Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des machines de fabrication de bonbons, par type (fabrication de bonbons durs, fabrication de gommes, fabrication de chewing-gum et autres), par application (usage domestique et usage commercial) et prévisions régionales jusqu’en 2031

Mis à jour le: 08 November 2024

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES MACHINES DE FABRICATION DE BONBONS

La taille du marché mondial des machines de fabrication de bonbons était de 4 454,47 millions de dollars en 2024 et le marché devrait atteindre 5 701,67 millions de dollars d'ici 2031, avec un TCAC de 4,20 % au cours la période de prévision.

Le marché des machines de fabrication de bonbons fait principalement référence aux appareils utilisés dans la production de types diversifiés de bonbons, de bonbons gélifiés, de chocolats à pâte dure et d'autres produits. Les caractéristiques comprennent une demande croissante de la part des acheteurs de confiseries, les progrès technologiques dans les processus de production et la nouvelle tendance vers l'automatisation de la production pour plus d'efficacité et de qualité. Les routines de repos impliquent des coûts initiaux élevés pour la préparation et des mesures strictes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Leurs principales utilisations concernent l'industrie de la confiserie à grande échelle, l'industrie domestique à petite échelle et des domaines spécialisés tels que l'innovation de produits. Les parties prenantes de ce marché comprennent des sociétés telles que Loynds, Baker Perkins, Tanis Confectionery et Ningbo East Sea Industrial Co., Ltd (ESM Machinery).

Impact du COVID-19 : la croissance du marché entravée par une pandémie en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact considérable sur la croissance du marché des machines de fabrication de bonbons. Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement, les pénuries de personnel et les mesures de confinement ont ralenti la production et retardé les livraisons d’appareils. De nombreux producteurs ont été confrontés à des capacités opérationnelles réduites et à une baisse de la demande de la part des clients industriels tels que les confiseries et les lieux de divertissement. Cependant, la montée en puissance des sports de confiserie nationaux et l'augmentation des revenus en ligne des bonbons ont partiellement compensé. À mesure que les économies s'améliorent et s'adaptent aux nouvelles normes, le marché devrait retrouver son élan grâce à des investissements accrus dans l'automatisation et dans l'ère d'améliorer l'efficacité de la fabrication et la résilience face aux perturbations du destin.

DERNIÈRES TENDANCES

"Adoption de l'automatisation et de la robotique pour canaliser le boom du marché"

Les caractéristiques émergentes du marché mondial des systèmes de fabrication de produits sucrés consistent en l'adoption de l'automatisation et de la robotique pour améliorer les performances et la précision de la fabrication. Il y a une demande croissante pour des bonbons personnalisés, ce qui incite les fabricants à investir de l'argent dans des équipements flexibles et flexibles. Avec les tendances de l'IA et de l'IoT appliquées à la création et à la surveillance de techniques, d'approches et de gadgets, les méthodes permettant de vérifier les performances des machines et de minimiser les temps d'arrêt sont en augmentation. Ces innovations remodèlent actuellement l'entreprise, aidant à répondre aux préférences des acheteurs pour des produits de confiserie spécifiques et de qualité supérieure.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES MACHINES DE FABRICATION DE BONBONS

Par type

En fonction du type, le marché peut être classé en fabrication de bonbons durs, fabrication de gommes, fabrication de chewing-gums et autres.

• Fabrication de bonbons durs : les machines de fabrication de bonbons durs sont conçues pour produire des bonbons solides et présentant une texture résistante. Ces machines s'occupent généralement des tactiques telles que le mélange, la cuisson, le moulage et le refroidissement des granulats sucrés.  
• Fabrication de bonbons gommeux : les machines de fabrication de bonbons gommeux sont conçues pour produire des bonbons gommeux, qui peuvent être moelleux et à base de gélatine. Ces machines comprennent normalement un dispositif pour mélanger, cuire, déposer et refroidir la combinaison gommeuse.
• Fabrication de chewing-gum : les machines de fabrication de chewing-gum sont conçues pour fournir du chewing-gum lisse et à mâcher. Ces machines gèrent des processus qui comprennent le mélange, l'extrusion, le façonnage et le refroidissement de la base de gomme.
• Autres : cette classe comprend les machines utilisées pour produire différentes formes de bonbons qui n'entrent pas dans les catégories précédentes. Il peut s'agir de machines de production de chocolat, de machines de fabrication de réglisse, de machines de production de caramel et de caramel et de machines de fabrication de sucettes.

