Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du maïs sucré en conserve, par type (sucre ordinaire (SU), sucré (SE) et super sucré (Sh2)), par application (ventes en ligne et ventes hors ligne) et prévisions régionales jusqu’en 2031

Mis à jour le: 07 November 2024

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DU MAÏS SUCRÉ EN CONSERVE

La taille du marché mondial du maïs sucré en conserve était de 4 192,23 millions de dollars en 2024 et le marché devrait atteindre 5 366,19 millions de dollars d'ici 2031, avec un TCAC de 4,20 % au cours de la période de prévision.

En tant que féculent assuré avec de la vitamine B, des minéraux et de la vitamine C, ce maïs sucré est grandement préféré en raison de son goût qui ressemble au soleil d'été toute l'année. Les boîtes sont choisies parmi des grains parfaitement mûrs, qui sont ensuite cuits et scellés avec les sucres naturels et le croquant doux et tendre préservé. Cet ingrédient polyvalent qui fait généralement partie du garde-manger est plus qu’un simple plat d’accompagnement. Mangez-le directement de la boîte ; égayez vos salades et soupes avec couleur et goût ; ou préparez-le pour un repas copieux et délicieux. Le maïs sucré est un favori lorsqu'il s'agit de légumes en conserve ; ils sont très pratiques à utiliser et peuvent durer un certain temps à partir du jour de la mise en conserve. 

Impact du COVID-19 : la croissance du marché s'est accélérée en raison de la forte demande d'aliments en conserve

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Ce maïs sucré a sa propre part de malheur sur le marché actuel ; Cependant, les conséquences de la pandémie de COVID-19 ont également eu des aspects positifs. Le début des confinements a entraîné des achats de panique, entraînant une forte demande d’aliments en conserve et de tout type de légumes, dont du maïs. Cette poussée a peut-être aidé à éliminer les stocks antérieurs et aurait également pu attirer de nouveaux consommateurs. De plus, en raison de la fermeture des restaurants et des restrictions sur l’approvisionnement en produits frais, les chefs à domicile ont eu recours aux plats du garde-manger. 

DERNIÈRES TENDANCES

"Sensibilisation à une alimentation saine pour propulser la croissance du marché"

Ce maïs sucré connaît majoritairement une vague provoquée par les innovations ainsi que par la sensibilisation des consommateurs à une alimentation saine. Bien que la commodité continue d’être un facteur déterminant, notamment en raison des horaires extrêmement serrés des individus en matière de repas, l’accent est de plus en plus mis sur la différenciation des produits. Celui-ci présente des caractéristiques telles que le maïs grillé au feu pour intensifier la saveur, le maïs sans OGM et certifié biologique pour ceux qui sont conscients de ce qu'ils consomment, et le maïs ethnique aromatisé pour répondre aux goûts de chacun dans le monde. Cependant, les emballages en portions, notamment dans les snacks, gagnent en popularité car le contrôle des portions est important en termes de teneur en calories des repas. 

SEGMENTATION DU MARCHÉ du maïs sucré en conserve

Par type

En fonction du type, le marché peut être classé en sucre ordinaire (SU), sucré (SE) et super sucré (Sh2)

• Sucre nature (SU) : probablement le maïs sucré transformé le plus traditionnel, sucré avec peu ou pas de sucre supplémentaire. Cible les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'un édulcorant naturel. Il est généralement incorporé dans des recettes où le sucre peut être ajouté en une certaine quantité ou pas du tout. 
• Sucré (SE) : contient du sucre supplémentaire pour donner un goût sucré au thé. Recommandé aux clients qui préfèrent un goût sucré plus prononcé dans leurs collations. Peut également être consommé directement de la boîte en accompagnement ou en triangulaire. 
• Super Sweet (Sh2) : produit à partir d'un type spécifique de maïs, qui possède un niveau très élevé de fructose inhérent. La plus douce des options, adaptée à ceux qui aiment une assez grande dose de douceur. Généralement utilisé dans les desserts ou les salades lorsque la puissante saveur de maïs est recherchée. 

Par application

En fonction de l'application, le marché peut être classé en ventes en ligne et ventes hors ligne

• Ventes en ligne : le marché des catégories de produits de proximité et de livraison à domicile se développe en tant que segment. Les grands magasins vendant des produits alimentaires, comme Amazon et Simple Grocery, sont d’autres sources de maïs en conserve. Il permet de comparer les prix et de trouver des marques et fabricants spécialisés ou spécifiques. Peut avoir des choix restreints par rapport aux grands magasins physiques. 
• Ventes hors ligne : méthode ARD pour acheter ce maïs sucré au supermarché. Mené principalement par les supermarchés, les épiceries et les dépanneurs. Il permet des points de contact avec le produit et un achat pratique puisque le client peut acheter le produit instantanément. Peut avoir la possibilité d’offrir une gamme beaucoup plus large de marques et de types d’installations Internet. 

