Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des fleurs séchées, par type (fleurs séchées à l’air, fleurs séchées sous presse, fleurs séchées intégrées, fleurs séchées au four, fleurs séchées à la glycérine et fleurs lyophilisées), par application ( Industrie alimentaire, industrie médicale, décoration, sachets, bains et autres soins corporels et autres applications) et prévisions régionales jusqu'en 2032

Mis à jour le: 01 November 2024

APERÇU DU MARCHÉ DES FLEURS SÉCHÉES

La taille du marché mondial des fleurs séchées était de 1,762 milliard de dollars en 2023 et devrait atteindre 2,704 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 5,50 % au cours de la période de prévision. .

Le marché des fleurs séchées a également affiché une tendance à la croissance au cours des dernières années, en raison de la demande croissante des consommateurs pour des accessoires naturels pour la maison, des cadeaux biologiques et de l'utilisation croissante des fleurs séchées dans des secteurs tels que les cosmétiques, la restauration et les produits pharmaceutiques. . Décider d'acheter des fleurs séchées, c'est obtenir un produit avec une durabilité prolongée, une beauté biologique et des utilisations diverses. De plus, elles sont respectueuses de l’environnement, faciles à entretenir et sont perçues comme un remplacement biologique des fleurs fraîches. Le marché a bénéficié d'une augmentation du design d'intérieur puisque les clients souhaitent rendre leur maison ou leur espace de vie plus rustique/bohème. Malgré cette amélioration, les producteurs de fleurs séchées ont également reçu un coup de pouce supplémentaire de la part des fleuristes et des organisateurs d'événements qui ont envisagé les fleurs séchées pour les mariages et autres occasions spéciales, festivals et célébrations.

Parmi les régions, l'Europe et l'Amérique du Nord constituent la plus grande base de consommation de fleurs séchées, car elles sont largement utilisées à des fins de décoration et ont un revenu par habitant relativement élevé. Pourtant, un grand potentiel de développement est observé dans la région Asie-Pacifique à mesure que la demande de produits respectueux de l'environnement augmente et que les fleurs séchées sont utilisées plus activement non seulement comme éléments décoratifs saisonniers, mais également comme ingrédients pour les cosmétiques et les produits de bain. Les acteurs du marché sont friands d’innovation afin de proposer un certain nombre de types et de modèles de fleurs séchées adaptés aux clients. Des facteurs tels que la disponibilité accrue de divers types de produits et l'émergence de plateformes de commerce électronique ont également contribué à la croissance des marchés.

CRISES MONDIALES IMPACTANT LE MARCHÉ DES FLEURS SÉCHÉES IMPACT DU COVID-19

L'industrie des fleurs séchées a eu un effet positif en raison de l'augmentation des activités de commerce électronique pendant la pandémie de COVID-19

Dans le cas du marché des fleurs séchées, le COVID-19 a eu un certain effet en influençant le marché. D'une part, il y avait des défis tels que les perturbations des chaînes d'approvisionnement, les limitations du commerce international et la limitation de la mobilité qui ont eu un impact sur la production ainsi que sur la disponibilité des fleurs séchées. Les fermes de fleurs et les installations de transformation ont été affectées négativement par la pandémie, dans de nombreux cas, soit en mesure de réduire leurs opérations, soit ont dû cesser leurs activités pendant un certain temps, réduisant ainsi l'approvisionnement en fleurs séchées. De plus, étant donné que les points de vente physiques tels que les magasins de détail et les fleuristes ont été soit fermés, soit ouverts de manière limitée au cours de la période considérée, les fleurs séchées n'ont pas été vendues dans les magasins physiques.

D'un autre côté, la pandémie a modifié le comportement d'achat des consommateurs et entraîné une augmentation des ventes en ligne d'articles de décoration pour la maison, tels que des cadeaux en fleurs séchées. Depuis que l’épidémie de coronavirus a contraint les individus à rester à l’intérieur et à respecter leurs distances sociales, la demande d’accessoires de décoration intérieure tels que les fleurs séchées a augmenté. Cette tendance de décoration durable et durable est devenue encore plus populaire pendant la pandémie auprès des individus ayant besoin d'un moyen d'améliorer et d'ajouter de la beauté à leur maison. Par conséquent, de nombreux acteurs du marché des fleurs séchées ont dû modifier leurs stratégies en augmentant leur présence sur Internet, leurs solutions de livraison et leur publicité numérique afin d'atténuer au moins quelque peu les conséquences de la pandémie.