Par application

En fonction de l'application, le marché peut être classé en usage domestique et usage commercial.

• Utilisation domestique : les machines de fabrication de bonbons conçues pour un usage domestique sont généralement plus petites en taille et en potentiel. Ces machines sont idéales pour les amateurs ou les petits fabricants qui fabriquent des bonbons destinés à une consommation privée ou à une vente à petite échelle. Les machines à bonbons à usage domestique sont conçues pour être conviviales et nécessitent un minimum d'informations techniques. Ils sont souvent accompagnés de commandes simplifiées et d'instructions simples.
• Utilisation commerciale : les machines commerciales de fabrication de bonbons sont conçues pour une fabrication de grande capacité, adaptées aux producteurs de bonbons à grande échelle, aux producteurs de confiseries et aux opérations commerciales. Ces machines sont dotées de fonctionnalités avancées comprenant l'automatisation, une gestion de précision et des capacités de fabrication à haute vitesse. Ils peuvent gérer de nombreuses stratégies, notamment le mélange, la cuisson, le formage, le refroidissement et l'emballage.

FACTEURS MOTEURS

"Innovations dans l'ère de la production sucrée pour révolutionner le marché"

Les innovations de l'ère de la production douce, ainsi que l'automatisation, la précision accrue et les capacités de production supérieures, révolutionnent le marché. Les machines avancées offrent désormais une efficacité et une cohérence accrues dans la production de sucreries, réduisant ainsi les frais de main-d'œuvre et garantissant un meilleur rendement. Ces technologies permettent aux fabricants de proposer une plus grande variété de bonbons, notamment des bonbons gélifiés, des bonbons et des bonbons durs, avec une flexibilité supplémentaire pour répondre aux nombreuses options des consommateurs. Des entreprises telles que Loynds, Baker Perkins et Tanis Confectionery mènent la danse avec des équipements modernes qui intègrent ces innovations, rendant le processus de production de friandises plus rationalisé, fiable et adaptable aux besoins du marché.

"Augmentation du secteur de l'alimentation et des boissons pour alimenter l'expansion du marché "

La forte croissance du secteur de l'alimentation et des boissons, en particulier dans les économies émergentes, alimente l'expansion du marché des appareils de fabrication de sucreries. L’augmentation du revenu disponible, l’évolution de la vie et le choix croissant de repas réconfortants renforcent la demande de confiseries, telles que les bonbons. Cette tendance pousse les producteurs à adopter des machines de fabrication de bonbons de qualité supérieure pour satisfaire efficacement les désirs croissants de fabrication. De plus, les améliorations technologiques apportées à ces machines répondent à la demande de divers types de bonbons, notamment des bonbons gélifiés, des bonbons et des chocolats durs. Des entreprises telles que Loynds, Baker Perkins et Tanis Confectionery sont à l'avant-garde, fournissant des équipements sophistiqués qui contribuent au boom du secteur sur les marchés émergents.

FACTEUR DE RETENTION

"Reconnaissance croissante du fitness et des vitamines pour avoir un impact potentiel sur la croissance du marché"

La reconnaissance croissante de la forme physique et des vitamines incite les consommateurs à s'éloigner des produits sucrés, ce qui pourrait potentiellement avoir un impact sur la demande de fabrication de bonbons traditionnels. Les consommateurs soucieux de leur santé recherchent de plus en plus de collations à faible teneur en sucre, naturelles et avec des étiquettes de composants simples. Cette mode a conduit à l'émergence d'alternatives plus saines sur le marché de la confiserie, notamment des collations entièrement à base de fruits, des bonbons gélifiés à faible teneur en sucre et des chocolats pratiques avec des nutriments ou des minéraux ajoutés. En réponse, les agences de production de bonbons s'adaptent en introduisant des alternatives plus saines et en reformulant les produits existants pour répondre aux nouveaux besoins des acheteurs. Ils investissent également dans des technologies qui permettent la fabrication de bonbons à faible teneur en sucre et à base de plantes. Cependant, l'effet global sur le marché des dispositifs de fabrication de sucreries reste une stabilité entre les variétés de produits traditionnels et plus sains, avec une innovation et une adaptation au marché durables qui sont importantes pour une croissance soutenue.

