Luncher la taille du marché de la viande, la part, la croissance et l'analyse de l'industrie, par type (porc, bœuf et autres), par application (supermarché / hypermarché, détaillants et dépanneurs spécialisés, magasins en ligne et autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Présentation du rapport sur le marché de la viande du déjeuner

La taille du marché de la viande du déjeuner était de 3,59 milliards de dollars en 2024 et devrait toucher 5,93 milliards USD d'ici 2033, présentant un TCAC de 5,6%.

La viande du déjeuner est une forme de produit de viande transformé dérivé du bœuf de porc ou de la volaille recouverte d'une variété d'épices, de conservateurs et d'extenteurs. Il sera souvent en conserve ou emballé sous une forme qui peut être très facilement tranchée pour servir.

Les crises mondiales ont un impact sur la viande de la viande sur le déjeuner Marketcovid-19 ou Impact de la guerre de la Russie-Ukraine ou Israel-Hamas War Impactcovid-19

L'industrie de la viande du déjeuner a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Cela a perturbé les chaînes d'approvisionnement et les matières premières ainsi que la capacité de traitement a été touchée en raison de la pandémie. Il y a eu des verrouillage et des restrictions, ce qui a affecté les usines de transformation de la viande et a donc été produit à une capacité réduite. Cette perturbation a été un facteur qui a conduit au problème du déficit d'approvisionnement de la viande du déjeuner dans les magasins.

Dernières tendances

"Alternatives à base de plantes pour propulser la croissance du marché"

La commercialisation des produits à base de légumes balaie lentement le marché de la viande du déjeuner en raison du changement des consommateurs vers des choix meilleurs et plus sains tels que les produits à base de soja. En raison de la connaissance accrue de l'empreinte que la culture animale a sur l'environnement naturel, les gens adoptent des régimes de soja qui incluent les régimes flexitaires et végétariens. Ainsi, les producteurs d'aliments s'appuient sur la recherche pour développer des produits comme les analogues de la viande de déjeuner provenant de sources de protéines végétales, notamment du soja, du pois ou des lentilles.

Segmentation du marché de la viande déjeuner

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en porc, bœuf et autres.

• Pork - Parmi tous ces types de produits de viande, la viande de déjeuner de porc est peut-être la plus courante et vendue en plus grandes quantités. Il peut généralement être fabriqué avec du porc finement haché ou moulu avec des assaisonnements et des conservateurs et parfois des extensibles.

• Les viandes de bœuf en bœuf sont essentiellement du bœuf haché et peuvent être assaisonnées ou ont des conservateurs ajoutés et sont parfois améliorés par l'incorporation de proportions plus petites d'autres variétés de viande. La texture est généralement plus compacte que la plupart des types de viande de porc.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en supermarché / hypermarché, des détaillants et dépanneurs spécialisés, des magasins en ligne et autres.

• Supermarché / hypermarché - Supermarchés et hypermarchés étant les lieux réguliers pour l'achat de viande de déjeuner, ils stockent toutes les marques / variantes possibles disponibles sur le marché.

• Les détaillants spécialisés et les dépanneurs - il convient également de noter que les magasins gastronomiques et les charcuteries stockent généralement les marques supérieures ou gastronomiques de viande de déjeuner que les consommateurs veulent avec la saveur et la qualité.

Facteurs moteurs

"Commodité et repas prêts à manger pour stimuler les progrès du marché"

L'un des principaux facteurs motrices de la croissance du marché de la viande du déjeuner est la commodité et les repas prêts à manger. L'analyse des ravageurs identifie la commodité et les repas prêts à manger comme des principaux moteurs du marché de la viande pour le déjeuner montrant un changement dans le style de vie des gens. Avec l'augmentation de l'agitation dans presque le calendrier de chacun, il y a un besoin désespéré d'aliments qui peuvent être préparés et consommés rapidement ainsi qu'avec moins d'efforts. La viande du déjeuner est un bon choix pour les personnes dans la quête d'un repas rapide qui ne nécessite pas beaucoup de préparation ni même de cuisine. Il peut être utilisé dans une tartinade de sandwich, une vinaigrette à salade et des collations de repas entre les deux pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

"Croissance du commerce électronique pour agrandir le marché"

Le développement du commerce électronique agit également comme une force clé derrière le marché de la viande du déjeuner car il révolutionne la façon dont les gens achètent leurs produits alimentaires. Le grand public adopte de plus en plus de e-shop, donc, ils ont tendance à acheter de l'épicerie et du déjeuner via Internet. Le fait que les clients n'aient pas à quitter leur domicile et à se rendre dans des magasins physiques pour faire du shopping garantissent qu'ils sont en mesure de comparer les prix de nombreux produits différents, de lire les descriptions des marques et de nouvelles variétés de biens qu'ils n'ont peut-être pas vues dans leurs supermarchés.

"Demande croissante de sources de protéines pratiques"

La préférence croissante des consommateurs pour les options de protéines prêtes à manger et faciles à préparer a entraîné la demande de viande de déjeuner. Les produits de viande transformés, y compris la viande du déjeuner, représentent environ 22% de la consommation totale de viande dans plusieurs régions développées, mettant en évidence leur rôle de source de protéines de base.