DERNIÈRE TENDANCE

"Intégration des dernières technologies pour stimuler la croissance du marché"

Dans le cadre de l'une des nouvelles tendances observées sur le marché mondial des fleurs séchées, les fleurs stabilisées bénéficient actuellement d'une grande demande ; ce sont des fleurs naturelles qui ont nécessité un processus de conservation pour rester douces et exceptionnellement colorées pendant une période encore plus longue. Néanmoins, les fleurs séchées, lorsqu'elles sont traitées par conservation, semblent relativement fraîches et constituent donc un bon choix pour les consommateurs qui ont besoin d'une décoration entièrement naturelle qui ressemblerait à des fleurs fraîches le plus longtemps possible. De telles fleurs préservées sont maintenant utilisées pour la décoration de la maison, les occasions de mariage et même comme cadeaux aux clients, ce qui est préféré par les gens du monde d'aujourd'hui qui se soucient beaucoup de l'environnement ou par ceux qui travaillent trop avec des fleurs fraîches parce que les fleurs préservées ne se fanent jamais. loin. Cela correspond donc bien à la tendance actuelle du marché qui exige des produits durables, attrayants et recyclables.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES FLEURS SÉCHÉES

PAR TYPE

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en fleurs séchées à l'air, fleurs séchées sous presse, fleurs séchées intégrées, fleurs séchées au four, fleurs séchées à la glycérine et fleurs lyophilisées

• Fleurs séchées à l'air : il s'agit de la méthode la plus ancienne selon laquelle les fleurs sont suspendues la tête baissée et conservées dans un endroit frais, sec et bien aéré. En séchant dans la nature, ils mettent quelques semaines, l'aspect reste rugueux et parfois les couleurs peuvent se décoller un peu. Il s'agit d'une technique simple, peu coûteuse et adaptée à une utilisation sur les fleurs.
• Fleurs séchées à la presse : les plantes sont placées entre les papiers buvards qui sont ensuite aplatis et maintenus sous un poids ou entre le verre d'un presse-fleurs. Il convient particulièrement aux fleurs à tiges souples, il aplatit et préserve les fleurs pour le scrapbooking, la peinture ou l'encadrement. Lorsque les fleurs sont séchées par la méthode de la presse, leurs couleurs sont mieux préservées que celles séchées à l'air.
• Fleurs à séchage intégré : les glaçages sont placés dans des pots de fleurs contenant du gel de silice ou du sable dans lesquels les pétales sont saturés de solution et protégés contre le flétrissement. Cette technique permet de sécher les fleurs en quelques jours et ces fleurs séchées ont une bien meilleure apparence que lorsqu'elles sont séchées à l'air.
• Fleurs séchées au four : parfois, les fleurs sont mises dans un four à basse température, probablement autour de 100 degrés Fahrenheit ou 37 degrés Celsius, afin d'accélérer le processus de séchage. Donnant aux pétales un aspect brillant, il est plus rapide que le séchage à l'air mais peut donner une teinte légèrement brune aux pétales. Les fleurs qui nécessitent une conservation rapide conviennent bien à cette méthode.
• Fleurs séchées à la glycérine : Les pétales sont conservés dans un bain de glycérine dissoute dans l'eau, qui occupe la place de l'eau dans une fleur, tandis que les pétales deviennent ainsi assez souples comme avant mais conservent leur aspect physique. Ce processus donne un produit qui conserve la beauté florale réaliste et souple des fleurs pour les décorations florales.
• Lyophilisation des fleurs : un autre procédé utilisé consiste à placer les fleurs dans un congélateur, puis à les placer sous vide pour geler l'humidité et la transformer directement en vapeur. Comme je l’ai déjà mentionné, cette technique conserve très bien les formes, les couleurs et les textures des fleurs, et elles apparaissent comme s’il s’agissait de fleurs fraîches. Il s'agit d'une méthode de conservation des fleurs plus coûteuse mais très efficace.

