Kit de livraison hors ligne Taille du marché, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (alimentation prête à manger, aliments retraités et autres), par application (âge de l'utilisateur (moins de 25 ans), âge de l'utilisateur (25-34), âge de l'utilisateur (35-44), âge de l'utilisateur (45-54), âge des utilisateurs (55-64) et plus) et décharge régionale vers 2032

Présentation du rapport sur le kit de livraison de repas hors ligne

La taille du marché mondial des kit de livraison de repas était de 11,7 milliards de dollars en 2024 et le marché devrait toucher 14,60 milliards d'ici 2032, présentant un TCAC de 3,1% au cours de la période de prévision.

Le kit de livraison de repas hors ligne se développe car de plus en plus de personnes continuent de chercher des services de livraison de repas qui permettent toujours de cuisiner dans le confort de leurs maisons, mais sans avoir à acheter les ingrédients eux-mêmes. Il cible la population qui aime évoquer elles-mêmes les repas mais n'a pas le temps, l'énergie ou le désir de définir le temps de planifier et de se procurer ces repas. Normalement, les kits de livraison de repas hors ligne offrent une variété de choix où le consommateur peut prendre des repas en portion ou des repas prêts à l'emploi, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin de passer beaucoup de temps dans la cuisine pour préparer son repas. Le concept principal derrière ces kits est qu'ils garantissent des repas savoureux et rapidement préparés, les ingrédients nécessaires et les recettes détaillées pour une cuisine simple et saine pour une personne ou une grande famille.

En outre, la tendance à accroître la popularité des kits de livraison de repas hors ligne s'explique également par la flexibilité de répondre aux besoins importants des consommateurs tels que la différenciation alimentaire. Certaines entreprises fournissent toujours des produits emballés et congelés, mais il y a une tendance à fournir des kits spécifiques, qui respectent un régime donné: végétarien, véganisme, sans gluten ou un régime faible en glucides, entre autres. Ces aspects sont liés à l'augmentation générale de la préoccupation de la santé personnelle et à la santé et au désir de personnalisation des repas. En raison des préférences des consommateurs pour la commodité et la qualité, le marché hors ligne du kit de livraison de repas a un potentiel pour se développer alors que les entreprises recherchent des moyens de s'adapter pour fournir aux consommateurs plus de variété et de spécificité.

Impact Covid-19: changement des préférences des consommateurs pour augmenter considérablement la croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché des kit de livraison de repas hors ligne subissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

La pandémie a eu un impact positif global pour les kits de repas et a rendu la base de consommateurs plus soucieuse de la santé et diversifiée, avec un désir de variété que les aliments sains fournissent. Bien que le changement de l'attention des consommateurs vers la livraison de nourriture soit principalement marqué par une vente hors ligne accrue, la pénétration des commandes en ligne et des abonnements pour les membres uniquement des kits de repas a également été observée, ce qui pourrait être attribué à une tendance encore croissante pour les solutions numériques même sur le marché de la livraison de nourriture assez traditionnelle.

En raison de la réduction des voyages non essentiels dans des endroits tels que les épiceries et les restaurants, il y a eu un passage aux kits de livraison de repas, car de plus en plus de personnes ont opté pour rester à la maison pendant les verrouillage et pratiquer la distanciation sociale. La sécurité des personnes est également devenue plus importante en raison de la mise en œuvre de mesures qui ont travaillé pour réduire la transmission du virus. Le marché devrait augmenter la croissance du marché des kits de livraison de repas hors ligne après la pandémie.

Dernières tendances

"Personnalisation et personnalisation pour stimuler la croissance du marché"

De nombreuses entreprises ont poussé plus loin et font la promotion de kits de repas sur mesure en fonction des exigences et conditions spéciales des clients. Ceux-ci incluent des options pour les végétaliens, sans gluten, faibles en glucides et de cette façon et les clients peuvent choisir les ingrédients et les recettes adaptées à leur régime alimentaire. Il y a une émergence de kits de repas en mouvement avec différentes cuisines ethniques et internationales. Les gens sont curieux de savoir différents goûts et façons de préparer les aliments d'autres pays qui peuvent être facilement reproduits dans les cuisines domestiques avec des ingrédients moins exotiques et aucune compétence de cuisine spéciale. Actuellement, il existe une nouvelle prolifération de kits de repas premium et gastronomiques qui offrent des ingrédients de meilleure qualité et des recettes diverses. Ces derniers développements devraient augmenter la part de marché des kit de livraison de repas hors ligne.

Segmentation du marché du kit de livraison de repas hors ligne

Par type                  

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en aliments prêts à manger, en nourriture retraitée et autres.

