環境に特別な注意を払う購入者のグループの間で特に広まっています。

抑制要因

"高い生産コストと持続可能性への懸念により市場の成長が妨げられている"

ビーフプロテインパウダー市場の成長における主な脅威は、特にオーガニックおよびグラスフェッドビーフプロテインパウダーの生産コストです。そのため価格が大幅に高くなり、倹約家にとってはホエーや植物ベースのプロテインよりも魅力的な選択肢ではありません。ただし、消費者の環境意識の高まりに伴い、牛肉生産の持続可能性に関する環境問題も要因となる可能性があります。

ビーフプロテインパウダー市場の地域的洞察

市場は主に、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分類されます。

"北米市場の成長は、健康志向の高タンパク質需要によって推進されています"

北米は、主に健康志向に関連する要因と、高タンパク質サプリメントへの執着により、ビーフプロテインパウダー市場でトップシェアを保っています。サプリメントの消費量は高く、主要な消費者が高品質の筋肉増強製品を選択しているため、この地域の市場は十分に発展しています。また、重要な市場参加者と複数の小売チャネルおよびオンラインチャネルにわたる広範な流通ネットワークにより、北米の市場での支配的な地位が強化されています。クリーンラベル製品とオーガニック製品の選択において明らかなもう 1 つの傾向は、地域における健康意識の高まりです。

主要業界のプレーヤー

"市場の成長は新製品、流通の改善、パートナーシップによって促進されます"

ビーフプロテインパウダー市場の発展のために観察された主要企業による主な戦略には、オーガニックおよびグラスフェッドビーフプロテインパウダーを使用した新製品の発売、流通ネットワークの改善が含まれます。競合ブランドや製品のマーケティング アプローチは、品質、持続可能性、フィットネスや健康を意識する人々の共感を呼ぶ特定の健康特性に重点を置いています。戦略的パートナーシップ/コラボレーションなどの他の展開も、ブランド認知度と市場範囲を拡大しています。

プロファイリングされた市場参加者のリスト

• ネオジェン食品安全性 (米国)
• サーモ フィッシャー サイエンティフィック (米国)
• バイオベーシック（米国）
• グリフィス フーズ インターナショナル (米国)
• JBS グローバル (ブラジル)

産業開発

2024 年 8 月 5 日: バイタル プロテインは、新しいバイタル プロテイン ビーフ プロテイン パウダーを発売しました。この新製品は、消化性と吸収性を向上させるように設計された高品質の加水分解牛肉タンパク質分離物を特徴としています。筋肉の回復と全体的な健康のために動物由来のソースを求める人々に、プロテインサプリメントの代替品を提供することを目的としています。ビーフ プロテイン パウダーは添加物や増量剤を含まないものとして販売されており、純粋で効果的なプロテイン サプリメントを求める消費者のニーズに応えています。

レポートの対象範囲

このレポートは、読者が世界のビーフプロテインパウダー市場 を複数の角度から包括的に理解できるようにすることを目的とした歴史分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と分析に十分なサポートも提供します。意思決定。また、この調査は SWOT の包括的な分析で構成されており、市場内の将来の発展についての洞察を提供します。それは、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリーと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に貢献するさまざまな要因を調査します。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮されており、市場の競合他社を総合的に理解し、成長できる分野を特定します。

この調査レポートは、定量的手法と定性的手法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。