PAR DEMANDE

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en industrie alimentaire, industrie médicale, décoration, sachets, bains et autres soins du corps et autres applications

• Industrie alimentaire : aujourd'hui, les fleurs séchées sont utilisées comme aromatisants naturels, décorations et composants de repas pour la préparation de thés, de desserts exotiques et d'autres plats gourmands. La plupart des gens s'accordent à dire que la combinaison de différentes herbes telles que les fleurs de lavande, d'hibiscus et de camomille rend les repas non seulement plus colorés, mais aussi plus savoureux. Cette pratique révèle le fait que les fleurs brutes cultivées de manière biologique peuvent être utiles dans des préparations gastronomiques, ce qui a entraîné une forte demande de fleurs séchées chez les transformateurs et les producteurs alimentaires.
• Industrie médicale : les fleurs séchées sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle et les guérisons traditionnelles à des fins thérapeutiques. Quelques exemples de ces fleurs comprennent le calendula et la camomille, qui peuvent être utilisées dans les teintures, les thés et les onguents car elles possèdent respectivement des propriétés anti-inflammatoires et relaxantes qui sont populaires. La demande de fleurs séchées a augmenté dans le secteur des nouveaux médicaments et des produits de santé naturels de la région Asie-Pacifique.
• Décoration : les fleurs séchées sont couramment utilisées dans la décoration intérieure, les invitations, etc., car elles sont plus durables et semblent naturelles. Ceci est appliqué dans les couronnes, les pièces maîtresses et l’art mural pour donner une sensation naturelle à l’intérieur. L'évolution vers des produits de décoration d'intérieur durables et respectueux de l'environnement a accru leur demande sur le marché.
• Sachets : Les fleurs séchées sont normalement incorporées dans des sachets afin de donner un arôme naturel et de réduire l'humidité dans les tiroirs, les placards, entre autres espaces clos. Des favoris tels que la lavande, la rose et le jasmin jouissent d’une énorme popularité en raison de la belle odeur qu’ils produisent qui apporte fraîcheur et détente. Ils sont couramment vendus sous forme de versions naturelles du désodorisant synthétique en sachets et en canettes.
• Bain et autres soins du corps : les fleurs séchées sont utilisées en plus des produits pour le bain, des produits de soin de la peau et de l'aromathérapie pour leurs produits apaisants et aromatiquement reposants. Certaines des utilisations intéressantes incluent les bombes de bain, les savons et les gommages où sont utilisés des pétales de roses séchées et de la lavande. L'évolution générale vers les produits naturels a créé un marché croissant pour les fleurs séchées dans le domaine cosmétique.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis qui indiquent les conditions du marché.    

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Intérêt croissant pour la décoration intérieure pour stimuler le marché"

L'un des facteurs de croissance du marché des fleurs séchées est l'intérêt croissant pour la décoration intérieure. L'intérêt croissant pour le design d'intérieur et la décoration a également conduit à la création de tendances d'environnement beau et personnalisé qui nécessitent des produits plus ornementaux tels que des fleurs séchées. Les propriétaires de maisons et les architectes d'intérieur incorporent des guirlandes de fleurs dans leurs pièces intérieures, telles que des fleurs ornementales, des vases et des couronnes, pour donner des gestes traditionnels ou gitans. Les fleurs séchées sont diverses, ce qui les rend idéales dans l'industrie de la décoration intérieure en raison de la variété de beauté qu'elles offrent.

"Popularité accrue dans les événements spéciaux et les mariages pour élargir le marché"

Les fleurs séchées sont aujourd'hui massivement utilisées dans des endroits comme les occasions, les mariages, etc., en raison de leur apparence et de leur capacité à durer longtemps. Il peut être acheté pour les bouquets de mariée, les centres de table et tout autre arrangement utilisant des fleurs, ce qui le rendra moins cher et d'apparence naturelle par rapport aux fleurs naturelles. Le développement de mariages individuels et de style rétro a mis en lumière la fonction des fleurs séchées dans ces environnements. Les améliorations technologiques en matière de séchage et de conservation des fleurs ont considérablement amélioré la durabilité des fleurs, réduisant ainsi la qualité des fleurs séchées. Il existe également une méthode éprouvée de séchage des fleurs, notamment la lyophilisation et le séchage à la glycérine, afin que les fleurs séchées obtenues soient capables de conserver leur couleur et leur texture susceptibles de plaire aux consommateurs.

