Taille du marché du franchisage des restaurants chinois, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (chinois, style japonais et thaï), par application (zone de loisirs et espace de travail) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Présentation du marché du franchisage des restaurants chinois

La taille mondiale du marché du franchisage des restaurants chinois s'est développée rapidement xx en 2024 et devrait augmenter considérablement xx d'ici 2033, présentant un TCAC prodigieux XX au cours de la période de prévision.

Le marché chinois des franchisages des restaurants est une partie animée et en croissance rapide de l'industrie mondiale des services alimentaires, montrant l'intérêt mondial croissant pour les aliments asiatiques. Ce marché comprend différents modèles de franchise qui plaisent à de nombreux goûts, offrant une variété d'options, de vrais plats chinois aux cuisines mixtes et aux spécialités locales. Une franchise peut facilement modifier son menu en fonction des goûts locaux; Il mélange souvent des éléments traditionnels avec de nouveaux choix attrayants pour différents segments de la société. La principale raison de la croissance de ce marché est que plus de gens apprécient les saveurs asiatiques. Cela est dû à la mondialisation, à l'échange culturel et aux médias sociaux. La nourriture chinoise a tellement de plats, avec tous leurs goûts équilibrés, qui attirent à la fois des mangeurs de consommation saine et de recherche d'aventure. De plus, le marché bénéficie du succès des entreprises franchisées. Ces franchises offrent aux entrepreneurs un modèle éprouvé sur la façon de gérer une entreprise, une marque reconnue et un groupe fidèle de clients. Les outils numériques et les méthodes de marketing aident les opérateurs de franchise à améliorer l'interaction des clients et à faciliter le travail. Par exemple, la commande en ligne, les partenariats de livraison et les programmes de fidélité ont rendu les franchises plus attrayantes pour les clients avertis en technologie. Le marché chinois des franchisages des restaurants est très prometteur car plus de gens migrent vers des villes dans des endroits comme l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Amérique latine, et il y a une augmentation des revenus, ce qui mène à l'adaptation des tendances internationales. Ainsi, cela devient une excellente occasion pour les investisseurs et les entrepreneurs qui cherchent à bénéficier de la demande mondiale d'expériences culinaires diverses et savoureuses.

Impact Covid-19 

Impact Covid-19: Changement des services de livraison et adaptation numérique

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques. La pandémie Covid-19 a eu un impact massif sur le marché chinois des franchisations de restaurants. Il a perturbé le flux normal des opérations et a posé de grands défis en raison des verrouillage et des services de restauration limités du gouvernement. De nombreuses franchises ont connu une baisse significative des revenus en raison de moins de foule dans les restaurants. Cependant, la crise a également accéléré les changements numériques dans l'industrie. Les franchises ont commencé à utiliser des systèmes de commande en ligne et à l'attachement avec des services de livraison de nourriture pour s'assurer que leur entreprise se déroulait en douceur et que les clients étaient servis chez eux. Des mesures telles que les livraisons sans contact, le paiement numérique et les règles d'hygiène strictes sont devenues un moyen de regagner la confiance des clients. Initialement, la pandémie a entraîné des problèmes financiers. Cependant, avec plus d'utilisation des services de livraison et du marketing numérique intelligent, les franchises se sont rétablies et étaient plus fortes contre les problèmes futurs.

Dernière tendance

" Demande d'aliments chinois authentiques et locaux et de progrès technologiques dans le fonctionnement du restaurant"

Plus de gens du monde entier veulent essayer différents types de nourriture, conduisant à une demande plus élevée de plats chinois réels et locaux. Les restaurants changent leurs menus pour inclure la nourriture de différentes zones, comme les saveurs fortes du Sichuan, les goûts délicats du cantonais et les aliments épicés de Hunan. Se concentrer sur de vraies recettes améliore l'expérience alimentaire et aide les gens à se sentir plus connectés à la culture, ce qui est attrayant pour les gardiens de nourriture et les convives prudents. La technologie modifie le marché chinois des franchisages de restaurants. Les franchises utilisent des outils tels que les analyses axées sur l'IA pour mieux comprendre les clients, les applications mobiles pour une commande facile et les options de paiement numérique pour rendre les choses pratiques. Une meilleure gestion des stocks et des systèmes de commande rendent les opérations plus lisses, réduisant les déchets et augmentant l'efficacité. Ces nouvelles technologies améliorent non seulement l'expérience client, mais aident également le marché à se développer et à se moderniser.

Segmentation du marché du franchisage des restaurants chinois

Par type 

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en restaurants chinois, de style japonais et de style chinois thaïlandais

 Les restaurants traditionnels de style chinois sont en tête du marché avec de nombreux aliments, tels que des boulettes, des nouilles et des plats sautés. Ils mettent l'accent sur de vraies saveurs, ce qui donne envie aux gens de y manger. Ces restaurants mettent généralement en évidence les thèmes culturels de leurs décorations et leur expérience culinaire, ce qui les rend plus attrayants. Ils ajoutent également souvent des spécialités saisonnières et locales pour garder le menu intéressant et vivant.