• Aliments prêts à manger: les repas prêts à l'emploi dans ce kit sont des repas partiellement préparés qui n'ont pas besoin de beaucoup de préparation avant de manger. Ces repas sont généralement des aliments qui ne nécessitent pas beaucoup de préparation à la consommation en plus d'être réchauffés, offrant ainsi la population de travail et de la population occupée à consommer. Ces kits satisfont les désirs des consommateurs qui veulent prendre un repas prêt à manger que de cuisiner.
• Aliments retraités: les kits de repas transformés comprennent des aliments qui sont partiellement préparés lorsque le consommateur est nécessaire pour cuisiner une partie du repas ou assembler le repas. Ces kits pourraient contenir les légumes qui sont coupés en dés ou hachés, des protéines avec une certaine marinade ou d'autres formes prêtes de composants qui pourraient être pratiques pour préparer les repas avec certains niveaux de cuisson à faire. Ils trouvent un bon compteur entre le facilement réalisable et l'implication en ce qui concerne la cuisine.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en âge de l'utilisateur (moins de 25 ans), à l'âge de l'utilisateur (25-34), à l'âge de l'utilisateur (35-44), à l'âge de l'utilisateur (45-54), à l'âge de l'utilisateur (55-64) et plus.

• Âge de l'utilisateur (moins de 25 ans): l'objectif que les jeunes de moins de 25 ans reçoivent des repas prêts à l'emploi peuvent être intéressants pour souligner la commodité et le prix. Ce sont des kits pour les étudiants en collège et les jeunes travailleurs qui n'ont pas de temps et qui peuvent ne pas avoir les compétences nécessaires pour cuisiner en raison de leurs horaires serrés et de leur peu d'argent à dépenser.
• Âge de l'utilisateur (25-34): Ce groupe d'âge est activement impliqué dans la nourriture, à la recherche de kits de repas pratiques et différents dans lesquels il peut acheter des aliments sains et des repas créatifs. Ce sont normalement des hommes d'affaires ayant une capacité de gain plus élevée, qui aurait besoin de suivre des régimes équilibrés ou même de regarder de nouveaux aliments à essayer.
• Âge de l'utilisateur (35-44): Les produits fournis pour ce groupe comprennent des repas préparés en grande partie pour permettre aux familles de les partager et des solutions pratiques pour aider les consommateurs à gagner du temps. Les gens de ce groupe d'âge sont également occupés par leur carrière et leurs ménages et ont besoin de commodité concernant la préparation des repas, tout en étant capable de nourrir leurs familles de repas sains.
• Âge de l'utilisateur (45-54): Pour ce groupe d'âge, certains aspects qui peuvent être soulignés dans les kits de repas comprennent la valeur de la santé et, bien sûr, les ingrédients de haute qualité. Ils sont soucieux de leur santé et s'ils doivent commander un repas, ils peuvent envisager de commander des repas délicieux et spécialisés comme les soupes à faible teneur en sodium ou biologiques.
• Âge de l'utilisateur (55 à 64 ans): Les repas dans les kits destinés à cette population peuvent donc être conçus pour être pratiques pour préparer et offrir des caractéristiques pour répondre aux problèmes de santé potentiels. Les personnes de ce groupe d'âge peuvent laver leurs assiettes après chaque repas et préfèrent les produits de commodité qui prennent peu de temps à se préparer, et qui sont sains et copieux.

Facteurs moteurs

"Tendances de santé et de bien-être pour stimuler le marché"

Une conscience améliorée entraînant une amélioration des attaques vers une meilleure santé a également contribué à la nécessité de repas de bonne qualité. Les boîtes de repas gastronomiques qui contiennent des parties équilibrées, biologiques et saines répondent au besoin et au désir d'améliorer les habitudes alimentaires des gens. La perspective des kits de repas peut être considérée comme étant relativement peu coûteuse plutôt que de manger à l'extérieur ou de se faire emporter. L'augmentation du nombre de personnes pratiquant la cuisine maison et la tendance croissante de la cuisson de nouveaux repas a fait que les gens embrassent des kits de repas. Les consommateurs de coutume / commodité aiment le processus de cuisson de leurs repas, sans avoir à acheter les matières premières ou à organiser ce qu'il faut préparer.

"Variété et innovation pour agrandir le marché"

Servir les aliments ethniques et gastronomiques est une avenue dans laquelle les consommateurs quête de nouvelles options d'alimentation sont respectées. Des spécificités telles que les recettes et les composants garantissent que l'intérêt pour le marché reste élevé. L'un des facteurs clés de la croissance du marché est la possibilité d'ajuster le kit de repas selon les besoins et l'intolérance des individus. Les clients se concentrent sur les produits qui répondent à leurs besoins spécifiques, pour des exemples, des produits végétariens, sans substance ou à faible glucide. Ces facteurs devraient conduire la part de marché du kit de livraison de repas hors ligne.

