Taille du marché du sirop oligosaccharide, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (isomalto-oligosaccharide, galacto-oligosaccharide et fructo-oligosaccharide), par application (aliments et boissons, suppléments alimentaires et pharmaceutique) et prévisions régionales jusqu'en 2032

Présentation du marché du sirop de sirop oligosaccharide

La taille mondiale du marché du sirop d'oligosaccharide était de 1,34 milliard USD en 2023 et devrait toucher 1,86 milliard USD en 2032, présentant un TCAC de 3,7% au cours de la période de prévision.

Le marché du sirop d'oligosaccharide assiste à une expansion profonde en raison des aliments fonctionnels et des boissons ayant des avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion et une immunité accrue, attirant une grande attention. Le sirop d'oligosaccharide, en tant que type de prébiotique, est obtenu à partir de substances biologiques, à savoir les plantes ou les enzymes, et est principalement incorporé dans des suppléments nutritionnels, des aliments pour bébés et des repas transformés. Son contenu peu calories et la capacité de promouvoir la santé intestinale en font un additif favorable parmi les consommateurs qui sont conscients de leur santé. En outre, l'augmentation des incidences des problèmes de santé et les progrès de la technologie alimentaire sont quelques-uns des facteurs contribuant à la croissance du marché des prébiotiques.

Les crises mondiales ont un impact sur le sirop oligosaccharide Marketcovid-19

L'industrie du sirop oligosaccharide a eu un effet positif en raison de l'augmentation de l'orientation de la santé pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Il y avait un avantage à la hausse pour le marché du sirop d'oligosaccharide, car les produits des consommateurs étaient la santé et l'immunité pendant la pandémie Covid-19. Le changement de mise au point a entraîné une augmentation de la consommation de prébiotiques et de sirop d'oligosaccharide qui a commencé à être utilisé principalement pour fabriquer des aliments qui soutiennent la santé intestinale et l'immunité corporelle. Il y avait très peu d'inconvénients dans la croissance du marché en raison du fait que le sirop d'oligosaccharide provenait de diverses régions, permettant au marché de croître. De plus, la hausse de la sensibilisation aux ingrédients fonctionnels pendant cette période pandémique a contribué à augmenter l'utilisation de l'informatique dans les produits alimentaires soutenus par la santé.

Dernière tendance

"La croissance du marché augmente avec la demande de boissons soucieuse de la santé"

Le marché du sirop d'oligosaccharide observe la tendance à la hausse de l'utilisation croissante des sources de plantes, des techniques de production enzymatiques innovantes et des applications actives dans des produits alimentaires sans sucre ou à faible calorie, entre autres. Une tendance majeure est l'utilisation croissante des sirops d'oligosaccharides dans les boissons fonctionnelles où les prébiotiques aident à maintenir la santé intestinale tout en offrant un goût sucré. Cette tendance est en réponse à la préférence des consommateurs pour les boissons propres ou basées sur la santé. Les entreprises se concentrent sur l'amélioration des formulations du sirop pour répondre à l'expansion du marché des consommateurs de boissons soucieux de leur santé.

Segmentation du marché du sirop d'oligosaccharide

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en isomalto-oligosaccharide, galacto-oligosaccharide et fructo-oligosaccharide

• Isomalto-oligosaccharides (IMO): le sirop d'isomalto-oligosaccharides est considéré comme un prébiotique polyvalent qui a gagné en popularité pour une utilisation aux niveaux de santé, ses suppléments pré-entraînement et ses collations à faible calories en raison de ses effets non calorifiques et de sa légère douceur féminine. Il aide à promouvoir la croissance des microbes intestinaux et est fabriqué à partir d'amidons sains tels que le maïs ou les excréments de tapioca. Les récentes innovations de remplacement du sucre et leur utilisation accrue dans les aliments fonctionnels et propres et clairs ont contribué à l'utilisation de l'OMI.
• Galacto-oligosaccharide (GOS): GOS est un sirop de galacto-oligosaccharide en lactose avec de puissants effets prébiotiques, en particulier bénéfique pour les jeunes nourrissons et les enfants pour le développement du système digestif et l'amélioration de la défense de l'immunité. Il est principalement présent dans la préparation du lait pour nourrissons, les alternatives de lait et les compléments alimentaires. Une augmentation des activités associées à la nutrition clinique et aux produits de soins pour bébés aide également le marché des sirops GOS.
• Fructo-oligosaccharide (FOS): le sirop FOS, qui est extrait des légumes et des fruits, est un excellent édulcorant ainsi qu'un sirop prébiotique, ce qui aide à améliorer le confort de la digestion intestinale. Il améliore le confort de la digestion intestinale. Il est utilisé dans diverses applications, y compris, mais sans s'y limiter, les produits alimentaires à faible teneur en sucre et faibles en calories, les boissons et les compléments alimentaires. L'augmentation des avantages pour la santé associée à l'utilisation des plantes et des produits à base de plantes a élargi le public cible du sirop FOS à la population soucieuse de la santé.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en aliments et boissons, en compléments alimentaires et en pharmaceutique