• Restaurants chinois de style japonais: ces restaurants combinent les techniques de cuisine chinoise avec les ingrédients et les styles de présentation de la cuisine japonaise et attirent des clients qui souhaitent goûter un mélange de deux aliments populaires. Ce style est principalement populaire parmi les jeunes et les habitants de la ville. Ils gagnent également en popularité pour leurs plats créatifs, tels que les sautés infusés par des ramen qui incorporent le meilleur des deux cuisines. Les conceptions simples et les saveurs uniques rendent souvent ces restaurants populaires sur les réseaux sociaux.

• Restaurants chinois de style thaï: Ces restaurants sont célèbres pour leurs saveurs fortes et leurs ingrédients frais. Ils servent des plats qui mélangent les styles de cuisson de la cuisine thaïlandaise et chinoise. Ce type de restaurant est populaire auprès des personnes qui se soucient d'une alimentation saine car elles utilisent des herbes et des épices fraîches. De nombreux endroits ajoutent maintenant des repas végétaliens et végétariens pour attirer plus de clients. Ils utilisent également des présentations colorées et de vrais ingrédients thaïlandais, les faisant ressembler à des options de restauration fantaisistes.

Par demande 

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en zone de loisirs et dans l'espace de travail

• Zones de loisirs: franchises dans les zones de loisirs, telles que les centres commerciaux et les zones touristiques, s'adressent aux convives et aux familles occasionnels. Ces établissements se concentrent principalement sur le service rapide et la variété de nourriture pour un nombre élevé de clients. Ils utilisent des promotions saisonnières et des offres combinées pour faire répéter ainsi que de nouveaux clients. En outre, leur emplacement près des destinations de divertissement aide à attirer plus de clients dans les restaurants.

• Espaces de travail: Les restaurants situés dans des zones commerciales ou des bureaux visent des personnes ouvrières. Ils se concentrent sur la vitesse de service, les offres spéciales et les options de livraison pour le patron occupé. La plupart ont introduit la pré-commande et la livraison sans contact pour faciliter la tâche des clients. Ils offrent également des programmes de fidélité et des relations avec les maisons d'affaires pour renforcer leur position dans ce domaine compétitif.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                   

Facteurs moteurs

"Augmentation de la demande internationale de nourriture asiatique"

Les franchises de restaurants chinois ont gagné plus de terrain car la plupart des gens aiment consommer des aliments asiatiques. Dans ce cas, la nourriture chinoise est favorisée car elle est préparée à bien des égards, a toutes sortes de goûts et peut être ajustée en fonction de son goût. Beaucoup de gens préfèrent consommer des repas comme des boulettes, des nouilles sautées et des aliments sucrés, ce qui a fait germer davantage de franchises de restaurants chinois à travers le monde. Cette tendance a grandement contribué à la part de marché chinoise des franchisations des restaurants, car les franchises continuent de se développer dans de nouveaux territoires pour répondre à la demande croissante de cuisine chinoise authentique et fusion.

"Croissance des services de livraison de nourriture"

La croissance rapide des services de livraison de nourriture a été les autres principaux moteurs de la croissance du marché chinois des restaurants. Les options sans contact sur les plateformes de commande en ligne ont facilité les services de livraison, et les franchises de restaurants chinois ont atteint de nombreuses personnes. Les modèles de franchise axés sur la livraison ont augmenté avec cela car les clients apprécient les repas de qualité de restaurant à la maison. En s'associant à des applications de livraison et en rationalisant leur menu pour les plats à emporter, les franchises peuvent augmenter leur présence sur le marché et éliminer une plus grande morsure de l'industrie des services alimentaires.

Facteur d'interdiction

"Concurrence sur le marché élevé"

L'industrie de la restauration est très compétitive. Cela remet en question la part de marché chinoise de franchisage des restaurants car de plus en plus de joueurs existent tels que de petits restaurants indépendants et des franchises vendant d'autres aliments asiatiques. Ces éléments rendent difficile que les franchises existantes de restaurants chinois soient distinctives, ainsi maintiennent les mêmes clients pendant une longue période. La mise à jour du menu, l'amélioration de l'expérience de la restauration dans les restaurants et les méthodes de marketing efficaces sont des stratégies importantes pour gagner des parts de marché et aller de l'avance sur les autres.

Opportunité

"Croissance des opportunités sur les nouveaux marchés"

De grandes opportunités existent sur les marchés émergents, tels que l'Asie du Sud-Est, l'Afrique et l'Amérique latine, pour l'expansion du marché chinois des franchisations des restaurants. Avec les personnes qui se déplacent vers les villes, les augmentations de revenus et les changements dans les habitudes de dépenses, les franchises peuvent attirer de nouveaux clients. Il existe de nouvelles opportunités sur ce marché, avec une demande croissante d'options de restauration diverses et pratiques. Une adaptation minutieuse des menus et des campagnes de marketing pour correspondre aux goûts locaux sera très importante pour saisir avec succès ces nouveaux marchés.

