Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des graines de légumes verts à feuilles, par type (type à feuilles générales, type à feuilles de titre, type à feuilles épicées), par application (terres agricoles, serres, autres) et prévisions régionales jusqu’en 2032

Mis à jour le: 08 November 2024

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES GRAINES VERTES À FEUILLES

La taille du marché mondial des graines de légumes-feuilles était de 657,7 millions de dollars en 2023 et le marché devrait atteindre 976,7 millions de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 4,0 % au cours de la période de prévision.

Les graines de légumes-feuilles sont des éléments fondamentaux dans les zones végétales et agricoles, urgentes pour fournir différents légumes-feuilles bien connus et nutritifs. Ces graines soutiennent le développement de diverses sortes de légumes verts, notamment la laitue, les épinards, le chou frisé et la bette à carde, qui sont essentiels à la fois à la culture commerciale et à la plantation domestique. À mesure que les acheteurs se tournent vers de meilleurs régimes alimentaires, l’intérêt pour ces graines a connu un développement critique. Cette tendance est renforcée par la reconnaissance croissante des avantages médicaux des salades vertes, comme leur riche teneur en nutriments, minéraux et agents de prévention du cancer. Le progrès des assortiments de semences à haut rendement et sans danger pour les infections a également contribué à ce flot, offrant aux éleveurs et aux paysagistes une efficacité et une polyvalence de récolte encore plus développées.

Le marché des graines de légumes-feuilles est décrit par diverses contributions prenant particulièrement soin des diverses circonstances et inclinations en développement. Ceux-ci incorporent des graines adaptées à différentes conditions de développement comme les terres agricoles, les pépinières et les environnements intérieurs spécifiques. Les développements dans l’innovation des semences, par exemple l’amélioration des taux de germination et une protection renforcée contre les irritations et les maladies, ont été essentiels pour répondre aux besoins croissants du marché. Ainsi, l'entreprise connaît un changement important avec un intérêt accru pour le travail innovant afin de prendre particulièrement soin des entreprises et des jardiniers spécialisés à la recherche d'une qualité et d'une exécution de semences répandues.

Impact du COVID-19 : la croissance du marché freinée par la pandémie en raison des fluctuations de l'intérêt des acheteurs

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de coronavirus a fondamentalement affecté le marché des semences de légumes-feuilles, avec des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement mondiales et des hésitations dans l'intérêt des acheteurs. Les confinements et les limitations ont eu un impact sur les canaux de création et d’appropriation, provoquant des déficiences éphémères dans l’accessibilité des semences. Quoi qu’il en soit, la pandémie a également accéléré l’évolution vers la culture à domicile et la création alimentaire de quartier, les individus recherchant l’indépendance et de nouveaux produits pendant les confinements. Cette tendance a encouragé une inondation populaire pour les graines de légumes-feuilles, car les gens et les réseaux se sont davantage connectés pour cultiver des exercices. Les impacts à long terme de ce changement vont probablement soutenir une augmentation des revenus issus des travaux de plantation à domicile et de culture de quartier, contribuant ainsi au développement du marché des graines de légumes-feuilles.

DERNIÈRES TENDANCES

"Tendance importante vers les assortiments biologiques et anciens pour stimuler la croissance du marché"

Le marché des graines de légumes-feuilles connaît une tendance importante vers les assortiments biologiques et anciens. Les acheteurs recherchent progressivement des semences qui facilitent le travail de la culture naturelle, reflétant une évolution plus poussée vers une horticulture écosystémique maintenable et inoffensive. Les assortiments d'héritage, connus pour leurs saveurs riches et leurs diverses qualités, acquièrent également une renommée auprès des pépiniéristes et des agriculteurs à la recherche de types de plantes exceptionnelles et traditionnelles. Cette tendance stimule les progrès dans la reproduction et la création de semences, alors que les organisations se concentrent sur la création et la promotion de choix de semences biologiques et anciennes pour satisfaire le besoin croissant des acheteurs pour ces articles.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES GRAINES VERTES À FEUILLES

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en type à feuilles générales, type à feuilles d'en-tête, type à feuilles épicées.

