Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des services d’abonnement aux légumes et aux fruits, par type (fruits tropicaux, baies et légumes biologiques), par application (famille et bureau) et prévisions régionales jusqu’en 2032

Mis à jour le: 28 December 2024

APERÇU DU MARCHÉ DU SERVICE D'ABONNEMENT DE LÉGUMES ET DE FRUITS

La taille du marché mondial des services d'abonnement aux légumes et aux fruits a augmenté rapidement XX en 2023 et devrait croître considérablement XX d'ici 2032, affichant un TCAC XX prodigieux au cours de la période de prévision.

Le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes connaît une croissance explosive, où les consommateurs continuent d'exiger des produits frais d'origine locale, livrés à leur porte. Les fruits et légumes de saison sont inclus dans les services pour améliorer les habitudes alimentaires et promouvoir un mode de vie durable. La demande croissante de produits biologiques, de commodités et de services de livraison respectueux de l’environnement a stimulé ce marché. Ce marché est devenu mondial et continue d'innover en matière de modèles d'abonnement et de technologie pour répondre à un large éventail de préférences des consommateurs tout en répondant à leurs différents besoins alimentaires.

CRISES MONDIALES IMPACTANT LE MARCHÉ DES SERVICES D'ABONNEMENT DE LÉGUMES ET DE FRUITSIMPACT DU COVID-19

L'industrie des services d'abonnement aux fruits et légumes a eu un effet positif en raison de la demande pandémique pendant la COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes a prospéré grâce aux facteurs liés au COVID-19 en tant que thérapie à distance entre les consommateurs et leurs produits frais. Des méthodes sans contact pour acquérir des produits plus frais ont été recherchées pendant cette pandémie ; c'est pourquoi ils ont dû utiliser le modèle de service d'abonnement. En raison de la demande croissante d’aliments santé et des problèmes de contamination des aliments, les gens se sont ensuite concentrés sur la façon dont tout était soigneusement emballé lorsqu’ils recevaient les marchandises à la maison. Le marché a observé une augmentation rapide du fait que la plupart des gens privilégient leur alimentation comme étant fraîche et biologique, d'origine locale et livrée à domicile. 

DERNIÈRE TENDANCE

"Le marché se développe avec des options personnalisées et durables"

Les dernières tendances observées sur ce marché des services d'abonnement aux fruits et légumes sont la promotion des produits biologiques et cultivés localement, des modèles d'abonnement flexibles et des emballages respectueux de l'environnement. Une tendance très importante serait celle des plans d’abonnement personnalisés grâce auxquels les consommateurs pourraient commander en fonction de leurs préférences, de leurs exigences alimentaires spécifiques et, plus récemment, de pratiques durables. Cette tendance précieuse ressemble à la tendance vers des expériences individualisées et une alimentation plus saine et plus durable.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES SERVICES D'ABONNEMENT DE LÉGUMES ET DE FRUITS

PAR TYPE

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en fruits tropicaux, baies et légumes biologiques

• Fruits tropicaux : les fruits tropicaux, au goût amélioré et riches en nutriments, sont actuellement très tendance sur le marché des services d'abonnement aux légumes et aux fruits. Il n’est pas étonnant que les mangues, les ananas et les papayes fassent appel à l’exotisme et soient parfaits pour les personnes soucieuses de leur santé. Parallèlement, alors que la tendance s'oriente vers de nouvelles expériences culinaires internationales, la demande d'abonnements aux fruits tropicaux continue d'augmenter.
• Baies : les baies représentent un segment de marché de plus en plus important, car ces riches sources d'antioxydants sont considérées comme des superaliments. Les abonnements pour la livraison sont rendus plus accessibles pour les fraises, myrtilles, framboises et mûres entières, fraîches et cultivées localement. Très populaire auprès des clients du secteur de la santé, tout service d'abonnement aux baies est susceptible de continuer à accroître sa clientèle.
• Légumes biologiques : les légumes biologiques constituent une tendance émergente sur le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes, car les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et de l'environnement. Cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse, ces légumes attirent l’attention des consommateurs soucieux de l’environnement. L'agriculture biologique continue de croître et la préférence pour une alimentation saine rend ces abonnements aux légumes biologiques attrayants pour la plupart des foyers.

