Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des services d’épicerie en ligne, par type (aliments emballés, aliments frais) par application (acheteurs personnels, clients professionnels) et prévisions régionales jusqu’en 2032

Mis à jour le: 11 November 2024

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES SERVICES D'ÉPICERIE EN LIGNE

La taille du marché mondial des services d'épicerie en ligne était de 76,97 millions de dollars d'ici 2024, et le marché devrait atteindre 215,8 millions de dollars en 2032, affichant un TCAC de 15,9 % au cours de la période de prévision.

Les offres d'épicerie en ligne ont connu une croissance rapide en raison des préoccupations en matière de confort et de sécurité au cours de la pandémie de COVID-19. Les consommateurs décident de plus en plus de commander des produits d'épicerie en ligne pour un transport à domicile ou un retrait en bordure de rue. Cette mode est motivée par les progrès de la génération du commerce électronique, la croissance des applications mobiles et l’amélioration des réseaux logistiques. Des acteurs clés comme Amazon Fresh, Instacart et les chaînes d'épicerie à proximité ont accéléré leur présence en ligne, fournissant une grande variété de marchandises et des alternatives d'expédition flexibles. Malgré les défis logistiques initiaux et l'opposition, le marché continue d'innover avec des évaluations d'achat personnalisées et une gestion de la chaîne d'approvisionnement écologique pour répondre à la demande croissante.

L'impact du COVID-19 sur la croissance du marché freiné par la pandémie en raison de l'augmentation rapide des chaînes de livraison tendues

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact considérable sur le marché des produits alimentaires en ligne, entraînant une augmentation des demandes alors que les clients recherchaient des alternatives d'achat sûres et pratiques. Cependant, cette augmentation rapide a mis à rude épreuve les chaînes de livraison, entraînant des retards dans les créneaux de livraison et des pénuries de certaines marchandises. De nombreuses épiceries ont été confrontées à des situations opérationnelles exigeantes en raison de l'augmentation des volumes de commandes et des contraintes logistiques. De plus, les incertitudes et réglementations initiales ont contraint les agences à évoluer rapidement vers de nouveaux protocoles de protection et de nouveaux comportements des clients. Malgré ces situations exigeantes, la pandémie a multiplié la transformation numérique dans les achats alimentaires, incitant à investir dans la production et les infrastructures pour améliorer les plateformes en ligne et répondre aux attentes changeantes des consommateurs.

DERNIÈRES TENDANCES

"Tirer parti de l'intégration de l'Edge Computing pour propulser la croissance du marché "

Les tout nouveaux développements sur le marché des offres d'épicerie en ligne reproduisent une évolution continue vers la commodité et la durabilité. L'accent est de plus en plus mis sur les études d'achat via l'IA et la connaissance des appareils, l'amélioration des recommandations des clients et l'efficacité des commandes. De plus, l’adoption accélérée des applications mobiles et des plateformes de commerce électronique optimise les interfaces des consommateurs pour une navigation transparente et des achats brefs. De plus, il existe une mode croissante en faveur d'emballages respectueux de l'environnement et de pratiques d'approvisionnement durables pour répondre à la demande des clients en faveur de produits respectueux de l'environnement. Enfin, les partenariats et les collaborations entre les épiceries et les organisations technologiques élargissent les services et améliorent les capacités d'expédition du dernier kilomètre pour accroître le plaisir des clients.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES SERVICES D'ÉPICERIE EN LIGNE

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en aliments emballés et aliments frais.

• Aliments emballés : le marché international des services d'épicerie en ligne peut être classé en ingrédients emballés, englobant une vaste gamme de produits ainsi que des plats préparés à dévorer, des collations, des céréales et des produits en conserve. Ces articles sont populaires auprès des clients pour leur commodité, leur durée de conservation plus longue et leur simplicité de commande via des plateformes virtuelles pour le transport ou le retrait à domicile.
• Aliments frais : le marché international des services d'épicerie en ligne comprend également des ingrédients pétillants, comprenant des produits périssables comme des fruits, des légumes verts, des produits laitiers et des viandes. Ces marchandises nécessitent une manipulation minutieuse et une expédition rapide pour conserver leur fraîcheur et leur qualité, ce qui répond à des situations logistiques exigeantes que les plateformes en ligne gèrent grâce à une gestion de la chaîne de livraison écologique et à des services d'expédition spécialisés.

Par application

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en clients personnels et clients professionnels.

• Personal Shoppers : sur le marché des offres d'épicerie en ligne, les Personal Shoppers constituent une classe d'utilité importante. Ces personnes offrent des expériences d'achat personnalisées aux clients, choisissant des objets principalement en fonction de préférences particulières et garantissant la qualité et la fraîcheur. Les personal shoppers jouent un rôle crucial dans l'amélioration de la satisfaction et de la fidélité des consommateurs grâce à des services de transport sur mesure.
• Clients professionnels : dans le monde des services d'épicerie en ligne, les "clients professionnels" représentent une catégorie d'utilité essentielle. Ces clients comprennent généralement des lieux de restauration, des cafés, des lieux de travail et d'autres établissements qui nécessitent des achats en gros de produits d'épicerie et de ressources alimentaires. Les systèmes en ligne destinés aux clients professionnels offrent des services spécialisés tels que les commandes groupées, les prix de gros et les livraisons programmées, garantissant ainsi la commodité et la performance des approches d'approvisionnement à usage industriel. Cette section est essentielle pour améliorer les volumes de transactions et les ventes pour les sociétés de livraison d'épicerie en ligne répondant aux désirs des entreprises commerciales.