• Type feuillu général : cette classification intègre les graines de légumes verts mélangés régulièrement développés comme la laitue, les épinards et la bette à carde. Ces types de graines se caractérisent par leur polyvalence dans différentes circonstances de développement et par leur fonction de fourniture de suppléments fondamentaux. Les légumes verts mélangés généraux sont célèbres à la fois dans l'horticulture commerciale et dans la plantation domestique en raison de leur simplicité de développement et de leur intérêt élevé sur le marché. Ils sont souvent utilisés dans des assiettes de mesclun, des smoothies et différents plats culinaires, ajoutant ainsi à leur attrait général.
• Type feuillu d'épiaison : les graines destinées à l'épiaison de légumes-feuilles, comme le chou et le bok choy, sont particulièrement destinées aux plantes qui structurent des têtes épaisses et réduites. Ces sortes de légumes verts mélangés sont appréciés pour leur surface fraîche et leur saveur consistante. L'épiaison des légumes-feuilles nécessite des circonstances de développement explicites et le conseil d'administration y travaille, y compris des méthodes prudentes de division et de rassemblement pour garantir une disposition idéale de l'épi. Ils sont la plupart du temps utilisés dans la cuisine et dans les mélanges de légumes verts, ce qui en fait un incontournable dans les secteurs commerciaux nationaux et internationaux.
• Type à feuilles épicées : ce segment comprend des graines de légumes verts mélangés avec un profil de saveur piquante ou poivrée, par exemple la roquette et les feuilles de moutarde. Les légumes verts piquants ajoutent un goût particulier aux plats et sont la plupart du temps utilisés dans les assiettes de légumes verts mélangés, les parures et la cuisine. Ces graines s'adressent particulièrement à un marché spécialisé de clients qui privilégient les saveurs fortes et tentent d'améliorer la variété de leurs rencontres culinaires. Le développement de légumes verts mélangés chauds nécessite une prise en compte des conditions de développement explicites pour obtenir la force et la qualité de saveur idéales.

Par application

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en terres agricoles, serres et autres.

• Terres agricoles : dans les applications sur les terres agricoles, les graines de légumes-feuilles sont établies dans des environnements agraires à grande échelle où les techniques habituelles de développement des sols sont utilisées. Ce domaine bénéficie des progrès de l’innovation en matière de semences, notamment des assortiments à haut rendement et sans danger pour les maladies, qui améliorent l’efficacité et la productivité. Le développement des terres agricoles soutient à la fois l'utilisation locale et la diffusion commerciale, contribuant ainsi à l'intérêt général du marché pour les semences de légumes-feuilles.
• Serre : le développement en serre de graines de légumes-feuilles prend en compte des circonstances de développement contrôlées, qui peuvent générer des rendements plus élevés et plus prévisibles. Cette technique est particulièrement intéressante dans les régions aux conditions atmosphériques défavorables ou aux terres arables restreintes. Les pépinières offrent un climat dans lequel les niveaux de température, d'humidité et de lumière peuvent être élevés pour les salades vertes, ce qui entraîne une production toute l'année et éventuellement une plus grande estime sur le marché.
• Autres : cette classification intègre des applications particulières telles que la culture verticale et l'élevage en réservoirs. Ces stratégies de développement inventives offrent des options contrairement à la culture conventionnelle en utilisant l'espace de manière plus efficace et en donnant une maîtrise exacte des conditions de développement. Bien qu'ils s'adressent à une partie plus modeste du marché, leur développement est dynamisé par l'augmentation des revenus de l'horticulture métropolitaine et par des pratiques agricoles soutenables.