Défi 

"Comprendre les cultures locales et ajuster le menu"

À mesure que les franchises de restaurants chinois augmentent dans d'autres pays, il est difficile d'être fidèle à leurs racines tandis que les goûts locaux sont importants. Les saveurs traditionnelles sont essentielles pour attirer des clients, mais changer de vaisselle pour s'adapter aux préférences locales tout en maintenant leur authenticité est essentielle au succès. Des erreurs dans la compréhension de la culture locale ou ne pas répondre aux attentes gustatives peuvent nuire à l'acceptation sur le marché. Pour surmonter ce défi, une planification minutieuse du menu et une bonne connaissance de ce que les clients veulent sont nécessaires pour assurer une croissance régulière sur le marché chinois des franchises de restaurants.

Marché de franchisage des restaurants chinois Insistance régionale

• Amérique du Nord 

Le marché en Amérique du Nord est solide, en particulier sur le marché des franchisages de restaurants chinois américains, la demande de variétés dans les choix de restauration et la commodité propulse le marché, en particulier grâce aux services de livraison et à des lieux de restauration décontractés. New York et Los Angeles sont des marchés critiques car il existe des cultures diverses avec un goût pour la cuisine chinoise.

• Europe

La nourriture internationale devient populaire parmi les gens en Europe. Dans la liste des demandes, les trois principaux pays pour les franchises de restaurants chinois sont le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France. Les franchises en Europe souhaitent créer des expériences de restauration spéciales en utilisant des conceptions modernes et des pratiques écologiques pour attirer des clients qui se soucient de l'environnement.

• Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est le plus grand marché pour les franchises de restaurants chinois. La Chine, le Japon et la Thaïlande sont des leaders dans ce domaine. Les gens de cette région connaissent bien la nourriture chinoise et il y a beaucoup de gens qui vivent ici, ce qui crée une forte demande pour les types de franchises classiques et nouveaux. De plus, plus de gens deviennent de la classe moyenne et déménagent dans les villes, ce qui aide le marché à se développer.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

Les grands franchisés du marché chinois du franchisage des restaurants utilisent de nouvelles idées pour maintenir et élargir leur part de marché à mesure que la concurrence augmente et les goûts des clients changent. L'une des principales façons d'attirer davantage de clients et d'adapter différents goûts régionaux est d'ajouter des saveurs locales et des plats mélangés au menu. Au fur et à mesure que cela se produit, l'utilisation de technologies comme les applications mobiles, la commande en ligne et l'IA dans la compréhension des clients ont mieux amélioré la façon dont les entreprises fonctionnent et comment elles se connectent avec leurs clients. Les leaders de l'industrie souhaitent entrer dans de nouveaux marchés, en particulier dans les pays en développement. Ce sera l'occasion de capitaliser sur un intérêt accru pour la nourriture chinoise sur des marchés comme l'Asie du Sud-Est, l'Afrique et l'Amérique latine. Une marque efficace, en ligne et hors ligne, ainsi que des régimes de fidélité, a joué un rôle important dans la conservation de leurs clients existants ainsi que les nouveaux. De nombreuses franchises rejoignent les tendances environnementales mondiales en utilisant des pratiques durables, comme l'emballage écologique, la réduction des déchets et la recherche de responsabilité. Ces efforts attirent les clients sensibles à l'environnement et font ressembler des franchises à des marques responsables. Ces stratégies aident ensemble le marché chinois des franchisations des restaurants, permettant aux acteurs importants de renforcer leur leadership tout en réagissant efficacement aux changements sur le marché.

Marché de franchisage des restaurants chinois

• Pho HOA [États-Unis]
• Huhot Mongolian Grill [États-Unis]
• Panda Express [États-Unis]
• Manchu Wok [Canada]
• Pei Wei Asian Diner, LLC [États-Unis]
• Stuart Davis (marques de restaurants) [États-Unis]
• Gengis Grill [États-Unis]
• Yoshinoya [Japon]
• Pei Wei Asian Eatery [États-Unis]
• Shop à sushi [France]
• Wok Box [Canada]
• Tambour asiacafé [États-Unis]
• Rice de poulet braisé de Yang [Chine]
• Thai Express [Canada]
• Sushifork [États-Unis]

Développement clé de l'industrie

 Octobre 2023:Panda Express a lancé un changement massif pour améliorer sa livraison et son service client. La société a incorporé des systèmes d'IA dans ses franchises pour aider à mieux gérer les cuisines. Ce changement est destiné à faire fonctionner en douceur les opérations et à garantir que les aliments sont préparés de manière cohérente. Ils ont également introduit davantage de menu à base de plantes, lançant de nouvelles versions végétariennes de leurs plats chinois populaires pour satisfaire la demande croissante d'options de protéines alternatives. Cette expansion comprendrait le déploiement d'une nouvelle application mobile mettant en vedette des commandes et des récompenses personnalisées, tous visant à renforcer leur part sur le marché des restaurants asiatiques rapide très compétitif.

Reporter la couverture

Ce rapport donne un aperçu du marché chinois des franchisages des restaurants, notamment la dynamique, la segmentation, les informations régionales, les principaux acteurs de l'industrie et les développements récents. Le rapport est basé sur les tendances du marché, les moteurs de croissance, les défis et les opportunités et aidera les parties prenantes à prendre une décision bien informée.