FACTEUR DE RETENTION

"Une sensibilisation et une éducation limitées pourraient potentiellement entraver la croissance du marché"

Cependant, les consommateurs ne sont pas suffisamment sensibilisés aux fleurs séchées, à la manière dont elles peuvent être utilisées, à leurs avantages et à la meilleure façon de les conserver. Malgré cette tendance croissante à travers le monde. Certains visiteurs ne savent peut-être pas pourquoi il est préférable d'utiliser des fleurs séchées plutôt que des fleurs fraîches ou comment appliquer des fleurs séchées dans la décoration intérieure. Une telle notoriété limitée peut entraver la croissance du marché, car les gens sont susceptibles de s’affilier uniquement à des marques familières. L'opinion des consommateurs selon laquelle la fraîcheur signifie que la qualité domine le marché et fait que les fleurs séchées ont du mal à avoir une chance. Les individus pourraient opter pour des fleurs fraîches lors d'occasions et de festivités qui auraient un petit débouché pour le type séché.

OPPORTUNITÉ

"La tendance croissante vers des produits durables et respectueux de l'environnement pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"

La prise de conscience croissante de la durabilité des produits augmente le potentiel du marché mondial des fleurs séchées. En raison de la conscience d'achat toujours croissante des clients soucieux de leur santé et de la tendance des désirs, les fleurs séchées sont davantage vendues au détail pour la décoration de la maison, à des fins de cadeaux et pour un usage personnel. Ce changement est une opportunité pour les fabricants et les détaillants de lancer de nouveaux produits sur le marché et de répondre à la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement. Afin d'augmenter la part de marché des fleurs séchées, les entreprises peuvent vulgariser leurs avantages, tels que leur respect de l'environnement et leur facilité d'entretien.

DÉFI

"La concurrence des fleurs fraîches pourrait constituer un défi potentiel pour les consommateurs"

L'un des problèmes les plus urgents du marché mondial des fleurs séchées est la difficulté de rivaliser avec les fleurs fraîches, connues par le consommateur comme étant fraîches et disponibles dès maintenant. Pour encourager les consommateurs à utiliser des substituts séchés, il faut dépasser la perception des fleurs séchées et se concentrer sur leurs avantages. De la même manière, l'instabilité de l'offre due aux changements saisonniers ainsi que le dégroupage de la qualité sur une longue période constituent également des menaces pour le marché. Il y a du travail à faire pour rendre ces produits facilement accessibles pour les consommateurs, et les entreprises doivent positionner correctement leurs produits afin de surmonter ce défi.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES FLEURS SÉCHÉES

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● AMÉRIQUE DU NORD

L'Amérique du Nord est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur ce marché. Le marché des fleurs séchées aux États-Unis connaît une croissance exponentielle pour plusieurs raisons. En Amérique du Nord, le marché des fleurs séchées continue de croître en raison de la demande croissante de décorations pour la maison et, plus encore, de produits biologiques. L'évolution vers la personnalisation, les projets de bricolage et la conception de maisons à faire soi-même a pu créer une demande accrue de fleurs séchées pour les compositions florales, les couronnes et l'artisanat. En outre, la technologie du commerce électronique a amélioré l’accessibilité des différentes fleurs séchées, conduisant au développement d’un marché en ligne robuste. De plus, le concept de vie saine incite également les consommateurs de toute la région géographique à opter pour les fleurs séchées dans les tisanes ainsi que pour les médicaments naturels, ce qui est un facteur positif.