FACTEURS MOTEURS

"Inclination croissante des clients pour les sources d'aliments solides et riches en suppléments pour stimuler le marché"

L'inclination croissante des clients pour les sources alimentaires solides et riches en suppléments stimule le développement de la croissance du marché des graines de légumes-feuilles. Alors que l’attention portée aux avantages médicaux des légumes-feuilles, par exemple leur teneur élevée en nutriments et en minéraux, continue de croître, de plus en plus d’acheteurs intègrent ces légumes verts dans leur régime alimentaire. Cette tendance soutient l'intérêt pour les graines de légumes-feuilles de première qualité, ce qui entraîne un développement élargi du marché.

"Progrès en matière d'innovation en matière de semences pour élargir le marché"

Les progrès en matière d'innovation en matière de semences, notamment l'amélioration des assortiments à haut rendement, sans danger pour les maladies et adaptés à l'environnement, améliorent la part de marché des semences de légumes-feuilles. Ces progrès prennent en compte une création plus efficace et une exécution des cultures plus développée, attirant à la fois les cultivateurs professionnels et les pépiniéristes à domicile. Les progrès persistants dans l'innovation en matière de semences contribuent au développement et à l'expansion du marché.

FACTEURS DE RETENTION

"Interruptions du réseau de production susceptibles d'entraver la croissance du marché"

Le marché des semences de légumes-feuilles est confronté à des difficultés liées aux interruptions des réseaux de production, qui peuvent freiner le développement du marché. Des problèmes tels que les retards calculés, les exigences de transport et les carences en substances naturelles influencent l’accessibilité et le coût des semences. Ces perturbations peuvent entraîner des chaînes d’approvisionnement conflictuelles et une augmentation des coûts, influençant les deux fabricants et clients. Il est essentiel de remédier aux difficultés du réseau de production pour suivre la force du marché et garantir la poursuite du développement.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES GRAINES VERTES À FEUILLES

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique

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"La prime croissante des acheteurs en Amérique du Nord en matière de régimes intelligents pour soutenir la croissance du marché "

La région nord-américaine connaît un développement crucial sur le marché des graines de légumes-feuilles en raison de l'augmentation des primes accordées aux consommateurs en matière de régimes intelligents et de plantation à domicile. La région bénéficie de pratiques rurales de pointe et d’un solide focus sur le développement de l’innovation semencière. Le modèle croissant de culture naturelle et économique contribue en outre au développement du marché en Amérique du Nord, améliorant encore sa part de marché.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché"

Au sein de la scène unique de l'industrie des semences de légumes-feuilles, des acteurs urgents conduisent des progrès critiques et cultivent le développement du marché. Ces membres centraux font preuve d'une compréhension approfondie des subtilités de la région et font preuve de compétences essentielles pour répondre aux demandes en développement du secteur des affaires. Leur obligation de progrès et de grandeur, associée à un travail innovant de pointe, joue un rôle central dans le destin du marché des graines de légumes-feuilles. Leurs efforts pour améliorer la qualité des semences, développer de nouveaux assortiments et développer davantage les méthodes de développement poussent l'entreprise vers un développement révolutionnaire et un potentiel de marché élargi.

Liste des acteurs du marché profilés

• Syngenta (Suisse)
• Limagrain (France)
• Bayer Crop Science (Allemagne)
• BASF (Allemagne)
• Bejo (Pays-Bas)
• ENZA ZADEN (Pays-Bas)
• Rijk Zwaan (Pays-Bas)
• Sakata (Japon)
• Takii (Japon)
• Nongwoobio (Chine)
• LONGPING HIGH-TECH (Chine)
• GRAINES DE DENGHAI (Chine)
• Jing Yan YiNong (Chine)
• Graine Huasheng (Chine)
• Pékin Zhongshu (Chine)
• Graines du Jiangsu (Chine)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Mars 2023 : Génie génétique : des scientifiques du Collège de Californie à Davis ont déclaré l'amélioration d'un plant d'épinard héréditairement modifié avec des niveaux de fer essentiellement plus élevés. Cela pourrait aider à lutter contre le manque de pression, un problème de santé général important dans de nombreuses régions de la planète.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et fournit un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l’offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.