PAR DEMANDE

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en famille et bureau

• Famille : Les abonnements familiaux sur le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes s'adressent aux ménages qui recherchent un moyen pratique de fournir des produits frais pour leurs repas quotidiens. Ces services offrent souvent de plus grandes quantités et une variété de fruits et légumes pour répondre aux besoins nutritionnels de plusieurs membres de la famille. Avec l'importance croissante accordée à une alimentation saine, les familles se tournent de plus en plus vers ces services pour obtenir des produits frais livrés à domicile.
• Office : les abonnements Office sont conçus pour fournir des collations fraîches et saines aux employés sur leur lieu de travail, favorisant ainsi le bien-être et la productivité. Ces services proposent souvent une sélection de fruits et légumes, encourageant une évolution vers des options de collations plus saines dans l'environnement de bureau. À mesure que les tendances en matière de bien-être augmentent, de plus en plus d'entreprises proposent des abonnements aux fruits et légumes dans le cadre de leurs programmes de bien-être pour les employés.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis qui indiquent les conditions du marché.     

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Croissance du marché des abonnements aux fruits et légumes tirée par les tendances en matière de santé"

À mesure que les gens comprennent progressivement les bienfaits des produits frais pour la santé, la consommation de fruits et de légumes dans le cadre d’une alimentation équilibrée augmente continuellement. L’évolution de la tendance sanitaire vers une meilleure alimentation, essentiellement inspirée par les maladies liées au mode de vie, a catalysé la croissance du marché des abonnements aux légumes et aux fruits. Le passage à ces services par abonnement encourage les gens à adopter des produits frais, biologiques et locaux qui sont envoyés chez eux.

"Croissance du marché des abonnements aux fruits et légumes tirée par la commodité"

La commodité et les modes de vie occupés ont ainsi propulsé les services de livraison à domicile tels que les abonnements de fruits et légumes. Ceux-ci sont utiles pour gagner du temps pour les consommateurs autrement occupés en se faisant livrer des fruits et légumes frais directement à leur porte sans l'effort de déplacements fréquents dans les épiceries. Cela séduit les citadins, qui bénéficient désormais des repas végétariens de leurs rêves, d'approches d'achat faciles et sans tracas de produits frais, ce qui entraîne la croissance du marché des services d'abonnement aux fruits et légumes.

FACTEUR DE RETENTION

"Les coûts d'abonnement élevés entravent la croissance du marché"

L'un des principaux facteurs limitants sur le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes est le coût relativement élevé des plans d'abonnement par rapport aux achats d'épicerie traditionnels. Les prix élevés des produits frais, biologiques et locaux peuvent dissuader les consommateurs sensibles aux prix. Cela peut limiter l'attrait du marché, en particulier dans les régions soucieuses des prix ou parmi les ménages à faible revenu.

OPPORTUNITÉ

"Croissance du marché des abonnements aux fruits et légumes alimentée par la personnalisation"

Une autre opportunité de croissance sur le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes consiste à élargir la gamme d'offres de produits spécialisés et de niche, notamment des boîtes de produits biologiques, sans gluten ou végétaliens. Les abonnements sur mesure destinés à des consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé attireront probablement une clientèle encore plus large. Les technologies avancées, telles que l’IA et l’analyse de données, intégrées pour personnaliser les offres, amélioreront encore davantage cette expérience client. Une telle personnalisation pourrait ainsi être un moteur de croissance pour le marché, notamment auprès des consommateurs soucieux de leur santé et respectueux de l'environnement.

DÉFI

"La croissance du marché des abonnements aux fruits et légumes freinée par les défis logistiques"

Le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes est confronté à l'enjeu majeur du maintien de la fraîcheur et de la qualité pendant le transport. Étant donné que les fruits et légumes sont très périssables, leur livraison dans les délais peut poser un défi de taille tout en restant très coûteux. Les variations saisonnières et autres retards logistiques ont même provoqué des incohérences dans la chaîne d'approvisionnement. De tels défis empêcheront la satisfaction des consommateurs et la rentabilité d'être réalisées.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SERVICES D'ABONNEMENT DE LÉGUMES ET DE FRUITS

• AMÉRIQUE DU NORD

Croissance du marché des abonnements aux fruits en Amérique du Nord tirée par les exigences de durabilité

L'Amérique du Nord est leader sur le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes en raison de la demande accrue de commodités, de besoins en matière d'alimentation saine et des attentes élevées du segment des produits haut de gamme. Les États-Unis jouent un rôle important en raison de leur grand nombre de consommateurs soucieux de leur santé au sein de leur environnement de commerce électronique bien développé. Le marché des services d’abonnement aux légumes et aux fruits aux États-Unis est en croissance en raison de la demande croissante des ménages pour des services de livraison biologiques et d’origine locale. La tendance croissante en faveur d'une alimentation durable accélère également la croissance continue du marché dans la région.