● EUROPE

Il existe un marché développé pour les fleurs séchées en Europe en raison de grandes traditions en matière de décoration floristique et ornementale. Les fleurs séchées sont en hausse parce que les habitants de la région adoptent des produits durables et respectueux de l’environnement et qu’il n’est pas nécessaire qu’il s’agisse de nouvelles fleurs. Les fleurs séchées sont désormais populaires, notamment lors des occasions, notamment les mariages, où de tels éléments de garniture sont ajoutés. Le marché européen est également touché en termes de conservation puisque les méthodes utilisées donnent des produits de meilleure qualité en termes de couleur et de texture. Cela se concentre sur la qualité et le soutient avec la dernière tendance du marché européen sous la forme de produits artisanaux et faits à la main.

● ASIE

Le marché des fleurs séchées en Asie est encore en développement, même si son intérêt ne cesse de croître en raison du désir des consommateurs d'utiliser les fleurs séchées à diverses fins. Certains pays comme le Japon et la Chine utilisent des fleurs séchées à des fins d'embellissement et peuvent être utilisées dans la maison, lors d'occasions telles que des festons et des événements culturels. Cela favorise également la santé naturelle et holistique, c'est pourquoi les fleurs séchées sont utilisées dans la fabrication de thés et de médicaments traditionnels. Dans le même ordre d’idées, la croissance du marché du commerce électronique en Asie donne aux producteurs nationaux la possibilité de cibler une nouvelle base de consommateurs. En raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits durables, la demande de fleurs séchées augmentera rapidement dans cette région.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Les principaux acteurs du secteur façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché"

Les principaux acteurs du secteur façonnent le marché des fleurs séchées grâce à l'innovation stratégique et à l'expansion du marché. Ces entreprises introduisent des techniques et des processus avancés pour améliorer la qualité et les performances de leurs offres. Ils élargissent également leurs gammes de produits pour inclure des variantes spécialisées, répondant aux diverses préférences des clients. De plus, ils exploitent les plateformes numériques pour accroître leur portée sur le marché et améliorer l’efficacité de la distribution. En investissant dans la recherche et le développement, en optimisant les opérations de la chaîne d'approvisionnement et en explorant de nouveaux marchés régionaux, ces acteurs stimulent la croissance et définissent les tendances sur le marché des fleurs séchées.

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES DE FLEURS SÉCHÉES

• Koos Lamboo Dried & Deco [Pays-Bas]
• Ferme florale de Broome Beck [Australie]
• Flore hivernale [Afrique du Sud]
• Tweefontein Herb Farm [Afrique du Sud]
• Quanzhou Yilida Fleurs séchées Co., Ltd. [Chine]

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Juin 2023 : Les bouquets de lavande séchée ont été introduits sur le marché en juin 2023. FloraCraft utilise des tiges de lavande exotiques et de qualité provenant de fermes durables. Ces bouquets sont parfaits pour la décoration intérieure et ont la capacité de créer une aura relaxante tout en apportant un doux parfum. Le produit cible directement les acheteurs qui pensent davantage à l'environnement et recherchent des matériaux organiques pour la décoration et les loisirs sur le marché floral qui connaît la tendance du mouvement vert ces dernières années.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude propose une analyse SWOT détaillée et fournit des informations précieuses sur les développements futurs du marché. Il explore divers facteurs qui stimulent la croissance du marché, en examinant un large éventail de segments de marché et d’applications potentielles qui pourraient façonner sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les jalons historiques pour fournir une compréhension complète de la dynamique du marché, mettant en évidence les domaines de croissance potentiels.

Le marché des fleurs séchées est sur le point de connaître une croissance significative, tirée par l'évolution des préférences des consommateurs, la demande croissante pour diverses applications et l'innovation continue dans l'offre de produits. Même si des défis tels qu'une disponibilité limitée des matières premières et des coûts plus élevés peuvent survenir, l'expansion du marché est soutenue par un intérêt croissant pour les solutions spécialisées et l'amélioration de la qualité. Les principaux acteurs de l’industrie progressent grâce aux progrès technologiques et aux expansions stratégiques, améliorant à la fois l’offre et la portée du marché. À mesure que la dynamique du marché évolue et que la demande pour diverses options augmente, le marché des fleurs séchées devrait prospérer, avec une innovation continue et une adoption plus large alimentant sa trajectoire future.