FACTEURS MOTEURS

"Commodité pour élargir le marché"

L’un des principaux facteurs déterminants de la croissance du marché du maïs sucré en conserve est la commodité. Les gens ont des horaires dynamiques, ce qui les pousse à rechercher des aliments bien préparés et faciles à cuisiner. Ce maïs sucré est un produit pratique qui nécessite simplement d'être chauffé avant d'être consommé par des consommateurs ayant moins de temps pour la cuisson. 

"Tendances en matière de santé et de bien-être pour faire progresser le marché"

Les consommateurs sont plus conscients de la qualité de ce qu'ils consomment, notamment des produits contenant des ingrédients sains et naturels. Le marché réagit avec des produits tels que les produits biologiques, non génétiquement modifiés et ceux contenant moins de sucre ajouté. 

FACTEUR DE RETENTION

"Le maïs frais et congelé sont en concurrence pour poser des obstacles potentiels sur ce marché"

La taille du marché devient plus petite au cours d'une saison particulière avec la disponibilité de maïs sucré frais en emballage maison. Cela impliquait des effets potentiellement négatifs sur les ventes, du fait que le maïs surgelé semble avoir meilleur goût et conserve une texture plus naturelle que le maïs en conserve. 

Aperçu régional du marché du maïs sucré en conserve

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

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"L'Amérique du Nord dominera le marché en raison de ses conditions climatiques propices à la production de maïs"

L'Amérique du Nord est devenue la région la plus dominante dans la part de marché du maïs sucré en conserve, car la région offre des conditions climatiques propices à la production de maïs ainsi qu'un riche contexte agricole qui produit de grandes quantités. Cela va de pair avec le fait que les fabricants de conserves peuvent, la plupart du temps, accéder à la matière première à faible coût. Deuxièmement, l'Amérique du Nord disposait de l'infrastructure permettant la transformation et la mise en conserve du maïs avec une productivité élevée et utilisant les dernières technologies dans sa transformation pour garantir que le maïs ait une qualité constante et une grande quantité tout au long de l'année. Enfin, les préférences des consommateurs, en particulier en Amérique du Nord, sont orientées vers la commodité, et ce maïs sucré sert très bien cet objectif en étant un produit portable toute l'année, nécessitant peu de préparation, qui les guide dans une vie moderne, datée et élégante. La construction d’une base de produits, une transformation optimale et la satisfaction des besoins des consommateurs font que l’Amérique du Nord domine ce marché. 

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Acteurs clés qui transforment le marché du maïs sucré en conserve grâce à la créativité "

Plusieurs acteurs de l'industrie de la cuisine ont la capacité d'influencer ce marché par leurs choix et leur créativité. Ces entreprises dépensent beaucoup d'argent dans la recherche et le développement de nouvelles variétés offrant de meilleures sensations gustatives afin d'introduire des produits alignés sur l'engouement pour la santé qui balaie le marché mondial en introduisant des produits biologiques et sans OGM et de meilleurs emballages pour répondre à la commodité et besoins de contrôle des portions. En outre, les activités de marketing des entreprises et la familiarité des marques affectent les préférences d'achat des consommateurs sur les marchés. Un autre facteur externe sur lequel ils peuvent influencer concerne les prix de leurs produits ; les prix abordables du maïs en conserve réduisent considérablement les coûts pour le consommateur. De manière générale, il est établi que le marché est influencé par divers acteurs industriels clés qui étudient les besoins des consommateurs, développent de nouveaux produits et influencent leurs achats.

 Liste des acteurs du marché profilés

• B&G Foods, Inc (États-Unis)
• VIMA Foods (Espagne)
• Groupe Hayati (Bangkok)
• La ferme d'Annie (Vietnam)
• Majestic Food Industry (Bangkok)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

2022 : L'histoire de Seneca Foods remonte à 2022, lorsqu'elle a démarré la production de la gamme « Seneca Farms Organic Sweet Corn ». Elle cible ce nouveau produit sur une conscience de santé clé qui continue d'être une tendance sur le marché avec son maïs biologique certifié USDA. Cela signifie que le maïs est cultivé sans pesticides ni engrais synthétiques, ce qui sera commercialisable, en particulier auprès des clients soucieux de leur santé. 

COUVERTURE DU RAPPORT

Ce rapport est basé sur une analyse historique et des calculs de prévisions qui visent à aider les lecteurs à avoir une compréhension complète du marché mondial du maïs sucré en conserve sous plusieurs angles, ce qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. En outre, cette étude comprend une analyse complète de SWOT et fournit des informations sur les développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels d’innovation dont les applications pourraient influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse prend en compte à la fois les tendances récentes et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des concurrents du marché et identifiant les acteurs capables