"Croissance de la consommation alimentaire emballée et transformée"

L'expansion du secteur alimentaire transformé a considérablement influencé les ventes de viande de déjeuner. Ces dernières années, l'industrie de la viande emballée a connu une augmentation notable, la consommation de viande transformée atteignant plus de 15 millions de tonnes métriques par an sur les principaux marchés, tirée par l'urbanisation et l'évolution des modèles alimentaires.

Facteur d'interdiction

"Des problèmes de santé pour potentiellement entraver la croissance du marché"

Les problèmes de santé sont les principaux qui limitent sérieusement le marché de la viande du déjeuner tandis que les clients commencent à accorder beaucoup plus d'attention aux diverses menaces potentielles que leur santé est sous. La viande du déjeuner est une alimentation transformée qui contient des niveaux élevés de conservateurs et de sodium, des graisses malsaines, qui provoqueraient l'hypertension, les maladies cardiaques et certains types de cancer. Les viandes transformées sont officiellement reconnues par l'Organisation mondiale de la santé qui en tant que cancérogènes du groupe 1; Cela a encore aggravé ces craintes parmi les clients soucieux de leur santé.

 OPPORTUNITÉ

"Extension du marché international pour le produit sur le marché"

Le marché du déjeuner a un potentiel attrayant pour les marchés internationaux; Le marché a influencé par certains facteurs favorables avec les tendances internationales et le changement de style de vie. Étant donné que l'urbanisation augmente progressivement dans les pays en développement, de manière cohérente, les consommateurs recherchent des moyens faciles et bon marché de se nourrir en raison de leurs horaires chargés. Nulle part cette demande n'est plus convenablement remplie que par la viande du déjeuner - un produit qui ne nécessite pas beaucoup de cuisine et peut être utilisé dans une variété de repas; Le rendre idéal pour les ménages qui travaillent ou les célibataires.

DÉFI

"Les vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement pourraient être un défi potentiel pour les consommateurs"

La viande du déjeuner est confrontée à des problèmes majeurs en raison des risques de la chaîne d'approvisionnement alors que les entreprises ont du mal à faire face à des lacunes qui menacent la fabrication et la livraison de produits. Des défis tels que les calamités naturelles, les maladies contagieuses, le protectionnisme, la guerre commerciale et la crise géopolitique peuvent entraîner une insuffisance de certaines matières premières telles que les viandes, les épices et l'emballage. Ces interruptions peuvent provoquer des conséquences telles que la hausse des exigences de prix et de temps, ce qui rend régulièrement les fabricants pour fournir régulièrement aux consommateurs des produits.

MARCHÉ DE VIATION DU MANDER

• AMÉRIQUE DU NORD

L'Amérique du Nord est devenue la région la plus dominante de la part de marché de la viande du déjeuner en raison d'une convergence de facteurs qui propulsent son leadership dans cette industrie dynamique. Actuellement, la région d'Amérique du Nord mène le marché de la viande du déjeuner car elle a divers facteurs qui incluent les préférences élevées des consommateurs, le secteur de transformation des aliments robuste et le bon canal de distribution. Les États-Unis d'Amérique sont l'un des plus grands consommateurs de viande transformée, tels que la viande du déjeuner en raison de la demande croissante de plats de commodité et des aliments prêts à manger.

• EUROPE

Il a également une représentation plus forte sur le marché européen, le sien dans les Allemands ainsi que sur le marché espagnol, principalement la viande du déjeuner traditionnellement, la région est confrontée à la concurrence de nouvelles marques à venir conformément aux régimes alimentaires soucieux de leur santé et aux produits à base de plantes.

• ASIE

Actuellement, le marché de la viande du déjeuner d'Asie-Pacifique a le plus grand potentiel de croissance en raison de l'urbanisation à croissance rapide de la région, de l'évolution des modes de vie qui incluent des individus qui travaillent préférant des aliments prêts à manger et des niveaux croissants de revenu disponible. Mais c'est un rang derrière l'Amérique du Nord en termes de taille globale du marché.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché de la viande du déjeuner grâce à l'innovation et à l'expansion du marché"

Les principaux acteurs de l'entreprise façonnent le marché de la viande du déjeuner grâce à l'innovation stratégique et à la croissance du marché. Pour répondre à ces nouvelles tendances, les entreprises de premier plan cherchent constamment à innover grâce aux saveurs, types et formats de divers produits. Cela comprend l'introduction de marques nouvelles et améliorées faibles en sodium, pas de conservateurs et de nouveaux produits végétariens et le marché soucieux de la santé.

Liste des meilleurs compagnies de viande de déjeuner 

• Brands Conagra (États-Unis)
• Groupe alimentaire de Zwanenberg (Pays-Bas)
• Grande mur (Chine)
• Ma Ling (Chine)
• Hormel (États-Unis)

Développements clés de l'industrie

Octobre 2021:Hormel Foods Corporation a décidé de travailler avec un acheteur intermédiaire qui s'approvisionnement en viande des États-Unis qui est «la meilleure entreprise de viande». Ensemble en tant que partenaires pour le changement, les entreprises exploiteront l'expertise pour créer de nouvelles catégories de protéines convaincantes, nutritives et durables, en utilisant des ingrédients de Ryza myza-myza myza myza de meilleure viande.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.