APERÇU DU MARCHÉ DE L'HUILE DE LIN BIOLOGIQUE
La taille du marché mondial de l'huile de lin biologique était de 3,9 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 6,48 milliards de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision.
L'huile de lin biologique est une huile alimentaire provenant de graines de lin (Linum usitatissimum) qui fournit un niveau élevé d'acide gras oméga-3 tel que l'acide alpha-linolénique (ALA). Cette huile se transforme progressivement en un remède populaire et demandé pour plusieurs maladies en plus d'être un nutriment revendiqué. L'huile de lin biologique est disponible sous forme de graines de lin biologiques extraites à froid ou d'huile de lin biologique pressée à chaud. Avec cette méthode d'extraction, il n'est pas nécessaire d'utiliser un solvant ou une chaleur élevée courante dans d'autres méthodes de traitement, ce qui peut affecter la qualité du produit final. ALA). Cette huile évolue vers un remède populairement demandé pour diverses maladies en plus d'être reconnue comme un nutriment ajouté.
CRISES MONDIALES IMPACTANT LE MARCHÉ DE L'HUILE DE LIN BIOLOGIQUEIMPACT DU COVID-19 ou IMPACT DE LA GUERRE RUSSIE-UKRAINE ou IMPACT DE LA GUERRE ISRAEL-HAMASIMPACT DU COVID-19
L'industrie de l'huile de lin biologique a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19
La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.
La pandémie qui a éclaté a perturbé les pratiques agricoles normales, ce qui a brisé le modèle établi en matière de préparation des graines de lin brutes sur le marché. Les restrictions spécifiques au transport et la relative rareté de la main-d'œuvre bon marché ont joué un rôle dans les problèmes de culture des graines de lin, de collecte et de transformation, ce qui, à leur tour, a aggravé l'offre disponible sur le marché. Les distorsions dans la chaîne d'approvisionnement et le transport de l'OFO ont conduit à certains des problèmes de livraison et même des entreprises réalisant des coûts plus élevés lors du processus d'expédition.
DERNIÈRE TENDANCE
"L'accent sur la santé et le bien-être pour stimuler la croissance du marché"
Une autre raison pour laquelle ce segment est évident sur le marché de l'huile de lin biologique et sur le marché dans son ensemble est qu'il existe une niche dans le domaine de la santé et du bien-être. Cette huile essentielle est arrivée sur les lieux actuellement en raison de la prise de conscience actuelle et des inclusions d'acides gras essentiels, en particulier de l'huile de lin oméga 3, exprimée en acide alpha-linoléique (ALA). En particulier pour les personnes qui ne consomment pas de produits d'origine animale, y compris la viande, et en particulier les suppléments d'huile de foie de morue, les végétariens, les végétaliens et tous ceux qui choisissent les aliments les plus sains plutôt que les suppléments d'acides gras oméga-3, y compris l'acide alpha-linolénique (ALA).
SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L'HUILE DE LIN BIOLOGIQUE
PAR TYPE
En fonction du type, le marché mondial peut être classé en type I et type II.
- Type I : l'huile de lin biologique de type I est généralement traitée à froid afin d'être extraite sans utilisation de chaleur ni de produits chimiques. Cette méthode permet de conserver les valeurs nutritives, le goût ainsi que l'arôme de l'huile.
- Type II – Il convient de noter que l'huile de lin biologique de type II peut être produite par l'utilisation de diverses méthodes pouvant utiliser une chaleur plus élevée. Ces méthodes d'extraction peuvent donner une huile plus pure dont la composition et donc la valeur nutritionnelle sont différentes de celles de l'huile de noix pressée à froid.
PAR DEMANDE
En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en aliments, cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres.
- Alimentaire : l'huile de lin biologique est utilisée comme huile alimentaire car elle contient une riche teneur en acides gras oméga-3. Elle est principalement utilisée dans les salades, les milk-shakes et d'autres produits tels que les trempettes et les sauces comme la vinaigrette et la marinade. Cette huile peut être utilisée dans différents repas car elle a une saveur de noisette, qui est saine.
- Cosmétiques : l'huile de lin biologique est utilisée dans les cosmétiques et les produits de soin de la peau pour hydrater en raison de sa richesse en antioxydants. Celui-ci aide à réapprovisionner la peau, à améliorer sa souplesse et à éliminer les rides et ridules.
- Produits pharmaceutiques : l'huile de lin biologique est disponible sous forme de capsules, ce qui rend possible son ajout au régime alimentaire des consommateurs en tant que complément alimentaire. Idéalement, il est souvent commercialisé pour ses capacités à soutenir le cœur, à combattre l'inflammation et à améliorer la qualité de vie dans son ensemble.
DYNAMIQUE DU MARCHÉ
La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.
FACTEURS DÉTERMINANTS
"Demande croissante de produits à base de plantes pour stimuler le marché"
La demande croissante de produits à base de plantes est un facteur de croissance du marché de l'huile de lin biologique. Le véganisme, le végétarisme et le flexitarisme croissants sont un facteur majeur qui contribue à la demande d’huile de lin biologique, car les personnes qui suivent ces régimes ont besoin d’aliments de première qualité à haute teneur en nutriments. À mesure que les gens découvrent certains avantages de la consommation d'aliments à base de plantes, notamment la diminution de l'incidence des maladies, un meilleur contrôle du poids et une meilleure santé corporelle, l'accent est davantage mis sur l'approvisionnement en certains nutriments d'aliments à base de plantes plutôt que de produits alimentaires d'origine animale.