• Alimentation et boisson: le sirop d'oligosaccharide gagne en popularité appréciable dans l'industrie de l'alimentation et des boissons, grâce à ses fonctions prébiotiques inhérentes à son utilisation comme édulcorant alternatif et en activité de fibres. Il est le plus souvent présent dans les formulations des produits au four, des boissons et des aliments laitiers qui cherchent à améliorer leurs avantages pour la santé sans compromettre le goût et la texture. Dans ce segment, les tendances alimentaires propres et fonctionnelles sont quelques-uns des facteurs qui provoquent une augmentation de son utilisation.
• Suppléments alimentaires: Pour les suppléments de santé, le sirop d'oligosaccharide exerce des effets prébiotiques qui sont bénéfiques pour la santé intestinale et pour stimuler l'immunité. Ces avantages le rendent commun dans les poudres, les capsules et les croûtes à croquer, en particulier celles ciblant la santé digestive et la perte de poids. Sa riche expérience dans ce domaine est conforme aux tendances actuelles du marché, qui sont des soins de santé préventifs.
• Pharmaceutique: le sirop d'oligosaccharide est utilisé dans l'industrie pharmaceutique, à la fois comme excipient dans les différentes formulations et pour ses détails de santé dans la modulation de l'intestin et de la santé immunitaire. Il est également présent dans les formulations qui sont utiles dans le traitement des maladies liées à l'intestin et des produits de santé généraux. Dans de nombreuses formulations pharmaceutiques, il y a une augmentation de la demande car de plus en plus de personnes cherchent à prévenir les maladies associées à une mauvaise santé intestinale.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                   

Facteur de conduite

"La croissance du marché se développe sur l'augmentation de la conscience de la santé intestinale"

La sensibilisation croissante aux consommateurs concernant la nécessité de maintenir la santé intestinale ainsi qu'un mode de vie sain global est primordial pour propulser la croissance du marché du sirop d'oligosaccharide. Ses effets prébiotiques qui augmentent les niveaux de bactéries intestinales saines en ont fait un ingrédient populaire dans les produits et suppléments alimentaires axés sur la santé. Cette habitude est également encouragée par des facteurs tels que la croissance des aliments fonctionnels et la nutrition personnalisée.

"La croissance du marché augmente avec la demande d'alternatives plus saines"

À mesure que la conscience de la santé augmente, les consommateurs recherchent des alternatives plus saines, provoquant une demande accrue de remplacements de sucre à faible teneur en calories et naturels, donc l'utilisation de sirops oligosaccharides. Surtout parce qu'ils peuvent fournir de la douceur tout en ayant des avantages pour la santé, ces produits deviennent de plus en plus dans les offres sans sucre et en sucre réduit. Cette demande est bien posée en ce qui concerne la campagne mondiale contre l'obésité et d'autres maladies liées au style de vie.

Facteur d'interdiction

"Les coûts de production élevés entravent la croissance et l'expansion du marché"

La méthode d'extraction complexe et les processus enzymatiques rendent la production de sirops d'oligosaccharides coûteux, ce qui présente un inconvénient majeur de l'expansion du marché. De tels coûts d'exacerber sont susceptibles de réduire les prix et de créer des obstacles aux acteurs intéressés disposés à étendre la capacité de production. De plus, les segments de consommation compétitifs pour les prix peuvent recourir à des options à faible coût, entraînant une pénétration limitée du produit.

OPPORTUNITÉ

"L'augmentation des tendances végétaliennes augmente la croissance du marché grâce à l'innovation"

La popularité croissante des produits alimentaires végétaux et végétaliens constitue un moteur de croissance majeur pour le marché du sirop oligosaccharide. En tant que prébiotique naturel à base de plantes, il est en tandem avec les aliments des personnes soucieuses de la santé dans les marchés propres et durables. Son utilisation dans les alternatives laitières, les collations végétaliennes comestibles et les boissons fonctionnelles augmente à un rythme rapide. Cela permet à divers développement de produits innovants et diversification du marché.