FACTEURS MOTEURS

"Changer le comportement des consommateurs pour dynamiser le marché "

L'un des éléments clés de la croissance du marché des services d'épicerie en ligne est l'évolution du comportement des clients vers des rapports d'achat numériques. La vie de plus en plus chargée, le confort et la préférence pour les transactions sans contact ont élargi l'adoption de l'achat d'épicerie en ligne. Les consommateurs bénéficient désormais de la facilité de navigation sur une grande variété de produits, d'alternatives d'expédition flexibles et de la possibilité d'économiser à chaque fois, où qu'ils soient.

"Progrès technologiques pour élargir le marché"

Les innovations technologiques jouent un rôle essentiel dans l’utilisation future du marché des services d’épicerie en ligne. Les progrès dans les programmes mobiles, la conception de l’interface utilisateur, l’intelligence artificielle (IA) pour des directives personnalisées et l’optimisation logistique ont amélioré l’appréciation du consommateur général. Ces technologies rationalisent les opérations, améliorent la gestion des stocks et permettent des réseaux de livraison efficaces, attirant ainsi davantage de clients vers les systèmes d'épicerie en ligne.

FACTEURS DE RETENTION

"Conserver des gammes de stocks adéquates d'articles périssables pour potentiellement entraver la croissance du marché"

Sur le marché des services d'épicerie en ligne, de nombreux facteurs restrictifs empêchent son adoption et son augmentation à grande échelle. Un risque de taille est la complexité opérationnelle et les obstacles logistiques liés à la gestion de la chaîne d’approvisionnement. Les systèmes d'épicerie en ligne doivent veiller à conserver des stocks adéquats de produits périssables, à gérer la logistique de stockage et de transport et à garantir des livraisons aux clients dans les délais impartis. Les prix élevés associés au transport maritime sur courte distance et à l'optimisation des itinéraires de transport dans les zones urbaines densément peuplées pèsent également sur la rentabilité. De plus, le comportement des clients reste un facteur essentiel ; Certains acheteurs hésitent à abandonner les achats d'épicerie traditionnels en raison de problèmes liés à la fraîcheur des produits, aux frais de transport et à l'incapacité d'examiner physiquement les articles avant l'achat. Pour surmonter ces limites, il faut des réponses innovantes en matière de performances de la chaîne d'approvisionnement, de formation des clients et d'amélioration de la fiabilité et de l'abordabilité des transporteurs standard.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SERVICES D'ÉPICERIE EN LIGNE

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

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"La région Amérique du Nord domine le marché en raison de nombreux éléments"

En Amérique du Nord, aux États-Unis, la part de marché des services d'épicerie en ligne est sur le point de dominer en raison de nombreux éléments. La région présente un niveau élevé de pénétration Internet et une adoption généralisée de stratégies de paiement numérique, facilitant des rapports d'achat en ligne fluides. De plus, le paysage concurrentiel se compose d’acteurs essentiels qui investissent étroitement dans la logistique et la production pour améliorer l’efficacité des transports et la fierté des consommateurs. Le comportement des acheteurs axés sur le confort dans les régions urbaines contribue également à l'augmentation des achats d'épicerie en ligne, faisant de l'Amérique du Nord un lieu central dans l'évolution du marché.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché"

Les principaux acteurs du marché des services d'épicerie en ligne sont conscients de l'amélioration de l'expérience client grâce à des interfaces conviviales, des systèmes d'expédition efficaces et des services de produits étendus. Ils investissent dans des suggestions personnalisées, un contrôle strict de la chaîne de livraison et des stratégies de prix compétitives pour préserver la gestion du marché dans un contexte de concurrence croissante et d'évolution des préférences des clients.

Liste des acteurs du marché profilés

• Walmart (États-Unis)
• Amazon (États-Unis)
• Kroger (États-Unis)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Décembre 2022 : Kroger, l'un des principaux détaillants de produits alimentaires, a étendu sa présence numérique sur le marché des services d'épicerie en ligne. Au premier trimestre 2024, l'entreprise a augmenté ses revenus numériques, augmentant les ventes de transport de 17 % et engageant les familles numériquement de 9 %. Les ventes numériques de Kroger ont augmenté de plus de 8 % au premier trimestre, se classant n°6 dans le Top 1000 et n°1 dans la catégorie Aliments/Boissons.

COUVERTURE DU RAPPORT

Ce rapport est basé sur une analyse historique et des calculs de prévisions qui visent à aider les lecteurs à avoir une compréhension complète du marché mondial des services d’épicerie en ligne sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. En outre, cette étude comprend une analyse complète de SWOT et fournit des informations sur les développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels d’innovation dont les applications pourraient influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse prend en compte à la fois les tendances récentes et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des concurrents du marché et identifiant les domaines de croissance potentiels. Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l’influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l’offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.