"Expansion des aliments fonctionnels et des nutraceutiques pour élargir le marché"
L'un des principaux facteurs de croissance de l'huile de lin biologique est la croissance du secteur des aliments fonctionnels et des nutraceutiques, car les consommateurs prennent conscience des compléments alimentaires qui peuvent apporter plus que les besoins nutritionnels de base de l'organisme. L'intérêt des consommateurs pour les aliments qui contiennent des nutriments et des ingrédients dont ils pensent pouvoir tirer des bénéfices définissables pour la santé est en hausse, d'où l'intérêt pour les aliments fonctionnels. L'huile de lin biologique peut facilement être considérée par rapport à cette tendance puisqu'elle est utilisée dans une variété de produits axés sur la santé comme les smoothies, les barres énergétiques et les compléments alimentaires et est une source d'AGPI oméga-3, de lignanes et d'antioxydants.
FACTEUR DE RETENTION
"Durée de conservation limitée pour potentiellement entraver la croissance du marché"
L'une des contraintes les plus fondamentales affectant le marché de l'huile de lin biologique est la durée de conservation relativement courte résultant de la propension naturelle de l'huile à s'oxyder et à rancir. L'huile de graines de lin biologique est chargée de graisses polyinsaturées, en particulier d'acides gras oméga 3 qui, bien que sains, rendent l'huile sensible au rancissement dû à la lumière, à la chaleur et à l'air. Cette sensibilité est la raison pour laquelle la durée de conservation de l’huile de lin est nettement inférieure à celle des autres huiles, se situant entre six mois et un an lorsqu’elle est correctement stockée.
OPPORTUNITÉ
"Croissance du commerce électronique pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"
L'augmentation des ventes en ligne a également un impact favorable sur l'OM, car elle offre aux marques un moyen plus large et plus simple de vendre de l'huile de lin biologique. Le nouveau coronavirus COVID-19 a fait progresser l’utilisation des plateformes en ligne, et les consommateurs sont confiants dans l’achat en ligne de produits de santé et de bien-être, notamment de l’huile de lin biologique. Ce changement permet aux marques de vendre à un large public, en se spécialisant dans des marchés et des exigences en matière de régimes spéciaux telles que celles-ci pourraient ne pas être satisfaites par les magasins conventionnels.
DÉFI
"Les problèmes de stockage et de transport pourraient constituer un défi potentiel pour les consommateurs"
L'huile de lin est sujette à divers facteurs environnementaux et, par conséquent, le stockage et le transport de l'huile de lin biologique restent un cauchemar. L’huile de lin biologique s’oxyde facilement et peut rancir, surtout lorsqu’elle est stockée dans un récipient avec peu d’espace libre. Il doit être stocké dans des conditions fraîches et sombres pour le conserver ; par conséquent, un stockage approprié est obligatoire pour les producteurs et les détaillants du produit. Un stockage défectueux entraîne des impacts négatifs sur la qualité nutritionnelle de l'huile et sa durée de conservation, d'où la satisfaction et la confiance du public.
Aperçu régional du marché de l'huile de lin biologique
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AMÉRIQUE DU NORD
L'Amérique du Nord est devenue la région la plus dominante en termes de part de marché de l'huile de lin biologique en raison d'une convergence de facteurs qui propulsent son leadership dans cette industrie dynamique. L’Amérique du Nord domine le marché de l’huile de lin biologique grâce au niveau élevé de sensibilisation des consommateurs aux produits de santé et de bien-être ainsi qu’à un secteur agricole bien développé qui soutient la culture du lin. Les principaux acteurs sont les États-Unis, suivis du Canada, car ce pays est l'un des plus grands producteurs de graines de lin au monde.
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EUROPE
L'Europe est le prochain grand marché qui connaît un changement de tendance vers l'utilisation de produits plus naturels et biologiques, en plus de l'inquiétude croissante des consommateurs pour la santé. L'« huile de lin biologique » a généré une forte demande dans des pays comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni en raison de la prise de conscience de ses bienfaits pour la santé.
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ASIE
L'Asie-Pacifique pourrait être une zone de croissance, à mesure que la population devient plus soucieuse de sa santé et qu'un nouveau groupe démographique plus riche apprend à éviter la restauration rapide. Mais comme nous l'avons déjà vu, elle n'a pas encore atteint le niveau de part de marché de régions telles que l'Amérique du Nord ou l'Europe.
ACTEURS CLÉS DU SECTEUR
"Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché de l'huile de lin biologique grâce à l'innovation et à l'expansion du marché"
Des acteurs clés du marché façonnent le marché de l'huile de lin biologique grâce à l'innovation stratégique et à la croissance du marché. Les fabricants diversifient leurs produits grâce à de nouvelles nuances d'huile de lin telles que des huiles de lin aromatisées ou mélangées, des suppléments biologiques et des aliments fonctionnels remplis d'huile de lin. Cette stratégie cible un marché plus large et s’adapte aux changements d’habitudes des clients sur ce qu’ils consomment. Il semble que les entreprises aient orienté leurs efforts vers l’acquisition et le maintien d’une accréditation biologique dans le but d’accroître la confiance des consommateurs. Ils affirment qu'un approvisionnement et des tests de haute qualité donnent confiance aux produits et aident à attirer une clientèle soucieuse de sa santé.
LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES D'HUILE DE LIN BIOLOGIQUE
- Shape Foods (Canada)
- Blackmores (Australie)
- Meng Gu Xiang (Chine)
- Nature's Bounty (États-Unis)
- Huiles Henry Lamotte (Allemagne)
DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L'INDUSTRIE
Mars 2018 : La division Wholesome Grain FMCG de KRBL Limited présente ses nouveaux produits : « Graines de chia » et « Graines de lin ». Avec l'introduction des produits mentionnés ci-dessus, l'entreprise est entrée dans celle de l'intégration avancée.
COUVERTURE DU RAPPORT
L'étude comprend une analyse SWOT complète et fournit un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.
Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l’offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.
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