DÉFI

"Le manque de sensibilisation entrave la croissance du marché malgré les avantages"

L'une des principales contraintes de la croissance du marché du sirop d'oligosaccharide est le manque de sensibilisation aux consommateurs concernant les avantages et les applications pour la santé du sirop. Les prébiotiques et leur contribution à la santé digestive et immunitaire ne sont toujours pas connues à de nombreux utilisateurs, ce qui devrait restreindre la croissance du marché. Il est également important d'éduquer le marché et de mettre en évidence les avantages de l'utilisation du produit au lieu des édulcorants réguliers. La réalisation de cela prendra une mise en œuvre réussie des mesures de marketing et d'éducation des consommateurs.

Insignes régionales du marché du sirop de sirop oligosaccharide

• AMÉRIQUE DU NORD

Les tendances de la santé et les étiquettes propres stimulent la croissance du marché

Un éventail d'additifs alimentaires naturels glycosylés (sirops oligosaccharides) est répandu en Amérique du Nord, et cela est attribué au besoin croissant d'aliments fonctionnels, aux habitudes alimentaires axées sur la santé et aux progrès des technologies alimentaires. La région bénéficie d'un secteur dynamique des aliments et des boissons dans lesquels l'appréciation des oligosaccharides est en augmentation car ils sont de plus en plus utilisés comme édulcorants et prébiotiques. Plus encore, le marché américain du sirop d'oligosaccharide joue un rôle important en raison de la grande population qui est toujours concernée par la santé digestive et les substituts de sucre disponibles. L'acceptation croissante des étiquettes propres et des ingrédients naturels propulse la croissance du marché aux États-Unis et en Amérique du Nord assez efficacement également.

• EUROPE

Les tendances de la lutte contre la marque et la croissance du marché de l'orientation de la santé stimulent

L'Europe détient une part de marché notable du sirop d'oligosaccharide, tirée par les aspects de la santé et du bien-être qui incluent des taux de consommation élevés des aliments et des suppléments probiotiques. La mobilité de la région est également aidée par l'existence de politiques restrictives concernant l'utilisation de certains additifs alimentaires et la quête croissante d'aliments naturels et respectueux de l'environnement. Certains pays, comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni, sont à l'avant-garde de l'utilisation de sirops d'oligosaccharides pour les aliments transformés et les boissons. L'attrait croissant des produits à l'étiquette propre ainsi que les produits d'origine végétale ajoutent en outre aux cas de problèmes cardiovasculaires en Europe.

• ASIE

Les tendances de la santé et les aliments fonctionnels stimulent la croissance du marché

Le continent Asie est un contributeur émergent au marché du sirop de oligosaccharide, témoin d'une augmentation simultanée du nombre de personnes soucieuses de la santé et de la consommation alimentaire fonctionnelle, en particulier en Chine, au Japon et aux marchés indiens. Le marché mondial des aliments et des boissons Awakening dans la zone utilise l'oligosaccharide comme édulcorant prébiotique et naturel dans la plupart des produits. Dans d'autres régions, la popularité croissante de la culture occidentale et de ses tendances de santé a également contribué à la croissance du marché. Compte tenu de la population élevée ainsi que du changement des habitudes alimentaires, l'Asie devient l'un des principaux contributeurs du marché mondial des sirops d'oligosaccharides.

Jouants clés de l'industrie

"La recherche, le développement et l'innovation stimulent la croissance du marché"

Les principaux participants de l'industrie ont un effet considérable sur la tendance du marché du sirop d'oligosaccharide, principalement en raison des dépenses actives pour la recherche et le développement de la créativité dans les processus de production. Ils ont travaillé sur le développement de produits abordables mais de haute qualité gardant à l'esprit la santé et les préoccupations environnementales des consommateurs. Ces facteurs permettent également la croissance du marché en termes de sensibilisation à la population et également de l'expansion des gammes de produits et des activités promotionnelles.

Liste des meilleures sociétés de sirop d'oligosaccharide

• Daesang (Corée du Sud)
• CJ Cheiljedang (Corée du Sud)
• Frieslandcampina (Pays-Bas)
• Tereos (France)
• Ingrédition (États-Unis)

Développement clé de l'industrie

Septembre 2023:Ingredion Incorporated a dévoilé une nouvelle gamme de sirops d'oligosaccharide prébiotiques sous la marque Nutrasweet Prebio ™. Ces sirops sont formulés pour améliorer la santé intestinale et sont destinés aux industries fonctionnelles des aliments et des boissons. Le lancement comprend des sirops à faible étiquette et à faible teneur en calories dérivés de sources naturelles, pour s'adresser à la préférence croissante des consommateurs pour les produits de santé digestifs. Les nouveaux sirops sont conçus pour s'intégrer de manière transparente dans un large éventail d'applications, y compris les boissons, les collations et les compléments alimentaires. Cette innovation positionne l'ingrédition en tant qu'acteur clé pour répondre à la demande d'édulcorants axés sur la santé sur le marché mondial.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.