MARCHÉ RÉGIONAL DES MACHINES DE FABRICATION DE BONBONS APERÇUS

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

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"L'Asie-Pacifique dominera le marché en raison d'une urbanisation rapide et de revenus disponibles croissants"

L'Asie-Pacifique devrait dominer la part de marché des machines de fabrication de bonbons avec une proportion de marché d'environ 35 %. Cela est dû à des facteurs tels qu’une urbanisation rapide, des revenus disponibles croissants et une élégance urbaine en développement avec une demande croissante de nourriture pour les produits de confiserie. De plus, le secteur des aliments et des boissons en expansion dans la région et la présence de plusieurs fabricants à proximité contribuent à l'augmentation du marché. Des pays comme la Chine, l’Inde et le Japon sont à la tête de cette vague, avec d’énormes investissements dans des technologies de fabrication supérieures pour satisfaire les alternatives variées et en constante évolution des clients. La domination du lieu témoigne de son boom financier dynamique et de sa demande croissante de confiseries.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Acteurs clés qui transforment le paysage des entreprises des machines de fabrication de bonbons grâce à des progrès technologiques continus "

Les principaux acteurs du marché des machines de fabrication de bonbons sont Loynds, Baker Perkins et Tanis Confectionery, reconnus pour leurs machines de confiserie modernes. Ningbo East Sea Industrial Co., Ltd (ESM Machinery), Savage Bros et Latini-Hohberger Dhimantec se distinguent par leur système avancé de fabrication de bonbons. Chocotec, BCH LTD et Yinrich sont également des membres importants, présentant une grande variété de machines pour diverses applications de confiserie. Ces entreprises alimentent la croissance du marché grâce à des avancées technologiques continues et à des équipements exceptionnels et efficaces.

Liste des acteurs du marché profilés

• Loynds (Royaume-Uni)
• Baker Perkins (Royaume-Uni)
• Confiserie Tanis (Pays-Bas)
• Ningbo East Sea Industrial Co., Ltd (ESM Machinery) (Chine)
• Savage Bros (États-Unis)
• Latini-Hohberger Dhimantec (États-Unis)
• Chocotech (Allemagne)
• BCH LTD (Royaume-Uni)
• Yinrich (Chine)
• Euromec (Italie)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Novembre 2024 : Les structures Baker Perkins sont établies en Inde via une collaboration avec le partenaire technique basé à Satara, Triple Pee Solutions Pvt Ltd (3P). Ce partenariat combine des produits de base d'origine régionale avec la technologie avancée de Baker Perkins, en tirant parti de la compréhension et du guide de la manière de 3P. En intégrant les ressources du quartier avec des équipements modernes, cette alliance complète l'efficacité et la capacité de la production de confiserie en Inde. L'expertise approfondie de 3P en matière de besoins du marché local et ses compétences techniques garantissent une mise en œuvre transparente et un soutien continu, faisant de cette collaboration une démarche stratégique pour répondre à la demande croissante de produits de confiserie remarquables à l'intérieur du lieu.

COUVERTURE DU RAPPORT

Ce fichier offre un aperçu complet du marché mondial des machines de fabrication de bonbons, englobant tous ses aspects essentiels. Il propose un examen macro du marché, en conjonction avec des micro-détails sur la longueur du marché, le paysage agressif, les développements de développement, les marchés de niche, les principaux moteurs et situations exigeantes, l'évaluation SWOT, l'évaluation des 5 forces de Porter et l'évaluation de la chaîne de frais. L'analyse aide les lecteurs à s'opposer à l'industrie du savoir et à concevoir des techniques pour améliorer la rentabilité. Il offre en outre un cadre simple pour comparer et évaluer la position de l'entreprise commerciale.  En se concentrant sur le paysage concurrentiel, le dossier informe sur la proportion de marché, les performances, les services de produits et la renommée opérationnelle des principaux acteurs, aidant les membres de l'entreprise à prendre conscience des principaux concurrents et à reconnaître profondément la dynamique agressive. Des sociétés telles que Loynds, Baker Perkins et Tanis Confectionery sont mises en avant, présentant une image claire de la forme et de l'échantillon d'opposition du marché. Ces informations ciblées soutiennent la prise de décision stratégique et le positionnement concurrentiel sur le marché des machines de fabrication de bonbons.