Facteur d'interdiction

"Restrictions alimentaires et allergies à potentiellement entraver la croissance du marché"

Les kits de repas ne répondent pas à certaines options spécifiques que les personnes ayant des besoins spéciaux telles que les intolérances alimentaires ont pleinement. Le manque de variété pour les clients ayant des besoins en régime alimentaire spécifique réduit leur moral. Les repas frais ou préparés sont parfois associés aux kits de repas et doivent donc être stockés correctement et ne durer pas longtemps. Cela peut être peu convaincant pour le consommateur car il peut ne pas utiliser les kits sous peu ou ne pas avoir d'espace pour un stockage approprié. Tous les consommateurs ne souhaitent pas compter sur les sociétés de livraison de kit de repas et préfèrent plutôt s'approvisionner leurs produits frais à partir de supermarchés ou de marchés à proximité. Ils peuvent estimer que les matières premières sont plus saines et ont meilleur goût que les aliments qui ont été transformés et cuits plusieurs jours auparavant. Les facteurs sont prévus pour entraver la croissance de la croissance du marché des kit de livraison de repas hors ligne.

Kit de livraison de repas hors ligne Informations régionales

Le marché est principalement segmenté en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

"Asie-Pacifique dominant le marché avec un pouvoir de dépenses de consommation élevé et des offres innovantes"

L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis, a un pouvoir de décaissement élevé, qui peut être déployé efficacement sur des services pratiques tels que les kits de livraison de repas gastronomiques. Les consommateurs d'Amérique du Nord sont des bénéficiaires du facteur de commodité et sont prêts à dépenser de l'argent pour des services qui réduisent leur temps et leurs efforts pour la préparation des repas. Apparemment, le kit de repas satisfait aux besoins de quelqu'un en raison de son mode de vie occupé, ce qui contribue à une forte demande. Dans le domaine de la spécialisation, les entreprises nord-américaines peuvent être considérées comme des chefs de file des pionniers dans la sphère des kits de repas, qui fournissent à leurs clients une vaste gamme de repas, du gastronomique aux repas ethniques et alimentaires. Le marché de la région est assez développé et de nombreux services de kit de repas populaires se sont établis aux États-Unis, en Europe et dans d'autres parties du globe, notamment Blue Apron, Hellofresh et Sun Basket.

Jouants clés de l'industrie

"Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel"

Le marché des kits de livraison de repas hors ligne est considérablement influencé par les principaux acteurs de l'industrie qui jouent un rôle central dans la conduite de la dynamique du marché et la façonnage des préférences des consommateurs. Ces acteurs clés possèdent de vastes réseaux de vente au détail et des plateformes en ligne, offrant aux consommateurs un accès facile à une grande variété d'options. Leur forte présence mondiale et leur reconnaissance de marque ont contribué à une augmentation de la confiance et de la fidélité des consommateurs, ce qui stimule l'adoption des produits. De plus, ces géants de l'industrie investissent continuellement dans la recherche et le développement, les matériaux et les caractéristiques intelligentes dans le kit de livraison de repas hors ligne, avec les besoins et les préférences des consommateurs en évolution. Les efforts collectifs de ces principaux acteurs ont un impact significatif sur le paysage concurrentiel et la trajectoire future du marché.

Liste des acteurs du marché profilés

• Tablier bleu [États-Unis]
• Hellofresh [Allemagne]
• Plaqué [États-Unis]
• Basket solaire [États-Unis]
• Chef [États-Unis]
• Chef vert
• Carotte violette
• Chef de la maison
• Abel & Cole

Développement industriel

Juillet 2023:La boîte de choix du chef de Hellofresh propose une gamme de repas de qualité préparés par des chefs professionnels en entreprise et l'accent est mis sur les repas haut de gamme. Il demande de nombreux repas et parce qu'il est diversifié, il est pratique et en même temps, il y a un repas culinaire inventif. La boîte est destinée à compléter le processus de cuisine en permettant la préparation de repas professionnels à la maison.

Stratégies d'adaptation et de rentabilité:À l'ère post-pandémique, des entreprises comme Hellofresh, Gousto et Mindful Chef sont passées à l'attention de l'expansion rapide des revenus à la rentabilité. Mindful Chef, par exemple, a connu une croissance significative de 16 millions de livres sterling en 2019 à 67 millions de livres sterling en 2021 avant de se stabiliser à 60 millions de livres sterling, atteignant ses marges bénéficiaires les plus fortes. Hellofresh a projeté une baisse de la demande de kit de repas pour l'année à venir et ajusté ses attentes de croissance des revenus à 1-1,7%. De même, Gousto a répondu aux défis du marché en réduisant ses effectifs de 20% l'année dernière. Ces entreprises stimulent la rentabilité et améliorent les expériences des clients grâce au marketing rationalisé, aux partenariats stratégiques et à l'automatisation accrue.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.