• EUROPE

Croissance du marché en Europe tirée par la santé, la durabilité et la commodité

L'Europe contribue suffisamment en termes de service d'abonnement aux fruits et légumes par rapport à l'accent mis par la région sur la santé, la durabilité et l'agriculture biologique. Les consommateurs de pays comme le Royaume-Uni, l’Allemagne et la France se tournent de plus en plus vers la livraison à domicile de produits frais, locaux et biologiques. Le marché européen est également motivé par la prise de conscience croissante de l'effet écologique que les sources alimentaires traditionnelles ont permis l'émergence d'une demande de livraison respectueuse de l'environnement. De plus, l'essor des plateformes numériques et des modes de vie à la recherche de commodités alimente le marché en Europe.

• ASIE

Croissance du marché en Asie tirée par l'urbanisation, la sensibilisation à la santé et la commodité

L'Asie détient une part de marché remarquable des services d'abonnement aux fruits et légumes grâce à une urbanisation rapide, à l'augmentation des revenus disponibles et à la sensibilisation des consommateurs à la santé. Les ménages urbains de pays comme la Chine, le Japon et l’Inde recherchent de plus en plus une livraison pratique de produits frais. Il existe également une demande croissante de fruits et légumes biologiques et sans pesticides, qui stimulent la croissance du marché. Avec l'essor du commerce électronique et des plateformes numériques en Asie, les services d'abonnement deviennent accessibles à une population plus large.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Croissance du marché tirée par des plans personnalisés, la technologie et des partenariats stratégiques"

Le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes est dynamisé par les principaux acteurs du secteur, grâce à des efforts tels que des plans d'abonnement personnalisés, des offres de produits et des mécanismes de livraison efficaces. Une telle implication dans l'application de technologies de pointe telles que l'IA pour les fonctionnalités préférées des clients et les emballages écologiques les rend sensibles aux exigences de satisfaction des clients en matière de commodité, de durabilité et de fraîcheur des produits. Ils devraient renforcer davantage le développement du marché grâce à des approches telles que des partenariats stratégiques et des expansions de zone.

LISTE DES MEILLEURES ENTREPRISES DE SERVICES D'ABONNEMENT DE LÉGUMES ET DE FRUITS

• Farm Fresh to You (États-Unis)
• De la ferme aux personnes (États-Unis)
• Farmbox Direct (États-Unis)
• Farmer Jones Farm (États-Unis)
• Girl N Dug (États-Unis)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Mai 2024 : Oddbox, un service d'abonnement aux fruits et légumes basé au Royaume-Uni, a étendu ses opérations de livraison pour inclure la région des East Midlands. Cette démarche stratégique vise à réduire le gaspillage alimentaire en distribuant les produits excédentaires et imparfaits directement aux consommateurs, promouvant ainsi des pratiques de consommation durables. Cette expansion reflète l'engagement d'Oddbox en faveur de la durabilité environnementale et ses efforts pour répondre à la demande croissante de produits frais d'origine locale. 

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et fournit un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché des services d'abonnement aux légumes et aux fruits est sur le point de connaître un essor continu, poussé par la reconnaissance croissante de la santé, la popularité croissante des régimes à base de plantes et l'innovation dans les services de produits. Malgré les défis, notamment la disponibilité limitée de matières premières crues et des prix plus élevés, la demande d'alternatives sans gluten et riches en nutriments soutient l'expansion du marché. Les principaux acteurs de l’industrie progressent grâce aux mises à niveau technologiques et à la croissance stratégique du marché, améliorant ainsi l’offre et l’attrait du service d’abonnement aux légumes et aux fruits. À mesure que les choix des clients s'orientent vers des options de repas plus saines et plus nombreuses, le marché des services d'abonnement aux fruits et légumes devrait prospérer, avec une innovation persistante et une réputation plus large alimentant ses perspectives d'avenir.